огурцы - 5 шт.
перец чили - 1/4 шт.
чеснок - 2 зубчика
лук зеленый рубленый - 2 ст. ложки
масло растительное - 1 ст. ложка
уксус 3%-й - 3 ст. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

Количество порций: 4

Время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления рецепта:
- Часть огурцов нарежьте кружочками, оставшиеся — нашинкуйте соломкой. Чеснок и перец мелко порубите. Для заправки масло соедините с уксусом, добавьте чеснок, перец, соль и перемешайте.
- При подаче в центр блюда выложите огурцы, нарезанные соломкой, по краям — кружочки, полейте салат приготовленной заправкой и посыпьте рубленым луком.