Состав в этом салате шикарный и дорогой. Но ведь бывает тот самый особый случай, когда можно и шикануть. Скажу честно сама пока ещё делала два раза: на Новый год и мужу на день рождения. Фурор произвел, за что и был съеден моментально.

 

Рецепт

Королевские креветки- 300 г

Семга или форель слабосоленая- 300 г

Крабовое мясо-200 г

Свежий огурец- 2 штуки ( средние)

Помидоры черри- 8-9 штук

Яйцо- 5 штук

Картофель- 4 штуки

Красная икра- 1 баночка

Для соуса:

Майонез- 150 г

Сметана- 100 г

Лимонный сок

В первую очередь необходимо приготовить соус для заправки салата. Для этого соединить майонез со сметаной, добавить немного лимонного сока и тщательно перемешать. (Я делала с майонезом).

Так как салат слоеный, сначала нужно подготовить продукты: почистить/порезать. И далее выкладывать слои, каждый раз промазывая соусом, вот в такой последовательности:

1-ый слой: картофель, порезанный кубиками

2-ой слой: форель или семга, мелкопорезанная

3-ий слой: измельченные яйца

4-ый слой: помидоры кружочками

5-ый слой: крабовое мясо

6-ой слой: огурцы мелкой соломкой

7-ой слой: красиво выложить креветки и красную икру, соус не надо.

Всем здоровья!