-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КумаЛисонька

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) ЯРМАРКА_ДИЗАЙНА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.01.2010
Записей: 758
Комментариев: 1051
Написано: 3184





Сервировка и подача первых блюд (супов)

Понедельник, 22 Февраля 2010 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сервировка и подача первых блюд (супов)



 (200x225, 7Kb)
Перед первым блюдом убирают закуски и использованные столовые приборыю На столе остаются бокалы, фужеры для воды, рюмки для вина. Напротив каждого места ставят мелкую тарелку (в 2 см от края стола), а на нее суповую тарелку, слева вилку (вилки), справа-нож, (ножи), а рядом с ножом , правее, столовую ложку. При сервировке стола для ужина столовую ложку не кладут.

В торжественных случаях чаще всего подаются прозрачные супы. Супы подают в супницах, с суповыми половниками (при отсутствие обслуживающего персонала) или разливаютна подсобном столе из супниц или мисок при помощи разливательной ложки.

Бульоны, супы-пюре и некоторые заправочные супы с мелко нарезанными продуктами (солянки, борщи, супы овощные) разливают в бульонные чашки емкостью 350-400 мл.

Бульоны м супы с гарниром (курицей, овощами, фрикадельками, клецками, пельменями, равиолями) переливают в глубокие подогретые тарелки.
Сметану и зелень, предусмот ренные меню, подают отдельно в соуснике и розетке.

Бульоны подают с гренками, пирожками, кулебяками,которые кладут на пирожковые тарелки, покрытые резными бумажными салфетками., и ставят их слева от гостя.
Чашки с супами-пюре и заправочными супами ставят ручками влево. К супам-пюре отдельно в салатнике подают гренки в форме кубиков и чайную ложку для их перекладывание. Салатник ставится слева на пирожковую тарелку.
Если нет специальных чашек, бульон едят из тарелок.
Так называемые экзотические супы, приготовленные из редких дорогостоящих продуктов (из черепах,хвостов кенгуру, плавников акулы, трепангов), подаются в небольшой посуде емкостью приблизительно с кофейную чашку. Ручка чашки должна быть повернута влево от гостя. Справа на блюдце кладется ложка.
Национальные супы могут быть приготовлены и поданы в керамических горшочках (солянки, похлебки, щи,суточные и другие).

Холодные супы (окрошку, свекольник с осетриной, ботвинью и др.) подают так же, как горячие супы, глубокие тарелки не подогревают. К некоторым холодным супамотдельно подают гарниры, лед. гарниры раскладываютобычно на закусочные тарелки, а пищевой лед подносят в леднике или фарфоровом салатнике.

Сладкие супы подают в летнее время холодными, а зимой горячими в глубоких столовых тарелках, поставленных на мелкие столовые тарелки. Приносить в зал сладкие супы из кухни, так же как холодные супы, лучше в фарфоровых мисках с крышками. Отдельно на пирожковой тарелке можно подать сухой бисквит, печенье, пудинг.
Вот такая вот сервировка- целая искусства!)))

________________________________________________________

Я решила сама попробывать делать наращивание дома. Но, увы не умею делать это профессионально. Хочу научиться у специалиста. Вот и нашла отличные курсы наращивания ногтей в москве! Скоро и у меня будут красивые нарашенные ногти! Ждите фоток!

Компания ООО "АМ-Продактс" предлагает вам импортные станки с гарантией! Если вам нужны токарные, фрезерные, и другие станки, тогда вы по адресу!! А если не найдете нужный вам станок, тогда компания с удовольствием предоставит вам нужные станки от ведущих производителей!Рекомендую!
Рубрики:  Украшения и сервировка

Метки:  

Эпиграфы

Понедельник, 22 Февраля 2010 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения illusion_of_real [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  оформление дневника

Метки:  

Наставление всем сыновьям.

Понедельник, 22 Февраля 2010 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения lukysia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наставление всем сыновьям.



HPIM2393 (700x525, 67 Kb)













Наставление сыночку.

Всем сыновьям посвящается…


Если...

О, если ты покоен, не растерян,
Когда теряют головы вокруг,
И если ты себе остался верен,
Когда в тебя не верит лучший друг,
И если ждать умеешь без волненья,
Не станешь ложью отвечать на ложь,
Не будешь злобен, став для всех мишенью,
Но и святым себя не назовешь,

И если ты своей владеешь страстью,
А не тобою властвует она,
И будешь тверд в удаче и в несчастье,
Которым, в сущности, цена одна,
И если ты готов к тому, что слово
Твое в ловушку превращает плут,
И, потерпев крушенье, можешь снова -
Без прежних сил - возобновить

И если ты способен все, что стало
Тебе привычным, выложить на стол,
Все проиграть и вновь начать сначала,
Не пожалев того, что приобрел,
И если можешь сердце, нервы, жилы
Так завести, чтобы вперед нестись,
Когда с годами изменяют силы
И только воля говорит: "Держись!" -

И если можешь быть в толпе собою,
При короле с народом связь хранить
И, уважая мнение любое,
Главы перед молвою не клонить,
И если будешь мерить расстоянье
Секундами, пускаясь в дальний бег, -
Земля - твое, мой мальчик, достоянье!
И более того, ты - человек! ( ТТ)






Валентина
Рубрики:  стихи

Метки:  

Радужный текст

Понедельник, 22 Февраля 2010 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Милолика_Покровская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Радужный текст.





Радужный текст проще простого.
У меня в блоге есть пост о разноцветном тексте

и как его сделать самому.А здесь я хочу поместить

ссылку на сайт,где это сделает за вас

ГЕНЕРАТОР РАДУЖНОГО ТЕКСТА.

Быстро и без хлопот.Только установите внизу сайт

куда вы хотели бы поместить этот текст.

Генератор радужного текста. Жмём.
Милолика Покровская
Рубрики:  оформление дневника

Метки:  

Стихозапоминалка лечебных свойств трав и растений.

