-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Светланас

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

376 //img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4//405 [flash=448

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2010
Записей: 4480
Комментариев: 170
Написано: 4702






«Шоколадная сказка» от Лизы Глинской («МастерШеф»)

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 17:40 + в цитатник
Четверг, 11 Апреля, 2013
Раздел: звездный рецепт

Лиза одна из тех участников шоу, которых запоминаешь уже с первых серий и болеешь за них до самого конца. Для нее финал стал счастливым, она победила в проекте, и сейчас продолжает увлекать нас своими кулинарными шедеврами. Сегодня, например, это шоколадный фондан


Лиза Глинская активно общается с интернет-пользователями на площадках популярных социальных сетей, делится своими рецептами, как старыми проверенными, так и новыми. Признаться, каждый ее «кулинарный выход» воспринимается на ура, ведь девушке есть чем поделиться. Как увлеченный своей профессией человек она умеет правильно преподнести свои знания, а тем более последних значительно прибавилось после поездки во Францию, где она закончила курсы парижской кулинарной школы «Ле Кордон Блю». Что ж, самое время узнать секрет приготовления вкуснейшего французского десерта — шоколадного фондана.

Шоколадный фондан с вишневым соусом и кремом «Шанталь»

ИНГРЕДИЕНТЫ
Шоколад черный — плитка
Шоколад молочный — плитка
Сливочное масло — 100 г
Яйца — 3 шт.
Яичные желтки — 2 шт.
Сахар (обычный или тростниковый) — по вкусу
Мука — 1 ст. л. без горки

Для вишневого соуса:
Полусладкое вино — 200 мл
Вишня без косточки — по вкусу

Для крема Шанталь:
Сливки — 33%
Сахарная пудра — по вкусу
«Нутелла» — 1 ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Берем шоколад двух видов — черный и молочный (в таком случае удается выдержать баланс горечи и сладости), смешиваем со сливочным маслом и ставим на водяную баню на средний огонь. Оставляем и не трогаем. Когда замечаем, что сливочное масло уже растворилось, тогда смешиваем все в одну массу.

Отдельно взбиваем 3 яйца, 2 желтка, перетираем с сахаром. Можно использовать тростниковый или обычный сахар, когда вкус шоколада насыщенный, это не столь важно. Количество сахара контролируем самостоятельно, исходя из своего вкуса. Перетираем до состояния белой массы. В эту яичную массу добавляем муку.

К этому времени уже растопился шоколад. Обращаем внимание, чтобы шоколад был не горячий, а теплый, чтобы желтки немного заварились. Далее шоколад вводим в желтки с мукой, перемешиваем.

Духовка к этому времени должна быть уже разогрета до 180 градусов. Смазываем маслом формочки (лучше брать не силиконовые, а керамические), можно притрусить какао или мукой. Заливаем в них массу (они поднимется примерно на 1,5-2 см, поэтому заливаем практически до конца). И ставим в духовку на 7-10 мин.

Фондан пропекается с краев, сверху образуется шапочка, когда не будет сырой блестящей пленки, тогда он готов. Достаем, даем остыть, аккуратно вынимаем из формы.

Готовим вишневый соус. В сотейник наливаем вино, выпариваем половину, добавляем вишню без косточки. Варим около 10-15 минут на среднем огне. Перебиваем блендером, протираем через сито. При желании можно уварить его до состояния соуса.

Готовим крем «Шанталь» с «Нутеллой»: взбиваем сливки, добавляем сахарную пудру и «Нутеллу». Крем готов.

Подаем фондан, как полагается, теплым. Можно притрусить сверху сахарной пудрой, положить мяту и какую-то ягодку.
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Среда, 10 Апреля 2013 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изыски в оформлении блюд

 
 

 (579x428, 154Kb) (38x37, 3Kb)
 

//s51.radikal.ru/i133/0809/d3/be819901e995.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Среда, 10 Апреля 2013 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Taisia800 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Притча о том, как жило было на свете Нечто. Оно тихонько жило в глубине души....

