Комментарии (0)

Сдобная коса

Понедельник, 15 Марта 2010 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобная коса

Читать далее...

Рубрики:

Булочки, плюшки-ватрушки

Комментарии (0)

Торт "Лохматый"

Понедельник, 15 Марта 2010 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Лохматый"

Читать далее...

Рубрики:

Да здравствуют ТОРТЫ!!!

Комментарии (0)

Торт «Арлекино»

Понедельник, 15 Марта 2010 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Арлекино»

(300x276, 55Kb)

Для теста:
7 яиц,
250 г сахарного песка,
8 чайных ложек воды,
1 чайная ложка соды,
1 чайная ложка уксуса,
150 г орехов,
160 г муки.
Для крема:
200 г сахара,
3 ½ стакана муки,
250 г молока,
250 г масла,
100 г какао,
50 г кокосовой стружки.

Способ приготовления:

7 яиц смешайте с 250 г сахарного песка и взбейте миксером до увеличения массы в три раза. Затем в эту массу влейте 8 чайных ложек воды и соду, погашенную уксусом. Все хорошо перемешайте, добавьте размельченные орехи и муку. Полученную массу выложите в форму и выпекайте на среднем огне.

Смешайте молоко, муку, сахар, какао. Варите до густоты, остудите. К этой массе добавьте растертое добела сливочное масло и все хорошо взбейте миксером.

Готовый торт сверху украсьте кокосовой стружкой.

Рубрики:

Да здравствуют ТОРТЫ!!!

Комментарии (0)

Пирожные "Шоколадные трюфели"

Понедельник, 15 Марта 2010 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные "Шоколадные трюфели"

Читать далее...

Рубрики:

Печенье, пирожные
Шоколадный бум

Комментарии (0)

Шокладно-ореховое пирожное

Понедельник, 15 Марта 2010 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шокладно-ореховое пирожное

Читать далее...

Рубрики:

Печенье, пирожные
Шоколадный бум

Комментарии (0)

Пирожное «Наслаждение»

Понедельник, 15 Марта 2010 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «Наслаждение»

Читать далее...

Рубрики:

Печенье, пирожные

Комментарии (0)

Пирожное со сгущенкой

Понедельник, 15 Марта 2010 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное со сгущенкой

Читать далее...

Рубрики:

Печенье, пирожные

Комментарии (0)

ШОКОЛАДНЫЕ МАКАРУНЫ

Понедельник, 15 Марта 2010 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

MACARONS CHOCOLAT- ШОКОЛАДНЫЕ МАКАРУНЫ

Слова рецепта и фото не мои, скопированы.

Макаруны-французское сладкое миндальное печенье. Я попробовала их первый раз в кондитерской Страсбурга, это самое нежное и вкусное печенье, которое я когда-либо ела, самое настоящее наслаждение. Во Франции их разнообразие поражает: разноцветное, на любой вкус.
Здесь рецепт шоколадных макарун, самых любимых.

Читать далее...

Рубрики:

Печенье, пирожные
Шоколадный бум

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 15 Марта 2010 г. 02:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные багеты

Вы всё ещё покупаете хлеб?? Тогда я иду к Вам! :)))))

Читать далее...

Рубрики:

Хлеб, багеты, лепёшки

Комментарии (1)

Шоколад, рецепты сладких блюд

Воскресенье, 14 Марта 2010 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколад, рецепты сладких блюд.

Шоколад! Признанный любимец женщин, нежный на вкус, позволяющий разгуляться фантазии кондитера. Сегодня мы предлагаем вам несколько простых вкусных рецептов - творите вместе с детьми!

Читать далее...

Рубрики:

Шоколадный бум

Комментарии (0)

Осьминожки цвета радуги

Воскресенье, 14 Марта 2010 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Э_л_л_и [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осьминожки цвета радуги

Похоже на радугу?

На самом деле это осьминожки играются :)

Как их связать

Рубрики:

Ручки шаловливые

Комментарии (1)

Пирог с ромом и миндалём

Воскресенье, 14 Марта 2010 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с ромом и миндалём

Слова и фото не мои, скопированы.

Читать далее...

Рубрики:

Кексы, сладкие пироги

Комментарии (0)

Морковный кекс с изюмом и орехами

Воскресенье, 14 Марта 2010 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный кекс с изюмом и орехами

Слова и фото не мои, скопированы.

Читать далее...

Рубрики:

Кексы, сладкие пироги

Комментарии (0)

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!

Воскресенье, 14 Марта 2010 г. 03:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lud58mila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!

Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!
(700x525, 130Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Соления. маринады
Готовим РЫБКУ
Закуски

Комментарии (0)

Апельсиновый ревани

Воскресенье, 14 Марта 2010 г. 02:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОРТАКАЛЛЫ РЕВАНИ (Апельсиновый ревани)

Слова и фото не мои, скопированы.

Читать далее...

Рубрики:

Кексы, сладкие пироги

Комментарии (0)

Шоколадная фабрика: 15 идей с шоколадом

Суббота, 13 Марта 2010 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная фабрика: 15 идей с шоколадом.

(350x440, 94Kb)

Лучше плитки темного шоколада может быть только выпечка с ним. Например, холодное мороженое с горячим пудингом и сочной шоколадной начинкой (рецепт)
Шоколадный пудинг

Количество порций: 4
Ингредиенты:
Шоколад (горький черный) - 125 г
Масло сливочное - 125 г
Яйца куриные - 2 шт
Яичный желток - 3 шт
Мука пшеничная - 25 г
Сахарная пудра - 65 г
Корица - 2 палочки
Анис - 2 звездочки
Мороженое (ванильное или фисташковое)
Масло сливочное (растопленное)
Описание

Возьмите четыре круглые формочки (примерно 3,5 см в высоту и 7 см в диаметре) и промажьте внутри растопленным сливочным маслом. Выстелите дно и стенки формочек пергаментом и поверх бумаги еще раз намажьте маслом. Взбейте яйца и желтки с сахарной пудрой в густую пену. Растопите на водяной бане шоколад и масло, добавьте корицу и анис. Медленно влейте в растопленный шоколад взбитые яйца, всыпьте муку. Затем выньте специи и поставьте смесь на 10 минут в холодильник. Охлажденную смесь разлейте по формочкам и выпекайте 12 минут при 180°С (следите за временем: если пудинг передержать в духовке, он получится слишком сухим и не будет, как ему положено, сочиться шоколадом при разрезании). Готовый пудинг посыпьте оставшейся пудрой и подавайте горячим вместе с мороженым.Читать далее...

Рубрики:

Да здравствуют ТОРТЫ!!!
Кексы, сладкие пироги
Шоколадный бум

Комментарии (0)