-Рубрики

 -Метки

аджика баклажаны без выпечки блинчики булочки бутерброд варенье год дракона горячее к празднику грибы дачный сезон десерт детский стол диета диетическое питание заготовки закуска праздничная закусон запеканка из клубники к новогоднему столу калорийность продуктов капуста картошка кекс комельфо консервирование консервы котлетки крабовые палочки кулинарные советы кура лаваш ликёр лук манник маринование маринованные помидоры мастика микроволновка мой стол моя кухонька мясное к празднику на кефире напитки для похудения национальная кухня не сладкая выпечка новогоднее меню одуванчик оладушки омлет оформление блюд оформление блюд для малышей пароварка пасха пельмени печенье пирог пирожки плов помидоры постный стол праздничная выпечка праздничные салаты праздничный стол провинциалочка рис ритуальные обрядовые рулет рыба сёмга салат лёгкий салат овощной салаты салаты праздничные сальцо свинина сельдь семга слоёное тесто солёненькая рыбка соус суп сыр сырники творог творожное тесто тесто тесто дрожжевое тефтели торт торт шоколадный узкая талия фуршетный стол хлеб хлебопечь чай чипсы шарлотка яйца

 -Всегда под рукой

Бесплатная отправка SMS с сайтов операторов
для выбора оператора нажмите на логотип
Поставить себе такую же панельку

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бодряшка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.02.2010
Записей: 1716
Комментариев: 88
Написано: 2010

БОДРЯШКА





БОДРЯШКА. Старинное русское блюдо из гречневой муки, смешанной пополам или в иной пропорции с простоквашей. Приготавливалось летом. Имело разные названия в разных областях России. (В восточной части Московской, Владимирской и Рязанской — бодряшка, в Калужской и Тульской — дерёб-ка, в Орловской, Липецкой, Тамбовской — космоножка, в Курской, Белгородской, Воронежской — потепуха.) К западу и северу от Москвы это блюдо вовсе не было известно. 

Аппетитная (600x431, 251Kb)


Сырники фаршированные.

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 05:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

'Сырники с вареной сгущенкой'.

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 05:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники с вареной сгущенкой
Описание: На просторах интернета нашла замечательный рецепт сырников. Заранее приношу извинения, что нет пошаговых фото. Думала, что такой рецепт уже есть на сайте, но когда просмотрела, не нашла.


Метки:  

Пышные Сырные лепешки. Быстрый рецепт.

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 05:19 + в цитатник
Это цитата сообщения RitmUspexa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

DCIM100MEDIA

Сырные лепешки, которые можно сделать за 5 минут! 

Что бы и гостей неожиданных накормить и семью побаловать, когда не охота особо заморачиваться.
Такие сырные лепешки – сытные, мягкие, вкусные, красивые на вид, и разлетаются со скоростью звука!
Все будут довольны! :)

Итак приступаем, вам понадобится такие ингредиенты:

  1. Кефир 0,200 гр. (можно и не свежий, даже лучше тесто будет пышнее)
  2. Соль Сахар Сода – все берем по 0,5 ч.ложки
  3. Сыр твердых сортов, натертый на крупной терке, по объему – полный стакан
  4. Мука 2 стакана
  5. Начинка
  • любая мясная или колбасная. Можно и ветчину, и сосиски, и просто любую колбасу, но НЕ резанную, а постарайтесь натереть на терке.
  • А можно на начинку добавить еще сыр, но другого сорта, поострее, тоже вкусно будет!
  • Еще в любую начинку можно добавить жаренный лук. А можно и просто один лук, будет тоже очень вкусно!
  • Жареную морковь
  • Вареные яйца
  • Так же можно сделать с творогом.
  • Короче, все что осталось в холодильнике, все доставайте и крошите, перемешивайте и добавляйте! Все будет вкусно!

Ну а теперь последовательность приготовления:

Метки:  

Огромная подборка рецептов сырников, творожников...

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 05:17 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники - творожники.....

