Вчера дома практически отсутствовала и не смогла заполнить свой дневник, поэтому сегодня исправляюсь :)

Вчера был 13 ДЕНЬ - БЕЛКОВЫЙ

Завтрак сок 1 грейпфрута

Обед был ранний т.к. с мужем пошли в сауну... пообедала я в 11.00

Яичница из 2-х яиц, бутерброд с домашним паштетом

В сауне с 13.00 до 17.00 кушала сушеную рыбку бычки :) и сушеных кальмаров, знаю что вредно, но не смогла ничего с собой поделать.

Запивала все квасом. В сауне были до 17.00, хотя кушала я только до 15.00

Ужин в 19.30

Овощной салат (помидор, огурец, пекинская капуста, лук репчаты, укроп, петрушка, 1 зубчик чеснока, сок лимона, базилик, масло)

2 копченых куриных крылышка... что то я вчера раслабилась и разрешила вкусных вредностей, хотя и БЕЛКОВЫХ!

Утром встала на весы и была приятно удивлена... Минус еще 1 кг...
Даже муж утром сказал: "А действительно у тебя пузико спало..." Так приятно когда любимые начинают замечать

12 ДЕНЬ - ВИТАМИННЫЙ

По правде сказать, сырые фрукты порядком успели поднадоесть и я решила эту проблему следующим образом.

Проснулась я практически в 9 утра... И сразу же сделала себе грейпфрутовый сок.

11.20 - 5 штучек черносливок и 3 инжиринки :) и все это заела банановыми чипсами, а т.к. я их люблю, то скушала их где-то грамм 75. Все очень вкусненько получилось :)

Сейчас грею чаек, попью зелененького :)

 

В обед скушала салатик 1 банан, 1 мандаринка, 1 яблоко, 1 киви, все взбрызнула соком лимона и присыпала кунжутом. Осилила только половину потому что получился очень сытный.

Полдник 1 инжирка, 3 чернослива

На ужин скушала 1 банан, 1 яблоко

 

Уррра, я вернулась с командировки :)
В поезде натощак удалось попить только черного чаю :) так что сок любимого и полезного грейпфрута опять отменяется :( ну ничего завтра восполню запасы витаминов :)

Зато сегодня после поезда заскочила в магазин и накупила яблочек и киви, так что до 12.00 теперь есть что погрызть :) Так же наконец-то нашла черную косметическую глину, которая помогает бороться с целюлитом. На выходных начну (продолжу) делать обертывание на ноги (надеюсь, что совсем скоро они станут ножками :)

до 10.00 съела 2 яблочка

Обед
12.00 - 4 небольших кусочка постной пиццы. Начинка: перец, маслины, помидор, лучк репчатый, шампиньоны маринованые. Боялась что будет не хватать сыра и мяска, но к моему удивлению оказалась очень вкусной.

14.45 - овощной салатик (помидор, огурец и зелень) пиццей я не наелась :(

19.30 - скушала грамм 150 десертика... и 3 клеточки черного шоколада.

10 ДЕНЬ - КРАХМАЛЬНЫЙ

Завтрак (завтрак поздний получился, т.к.я в командировке, и пока не смогла освободиться от дел, кушать не могла)
11.30 - 1 банан

Обед
13.00 Картошка с грибами и зеленью
Винегрет
1 кусочек черного хлеба

17.30 Картофель в мундире 1 шт. с зеленью
кабачковая икра

В течении дня выпила 2 стакана воды и 3 чашечки черного чая

Основным постулатом правильного питания является утверждение: "Есть нужно только простую необработанную пищу, которая и является самым здоровым питанием".

Никогда не ешьте белки и углеводы в один прием. Это означает, что не надо есть мясо, рыбу, яйца, сыр, грибы, орехи и другую белковую пищу вместе с хлебом, крупами, картофелем, пирожными, сладкими фруктами.

Обусловлена такая необходимость тем, что процесс усвоения этих продуктов совершенно различно и, будучи смешаны, они мешают друг другу: для переваривания белков желудок усиливает кислотность сока, которая быстро прекращает усвоение углеводов, происходящее только в щелочной среде. Поэтому после одновременного приема таких продуктов начинается брожение.

Белки-белки: никогда не ешьте два концентрированных белка в один прием . Каждый продукт в таких сочетаниях, как мясо и яйца, мясо и орехи, мясо и рыба, сыр и яйца, яйца и молоко, сыр и орехи и т.д., отличаясь от другого по своему составу, требует определенной пищеварительной секреции и разного времени для усвоения. Когда они съедаются сразу , то не усваиваются полностью.