Понедельник, 22 Февраля 2010 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения lukysia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стихозапоминалка лечебных свойств трав и растений.




 (337x470, 51Kb)



Столько лечебных свойств у растений, трав , овощей. Приходится постоянно искать. Вот запоминалочка. Здесь перечислены основные свойства. Запомним, уже легче сориентироваться будет!
Лечит мята невралгию,
А свекла - гипертонию,
Земляника гонит соль,
А шалфей - зубную боль,
Арбуз кушай при нефрите,
А бруснику - при артрите,
Чтобы было больше сил,
Не забудь про девясил.
Клюква вылечит цистит,
Редька - кашель и бронхит,
Головную боль - калина,
А простуду - чай с малиной.
Печень подлечи рябиной,
Сердце - мятой и калиной,
Чтоб не ведать диабета,
Топинамбур ешь все лето.
Астму вылечи иссопом,
Мочевой пузырь - укропом.
Раны, язвы, геморрой
Подорожником промой.
Коль отеки у тебя -
Хвощ попей и семя льна,
Мажь мозоли чистотелом,
А веснушки - тертым хреном.
Зверобой не забывай
Чай с ним чаще потребляй,
Пей шиповника настой.
Будешь бодрый, молодой.



 (200x279, 21Kb)

Рубрики:  афоризмы, цитаты, чужие мысли

Метки:  

Как свернуть салфетку.

Среда, 17 Февраля 2010 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения lukysia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



Несколько способов, как свернуть салфетку. Очень несложно, зато красиво. Попробуем?



Способ 1 ГОФРЕ

Сложенную вчетверо салфетку кладем перед собой в форме ромба открытым
краем вверх.


Фото 1.
Отверачиваем первый слой салфетки вниз от верхнего угла.


Фото 2.
Складываем гармошкой кончиком вниз.


Фото 3.
Стаканом фиксируем складки, и складываем второй слой


Фото 4.
Повернем салфетку так, чтобы складки располагались вертикально, и
сложим ее пополам.


Фото 5.
Кладем сложенную салфетку на тарелку для хлеба, а рядом с тарелкой –
нож для масла






Способ 2 ВЕЕР



1. Для начала отогните ближайший к вам край салфетки и совместите его с дальним краем.



2. Поверните салфетку так, чтобы согнутый край был от вас справа, и сложите аккуратной гармошкой до самого верха.


3. Один конец гармошки введите в кольцо или перевяжите лентой или шнуром.


4. Аккуратно расправьте складки, чтобы получился веер, и уложите салфетку на тарелку. Можно сложить вместе две маленькие салфетки разного цвета, чтобы получилось красивое сочетание красок (пример на первом снимке).





Способ 3. Крылья.



1. Эта форма получается лучше с тугими салфетками из хлопка. Складываем нижний и верхний края развернутой салфетки к середине. Нижнюю складку накладываемна верхнюю.


2. Отогнём левый край салфетки точно на одну треть.


3. Теперь отогнём этот край обратно, чтобы совместить его с наружным краем сгиба.


4. Тоже самое делаем с правым краем. Поднимите верхние слои с обеих сторон и подверните их под их же сгибы, чтобы образовались крылья

В готовом виде это выгдядит так.








Одна из любимейших игр детей- обустройство кукольного жилья. Места, где кукла спит, готовит обед, делает уборку, пьёт чай. Как интересно расставлять мебель или принимать гостей. Именно по этому кукольные домики пользуются такой любовью и популярностью.


Очень удобное и абсолютно надежное пополнение webmoney по СМС. Автоматическое выполнение операции совершается исключительно быстро.

Метки:  

Хорошей недели!

Понедельник, 15 Февраля 2010 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения lukysia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Понедельник.



485408 (462x550, 180 Kb)


-Где бездельник Понедельник?-
Спрашивает Вторник.
-Понедельник - не бездельник,
Никакой он не бездельник,
Он отличный дворник.
Он для повара Среды
Притащил бадью воды.
Кочегару Четвергу
Смастерил он кочергу.
Но приходила Пятница
Скромница, опрятница.
Он оставил всю работу
И поехал с ней в Субботу
К Воскресенью на обед.
Передал тебе
Привет.

Ю.Мориц




Рубрики:  стихи

Метки:  

Каждому аромату свой час

Пятница, 12 Февраля 2010 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения lukysia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каждому аромату свой час




...
О том, что ароматические масла обладают чудодейственными силами и воздействуют на человека волшебным образом ,знают все. То, что каждый аромат имеет свою силу и своё значение тоже все известно. Обоняние- это такой божий дар. Собственно, поэтому аромотерапия и пользуется такой любовью и популярностью.
Но, оказывается, наибольшую силу каждое эфирное масло проявляет в определенное время суток. Если знать это время, то использовать силу ароматов можно особенно эффективно.


И так, Утро - пора пробуждения. С одной стороны, нужно проснуться, прийти в себя, зарядиться хорошим настроением. С другой стороны- еще нет суеты, суматохи. С 7 часов утра очень пригодятся цитрусовые нотки . Вот, например, масло лимонной травы помогает окончательно прогнать сонливость и стать бодрой и энергичной. Можно и не делать затейливые смеси , а на намыленную простым мылом мочалку капнуть 1- 2 капли . И, конечно, выбирая гель ждя душа, нужно иметь в виду, что для утра тебе понадобится тот гель, где есть аромат лимонника, лимонной травы и других цитрусовых. Если после душа смолоть немного кофейных зерен и выпить чашку горячего ароматного крепкого кофе- долго будешь себя чувствовать полной сил.

После 11 часов время, когда нужно мыслить, думать, принимать решения. Это пришло время Розмарина. Очень неплохо капнуть в аромалампу немного эфирного масла розмарина. Этот запах повысит концентрацию внимания и даст новый импульс работе мозга.