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сырники воздушные.

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 05:16 + в цитатник
Это цитата сообщения prostoromashka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Сырники с изюмом (без яиц).

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 05:13 + в цитатник
Это цитата сообщения alenalan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просмотр фотографий блюда Сырники с изюмом (без яиц)
 от  Alteredego

 

Рецепт приготовления сырников. По данному рецепту сырники получаются нежными и очень вкусными.

Описание приготовления:
Для того, чтобы приготовить такие сырники нужны не очень жирный творог, сахар и изюм. Приготовить их совсем не сложно.

Читать далее...

Метки:  

И снова сырники.

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 05:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

468802 (300x300, 26Kb)
Ингредиенты для "И снова сырники"
Творог (вкуснее всего, естественно, из домашнего) — 0,5 кг
Яйцо — 2 шт
Крахмал — 3 ст. л.
Крупа манная — 3 ст. л.
Соль (щепотка)
Саxар (щепотка + на посыпку) — 1,5-2 горст.
Сметана — 3-4 ст. л.
Вода (примерно) — 1/2-2/3 стак.






Читать далее...

Метки:  

Как приготовить сырники.

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 05:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Master_rukodeliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Сырники.

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 05:10 + в цитатник
Это цитата сообщения света_леонидовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Растереть в миске яйцо с сахаром и солью. Добавить творог и хорошо перемешать.
Затем всыпать муку и гашеную в уксусе соду. Все тщательно перемешать.
Полученную массу сформировать в виде оладьев (лепешек) и поджарить сырники на горячей сковороде, подрумянив с обеих сторон. Выложить на блюдо.
Перед подачей на стол сырники полить сметаной или вареньем.

Совет: Сырники станут более пышными, если в приготовленную к выпечке массу добавить
немного растительного масла.
 

Состав: яйцо - 1шт., сахар - 3 стол.ложки, соль - 0,5 чайн.ложки, творог - 200г, мука - 70г, щепотка соды

 

творогсырникисырники


Метки:  

Сырники ...они же творожники!!!

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 05:09 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прикупила сегодня домашнего творога и сметанки,и буквально через 15 минут кормила семью сырничками.

РЕЦЕПТ простой.

Понадобится: 0,5 кг. творога,2 яйца,1 ч. лож. соли,сахар по вкусу,муки примерно 1 стакан.

(Всё зависит от консистенции творога).

Из теста раскатываю колбаску,режу её поперёк формуя сырнички.

Обжариваю на рафинированном растительном масле с двух сторон под крышкой.

Подаю с домашней сметаной,посыпав сахаром.

Пальчики оближешь!!!


 


Метки:  

Сырники с шоколадом в овсяной панировке.

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 05:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Совсем ленивые сырники.

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 05:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ленивые сырники

Эти сырники делаются очень быстро, а результат потрясающий: мягкие и воздушные.
Делала уже не один раз, но обязательно буду повторять снова и снова.
Рецепт


Метки:  

Сырники с морковью.

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 05:04 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

i (150x80, 3Kb)

   Сегодня на десерт, творог, морковь - очень полезно

          Ингредиенты

   На 400 гр. творога - 100-150 гр. моркови, 1 ст. ложка манки, 1 ст. ложка муки, 2 яйца, 2 ст. ложки маргарина, 1 ст. ложка сахара, соль

          Приготовление

   Морковь помыть, очистить, натереть на крупной терке и пассировать на сковороде с маргарином. Когда морковь размягчится, добавить манку и пассеровать еще 5 минут на маленьком огне. Морковь охладить. Вбить в морковь яйца, посолить, перемешать, добавить протертый через сито творог. Из творожной массы сформировать круглые лепешки. Обжарить сырники на сковороде. Подавать со сметаной.

 


Метки:  

Сырники.

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 05:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ispanija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

250 гр творога
1 ст.л. манки
1. ст.л. сметаны
2 ст.л. сахара
1 яйцо

Все ингридиенты смешать. 1 ложку творожной массы обвалять в муке и сформировать лепешку. Обжаривать на растительном масле на медленном огне по 10 минут с каждой стороны.

