Пиццу любят все: и дети, и взрослые. Однако последние далеко не всегда хотят возиться с дрожжевым тестом и разогреванием духовки. Предлагаю  приготовить быструю пиццу на сковороде. Это легко и просто!.

1. Готовим начинку: нарежь помидоры кольцами, а бекон или колбасу – маленькими кусочками.
2. Далее нарезаем мелко морковь по-корейски. Все продукты перемешиваем в миске.
3. Теперь смешиваем сметану, кефир и соду. Смесь должна настояться несколько минут.
4. Добавляем специи и желтки. Взбиваем массу вилкой. Аккуратно добавляем просеянную муку. Тесто должно получиться такой консистенции, как сметана.
5. Выливаем тесто на сковороду, смазанную маслом. Кладем начинку и посыпаем сыром.
6. Сковородку накрываем крышкой и ставим на слабый огонь.
7. На приготовление пиццы необходимо 7-10 минут. Как только сыр расплавиться и тесто будет готово, блюдо необходимо снять с огня и на несколько минут оставить под крышкой.
8. Посыпать мелко нарезанной зеленью.