Однако, к обеду многие ощущают небольшую усталость. Не удивительно, полдня прошло. Если просмотреть свой день, то большую часть всех дел мы как раз успеваем сделать за вот это короткое время- с 7 утра и до часа дня. Капелька мяты даст в это время и успокоит, и одновременно даст новый прилив сил. Заодно хорошо бы и пообедать. Теперь сил и бодрости хватит до 17 часов.

А чтобы расслабиться после 17 часов, используйте эфирное масло ванили. Капелька такого масла, растертая на запястье, успокоит нервы и вернет равновесие и хорошее настроение.

С 18 часов приходит время грейпфрута. А если сделать ароматический массаж с грейпфрутовым маслом и эфирным маслом жожоба, то усталость отступит, и к вам вернутся силы.

Кстати, что бы противостоять пробуждению такого всеми ненавистного « вечернего аппетита» и не предаваться вечерне-ночному обжорству, нужно в 19 часов используем яблочное масло.

Не буду давать ни каких советов, что вам делать и какие ароматы вдыхать в остальное время суток. Тут уж каждый проводит время по своему вкусу. Кому то понадобятся расслабляющие ароматы, кому-то эротические, возбуждающие фантазию. Одним словом, как планируешь провести вечер, такие аромомасла и используй. Но вот если уж решила наконец спокойно и
Но все равно, стоит проследить за фигурой и постараться не есть после 19 часов. А успокоиться и заснуть ровным глубоким сном , то используй масло лаванды. А наиболее эффективным оно становится в 21 час.
...
 (252x168, 29Kb)
Inn_Gallery

Экологическая безопасность жизни в большом городе во многом зависит от того, на сколько регулярно осуществляется вывоз мусора. Компания ГКК выполняет транспортировку твердых бытовых, производственных отходов , строительного мусора, сбор и вывоз снега. Круглосуточно и без выходных.




Если вам нужна видеокамера или фотоаппарат, зайдите в интернет магазин фототехники PortaMix- обязательно найдете именно то, что ищите, да еще и по очень выгодной цене. Здесь же можно купить
стационарные или мобильные телефоны, бытовую технику и многое другое.
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Светлая память..

Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Репко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Just remember... Просто помнить...



 Сегодня  в почту мне пришло это письмо. Я продожаю  цепочку памяти. Здесь его увидят больше людей.

Посмотрите на эту женщину - запомните её навсегда!
Мир не стал безнравственным только сейчас - он всегда был таким...
Награду не всегда получает тот, кто достоин её более других.

Недавно в возрасте 98-и лет умерла женщина по имени Ирина.
Во время Второй мировой войны Ирина получила разрешение на работу в Варшавском гетто в качестве сантехника/сварщика. У неё были на то "скрытые мотивы". Будучи немкой, она знала о планах нацистов по поводу евреев. На дне сумки для инструментов она стала выносить детей из гетто, а в задней части грузовичка у неё был мешок для детей постарше. Там же она возила собаку, которую натаскала лаять, когда немецкая охрана впускала и выпускала машину через ворота гетто. Солдаты, естественно, не хотели связываться с собакой, а её лай прикрывал звуки, которые могли издавать дети.

За время этой деятельности Ирине удалось вынести из гетто и тем самым спасти 2500 детей. Её поймали; нацисты сломали ей ноги и руки, жестоко избили.
Ирина вела запись имён всех вынесенных ею детей,списки она хранила в стеклянной банке, зарытой под  деревом в её заднем дворе. После войны она попыталась отыскать всех возможно выживших родителей и воссоединить семьи. Но большинство из них окончило жизнь в газовых камерах. Дети, которым она помогла, были устроены в детские дома или усыновлены.

В прошлом году Ирина Сэндлер была номинирована на Нобелевскую премию Мира. Она не была избрана. Получил её Эл Гор - за слайд-шоу по всемирному потеплению...
Я вношу свой маленький вклад, пересылая Вам это письмо. Надеюсь, Вы поступите так же.
Прошло более 60-ти лет со дня окончания Второй Мировой войны в Европе. Это электронное сообщение рассылается как цепочка памяти - памяти о шести миллионах евреев, 20-ти миллионах русских, десяти миллионах христиан и 1900 католических священниках, которые были убиты, расстреляны, изнасилованы, сожжены, заморены голодом и унижены! Сейчас - как никогда! - после заявления Ирака, Ирана и прочих о том, что Холокост - просто миф, совершенно необходимо сделать всё, чтобы мир не забыл о случившемся, потому что есть те, кто хотел бы повторить это опять. Это послание предназначено четырём миллионам людей. Стань звеном в цепочке памяти, помоги нам расспространить его по всему миру. Разошли его своим знакомым и попроси их не прерывать эту цепь.
Пожалуйста, не надо просто удалять это письмо. Ведь на то, чтобы переадресовать его потребуется не больше минуты...
Спасибо ! 
 

Читать далее...
Рубрики:  Женщины

Метки:  

От сердцебиения.

Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения lukysia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Средство от сердцебиения.










 (330x71, 6Kb)


Так называемое трепыхание сердца появляется вдруг, неожиданно и может быть очень кратковременным. Обычно мы очень удивляемся тому, что происходит, но если трепыхание какое-то время не повторяется, совсем забываем о нём. Нельзя. Возникшее один раз сильное сердцебиение- повод принимать срочные меры. Лучше всего сразу же отправиться к врачу. Но ,скорее всего, к врачу после первого случая ни кто не пойдет. Но вот воспользоваться знахарским средством стоит. В наших краях сердцебиение в старину лечили травкой « Адонис» или еще её называют Горицвет весенний- многолетнее травянистое растение семейства лютиковых. У моей бабушки в сарае всегда висело множество веничков трав, которыми она лечила все недуги. Обязательно был и Адонис- Горицвет. Хотя она, скорее всего, не знала, что в этой траве содержатся цимарин, адониоксин и другие гликозоиды, приносящие пользу сердцу.