Вкуснятина!
DSC02138 (700x525, 82Kb)

Метки:  

ТВОРОЖНЫЕ ВКУСНЯШКИ.

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 05:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сырники (224x213, 15Kb)
ВКУСНЫЕ СЫРНИКИ
В 250 г творога добавить 1 яйцо, затем 2 ст. л. сахара, щепотку соли, около 2,5 стакана муки (это зависит от сухости/влажности творога). Соду не класть!!! Крышкой не накрывать!!! Жарить немного, до легкого подрумянивания с каждой стороны.



бутик (200x150, 9Kb)
ТВОРОЖНЫЙ БУТЕРБРОД
Творог положить в миску, мелко нарезать зелень и чеснок, соединить с творогом, посолить, заправить сметаной (немного!). Намазывать на серый хлеб. Вкуснотища!!!




салат (150x150, 7Kb)
ТВОРОЖНЫЙ САЛАТИК.
200 г сыра перетереть через терку, добавить 3 мелко порезанных яйца и чеснок по вкусу через чесноковыжималку. Заправить майонезом.




сырники2 (150x101, 5Kb)
СЫРНИКИ ДИЕТИЧЕСКИЕ.
В 250 г низкокалорийного творога добавить 2 яйца, затем примерно 1 столовую ложку муки (опять же зависит от влажности творога). Соль по вкусу. Сахар не добавлять!
Перемешать, раскатать колбаску.
Нарезать маленькие сырнички, обвалять в муке.
Обжаривать в растительном масле на хорошо разогретой сковородке.
Подавать со сметаной или медом.


Если вас еще интересуют блюда из творога, то загляните на сайт Энциклопедия деловой домохозяйки. Там вы найдете десерт, творог, морковь. Это не только очень вкусно, но и неимоверно полезно!
Рубрики:  з_____________ С А Л А Т Н И Ц А/БеЗ мАйОнЕзА

Метки:  

Ворсхитительно, волшебно вкусные сырники!

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 05:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Сырник по мотивам Львовского.

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 04:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Фитнес - сырники.

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 04:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://povarenok.net/modules/news/cache/images/195.jpg


еда (700x470, 61Kb)


Метки:  

Сырники с мармеладом - Мало того, что вкусно, так еще и как красиво!

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 04:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные и оригинальные сырники с манкой и мармеладом.  Приготовить такие сырники из творога очень легко, главное – запастись мармеладом. Попробуйте обязательно!

big_8647 (673x504, 69Kb)

more (64x18, 0Kb)

Метки:  

БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ.

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 04:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Сырник персиковый.

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 04:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сирник персиковий


вечірнє фото

рецепт із моїми змінами

Читать далее...

Метки:  

КАРТОФЕЛЬНЫЕ СЫРНИКИ.

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 04:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3989951160_3569417e69 (500x452, 115Kb)

 
Нет, они не сладкие. Никакого изюма, ванильной эссенции, тертой лимонной цедры, взбитых белков. А главное - никакой сковородки, к которой они порой норовят прилипнуть намертво. Они пекутся в духовке, и оттуда их можно извлечь без проблем, целыми, невредимыми, вкусными.

Читать далее...

Метки:  

Сырники с начинкой.

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 04:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3286726_x_48f4b361_1_ (600x399, 40Kb)

Ингредиенты:
Творог - 500 грамм (Желательно сухой и достаточно жирный)
Яйцо куриное - 2 шт
Мука пшеничная - 170 грамм
Сахар коричневый - 70 грамм
Соль - ½ чайной ложки
Вишня сушеная - 70 грамм
Растительное масло - 50 мл

Время приготовления - 40 минут. Количество - 6 порции.

Далее

Метки:  

Как приготовить правильные сырники.