Жило было на свете Нечто. Оно тихонько жило в глубине души. И, в общем-то, никому не мешало.
Однажды в душу зашло Чувство. Это было давно. Чувство Нечту понравилось. Нечто очень дорожило Чувством, боялось его потерять. Даже дверь на ключ закрывать начало. Они подолгу бродили по закоулкам души, разговаривали ни о чем, мечтали.
По вечерам они вместе разводили костер, чтобы согреть душу. Нечто привыкло к Чувству и ему казалось, что Чувство останется с ним навсегда. Чувство, собственно, так и обещало. Оно было такое романтическое.


Но однажды Чувство пропало. Нечто искало его везде. Долго искало. Но потом в одном из уголков души нашло прорубленную топором дырку. Чувство просто сбежало, оставив огромную дырку.
Нечто во всем винило себя.

Нечто слишком верило Чувству, чтобы обижаться. В память о Чувстве осталась одна дыра в душе. Она не заделывалась ничем. И ночами через нее залетал Холодный и Злой Ветер. Тогда душа сжималась и леденела.
Потом в душу пытались заглянуть еще другие чувства. Но Нечто их не пускало, каждый раз выгоняя веником через дырку. Мало помалу чувства и вовсе перестали заходить.
Но однажды в душу постучалось совсем странное Чувство. Сначала Нечто не открывало. Чувство не полезло в дырку, как это делали предыдущие, а осталось сидеть у дверей. Весь вечер Нечто бродило по душе. Ночью улеглось спать, на всякий случай положив веник рядом с кроватью. Прогонять никого не пришлось. На утро заглянув в замочную скважину Нечто убедилось, что Странное Чувство по-прежнему сидит возле двери. Нечто начало нервничать, понимая, что нельзя прогнать того, кто еще не зашел.
Прошел еще день. Смятению Нечто не было предела. Оно поняло, что до смерти хочет пустить Странное Чувство. И до смерти боится это сделать. Нечту было страшно. Оно боялось, что Странное Чувство сбежит, как и первое. Тогда в душе появится вторая дыра. И будет сквозняк.
Так проходили дни. Нечто привыкло к Странному Чувству у Двери. И однажды, по хорошему настроению впустило-таки Странное Чувство. Вечером они разожгли костер и впервые за столько лет отогрели душу по-настоящему.
- Ты уйдешь? - не выдержав спросило Нечто.
- Нет, - ответило Странное Чувство, - я не уйду. Но при условии, что ты не будешь меня удерживать и не будешь запирать дверь на замок.
- Я не буду запирать дверь, - согласилось Нечто, - но ты ведь можешь убежать через старую дырку.
И Нечто рассказало Странному Чувству свою историю.
- Я не бегаю через старые дырки, - улыбнулось Странное Чувство, - я другое чувство.
Нечто ему не поверило. Но пригласило на прогулку по душе.
- А где твоя старая дыра? - полюбопытствовало Странное Чувство.
- Ну вот, - горько усмехнулось Нечто.
И показало место, где располагалась дырка. Но дыры на месте не было. Нечто слышалo, как ругается злой холодный ветер с внешней стороны души.
Нечто посмотрело на Странное Чувство, улыбнулось и сказало только, что не будет запирать дверь НИКОГДА…!


Рубрики:  умные мысли и притчи

Без заголовка

Среда, 10 Апреля 2013 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка с карамелью в СВЧ



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Среда, 10 Апреля 2013 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые романтические фильмы

В нашей суетной и рутинной жизни так иногда не хватает романтики. И не раз у каждого из нас возникало желание прийти домой после тяжелого рабочего дня и отдохнуть за просмотром любимого фильма. А иногда, когда чувства переполняют Вас, а сердце бешено колотится в груди, так хочется обнять свою вторую половинку, удобно умоститься на диване и посмотреть вдвоем нежный, романтический фильм. Но ведь их так много и на каком же остановить свой выбор. На сайте для Вас собраны в одном месте самые романтические фильмы, где Вы сможете прочитать краткий анонс к ним и с легкостью выбрать подходящий Вашему настроению фильм.

yaokino.ru-romantica-300x225 (300x225, 15Kb)


В данной коллекции
Смотрим дальше!>>
Рубрики:  фильмы

Без заголовка

Среда, 10 Апреля 2013 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Monro-Designs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фоны-обои на рабочий стол*Сборник разных цветов*

Высокое разрешение и отличное качество!


