1 слой:
250гр.шампиньонов
250мл.грибного бульона
10гр.желатина
2 слой:
125гр.йогурта без добавок
125гр.куриного бульона
10гр.желатина
3 слой:
450гр.овощей любых
10гр.желатина
Готовим первый слой:Грибы варить10 минут. В 250гр.бульона добавить разбухший желатин и размешать,охладить.Вылить в форму и охладить.
Готовим второй слой:Развести желатин в курином бульоне,добавить йогурт.Смешать и вылить на первый застывший слой.Дать застыть.
Готовим третий слой:Овощи сварить до мягкости,добавить растворённый желатин,охладить.Вылить на второй застывший слой и дать застыть.

http://nazdorovie.com/phpBB2/viewtopic.php?f=15&t=958&st=0&sk=t&sd=a&sid=55d9de8fd2b0f29b3f1f9f1c2d1bd249&start=10