Рецепт такой:
Налить в кастрюлю 250 гр воды - стакан и вскипятить . Как только закипит, огонь убавить и во время медленного кипения всыпать 3 ложки измельченной травы. Кипятить на медленном огне 3 минуты. Потом накрыть кастрюлю крышкой и поставить в теплое место на 20 минут настаиваться. Затем процедить и траву выбросить Пить три раза в день по столовой ложке в течении 3 недель.



 (330x71, 6Kb)

Галерея_Дефне

На доске объявлений сайта Vittang.com.ua бесплатное размещение объявления по всем регионам Украины. Недвижимость, автомобили,работа, обучение, развлечения и многое другое.
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Полезности для дневника

Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Wella_Wella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  оформление дневника

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Какого цвета твое имя?

Суббота, 06 Февраля 2010 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Flaer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какого цвета твоё имя ?



bestgif_narod_ru_21213 (500x500, 350 Kb)

 

Наше имя – это своего рода картина написанная разноцветными буквами.

Так убеждают парапсихологи. Когда Вы произносите Сергей или например , Настенька – рождаются звуки ,которые напрямую связаны с той или иной длиной световых волн. И как следствие возникает своеобразная цвета звуковая « картинка» , которая в основном формирует характер хозяина.

Правда если какого-то цвета не хватает – тогда картинка уплывает в розовые , голубые , а то и в мрачно тёмные тона. Хотя этот цветочный перекос можно исправить Как ?

Настроимся на «пять»

Для начала определяем на какой цвет настроено наше имя Сделать это можно по таблице опубликованной ниже. Каждой букве входящей в Ваше ФИО  соответствует определённая цифра и цвет. Чтобы получить общую цветовую картину ,нужно сложить все цифры имени. Например , Ивана петрова можно представить так :

Иван : И+в+а+н=1+3+1+6= 11 =1+1=2 – двойка соответствует    оранжевому цвету , Петров = П +е+т+р+о+в=8+6+2+9+7+3=35=3+5=8 – восемь соответствует розовому цвету

Иван+Петров=2+8=10=1+0=1- значит, сочетание настроено на красную волну.

Синенькие «Буки»

Рассчитав цвет имени можно говорить о характере его обладателя.

Красные – господа самоуверенные и импульсивные. Они любят общаться ,но в компании тут же рвутся в лидеры. Не дай бог кому-то встать на их пути ссор и обид не избежать.

Оранжевые – оптимисты и креативщики. Они обожают всевозможные выдумки , приключения и риск. Правда не всегда способны оценить , к чему приведут их действия.

Жёлтые – интеллектуалы и логики. Если нужно что-то просчитать или решить , как выпутаться из сложной ситуации – обращайтесь к ним.

Зелёные – отзывчивые и дружелюбные добряки. Они обожают животных и детей и готовы прийти на помощь даже незнакомцу. А вот отстаивать свои права у них не всегда получается.

Голубые – спокойные , оптимистичные , уверены в себе. Этой уверенностью они заражают окружающих : пообщавшись с господином цвета неба, легко поверить ,что все проблемы решаемы , а жизнь прекрасна. К сожалению таким людям не хватает настойчивости в достижении поставленных целей.

Синие – преданные друзья , верные супруги и любящие родственники. Правда очень часто они скрытны и стыдятся своих чувств, а потому постороннему могут показаться  буками.

А вот среди фиолетовых- много талантов в самых разных областях : живописи , поэзии , экономике , математике и т. д. У фиолетовых есть два минуса довольно серьёзных. Во первых, они мнительны , а потому легко впадают в депрессии. А во – вторых , если их талант признали , они быстро подхватывают звёздную болезнь.

Обладатели розовых и золотых имён встречаются редко.

Розовые – это мечтатели категорически  не желающие вырастать из детских штанишек.

Золотые – всеобщие любимцы , которые приносят удачу окружающим, но очень часто пасуют перед трудностями.

Если в Вашем имени  одна и та же буква встречается больше трёх раз, запомните её цвет – он тоже является ключевым для вашего характера!.

Добавь себе яркости.

Возвращаясь к Ивану Петрову , можно сказать : красный цвет – цвет активности и импульсивности – в его имени в избытке. А вот отзывчивый зелёный , компанейский золотой , спокойный голубой не встречается не разу.

На эти дефицитные цвета , а также те ,что попадаются по одному разу парапсихологи рекомендуют обратить особое внимание и вносить их в свой гардероб , интерьер… А ещё можно окружить себя людьми , чьи цвета заполнят Ваши цветовые пробелы. Поверьте жизнь станет гораздо ярче! ! !

Цвета

 

 

 

 

 

 

Красный

1

А

И

С

Ъ

Оранжевый

2

Б

Й

Т

Ы

Жёлтый

3

В

К

У

Ь

Зелёный

4

Г

Л

Ф

Э

Голубой

5

Д

М

Х

Ю

Синий

6

Е

Н

Ц

Я

Фиолетовый

7

Ё

О

Ч

 

Розовый

8

Ж

П

Ш

 

Золотой

9

З

Р

Щ

 

 

P.S.Очень часто случается в жизни , когда людям срочно необходимо оформить кредит. Если вам необходимы средства для развития вашего дела , открытия нового бизнеса или для каких - то других целей , то вы можете взять кредит под залог Вашего имущества , для этого Вам просто необходимо обратиться в компанию quota.ru , которая с удовольствием предоставит свои услуги по выдаче кредита в кратчайшие сроки, а также в случае необходимости срочной продажи недвижимости или автомобиля ,Вы можете обратиться к специалистам компании, которые в срочном порядке выкупят Ваше имущество. На сайте компании Вы можете оставить онлайн заявку на получение кредита, которая упростит оценку Вашей недвижимости, предоставит ответ по желаемой сумме, сохранит Ваше время и нервы.. Обращайтесь и вам обязательно помогут в решении Вашего вопроса!

 

 

 


Рубрики:  интересно

Метки:  

Л.Филатов.

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения lukysia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Л. Филатов.



