Картофельные кнедлики в мультиварке

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 17:04 + в цитатник

Ингредиенты:

Картофель

5 шт.

500 г

Масло подсолнечное рафинированное

1 ст. л.

18 мл

Масло сливочное

80 г

Мука пшеничная

100 г

Перец чёрный молотый

0.3 ч. л.

0.9 г

Соль

1 ч. л.

6 г

Яйца куриные

2 шт.

Рецепт приготовления:

Шаг 1

Для приготовления картофельных кнедликов в мультиварке нам понадобится картофель (5 средних штук), мука, яйца, сливочное масло, подсолнечное масло, соль, перец.

Шаг 2

Картофель отварить в мундире до готовности. Очистить и натереть на тёрке с крупными отверстиями.

Шаг 3

Соединить картофель, яйца, мягкое сливочное масло, соль, перец.

Шаг 4

Вмешать муку.

Шаг 5

Картофельную массу разделить на две части. Фольгу смазать растительным маслом и на середину выложить картофельную массу, придав ей цилиндрическую форму.