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 04:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Одая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

34927c48621b2d60480e7325ab6d357e_art (433x253, 100Kb)

Сырники то слишком крутые, то растекаются по сковородке? Что ж, пора исправлять ошибки!

Читать далее...

Метки:  

Сырник по-польски: БОЖЕСТВЕННЫЙ вкус!

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 04:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

dsc_0515 (300x186, 16Kb)
   Рецептом тысячу лет тому назад поделилась подруга, переехавшая в Польшу. Не могу сказать, что в нашей семье он стал хитом и вытеснил привычный и любимый нами львовский сырник, но готовим мы его тоже достаточно часто, а потому не рассказать о нем было бы просто нечестно.                                                                                                                                             

подробно и...вкусно...

Метки:  

Быстро, вкусно и недорого.

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 04:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот рецепт хорош тем, что масло и время приготовления сведены к минимуму!
Берем: 0,5кг творога пропускаем через мясорубку, добавляем 2 яйца, 2 ст.ложки манки, соль, сахар, ваниль. Все перемешать, пусть постоит 30 минут. Затем добавляем изюм, 0,5 ч.ложки гашеной соды, муку (на глаз, чтоб тесто не липло к рукам!) Хорошенько вымешиваем и формуем сырники! Укладываем на смазанный маслом противень и запекаем! Подаем со сметанкой! Вкусно! И не нужно каждый жарить отдельно!
9dc4eb1d7431 (500x375, 48Kb)

Метки:  

Ну очень вкусный рецепт куриных котлет!

Среда, 30 Ноября 2011 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Ну очень вкусный рецепт куриных котлет!  

IMG_1923 (500x333, 152Kb)

Итак, для куриных котлет с плавленным сыром потребуется:
1 кг куриного фарш;
1 куриное яйцо;
1 «кружочек» батона, размоченного в воде, или молоке;
1-2 плавленных сырка;
100 гр сливочного масла;
соль, перец по вкусу;
зелень (при желании).

Читать далее...

Метки:  

ТОРТ "ДРАКОНЧИК", обтянутый марципаном. Мастер-класс на обтяжку торта.

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю вам испечь к Новому году Дракончика!

diník (480x409, 73Kb)

DSC07181 (640x480, 153Kb)

DSC07913 (640x491, 168Kb)

Читать далее...
Рубрики:  а________________В Ы П Е Ч К А/ТоРтЫ

Метки:  

Ну очень много тортов-драконов!Пошагово!

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения shuhinya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 www.kuharka.ru/talk/eat/cakes/7450.html                                          НУ   очень много тортов-драконов!Пошагово!

Серия сообщений "Новый Год.":
Часть 1 - Симпатичные новогодние смайлики
Часть 2 - МК "Дракоша" из капрона...:))
...
Часть 14 - Вечерняя прическа с элементами плетения.
Часть 15 - Интересные ёлочные шары.МК.
Часть 16 - Ну очень много тортов-драконов!Пошагово!
Часть 17 - СВЕЧА к Новому году
Часть 18 - СНЕЖИНОЧКИ.МК.
Рубрики:  а________________В Ы П Е Ч К А/ТоРтЫ

Метки:  

В чем и как встречать Новый 2012 г ?,Год дракона,Ритуал в Новогоднюю ночь.

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Евгеньевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

278 (95x102, 33Kb)

Год царствования священного для китайцев животного-Черного Водяного Дракона вступает в свои права 23 января 2012 года и продлится по 9 февраля 2013 го.Отличительные черты Дракона-отвага ,целеустремленность,энергичность-наложит свой отпечаток на темп наше жизни,заставив,что называется ,шевелиться и поворачиваться.А еще благородное,прямодушного,искреннее и мудрое мифическое существо обещает нам в новом году отменное здоровье и успех во всех,даже самых смелых начинаниях!

“Перемен,мы ждем перемен….”

 

1-05-5002 A (345x574, 64Kb)

 

читать дальше

Метки:  

Поиск сообщений в Бодряшка
Страницы: 57 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1 Календарь