Дневник СВЕТЛЯЧОК_и_Ко

Добро пожаловать! Наш дом всегда открыт
Для всех людей, кто к нам заглянет в гости!
Торт испечён, чай в чайнике кипит,
Садитесь поудобней, страх отбросьте!
В гостиной стол накрыт для вас всегда,
Пусть не пугают мыши, привиденья -
Они врагов не пустят лишь сюда,
Друзьям здесь рады всем без исключенья!

Octopus carpaccio (Карпаччо из осьминога)

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения papa_gen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Octopus carpaccio (Карпаччо из осьминога)

В наш век чистогана, мобильности и гламура повара что только не измыслят, лишь бы угодить бездельникам с возможностями.

Блюдо было «изобретено» в Венеции в 1950 году Джузеппе Чиприани (также известным как изобретатель коктейля «Беллини») владельцем культового «Бара у Гарри», и названо в честь живописца эпохи Ренессанса Витторе Карпаччо. В том году в Венеции проходила грандиозная выставка этого живописца.

Блюдо изначально было из говядины и придумано для одной дамы, которой врачи запретили есть мясо, приготовленное при тепловой обработке. Но карпаччо потом стали делать из птицы, рыбы, морепродуктов.

Смысл блюда в том и состоит, что продукт вообще никакой тепловой обработке не подвергается, а проходит процедуру легкого маринования.
Читать далее

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/море-продукты

Метки: кулинария

Буженина в луке

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина в луке

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Буженина в луке

Буженина - это, по-моему, одно из самых вкусных блюд из запеченного мяса. Готовят ее практически все. Конечно, и рецептов ее приготовления множество. Недавно услыхала о новом способе маринования мяса для буженины. Решила попробовать и осталась очень довольна результатом: получается ароматно и очень сочно. Ингредиенты: 1,5 – 2 кг свиной лопатки (куском, без кости); 1,5 -2 ч. л. соли; 1 ч. л. молотого ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/мясо,колбаса домашняя

Метки: кулинария

Аудио-запись: Радости душевной гармонии ВАМ!!!!!!

Музыка

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 01:48 (ссылка) +поставить ссылку

12219 слушали
242 копий

[+ в свой плеер]

Ivan_Platonov

[+ добавить в свой плеер]

Метки: музыка клипы звуки

Комментировать

Кто вы, для чего родились и как вам следует жить

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Деда-еу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто вы, для чего родились и как вам следует жить

~~Деда-еу~~

Кто вы, для чего родились и как вам следует жить

‹‹Каждый человек,рожденный в тот или иной день, несет особые качества и предназначен для выполнения определенной задачи. Мы предлагаем вам структурный гороскоп ведущего астролога Дальнего Востока Александра Ремпеля и начинаем с тех, кто рожден в октябре.››

Метки: гороскопы

Схемки Весна

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемки Весна

Название: Весенняя
Автор: Марина_Кузьмина
Создана: 23.02.2012 22:14
Скопировали: 66 раз
Установили: 70 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Яблоневый цвет
Автор: Марина_Кузьмина
Создана: 23.02.2012 22:23
Скопировали: 62 раз
Установили: 26 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Весенний сад
Автор: Марина_Кузьмина
Создана: 23.02.2012 23:00
Скопировали: 24 раз
Установили: 12 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Вишневый цвет
Автор: Марина_Кузьмина
Создана: 23.02.2012 23:13
Скопировали: 60 раз
Установили: 21 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Метки: схемы

Две схемки

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Две схемки

Только вдвоем
0_f827_90f87426_XL (700x273, 50Kb)

Название: Только вдвоем
Автор: Morskaja_-_Marishka
Создана: 06.01.2012 14:45
Скопировали: 19 раз
Установили: 8 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Подарок от ангела
0_f800_c1013e7d_orig (700x273, 49Kb)

Название: Подарок от ангела
Автор: Morskaja_-_Marishka
Создана: 06.01.2012 14:11
Скопировали: 13 раз
Установили: 11 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Метки: схемы

Понравилось: 1 пользователю