150г вареной говядины
150г перца из лечо
2 вареных яйца
зеленый лук
2 ст ложки майонеза
3 ст ложки томатного соуса из лечо

Вареную говядину порезать тонкой соломкой, которую затем еще можно немного помять, чтобы кусочки распались на волокна.
У вареных яиц отделить белки от желтков. Белки порезать тонкой соломкой - сначала нарезать перпендикулярно плоскости стола, а затем, придерживая нарезанные пластинки, резать параллельно плоскости стола.Перец при необходимости порезать соломкой.Зеленый лук мелко порезать. Майонез растереть с желтком и подмешать томатный соус из лечо.Все составляющие перемешать и заправить майонезной смесью.

http://forum.kulina.ru/topic310s20.html?p=3414&#entry3414