Жиры – белки: не ешьте жиры с белками. Иными словами, не употребляйте сливочное и растительное масло с мясом, яйцами, сыром, орехами и другими белками, потому что жир тормозит выделение желудочных соков, таким образом сокращая общую пищеварительную деятельность на 5-10%. Кислоты – белок: не ешьте кислые плоды с белками. Казалось бы, кислота должна способствовать лучшему усвоению белков. Но в организме все так устроено, что нормальный желудок выделяет в достатке все необходимые кислоты, а в дополнительных, поступающих извне, не нуждается. Фруктовые кислоты лишь задержат естественное выделение желудочного сока и тем самым помешают перевариванию белка, что в итоге приведет к гниению. Поэтому не следует есть помидоры с сыром или яйцами, подавать мясо с уксусом или томатным соком.

Кислоты – углеводы: не ешьте кислую и углеводную пищу в один прием, т. е. не надо есть хлеб, картофель, горох, бобы, сахар, мед, варенье вместе с цитрусовыми, кислым виноградом, яблоками, сливами, щавелем, помидорами . Кислота названных продуктов и плодов разрушает фермент птиалин, необходимый для расщепления углеводов.

Углеводы – углеводы (крахмалы): ешьте лишь один вид концентрированного крахмала ( например, не следует есть вместе хлеб , картофель с гороховым пюре и сладкое пирожное ), так как желудком для переваривания будет принят лишь один вид крахмала , а остальные остаются нетронутыми, задерживая прохождение пищи, что в итоге приведет к брожению.

Сахара – углеводы: не ешьте углеводы и сахара в одно время. Оказывается, традиционные пироги с повидлом, сладкие крупяные и макаронные запеканки, каши, джем и мед на хлебе или в одном приеме с крупами и картофелем вызывают брожение в желудке.

Урра, за 8 дней ушло 3 кг., и животик спал.

9 ДЕНЬ - БЕЛКОВЫЙ

7.20 - сок 2 грейпфрутов
9.50 - чай зеленый

Обед
12.50
1. овощной салатик (1 помидор, 0,5 огурца, зелень пертушки и укропа, 3 листика салата, 1 ч.л. масла, сок 1 дольки лимона, соль, перец)
2. тушеная свинина с грибами и луком
Была очень голодная, поэтому порцию навалила огромную, но из-за того что овощи идеально сочетаются с мясом, то чувства переедания нет.
Буду ждать половины третьего, чтобы попить чайок.

Ужин сегодня будет ранний т.к. сразу после работы стартую на вокзал, у меня командировка :) Поэтому решила покушать перед выходом где-то в 17.40 и со спокойной душой ехать. Ужин будет точно такой же как и обед, только порция будет немного меньше.

В дорогу возьму с собой 0,5 кефирчика обезжиренного, уверена что около 20.00 с огромным удовольствием опрокину его :)

Давно слышала про диету по группе крови, но только сейчас меня это заинтересовало. Вот решила посмотреть. что же мне нельзя и что я упорно стараюсь кушать из этого!!!

Тип 0 (I группа) – “Охотник”

Эта группа крови – древнейшая. От нее в процессе эволюции произошли остальные группы. 33,5% населения Земли относится к этому типу. Сильный, самодостаточный лидер. При переливании тип 0 (I гр.) подходит всем типам крови. Типу 0 подходит только кровь его группы.

Сильные стороны:
- сильная пищеварительная система.
- сильная иммунная система
- системы созданы для эффективного метаболизма и сохранения нутриентов

Слабые стороны:

1. Трудно адаптируется к изменению диеты и условий окружающей среды
2. Иногда иммунная система слишком активна и действует против самого организма (аллергии)

Группы риска:
1. Проблемы свертывания крови (плохая свертываемость)
2. Воспалительные процессы – артриты
3. Повышенная кислотность желудка – язвы
4. Аллергии

Диетические рекомендации:

Диета высокопротеиновая – мясоеды.

Хорошо: мясо (кроме свинины), рыба, морепродукты, Овощи и фркуты (кроме кислых), ананасы, Хлеб – ржаной, в огранич. колич.
Ограничить: крупы, особенно овсянку, пшеницу и изделия из нее (в т.ч. пшеничный хлеб). Бобовые и гречу – можно.
Избегать:
Капуста (кроме брокколи),
Пшеница и все изделия из нее
Кукуруза и все изделия из нее
Маринады, кетчуп.

Напитки:
Хорошо: зеленый чай, травяные чаи из шиповника, имбиря, мяты, кайенского перца, лакрицы, липы; сельтерская вода.
Нейтрально: пиво, вино красное и белое, чай из ромашки, женьшеня, шалфея, валерианы, листа малины.
Избегать: кофе, крепкие напитки, алоэ, зверобой, сенна, эхинацея, клубничный лист

Программа контроля веса:

Исключить: Капусту свежую; Бобовые; Кукурузу; Пшеницу; Цитрусовые; Мороженое; Сахар; Маринады; Картошка;
Помогает: Морские водоросли (бурые, ламинария); Рыба и морепродукты; Йодированная соль; Мясо, особенно говядина, баранина, печень; Зелень, салаты, шпинат, брокколи, редиска Витамины и пищевые добавки Витамины группы В, витамин К. Кальций, марганец, йод. Корень солодки (лакрица), морские водоросли. Ферменты панкреатической железы.
Избегать: Витамин А, витамин Е.