Смотреть дальше
Рубрики:  фоны обои аватарки

Без заголовка

Среда, 10 Апреля 2013 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие и самые эффективные симоронские ритуалы, часть 1.


Симоронский ритуал №1.

Одним из самых лучших симоронских ритуалов это повесить красные трусы на лампу! У кого то трусы на лампе весят постоянно, если остальные домочадцы не возражают, но можно весить трусы и для исполненияопределенного желания. Например – взберитесь на стул. Повесьте красные трусы на люстру. Загадайте желание, щелкните пальцами и спрыгните со стула с закрытыми глазами. Чаще всего такой ритуал помогает для привлечения денег. А вот носить красные трусы лучше для привлечения любви! Кстати в Турции например, красные трусы принято одевать на новый год, если кто был в Турции на новый год, пройдитесь по магазинам нижнего белья – в первую очередь на витринах именно красные!

Симоронский ритуал №2.

Как добиться успеха, славы, известности, популярности или победы в том или ином начинании? Купите лавровые листья и медную проволоку. Используя целые листья сделайте себе венок, а в качестве туники используйте красную или золотую ткань, например штору. Одеваемся и ходим по дому победителем!

Симоронский ритуал №3.

Если что – то не можете найти в доме достаточно подпрыгнуть 2 раза, хлопнуть в ладоши и сказать например: “второй носок найдись”!

Симоронский ритуал №4.

Купите коробок спичек, напишите на нем ” волшебные спички” и при загадывании желания чиркаете спичкой. Говорят, работает!

Симоронский ритуал №5.

Очень полезно написать письмо Богу. Лучше всего писать о своей жизни. Например, “я очерь счастливый человек. У меня хороший муж и славные детки. Спасибо тебе огромное!” Не стоит писать по пустякам. По мелким желаниям лучше всего чиркать спичками.

Симоронский ритуал №6.

Как привлечь удачу? Берем молнию, открываем, на одной части пишем желания, на другой возможности и закрываем. Наслаждаемся тем, как желания совпадают с возможностями!

Симоронский ритуал №7.

Как обеспечить себе сладкую жизнь? Перед тем, как съесть очередную шоколадку напишите на ней – “Моя жизнь в шоколаде”. Ура, главное быть не худой, а счастливой!

Симоронский ритуал №8.

Если вам нужно обратиться к вселенной для исполнения того или иного желания, соорудите себе на голову антенну. Как – поможет ваша фантазия.

Симоронский ритуал №9.

Опять про трусы, но зеленые.Говорят, что зеленые трусы помогают притягивать деньги. Если купили, а они не помогают, купите другие. Постепенно вы научитесь выбирать нужные вам атрибуты для ритуалов интуицией.

Симоронский ритуал №10.

Как привлечь любовь? Для привлечения любви если очень много ритуалов. Вот один из них – нужно выкинуть из окна картошку. Не забывайте, что вы не просто разбрасываетесь продуктами питания. Представьте, что ы выбрасываете свое одиночество.

 

Симоронский ритуал №11.

Ритуал на поднмание чего либо. Надо поднять настроение? Или еще что – то? Пишем на бумажках слово настроение, разбрасываем по квартире, ходим и поднимаем бумажки и заодно свое настроение.

Симоронский ритуал №12.

Я вот раньше всегда считала, что подобрать денежку на улице не правильно. Так как потом больше потеряешь. Оказывается все совсем наоборот! Это знаки судьбы! Обязательно подберите денежку и скажите что то типа – денежки в пути или денежки идут к нам!

Симоронский ритуал №13.

Как избавиться от навязчивого человека ( девушки ), которого уже не любишь? Возьмите помидор, положите не в холодильник и позвольте ему испортиться как следует мысленно вспоминая фразу, прошла любовь, завяли помидоры.

