Салат в желе

Среда, 26 Октября 2011 г. 20:10 + в цитатник

Цитата сообщения sharm

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат в желе

Салат в желе

Рецепт

Любой салат,который заправляется сметаной или майонезом, можно сделать в желе.
Для этого 2-3 ч. л. желатина (зависит от кол-ва салата) замачиваем в 100 мл воды на 40 минут, нагреваем на водяной бане, охлаждаем до легкой теплоты (28-32 гр. С) и смешиваем с 100-150 г сметаны или майонеза.
Этой смесью заправляем приготовленный нарезанный салат, перемешиваем, солим по вкусу.
Выкладываем салат в форму и ставим на холод.
Когда салат застынет, перевертываем из формы на тарелку.
Для облегчения выхода салата из формы можно кратко протереть форму снаружи салфеткой (10-15 секунд), смоченной горячей водой.
Получается очень красиво. По вкусу можно украсит салат сверху.
Желированный салат нарезается, как торт.

SuperCook.ru

Серия сообщений "украшение":
Часть 1 - Красивые,вкусные салаты
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 21 - Бутербродный зоопарк
Часть 22 - Украшение торта и салата ввиде кубика
Часть 23 - Салат в желе

Рубрики:

салаты/Салаты из рыбы
салаты/салаты из мяса и куры
рецепты/Картофель кабачки и другие овощи

Метки: Салат в желе
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3695218/post190251300/">РЎР°Р»Р°С‚ РІ Р¶РµР»Рµ</a><br/>РЎР°Р»Р°С‚ РІ Р¶РµР»Рµ

РЎР°Р»Р°С‚ РІ Р¶РµР»Рµ

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Р РµС†РµРїС‚

&nbsp;

Р›СЋР±РѕР№ СЃР°Р»Р°С‚,РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ Р·Р°РїСЂР°РІР»СЏРµС‚СЃСЏ СЃРјРµС‚Р°РЅРѕР№ РёР»Рё РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј, РјРѕР¶РЅРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РІ Р¶РµР»Рµ.
		Р”Р»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ 2-3 С‡. Р». Р¶РµР»Р°С‚РёРЅР° (Р·Р°РІРёСЃРёС‚ РѕС‚ РєРѕР»-РІР° СЃР°Р»Р°С‚Р°) Р·Р°РјР°С‡РёРІР°РµРј РІ 100 РјР» РІРѕРґС‹ РЅР° 40 РјРёРЅСѓС‚, РЅР°РіСЂРµРІР°РµРј РЅР° РІРѕРґСЏРЅРѕР№ Р±Р°РЅРµ, РѕС…Р»Р°Р¶РґР°РµРј РґРѕ Р»РµРіРєРѕР№ С‚РµРїР»РѕС‚С‹ (28-32 РіСЂ. РЎ) Рё СЃРјРµС€РёРІР°РµРј СЃ 100-150 Рі СЃРјРµС‚Р°РЅС‹ РёР»Рё РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°.
		РС‚РѕР№ СЃРјРµСЃСЊСЋ Р·Р°РїСЂР°РІР»СЏРµРј РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅС‹Р№ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚, РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј, СЃРѕР»РёРј РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.
		Р’С‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј СЃР°Р»Р°С‚ РІ С„РѕСЂРјСѓ Рё СЃС‚Р°РІРёРј РЅР° С…РѕР»РѕРґ.
		РљРѕРіРґР° СЃР°Р»Р°С‚ Р·Р°СЃС‚С‹РЅРµС‚, РїРµСЂРµРІРµСЂС‚С‹РІР°РµРј РёР· С„РѕСЂРјС‹ РЅР° С‚Р°СЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3695218/post190251300/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

larzhenya обратиться по имени Четверг, 27 Октября 2011 г. 08:55 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Музыка

-Всегда под рукой

-

-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

-Я - фотограф

Царская клюква

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Салат в желе

Салат в желе