Физические упражнения:

Для поддержания хорошей физической формы и особенно в программе понижения веса – очень интенсивные упражнения: аэробика, лыжи, бег, плавание

Специальные рекомендации (тип 0)

Программа понижения веса.

Для типа “0” основная проблема – пониженный обмен веществ. Существуют следующие факторы, позволяющие повысить скорость обмена веществ и таким образом снизить вес:

1. Убрать из рациона пшеницу и все изделия из нее, кукурузу, бобовые, чечевицу – они блокируют выработку инсулина и тем самым замедляют метаболизм.

2. Убрать из рациона все виды капусты (кроме брокколи) и все изделия из овса – они угнетают выработку тиреоидных гормонов (гормонов щитовидной железы) и тем самым замедляют метаболизм.

Повысить потребление продуктов, содержащих йод – морепродукты, водоросли, зелень (салаты, шпинат, брокколи), йодированной соли, а также продуктов, стимулирующих выработку тиреоидных гормонов – редиска, редька, дайкон. Хорошо приготавливать сок из них пополам с морковью.

3. Есть мясо (красное), печень. Эти продукты также повышают скорость метаболизма.

4. Интенсивные физические упражнения.

II Для решения проблемы свертываемости крови (если она есть) – продукты, содержащие витамин К: зелень, салаты, водоросли, мясо, печень, масло тресковой печени, яйца. Избегать дрожжевой пищи; при нарушении баланса кишечных бактерий – принимать ацидофильный и бифидобактерии.

III Соблюдать осторожность при приеме аспирина (он повышает кислотность и разжижает кровь) и Гингко Билоба (эффект повышения циркуляции крови происходит за счет ее разжижения).

IV Избегать антибиотиков класса пеницилиновых , а также сульфоамидных препаратов.

Ванны для похудения:
1. Липовые ванны являются хорошим потогонным средством и выводят соли и жир из организма. Заварите 300 грамм липового сырья (почек, листьев, сухих цветков, коры, семян) в 5 литрах воды, доведите до кипения, дайте настояться 15 минут, процедите и вылейте в ванну с водой. Длительность — 15 минут, перед сном.
2. Березовые ванны улучшают капиллярное кровообращение, нормализуют водно-солевой обмен, способствуют рассасыванию жира. Заварите березу из расчета: 600 грамм сырья на 3 литра воды, затем доведите до кипения, но не кипятите, снимите с огня, процедите и залейте в ванну.
3. Ванны с душицей улучшают кровообращение, потоотделение и обладает рядом свойств, стимулирующих похудение. Заварите 400 грамм травы в 5 литрах воды, доведите до кипения, дайте настояться в течение 15 минут, после чего процедите и залейте в ванну с водой. Курс — 15 дней.

С самого утра испытываю сильное желание что-нибудь перекусить... Но к сожалению меню на сегодня не сильно распологает к перекусам, сегодня только фрукты.
Первую половину дня т.е. до ужина я планирую кушать только свежие фрукты. На ужин думаю запечь что то в духовочке.

8 ДЕНЬ - ВИТАМИННЫЙ

7.30 - сок 1 грейпфрута

9.20 - 1 яблоко
10.00 - 1 яблоко
11.05 - 1 яблоко



13.00 - 2 банана
13.35 - горсть миндальных орехов



15.30 - 2 мандаринки



19.30 Запеченые фрукты
1 банан размяла вилочкой вспрыснула соком лимона. Перемешала банан с лимоном.
Выложила банан в форме круга. Сверху покрошила измельченные ядра фундука и кубики двух долек апельсина.
В разогретую духовку поставила минут на 15-20, но постоянно посматривала чтоб не пригорело.
Получилось все очень вкусненько.

21.00 сок двух апельсинов
22.00 зеленый чай

Занятия на степпере 300 раз, на круге 100 раз

7 ДЕНЬ - УГЛЕВОДНЫЙ

Завтрак
Сок одного грейпфрута

9.00 - чашка зеленого чая
9.30 - 1 яблочко
11.00 - 1 яблочко

Обед 13.00

Рожки с грибами и луком
Салат – помидор, огурец, зелень, лимон, 1 ч.ложка подсолнечного масла
2 горсти отрубей пшеничных

Чай зеленый 14.00 1 чашка
15.00 1 чашка

Ужин 19.30

Пирожное + 3 клеточки черного шоколада
1 чашка зеленого чая

Сегодня проснулась поздно. поэтому позавтракать особо не удалось :)
К сожалению вес пока стоит на месте за 5 дней -2 кг.