Симоронский ритуал №14.

Как унитаз использовать для своей пользы? По феншую если такие положения как нельзя держать крышк унитаза открытой, чтобы деньги не утекали ну и так далее. А вот что предложила одна симоронка. Написала на унитазе фразу – преобразователь отходов в деньги, фантазию можно развить приклеив к функции смывания слово – преобразовать, а рядом на мусорное ведро – для денег. хотя вот тогда в него уже мусорлучше не выкидывать или выкидывать?

Симоронский ритуал №15.

Как успокоиться или успокоить другого? Положите куда- нибудь к карман например успокоительное, но не пейте. Положить и носить рядом будет достаточно!

Симоронский ритуал №16.

Как наладить отношения с любимым? Возьмите яблоко, разрежте, на одной половинке напишите или выцарапайте его имя, на другой свое. Намажте медом, склейте и съешьте. Главное в симоронстве – отказаться от стереотипов и всяких примет. Например всем знакома фраза – яблоко раздора. Так вот тут как раз наоборот! Никакого раздора, только любовь!

Симоронский ритуал №17.

Напишите на листочек проблемное слово например ” грусть”, постирайте в стиральной машине с вещами. Грусть отстирается от вас!

Симоронский ритуал №18.

Если нужно кому то прочистить мозги, да хоть самому себе, берете какой нибудь предмет и чистите его с усердием. При это надо приговаривать что – то вроде ” чищу чищу прочищаю мозги мужу ” или так далее.

Симоронский ритуал №19.

Фраза Баю Баюшки Баю является волшебной. Поете ее и допеваете нужное – Баю Баюшки Баю, завтра на новую работу иду. Как пример.

Симоронский ритуал №20.

Как найти работу. Пишем слово работа на листочек, кладем листочек в коробку. Просим кого – нибудь коробку спрятать. Ищем коробку и находим. Но мало найти работу. Нужно еще и на нее устроится. Устраиваемся на коробку поудобнее. Ждем результатов!

http://vsedlyadoma.org/luchshiyeisamiyeeffektivniyesimoronskiyeritualy/

Рубрики:  симорончик

Без заголовка

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сальтисон из рульки

 

Сальтисон из рульки

У меня муж мясоед .А так как хорошую колбасу сейчас редко найдешь у нас,вот и стараюсь что такое мясное и вкусненькое приготовить.Это очень легкий рецепт -Сварил,заправил специями,сложил в форму и все.Обычно
готовлю его на ночь,а утром уже на хлебушек и отличный бутерброд выходит.

Это с более постной рульки

Изображение

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Мишакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарная мастика и изделия из неё (мастер-класс)

Наверняка вы не раз встречали на просторах интернета или журналах торты, которые были украшены яркими фигурками или нежными цветами? На первый взгляд это кажется неосуществимым! Знаю по себе.
А знаете ли вы, что мастика делается максимум 20 минут и хранится в холодильнике до нескольких месяцев? Наверняка нет, иначе бы каждый ваш торт был проявлением вашей фантазии, а не просто кулинарным изделием!
 (600x450, 225Kb)

рецепт дальше
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная сочная свинина

 

Этот рецепт из разряда быстрых и вкусных.

3560462_DSC00711 (640x480, 154Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый интерьер(Инет)



1.
4T_VS3v7Vy4 (604x453, 125Kb)
<<
Читать далее...
Рубрики:  интерьеры для дома

Без заголовка

Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как очистить "бабушкины" чугунные кастрюли/сковородки

 

Как очистить "бабушкины" чугунные кастрюли/сковордкиКак очистить "бабушкины" чугунные кастрюли/сковордкиУ каждой хозяйки наверняка где-то на кухне хранится "бабушкина" чугунная посуда! Тот чугун, который можно купить сейчас, не сравнится с тем качеством, которое было раньше. Но как готовить вкусные блюда, когда посуда покрыта неотмываемым подгоревшим слоем жира? И возможно ли дать любимой кастрюльке вторую жизнь? Выход есть! С этим способом ваша старая любимая посуда будет как новая! 