 (346x260, 22Kb)
ФИЛАТОВ Леонид Алексеевич (24.12.1946-26.10.2003), актер театра и кино, поэт, драматург, режиссер, сценарист.
 (400x62, 21Kb)

В пятнадцать лет, продутый на ветру
Газетных и товарищеских мнений,
Я думал: «Окажись, что я не гений, —
Я в тот же миг от ужаса умру!..»

Садясь за стол, я чувствовал в себе
Святую безоглядную отвагу,
И я марал чернилами бумагу,
Как будто побеждал ее в борьбе!

Когда судьба пробила тридцать семь.
И брезжило бесславных тридцать восемь,
Мне чудилось — трагическая осень
Мне на чело накладывает тень.

Но точно вызов в суд или собес,
К стеклу прижался желтый лист осенний,
И я прочел па бланке: «Ты не гений!» —
Коротенькую весточку с небес.

Я выглянул в окошко — ну нельзя ж,
Чтобы в этот час, чтоб в этот миг ухода
Нисколько не испортилась погода,
Ничуть не перестроился пейзаж!

Все было прежним. Лужа на крыльце.
Привычный контур мусорного бака.
И у забора писала собака
С застенчивой улыбкой на лице.

Все так же тупо пялился в окно
Знакомый голубь, важный и жеманный..
И жизнь не перестала быть желанной
От страшного прозренья моего'..

Л.Филатов



 (400x62, 21Kb)





ООО «СтеклоМет» изготавливает и реализует стеклянные и алюминиевые конструкций из высококачественных материалов. Легкие, надежные, стеклянные перегородки и двери сделают любое помещение светлым и просторным, помогут в создании эффектного, стильного дизайна.
Рубрики:  стихи

Метки:  

Джиа- первая во всем.

Вторник, 02 Февраля 2010 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lukysia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джиа- первая во всем.



 (450x299, 23Kb)
29 января 2010 года исполнилось 50 лет супер модели Джиа Каранджи. Исполнилось бы, если бы её жизнь не оборвалась в 1986 году. Синди Кроуфорд, Наоми Кемпбелл, Клаудиа Шиффер, Линда Евангелиста - имена, которые знают абсолютно все. Знают даже те, кто не имеет не малейшего пристрастия к миру моды. Но многие не знают, что первой среди первых была Джиа.
Мода меняется стремительно. Мода на всё- на одежду, на автомобили, на образ жизни и привычки. И, конечно, меняются представления о женской красоте. Если представить, что каждое десятилетие имеет свое лицо, то у эпохи 80х лицо Джиа Каранджи.
Джиа Каранджи. Родилась в январе 1960 года в Филадельфии. Когда ей исполнилось 11 лет, её родители развелись и очень быстро каждый из них вступил в повторный брак. И мать, к которой она была очень близка, и отец, на попечении которого находилась Джиа после развода родителей, были заняты обустройством своей личной жизни. А это значит, что заниматься воспитанием ребенка им было попросту некогда. Может быть, именно то, что Джиа с детства привыкла к тому, что до неё нет дела даже тем, кто её любит, ощущение того, что любить и баловать себя может только она сама, и приучила её не отказывать себе в своих сиюминутных желаниях. В своей короткой жизни Джиа позволяла себе делать то, что хочется именно сейчас, не думая о том, что произойдет в следующую минуту. Джиа Мария Каранджи источала секс, и жила так, будто мир мог вращаться только вокруг нее Может быть именно это и разрушило её жизнь.
Совсем юная Джиа фанатела от Дэвида Боуи, тусовалась в гей-клубах Филадельфии и с удивлением обнаруживала в себе, вместе с сексуальным влечением к мужчинам, волнующий интерес к девочкам. И еще, с ранней юности Джиа чувствовала желание сделать что-то необычное. Она была уверена в своем особом предназначении. Конец 70-х, эпоха панков и начало «новой волны». Сейчас понятно, что это время стало временем грандиозной культурной революции, в ходе которой изменились многие принципы искусства. Именно тогда, например, постмодернизм перестал быть чем-то ужасным, чем-то достойным порицания. Подобную встряску во вкусах даже эпоха хиппи не произвела. Джиа Мария Каранджи была Че Геварой этой революции.
Она попала в мир моды в 17 лет.
И на первых же фотографиях предстала в образе красивой дворовой девчонки-хулиганки с ножиком в кармане.
В Нью- Йорке Джиа сразу же попадает под покровительство известной в то время модели модели Вильгельмины Купер . И моментально становится самой востребованной моделью. С ней работают самые известные фотографы- Артур Элгорт, Франческо Скавулло и Ричард Аведон. Снимается для Bloomingdale's, Vogue, Cosmopolitan. Обложку Космо, где Каранджи позировала в жёлтом купальнике греческого стиля, назвали лучшей из всей карьеры Джии. Рекомендуя девушку, как отличную модель, один из фотографов говорит : Это лучшая ! Супер!» Так к наименованию профессии прочно присоединяется приставка Супер. В это время Супермодель- это только Джиа, одна. Лишь спустя несколько лет так начинают называть и других девушек. Тех, кто не просто демонстрирует одежду , но и создает определенный образ. До появления Джии от манекенщицы или от модели этого и не требовалось. Основное предназначение девушки – модели – продемонстрировать. Джиа первая не демонстрирует, а представляет бренд, обыгрывает каждую ситуацию. Несколько лет в мировом модельном бизнесе существует только одна Супермодель- Джиа Каранджи. В течении нескольких лет, с 1978 по 1980 годы Джиа Каранджи становится самой высокооплачиваемой моделью, именуется не иначе, как супермодель и зарабатывает более 100 000 долларов в год. Но, за этот короткий срок, кроме стремительной и успешной карьеры Джиа преобретает дурные привычки и некоторую вздорность. Она может отменить съемки, из-за того, что ей не нравится прическа, посещает скандально известные клубы и чрезмерно увлекается популярными в то время « легкими» наркотиками. опаздывает на фотосессии, или не является вовсе. В 1980 году, после смерти совей наставницы сороколетней Вильгельмины Купер прочно « подсаживается» на героин. Работать с ней становится все труднее. Дело доходит до того, что Джиа начинает употреблять героин прямо в студии. Однако, ей все сходит с рук. Фотографы не поднимают скандала ради заветного снимка. Природный артистизм дает возможность Джии легко создавать именно тот образ, который требуется для того, что бы выгодно представить предмет демонстрации. Все, что угодно- Духи, Ювелирные украшения, Туристические туры . Тут дело не в хорошей фигуре и красивом лице. Красивых девушек много. Но Джиа- живая, эмоциональная. В отличии от многих моделей, в том числе и современных, очень именитых, лицо Джиа- это не застывшая красивая маска с пустыми глазами.