6 День - КРАХМАЛЬНЫЙ

Завтрак (если это можно так назвать)
10.30 - Сок одного грейпфрута

Обед
12.00 - Винегрет+ 1 кусочек белого хлеба
Сегодня вообще планирую просидеть весь день на винегрете, там одни овощи и крахмал так что все очень быстро усваивается :) И совершенно нет тяжести в желудке.

Полдник
Попкорн (пошли с мужем в кинотеатр, не смогла удержаться, хотя ПОПКОРН содержит 68 % крахмала, что в 4,4 раза больше чем в сыром картофеле)
НЕ ПОЛУЧИЛОСЬ ВЫСИДЕТЬ НА ВИНЕГРЕТЕ :(

Ужин
19.00 - Винегрет
20.40 - чай черный

Жидкость за день: 2 чашки зеленого чая, 1 стакан воды негазированой, 1 чашка черного чая.

Рост 175 см.
Вес 79 кг.
Результат за 4 дня -2 кг.

5 День - БЕЛКОВЫЙ

Завтрак
Сок одного грейпфрута

10.00 - 1 яблоко

Обед
Суп пюре из говядины с овощами (шампиньоны, лук, зеленый горошек, цв.капуста, морковь)

Ужин
Тушеная свинина с шампиньонами и луком
Салат с пекинской капустой, огурцом, морковью, соком лимона и долька чеснока


Степпер 600 раз
Жидкость: 3 чашечки зеленого чая, 1 стакан воды

Вот и настало время поговорить о необходимости водных процедур во время диеты.

Итак, сегодня мне хотелось бы поговорить о ваннах для сжигания жира, нормализации обмена веществ, омоложения и подтяжки кожи.
Общие правила водных процедур

1. Выполнять процедуры строго в соответствии с нижеприведенным графиком
2. Продолжительность жиросжигающих ванн строго по рекомендации. Принимая ванны не затрагивайте область сердца
3. После водных процедур желательно ничего не кушать. При жажде пить маленькими глотками теплую кипяченую воду.
4. В критические дни любые процедуры исключаются.

График принятия водных процедур для здоровых людей:

1 день - горчичная ванна

Растворить в посуде с теплой водой 1 стакан горчицы. Мешать до появления характерного запаха горчичного масла. Вылить в ванну, наполненную водой. Температура 38-39 градусов. До начала процедуры ничего не есть и не пить в течение часа. Ванну принимать, сидя до пояса, 5-10 минут.
Если возникнут неприятные ощущения или сильное сердцебиение - прервать прием ванны. После ополоснуться под теплым душем и полежать полчаса под одеялом. Должно быть сильное потоотделение. После ванны ничего не есть и не пить в течение часа.

2 день - ванна Клеопатры

Ванна делается в два приема:

1. Подогрейте 1 литр молока, не доводя до кипения. Добавьте в литр молока 100 граммов меда. Мед с молоком оставьте на теплой плите.

2. Перед приемом ванны сделайте еще одну дополнительную процедуру:
0,5 стакана сметаны смешайте с 0,5 стаканом соли (средней крупности). Эту смесь круговыми движениями тщательно вотрите в кожу, начиная с ног. Не забудьте про шею и лицо. Сметанно-солевую маску выдержать 15-20 минут. Затем соль и сметана смывается под душем. Ванну ополосните, залейте теплой водой, добавьте молоко с медом. Время приема не ограничено. Ванна хорошо сокращает кожу и дает сильный омолаживающий эффект. Кожа становится просто шелковой.

3 день - содовая ванна

Смешать 300 граммов поваренной соли и 200 граммов пищевой соды. Высыпать в ванну. До начала процедуры два часа не есть и не пить. Температура воды 38-40 градусов.

Взять с собой стакан горячего несладкого чая. Пить маленькими глотками. Принимать ванну, сидя до пояса 5-10 минут в зависимости от самочувствия. Не обмываться, а сразу лечь под простынь, укрыться несколькими одеялами и потеть 40 минут. После встать и обмыться.

После ванны в течение часа не есть и не пить. Эта процедура очень хорошо сжигает жир (до 500 г за один приём)

4 день - купание в пене по - Голливудски

Возьмите 1 яйцо, полстакана шампуня и 1 чайную ложку ванилина. Всё тщательно взбейте в пену и подставьте под струю воды.

Время принятия 20-30 минут. Температура воды приятная для тела. Такое купание сокращает морщины и омолаживает кожу. Звездный эффект вам обеспечен!

5 день - ванна из липового цвета

Применяется для сжигания жировых отложений. Сбор можно купить в аптеке.

Сделать раствор: 1 стакан сбора заварить кипятком. Настаивать 40 минут. Процедить, вылить в ванну. Температура воды 37 градусов.

Принимать 15-20 минут, сидя до пояса. Принимать ванну на пустой желудок. После ванны в течение часа не пить и не есть.

