морковь - 400 г
сельдерей

сметана 20%-й жирности - 100 г
сахар - 1 ч. ложка
соль - 2 ч. ложки
перец черный - 4 горошины

Количество порций: 4

Время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления рецепта:
- Морковь очищают и нарезают соломкой, сельдерей — тонкими ломтиками, перемешивают.
- Лимонный сок смешивают с сахаром и добавляют в салат.
- Горошины перца измельчают и смешивают с солью и сметаной.
- Перед самой подачей салат заправляют сметаной.

http://forum.kulina.ru/topic3927s0.html?p=281162&#entry281162