Она незаменима везде- и на подиуме, и на обложке глянцевого журнала. Но теперь, Джиа позволяет себе уходить не только уходить со съемок, но и просто не являться, затевать скандал во время работы, капризничать или просто хамить окружающим.



В ноябре 1980, Джиа ушла из агентства Wilhelmina и подписала контракт с Эйлин Форд. Но Форд не допускал беспорядочного поведения Джии и после трех недель работы её понизили. Но не такая она, Джиа Каранджи, что бы терпеть подобное обращение и в феврале 1981, Джиа на время исчезает из мира моды

. В эти годы рядом с ней появляется её мать и это приносит пользу- Джиа пытается лечиться от зависимости, а в 1982 году делает попытку вернуться в бизнес, поменяв два агентства. Каранджи связалась с агентом Моник Пиллард которая подписала с ней договор, несмотря на все проблемы, которые могла принести Джиа. И Джиа начинает упорно трудиться. Она работает для обложки Космо Франческо Скавулло, но что-то идет не так. Фотограф говорил в интервью «Что-то не получалось. Что-то ушло от Джии.» Вопреки ожиданием ,обложка не стала шедевром. Да к тому же, руки Джии были постоянно заложены назад. Злые языки объясняли это необходимостью скрывать следы уколов. По другой версии, такое положение рук Джии, помогало скрывать лишний вес, который она набрала во время лечения.
Вот она- последняя обложка Джии. По мне, так она и тут хороша. Не смотря не на что, Джиа продолжает колоться. Дело доходит до того, что модель буквально засыпает на съемках. Работать с ней уже не возможно, но она все еще самая лучшая и все скандалы остаются за кадром.


И все таки скандал неизбежен. Он разразился весной 1983. Во время фотосессии Джиа не стесняясь периодически преравает работу и откровенно, не прячась употребляет героин. Полная уверенность в собственной безнаказанности и своей исключительности! Кроме всего, после обработки фотографий, сделанных в Северной Африке, на руках модели отчетливо проступают уродливые красные рубцы и пятна- следы многочисленных инъекций.
На этом блестящая карьера закончена. Джиа переезжает в Атлантик- Сити. Скатывается на самое дно и к тому же, постоянно болеет. . Огромные деньги , заработанные собственным трудом и талантом не приносят ни чего. Абсолютно все, до цента Джиа тратит на наркотики.И, в конце- концов, какое-то время продает джинсы в крошечном магазине, а потом теряет и эту работу. Самая высокооплачиваемая супермодель почти два года живет на пособие. В декабре 1984 года Джиа проходит курс реабилитации в больнице Eagleville в штате Монтгомери, после чего живет в пригороде Филадельфии.
В 1986 Джиа оказалась в больнице с признаками пневмонии. Врачи долгое время не могут понять в чем дело. Обычные схемы лечения пневмонии не приносят облегчения, сильнодействующие лекарства не помогают пациентке. Джиа угасает на глазах, стремительно худеет и теряет силы. После очень тщательного обследования у неё бал СПИД. 18 ноября 1986 года 26-летняя Джия Каранджи умерла. Судьба сиграла злую шутку с красавицей. Ей была уготована не только честь быть лучшей в профессии но и горькая доля войти в историю человечества, как превая женщина, погибнувшая от СПИДА. До неё считалось, что этим заболеванием страдают только мужчины- гомосексуалисты.
Есть модели, показать которых легко, представив две-три фотографии. Достаточно именитые ныне модели демонстрируют одно и тоже выражение глаз и от силы два человеческих чувства- глубокую скорбь либо безудержную радость. А бывает и этого не увидишь- пустое красивое лицо. Джиа- живая. Каждое фото- это отдельный женский образ, за которым угадывается какая-то история. На каждом её фото- женщина со своей судьбой. Что показать, из Джии выбирать очень трудно. Вгядитесь в её фото. И даже на последних её работах нет следов угасания. В этом и состоит талант Джии Каранджи.


Последнее фото Джии, сделанное на фотосесии в Северной Америке.

 (450x65, 7Kb)

У женщин много секретов. Один из них- умение всегда отлично выглядеть. Видео- уроки подскажут, как правильно сделать дневной макияж шаг за шагом, от выбора тонального крема до последнего штриха.
 (380x70, 13Kb)


Хотите хорошо провести время, повеселиться и узнать что-то новое? Очень рекомендую- постоянно обновляющийся развлекательный портал. Чего там только нет- масса интересной информации, красивые картинки, веселые анекдоты, новости, прикольное видио и еще много чего.
Рубрики:  Женщины

Метки:  

Ах,милый Ваня. Высоцкий. В.

Пятница, 29 Января 2010 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения lukysia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В. Высоцкий.



 (300x298, 23Kb)
В. Высоцкий


Ах, милый Ваня! Я гуляю по Парижу
И то, что слышу, и то, что вижу
Пишу в блокнотик впечатлениям вдогонку —
Когда состарюсь, издам книжонку

Про то, что, Ваня, Ваня, Ваня, Ваня, мы с тобой в Париже
Нужны, как в бане пассатижи!

Все эмигранты тут — второго поколения,
От них сплошные недоразумения,
Они всё путают — и имя, и названия —
И ты бы, Ваня, для них был "Вания".