6 день - ванна из отрубей

Заварите 1 кг отрубей 2 литрами молока, добавьте столовую ложку меда. Смесь вылейте в ванну.
Температуру воды - 37 градусов. Принимайте 20-30 минут, после чего следует тщательно обмыться. Процедура дает сильный омолаживающий эффект и нормализует обмен веществ.

7 день - скипидарная ванна

Купить в аптеке эмульсию для приготовления скипидарной ванны и следовать инструкции по применению. Эмульсия выбирается в зависимости от того, какое у вас АД.

Белая эмульсия применяется для гипотоников, желтая – для гипертоников.
У меня нормальное давление и иногда бывает пониженное. Поэтому я применяю смешанный вариант скипидарных эмульсий: 50% белой эмульсии и 50% желтой эмульсии, чтобы не понижать и не повышать давление.

Начинаем с 30 мл скипидара на ванну и постепенно доводим до 100 мл.


8 день - ванна хвойная.

Растворите в ванне 50-70 граммов хвойного порошка. Температура воды 37-38 градусов.
Принимайте 15-20 минут. Данная процедура способствует нормализации обмена веществ.

9 день - обертывание «Испанский плащ» (любой, на ваш выбор).

Подготовительный этап.

1. Проконсультируйтесь с лечащим врачом, допустимы ли для Вас данные процедуры.
2. Понадобится длинная просторная рубаха с широкими рукавами из хлопчатобумажных тканей без синтетических примесей.
3. Купите в аптеке необходимые компоненты для приготовления жиросжигающего состава.
4. В течение 3 часов до процедуры и 3 часов после не пейте и не ешьте.
5. Если не было естественной дефекации, сделайте клизму или выпейте слабительное.
6. Взвесьтесь и измерьте объемы.

Как проводить процедуру Испанский плащ?

№1
Намочите плащ в холодной воде, отожмите, быстро наденьте на себя, лягте на расстеленное заранее шерстяное одеяло, укутаться в него. Сверху накрыться периной или ещё несколькими одеялами. Продолжительность процедуры 1-2 часа в зависимости от самочувствия и особенностей организма.

№2
2 столовой ложки сенной трухи заварить 1 литром кипятка, настоять в течение часа, процедить, вылить в ведро и «замочить» на 10 минут плащ. Отжать, надеть на себя, укутаться в одеяло, накрыться ещё несколькими сверху. Лежать 1,5-2 часа. Сжигает жир, очищает почки, уменьшает отечность.

№3
Приготовление, как и во втором случае. Только сенная труха заменяется аптечным сбором липового цвета. Растапливает жир, улучшает состояние кожи, омолаживает ее, укрепляет нервную систему, помогает при стрессах.

10 день - витаминная ванна.

Потребуется 1 литр любого сока или разных соков (свежевыжатых). Сок вылейте в ванну. Температура воды приятная для тела. Время приема не ограничено. Восстанавливает обмен веществ, омолаживает, обеспечивает организм витаминами.

11 день - ванна Клеопатры.

12 день - обертывание «Французских куртизанок».

Его использовали красавицы при французском дворе для того, чтобы на их теле не накапливались жировые отложения, а кожа всегда оставалась молодой и свежей.

В этот день Вам придется мобилизовать всю силу воли, так как любая еда и жидкость в этот день недопустимы. Перед началом процедуры, если не было естественной дефекации, нужно сделать клизму или выпить слабительное. Начинать обертывание можно только с чистым кишечником.

Накануне перед началом процедуры необходимо выпить шесть стаканов горячей воды, добавляя к каждому стакану сок одного лимона. Пить через соломинку строго через каждые полчаса.

Надо подготовить простыню. Смочить ее целебным раствором (1 ч. ложка яблочного уксуса и 1 ч. ложка морской соли на 0,5 л горячей воды), затем простыню отжать, закутаться в нее (тело должно быть обнаженным) и полежать в кровати 1 час, накрывшись одним или двумя теплыми одеялами.

Укутаться в простыню так, чтобы было покрыто все тело, кроме головы, и укрыться сухой простыней, а сверху несколькими шерстяными одеялами или периной. Лежать 1,5-2 часа. После обертывания лучше полежать, отдохнуть. Есть ничего нельзя.

При очень сильной жажде можно полоскать рот или сделать несколько глотков теплой кипяченой воды. На следующий день Вы можете увидеть, что потеряли 3-5 кг.

ВНИМАНИЕ!!!
Если вы не переносите цитрусовые, имеете заболевания ЖКТ, повышенную или пониженную кислотность, страдаете аллергией, лимон можно заменить:

- 1 чайной ложкой яблочного уксуса на стакан воды
- уменьшить дозу лимона до 0,5 ч.л. на стакан воды или просто заменить стаканом крутого кипятка.