Читать далее...
Рубрики:  советы

Без заголовка

Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как очистить "бабушкины" чугунные кастрюли/сковородки

 

Как очистить "бабушкины" чугунные кастрюли/сковордкиКак очистить "бабушкины" чугунные кастрюли/сковордкиУ каждой хозяйки наверняка где-то на кухне хранится "бабушкина" чугунная посуда! Тот чугун, который можно купить сейчас, не сравнится с тем качеством, которое было раньше. Но как готовить вкусные блюда, когда посуда покрыта неотмываемым подгоревшим слоем жира? И возможно ли дать любимой кастрюльке вторую жизнь? Выход есть! С этим способом ваша старая любимая посуда будет как новая! 

Читать далее...
Рубрики:  советы

Без заголовка

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Недовольные люди.Притча

Недовольные люди

Притча неизвестного происхождения

4278666_1Wmkce2drA (597x358, 72Kb)

Попал человек в рай.

Смотрит, а там все люди ходят радостные, счастливые, открытые, доброжелательные. А вокруг всё как в обычной жизни. Походил он, погулял, понравилось.

И говорит архангелу: — А можно посмотреть, что такое ад? Хоть одним глазком! — Хорошо, пойдём, покажу.

Приходят они в ад.

Человек смотрит, а там вроде бы на первый взгляд всё так же как в раю: та же обычная жизнь, только люди все злые, обиженные, видно, что плохо им тут.

Он спрашивает у архангела: — Тут же всё вроде так же, как и в раю! Почему они все такие недовольные? — А потому что они думают, что в раю лучше.

Есть над чем подуматьflirt

SelenArt

 

Рубрики:  умные мысли и притчи

Без заголовка

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса домашнего приготовления.

Здорово! Получаем натур продукт у себя дома. Колбаса домашнего приготовления, получается ни чуть не хуже покупной, можно сказать во много раз лучше. Вы будете знать с чего сделали, а не думать , как над покупной, что же в нё напихали. Рецепт совершенно простой. Попробовав раз сделать такую колбасу, Вы забудете за покупную.

 

PB7TGEBTMhY (604x564, 120Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог с начинкой.

Сегодня я нашла для себя отличную выпечку, которую и буду сегодня печь.Это быстрый пирог с начинкой.  Желающие присоединяйтесь, если кто не постничает. Это очень вкусный пирог. У меня раньше был такой рецепт, да затерялся, а это вновь попался на глаза. Так что, выходные с вкусной выпечкой обеспечены.

big_8662 (656x486, 208Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Худеем с Мариной Корпан. Выпуск 32. Онлайн

marina-korpan2 (700x490, 73Kb)

 

Сегодня в гостях у Марины Корпан тренер по фитнесу Наталья Лебедева. А тренировка в рубрике Худеем с Мариной Корпан пройдет по обычному плану: бодифлекс и силовая нагрузка. Смотрим выпуск 32

Худеем с Мариной Корпан. Выпуск 32. Часть 1. Смотреть онлайн



Читать далее...
Рубрики:  мое

Без заголовка

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения pro100sergacheva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Hародные приметы и традиции празднования Благовещения

Hародные приметы и традиции празднования Благовещения

 
 

Aleksiy      В народе праздник Благовещения был окружен множеством примет. Считалось, что в этот день ликует вся земля, радуются ангелы на небесах, и даже грешников в аду перестают мучить.

 

     На восходе солнце на Благовещение играет. Верили, что в этот день Богородица засевает земные нивы, разбрасывая с небес зерна и семена всех трав и цветов. И пока Она трудится, никому – ни людям, ни животным, — нельзя выполнять какую-либо работу. Этот день считался днем полного покоя. Благовещению сопутствует сосредоточенное раздумье, а не радостное пиршество. Грехом считалась любая деятельность, малейшая работа. Поэтому в этот день «птица гнезда не вьет, красна-девица косы не плетет»

Кукушка, за то, что в этот день гнездо вить вздумала, поплатилась – навсегда осталась вдовой без дома и семьи. