Сегодня я решила поделиться с вами рецептом, на мой взгляд, самого полезного напитка, который мне очень нравится. Сначала опишу сам процесс заваривания имбирного «чая», а потом скажу пару слов о его свойствах и полезностях.
Итак, берем свою любимую кружку (чем больше, тем лучше:)) Теперь берем имбирь (корень имбиря), отламываем (ну или отрезаешь, если отламывать не получается =) от него кусок объёмом в полтора перепелиного яйца.
Дальше этот кусочек имбиря моешь и очищаешь ножом от кожуры.
Затем натираешь его на крупной тёрке (получается где-то столовая ложка с горкой;)), кладёшь в эту самую свою любимую кружку.
В эту же ёмкость помещаешь кусок лимона по вкусу (или выжимаешь лимон прямо внутрь), добавляешь столовую ложку любимого мёда.
Затем, внимание, заливаешь ёмкость примерно на пятую часть обычной холодной водой, размешиваешь всё, что находится внутри, а уже потом заливаешь горячей водой, т.к. кипяток убьет напрочь все полезные качества нашего напитка (температура должна быть не выше 70-80 градусов).
Размешиваешь всё, ждёшь несколько минут и можно пить.
В результате получается немного жгучий, ароматный, кисло-сладкий горячий напиток, который отлично согревает и содержит в себе неимоверное количество всякого рода полезных веществ. Описывать всё я не буду, т.к. на это уйдёт много места и времени. Ну а если в кратце, то этот имбирный чай очень эффективен при лечении и профилактике воспаления горла, кашля, насморка, закупорки легких, простудных заболеваний и гриппа, повышении иммунитета. Так же имбирь стимулирует процесс переваривания пищи, нейтрализует пищевые токсины, улучшает секрецию желудка, избавляет от кишечных коликов, улучшает кровоснабжение и ускоряет обменные процессы (что, кстати, способствует похудению;)).
Обязательно попробуйте, думаю, вам понравится. Естественно количество ингредиентов может варьироваться, стоит подобрать на свой вкус. Можно добавить немного мяты, гвоздики или еще чего.
Если тебе есть что добавить или ты хочешь что-то спросить – пиши в комментарии.