13,14,15 день - перерыв, после чего при желании повторить комплекс

ВИТАМИННЫЙ (обещает быть тяжелым), но как говориться - вижу цель не вижу препятствий :)

Завтрак
7.30 - Сок 1 грейпфрута, сок 1 свити
Свити пробовала впервые, по правде сказать для сока он слишком сухой.
Сока получается в два раза меньше чем от грейпа. По вкусу как грейп только немного слаще :)

10.00 - 2 яблока

12.00 - 2 банана

14.00 - 2 яблока

15.00 - 10 ядрышек миндаля и чашка зеленого чая

17.00 - 2 банана

19.30 - 3/4 ананаса мини

Жидкость: 2 чашки воды дегазированной; 4 чашек зеленого чая.

Обертывание: 20 гр. корицы, 7 капель масла грейпфрута, 4 ст. ложки кофе - под пищевую пленку в теплые гамашики и на степпер.

Упражнения: 500 раз степпер

Хотите похудеть, но просто не в силах отказаться от сладкого? Ничего страшного – маленькие слабости вполне допустимы. Даже модели позволяют себе сладкое время от времени. Важно только выбрать правильный десерт, который не отложится лишними сантиметрами на бедрах или складками на животе.

Для того чтобы понять, насколько опасен тот или иной десерт для вашей фигуры, нужно ориентироваться не только на калорийность, но и на содержание в нем жиров.

Самые опасные

Самые вредные десерты (не только для фигуры, но и для здоровья) – с высоким содержанием сахара и жиров. Они трудно усваиваются, отрицательно сказываются на работе желудочно-кишечного тракта и, в конце концов, откладываются в виде лишнего веса.

Чизкейк. Один из наиболее любимых всеми, но и самых калорийных десертов. В нем объединились сливочное масло, крошка песочного печенья, сыр, сметана, яйца, сливки. В итоге – калорийность практически равная шоколаду – 600-700 калорий.

Слоеные пирожные. Главный компонент слоеного теста – сливочное масло, а также мука и яйца. Оно само по себе чрезвычайно калорийно и жирно. Если же прослоить его масляным кремом, как в знаменитом торте «Наполеон», вареньем или любой другой сладкой начинкой, то получается тяжелый десерт, содержащий 400-500 калорий и 40-45% жиров, от которого лучше надолго отказаться.

Песочное тесто. Тоже очень тяжелое, жирное и трудноусваиваемое тесто, содержащее масло, сахар, желтки яиц. Чаще всего оно идет в комбинации с шоколадным или другим масляным кремом, что придает ему калорийность в 420-450 калорий и жирность 30-40%.

Готовые мучные кондитерские изделия (печенье, вафли, кексы). Мало того, что кондитерские изделия долгого хранения изобилуют сахаром, они еще практически в обязательном порядке включают в себя трансжиры – самый вредный вид жиров, получаемый искусственным путем. Встраиваясь в клетки организма, трансжиры препятствуют полноценному питанию клеток и способствуют накапливанию в них токсинов. Калорийность таких кондитерских изделий 450-500 калорий. Содержание жира – 25-40%.


Можно иногда позволить

Тирамису. Еще один всемирно известный десерт достаточно калориен – 450 калорий – но содержит немного жиров 15-20%. Поэтому легко усваивается и не откладывается в организме. Зато богат калием и магнием, что полезно для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Заварные пирожные. Само по себе заварное тесто, которое лежит в основе большого количества пирожных типа «Эклер», достаточно легкое. Тут все зависит от начинки. Наименее вредны для фигуры несладкие и нежирные начинки – творожные, фруктовые, из сметаны или сгущенного молока. Калорийность заварного теста 250-300 калорий. Содержание жиров в пирожных варьируется в зависимости от начинки от 25 до 35%.

Бисквитное тесто. Оно довольно легкое, поскольку не включает в себя сливочное масло. Если прослаивать его не масляным кремом, а например вареньем или сгущенкой, то можно получить вполне допустимый десерт с калорийностью 250-280 калорий и жирностью 5-15%.


Наслаждайтесь легкими десертами

Пресное тесто (фило). В основе этого теста – мука, вода и немного растительного масла. Раскатывается оно очень тонко, поэтому изделия из этого теста менее опасны для фигуры, чем другие виды теста. Калорийность фило не превышает 200 калорий, в нем содержится 2-5% жиров.

Зефир и мармелад. В их основе находится яичный белок или фруктовое пюре. В этих сладостях практически нет жиров, поэтому они, в общем, не вредны для фигуры, хотя и довольно калорийны – около 300 калорий.

Желе и пудинги. Тоже один из самых безопасных видов десертов для фигуры. В их основе – желатин или агар-агар. Желе на основе натуральных соков и пюре содержат пектин – вещество, снижающее уровень холестерина и улучшающего работу желудочно-кишечного тракта. А молочные и йогуртовые пудинги – отличный источник кальция. Калорийность 150-200 калорий, 0-5% жиров.