А в общем, Ваня, Ваня, мы с тобой в Париже
Нужны, как в русской бане лыжи!

Я сам завел с француженкою шашни,
Мои друзья теперь и Пьер, и Жан,
И вот уже плевал я с Эйфелевой башни
На головы беспечных парижан.

Проникновенье наше по планете
Особенно заметно вдалеке:
В общественном парижском туалете
Есть надписи на русском языке


.
Для тех, кто любит домашний уют лучший выбор - аренда в Москве
квартиры посуточно,. На flatcenter.ru легко подобрать и забронировать квартиру в нужном вам районе . Возможен безналичный расчет.
Рубрики:  стихи

Метки:  

Каланхоэ

Четверг, 28 Января 2010 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Fortu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каланхоэ -дерево жизни. Полезные и целебные свойства



 (250x250, 16Kb)
Продолжаю рассказывать всё интересное о полезных свойствах растений. Сегодня поговорим о каланхоэ, которое еще называют комнатным женьшенем или деревом жизни.

В медицине применяют каланхоэ в хирургии, стоматологии и гинекологии.
Препараты из каланхоэ обладают противовоспалительным действием, способствуют быстрому заживлению ран, ожогов, трещин, обморожений. Соком каланхоэ пользуются при тонзиллите, пародонтозе, стоматитах.
Для остановки кровотечения из ран, при фурункулах, кожных сыпях и экземе, для лечения ожогов, эрозии шейки матки и трещин сосков используют свежий сок каланхоэ. На пораженное место нанести 2—3 капли сока. Курс лечения — 5—6 дней.

Каланхоэ применяют при насморке и для профилактики гриппа. Особенно это актуально в условиях сегодняшей эпидемии гриппа. Для этого закапывают по 2 капли в каждую ноздрю 2 раза в день. При заболевании горла (простуда) сок каланхоэ смешивают пополам с водой и полощут горло несколько раз в день.

Каланхоэ также обладает отбеливающим свойством, растертые листья прикладывают к пигментным пятнам, и они постепенно исчезают.

Размятые свежие листья каланхоэ быстро удаляют бородавки, если их прикладывать в виде повязки. Иногда 3—4-х приемов достаточно для их удаления.

Настойку каланхоэ применяют при варикозном расширении вен.
Приготовление настойки из каланхоэ: наполняют 1/2 пол-литровой бутылки нарезаными листьями каланхоэ и наливают доверху водки или 70% спирта. Затем ставят в темное место и периодически встряхивают. Через неделю настойка готова. Натирают вечером ноги, начиная от стоп и двигаясь к коленям и выше. Боли в ногах проходят сразу, но для исчезновения сетки вен необходимо повторять процедуру 4 месяца подряд.

Каланхоэ также обладает обезболивающим свойством. Сок каланхоэ очень эффективно,не хуже новокаина, обезболивает раны, снимает боли в полости рта и при язве желудка.

 (699x463, 116Kb)
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Свечной заводик.

Четверг, 28 Января 2010 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свечной заводик



 

Свечи неотъемлемый атрибут новогодних праздников и Рождества. Красивую свечу или подсвечник не обязательно покупать (тем более что они стоят не дешево), всю эту красоту можно сделать своими руками. Предлагаем вам несколько рецептов и идей по производству самодельных свечей на Новый год. Процесс производства требует терпения и времени, зато в результате вы получите дизайнерский эксклюзивный продукт и ни с чем не сравнимые впечатления от производства свечей. Дело это очень увлекательное и творческое, а сама свеча хранит тепло ваших рук и сердца. Если вы очень увлечетесь и наделаете кучу свечей, их всегда можно раздарить своим друзьям на Новый год и Рождество.

Итак, приступим.

Рецепт номер один: делаем подсвечник

Для этого нам понадобится:

— Парафин
— Воздушный шарик
— Устройство «водяная баня» (большая емкость с горячей водой и маленькая для парафина)

далее
Рубрики:  мыло и свечи

Метки:  

Без заголовка

Среда, 27 Января 2010 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения lukysia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про любимое.










 (275x55, 4Kb)

Я сегодня солила сало! Очень мы любим это дело, слов нет! У меня есть два рецепта. Сегодня я делала по первому, но как вкуснее даже не знаю. И то, и это вкусно получается.



Рецепт , по которому сегодня сделала такой :
Нарезаем сало кусочками где- то 10 см шириной. В каждом кусочке делаем проколы и засовываем туда нарезанные кусочки чеснока. Потом кусок натираем смесью из соли крупной, чёрного молотого перца, мелко порубленного лаврового листа и толчёного чеснока. Все берем на глаз, натираем очень густо, можно сказать пересыпаем куски и укладываем их в посудину Накрываем марлей и оставляем в холоде на пару- тройку деньков. Потом на пару деньков в морозилку- что б порозовело. А потом режем и наворачиваем с удовольствием, не думая о холестерине!



Есть еще рецепт- в рассоле. Так делаю реже.

Так же режем, так же в надрезы засовываем толченый или резанный чеснок. Но делаем рассол. В воду бросаем столько соли, что бы картофель не тонул. Бросила- утонул, картошку вытаскивай и сыпь еще соль. Сало не возможно пересолить. Это такой умный продукт, что берет соли сколько нужно и не грамма больше! Вот этим рассолом заливаем бруски сала с чесноком, накрываем марлей и ставим гнет- на кухонную железную чашку я ставлю трехлитровую банку с водой. Можно и потяжелее что нибудь. И стоит оно в таком « угнетенном" виде дня три. Потом из рассола вытаскиваем, обсушиваем, заворачиваем в бумагу и храним в холодильник, пока не съедим.



