Возможно использовать как в горячем положении, так и в застывшем (получается как наст.шоколад)

2-3 ст. ложки сметаны
1 ст. ложка порошка какао
4 с\з, кто послаще любит нужно и побольше
масло сливочное
нужно, но не обязательно: ради пикантности пири-пири (острый чилийский перец)
корицу

в кастрюльке варим сметану, туда же масло кусочек (небольшой, иначе шоколад будет плавать в масле) за какао, и с\з
проварить чтобы не являлось комков, перед однородной массы.
возможно горячим пить...консистенция зависит от кол-ва какао...
да, потом того как сняли с огня, возможно капнуть коньячка туда 
он застывает почти как шоколад настоящий

то же самое нужно сделать со сливками вместо сметаны...
сметана
какао - (30 грамм) -
4 с.з -
 также вероятно вообще с.з не класть, он горький получается (на любителя)

http://ovese.ru/de0c1212ff14d7240216df281e130d11d7cddfe2cbdb/1655602375/