Мороженое и молочные коктейли. Обезжиренные сорта мороженого не только не вредны для фигуры, но в умеренных количествах даже способствуют похудению. Ведь мороженое – отличный источник кальция, а кальций играет в похудении отнюдь не последнюю роль, поскольку побуждает организм сжигать лишний жир быстрее. Порция низкокалорийного мороженого или замороженного йогурта имеет пищевую ценность около 80-120 калорий, 3-5% жиров и обеспечивает 20-30% ежедневной нормы кальция. Для еще большей пользы дополняйте мороженое не шоколадом или карамелью, а натуральными или замороженными фруктами, орехами, воздушным рисом.

Так же как и мороженое, молочные коктейли обладают нежным вкусом и являются отличным источником энергии и кальция. Они достаточно калорийны (100-150 калорий), но при этом в них мало жиров. Коктейли богаты микроэлементами, белками, минералами и витаминами, поэтому они идеальны в качестве легкого десерта. Только делайте их на основе молока, а не сливок, и молочного мороженого, а не пломбира. Можно добавлять в молочные коктейли свежие и замороженные фрукты, натуральный сок, орехи, немного тертого горького шоколада.

Ну а как же насчет шоколада?

Я не зря вынесла этот вид десерта в отдельный пункт. Мы, женщины, так любим эту сладость, что не можем отказать себе в ней, даже если сознаем, какой урон шоколад наносит нашей фигуре. Но так ли он вреден?

Оказывается, шоколад в умеренных дозах не только вреден, но и полезен для здоровья. Шоколад содержит много антиоксидантов, которые уменьшают риск заболеваний раком и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Кроме того в шоколаде есть микроэлементы, предотвращающие развитие остеопороза, флавоноиды, регулирующие свертываемость крови, полифенолы, улучшающие работу сердечно-сосудистой системы, кофеин, обладающий тонизирующими свойствами, теобромин, стимулирующий работу сердца и центральной нервной системы, а также танин, фтор и фосфаты, предупреждающие появление зубного камня и кариеса.

И хотя содержание жиров в шоколаде достаточно велико, исследования показали, что стеариновая кислота, основной источник жиров в шоколаде, не увеличивает уровень холестерина в крови. И если вам особенно хочется шоколада, когда у вас плохое настроение, то вы правы: шоколад содержит фенилэтиламин – антидепрессант, который вырабатывается в организме, например, в период влюбленности и способствует производству в мозге серотонина - вещества, улучшающего настроение.

Наименее калорийны и полезны темный и горький шоколад, поскольку чем больше содержание в шоколаде какао-бобов, тем меньше он содержит масла какао. Молочный и белый шоколад более калорийны, поэтому стоит ими лакомиться пореже. И лучше совсем не есть шоколадные батончики с карамелью, мармеладом, орехами и другими высококалорийными продуктами.

Учтите также, что чем больше компонентов входит в состав десерта, тем, как правило, вреднее он для фигуры. Кроме того, любой десерт следует съедать до 16-17 часов, ведь организм должен успеть переработать все эти лишние калории и жиры.

Настои для похудения в последнее время обрели настоящую популярность среди желающих похудеть. Все больше женщин спрашивают в аптеках всевозможные травяные сборы, чтобы дома развести и приготовить чудотворный настой. Но что это, настои для похудения? Возвращение к истокам и опыту наших предков или современный метод лечения? И как же их использовать для достижения требуемого результата?
Травы, как и человек — это часть природы и использование этого фактора, может помочь нам в решении многих проблем, связанных со здоровьем. Уникальные свойства сборов уже несколько веков активно используют в медицинских целях во многих странах.
Настои для похудения в зависимости от их составляющих определенным образом воздействуют на наш организм. Если Вы хотите начать худеть с помощью настоев, то имейте в виду, что травы — это не панацея от лишнего веса, а лишь дополнительная возможность помочь организму избавится от лишнего массы тела. Наилучший вариант — совмещать настои для похудения с другими средствами и способами, например, с легкой диетой или спортивными нагрузками.
Хотя, и при обычном своем режиме питания и образе жизни, употребление различных настоев, помогает уменьшить вес.
Все травяные сборы можно условно разделить на группы, в зависимости от их функционального влияния на наш организм:
- травы для снижения аппетита — обволакивают стенки желудка или разбухают, заполняя желудок (фукус пузырчатый, водоросли спирулина, корни алтея обыкновенного, дягиля лекарственного, семена льна). С их помощью, Вы можете значительно уменьшить ощущения голода, так как создается впечатление наполненности желудка.
- травы для нормализации работы пищеварительной системы (фенхель, анис, петрушка, укроп). Эти сборы существенно ускоряют процесс переваривания пищи, не позволяя тем самым откладываться излишкам жира.
- травы для нормализации обмена веществ (розмарин, имбирь, куркума, листья берёзы, мать-и-мачеха, крапива и цветки бузины). Такие настои делают стабильной работу всего желудочно — кишечного тракта и улучшают обмен веществ во всем организме.
- травы для воздействия на желчегонные и мочегонные процессы — выводят из организма излишки жидкости (полевой хвощ, горец птичий, медвежьи ушки, брусничные листья, лапчатка гусиная, лопух, бессмертник, кукурузные столбики, одуванчик, пижма обыкновенная, льнянка обыкновенная, барбарис, володушка). Вместе с жидкостью, из Вашего организма будут выводиться и все вредные вещества, токсины и шлаки, очищая при этом организм.
- травы, которые обладают слабительным воздействием — борются с запорами и выводят шлаки из организма (вахта, аптечная ромашка, тысячелистник, крушина, жостер слабительный, укроп пахучий, тмин посевной, анис обыкновенный);
- травы, плоды и ягоды, восполняющие запасы витаминов и других, не менее полезных веществ (шиповник, рябина, черная смородина, малина, брусника, листья крапивы).Благодаря этим сборам организм получает огромное количество чрезвычайно полезных веществ и повышает свои защитные функции.