А теперь ода, посвященная этому замечательному блюду:



В дорогу, в дорогу, в дорогу!
На сборы осталось так мало.
И вспомнили вдруг: «Слава богу!
Мы чуть не забыли про САЛО!»
Уж лучше б забыли сосиски,
Кефир и четыре ватрушки.
Зачем нам скажите ириски.
Но САЛО забыть - не игрушки!
Коль спросят меня: «Что хотите?»
В Германии там, или в Польше,
Отвечу: «Вы САЛО несите!
Желательно, чтобы побольше».
Услышу: «А как быть с гарниром?
С чем кушать изволите САЛО?»
- «Ну, ясно же, что не с кефиром.
Чтоб САЛО на САЛЕ лежало!»
Шашлык, буженина с икрою
Не могут с тобою сравниться.
Пусть нет ничего за душою,
Мне САЛО родное приснится.
Продукт уникальный, поверьте:
Спрячь шмат за четыре забора.
Какая охрана в конверте
Сумеет дождаться с ним вора?
Будите меня среди ночи,
Пытайте меня, чем попало,
Я как боевой тамагочи
Кричу всем: «Да здравствует САЛО!»
К горилке и к водочке Русской
Оно, безусловно, на месте:
Стоит пред любою закуской.
Хотите, попробуем вместе?!
Продукт - стратегический, люди:
Не золото, нефть и алмазы,
А САЛО, что горкой на блюде.
К чему мне другие припасы?
Что деликатесом не стало -
Вздыхаю, сомненья не скрою.
А я с чесночком люблю САЛО,
А также с прослойкой мясною.
Питаньем раздельным всё стало,
Другие диеты убоги.
Лишь САЛО, а с ним ещё САЛО
Возьмите с собою в дорогу.

Автор мне неизвестен, но согласна со всем, что здесь сказано. А вы как сало солите?




 (53x48, 1Kb) (53x48, 1Kb) (53x48, 1Kb)

Галерея_Дефне

Туристическая фирма Бенефис-тур организовывает увлекательные поездки по городам Поволжья. Волгоград, Казань, Саратов, Самара- красивые города с богатой историей. Для семейного отдыха лично я рекомендую базы отдыха волгоградской области -проживание в комфортных условиях в живописном уголке, рыбалка, охота, пляжный отдых на берегу реки. Кстати, летом в Волгоградской области не бывает дождей и плохой погоды. Приезжайте!

Метки:  

Восточная звезда современной архитектуры- Заха Хадид

Вторник, 26 Января 2010 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения lukysia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восточная звезда современной архитектуры- Заха Хадид.



 (211x300, 10Kb)
Среди самых известных архитекторов мира женщин практически нет. Трудно сказать, почему, однако это так. Тем ярче горит звезда Захи Хадид. Эта талантливая женщина- архитектор родилась в Багдаде в 1950 году. Уже в возрасте 11 лет, во время поездки в Англию, она твердо решила обязательно стать архитектором и решение свое выполнила блестяще. Удивительный выбор профессии для 11 летнего ребенка, а тем более девочки. Ни разу, не в одном интервью мне не удалось прочитать о том, что же так поразило фантазию ребенка , что из увиденного так повлияло на её выбор. Но только в 1972 году, после окончания Американского Университета в Бейруте, Хадид в поступила Лондонскую архитектурную школу Архитектурной Ассоциации где ее преподавателями были Рем Колхас и Элиа Зенгелис. Затем, несколько лет поработав в мастерской Колхаса "ОМА", в 1980 Заха основала собственную архитектурную фирму "Zaha Hadid Architects". По её утверждению, на неё, как на архитектора, огромное влияние оказали советские конструктивисты. В её творчесте находят своё отражение такие направления, как абстракционизм, супрематизм и кубизм. Однако все проекты её настолько своеобразны, её манера такая необычная. У неё свой, неповторимый «Почерк» , делающий её проекты очень узнаваемыми.

Её проект Оперного театра залива Кардифф выиграл конкурс, но при этом напугал заказчика оригинальность проекта и здание не было построено .





Одним из первых ее реализованных зданий стала пожарная часть компании-производителя дизайнерской мебели Vitra, напоминающая бомбардировщик "Стелс" (1991-1993)
Такая же участь постигла проект небоскреба для английского города Лестера (1990) и проект спортивного клуба "Пик" (1983) на холме над Гонконгом , который победил в международном конкурсе. Наконец, 1999 году, началось строительство Центра современного искусства Розенталя в Цинциннати, США и Хадид , абсолютно заслуженно стала одним из самых востребованных архитекторов мира.

Сейчас Заха Хадид занимается преподаванием, читает лекции и устраивает мастер-классы во многих странах мира.

В 2004 году Заха Хадид стала первой женщиной в истории, получившей Притцкеровскую премию. Нередко во многих странах проходят выставки живописи и рисунков Хадид. Её работы имеются во многих музейных коллекциях, в частности - МОМА и Немецкого Музея архитектуры во Франкфурте-на-Майне (DAM). Вот еще несколько проектов архитектора Захи Хадид

Оперный театр Гуанчжоу в Китае.


Дом Оперы в Дубаи



Концертный зал в Базеле


Проект бизнес-центра на площади Сервита, Будапешт




Dubai towers. Центральная часть лагуны.



Один из недавних проектов Заха Хадид музей Соломона Гуггенхайма






Женские сумки на любой вкус- маленькие и большие, элегантные, модные и практичные. Выбрать и купить сумку женскуюотличного качества от известных европейских производителей можно на 4vip .
Рубрики:  интересно

Метки:  

Свечи...(еще идея подарка)..

Вторник, 26 Января 2010 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana_Light [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

еще идея подарка



 (360x450, 55Kb)
своими руками можно сделать и свечу, или задекупажить готовую. очень по-новогоднему и практично. кучи идеи и советов по деланию здесь http://www.supersadovnik.ru/hmforum/post.aspx?id=316

примеры с картинками http://hobbyfabbri.corriere.it/fabbri/hobbyfabbri/progetti/candele.spm

картинка отсюда и там еще идеи самодельностей http://www.marthastewart.com/photogallery/gifts-for-her?#slide_1

Метки:  

Поиск сообщений в КумаЛисонька
Страницы: 21 ..
.. 3 2 [1] Календарь