Рецепты настоев для похудения
Настой из травы тысячелистника, зверобоя и цистозиры: 2 столовые ложки сбора (трава тысячелистника — 40 гр., трава зверобоя — 40 гр., цистозира бородатая — 20 гр.) залить 1/2 л кипятка и настоять в течение получаса. Пить в три приема по одному стакану.
Настой из корней крушины и одуванчика, плодов петрушки и фенхеля: 2 столовые ложки сбора (корень крушины — 60 гр., корень одуванчика — 20 г, плоды петрушки — 20 г, плоды фенхеля — 20 гр., листья мяты перечной — 20 гр.) залить 1/2 л кипятка и дать настояться полчаса. Утром выпить весь настой натощак.
Настой из травы цистозиры плодов аниса и корня солодки: 2 столовые ложки сбора (цистозира бородатая — 100 гр., плоды аниса — 50 гр., корень солодки — 50 гр.) залить 1/2 л кипятка, настоять в течение 30 минут. Пить в три приема по одному стакану.

Настроение отличное, даже и не чувствуется, что я сижу на диете. Все проходит настолько легко, что я безумно рада и счастлива, что не приходиться себя насиловать и заставлять есть однообразную пищу!
В принципе можно, то есть все продукты, просто в разные дни

Сегодня вечером разрешено скушать пирожное и 3 квадратика черного шоколада! Эх, скорее бы вечер!

3 День – УГЛЕВОДНЫЙ

Завтрак
Сок 1 грейпфрута
2 завтрак – банан
3 завтрак – яблоко

Обед
Гречневая каша с тушеными шампиньонами и луком
1 свежий огурец

Ужин

1 пирожное Тирамису
3 квадратика черного шоколада

Жидкость
2 чашки воды негазированной
5 чашек чая зеленого

Упражнения:
Степпер 500 раз
Круг 200 раз
Обертывание синей глиной 1 час

Состояние отличное!
К сожалению перепутала меню на сегодня и завтра :(
и вчера приготовила обед по углеводному дню: отварила гречку и перемешала ее с тушеными шампиньонами с лучком :) Единственное что радует, что это можно скушать завтра!
Сегодня пришлось в обеденный перерыв сбегать в магазин и купить консервированую фасольку с грибами :)

2 День - КРАХМАЛЬНЫЙ

Завтрак
сок 1 грейпфрута
2-й завтрак
два яблочка

Обед
Фасоль с грибами
1 свежий огурчик

Ужин
Фасоль с грибами
Салат (капуста пекинская, огурец, 1 зубчик чеснока, немного сока лимона и 1 ч. ложка масла)

Жидкость: 5 чашек зеленого чая, 2 чашки воды негазированой.

Вес 81 кг
Рост 175 см

1 День - БЕЛКОВЫЙ!

Завтрак
Сок 1 грейпфрута
2-й завтрак - два яблока

Обед
3 рыбных котлеты (щучьи)
1 свежий огурец

Ужин
3 рыбных котлеты (щучьи)
1 свежий огурец

Жидкость: 3 чашки зеленого чая
2 чашки воды не газированой

В основе 90-дневной диеты лежит давно известный принцип раздельного питания.
Все 90 дней диеты поделены на четырехдневные циклы, в течение которых необходимо питаться по следующей схеме:
1 день белковый (преимущественно мясные и молочные продукты, дополняемые овощами и небольшим кусочком хлеба).
2 день крахмальный (сложные углеводы, такие как бобовые, крупы и корнеплоды, а также овощи).
3 день углеводный (разрешены мучные изделия, выпечка без добавления молока и яиц, а на ужин – сладости, такие как пирожные, мороженое, шоколад).
4 день витаминный (можно есть только фрукты, орехи и семена, при желании сочетая их с овощами).

Каждый 29 день разгрузочный (всего их за 90 дней получается 3). В эти дни есть нельзя, разрешается лишь пить чистую негазированную воду.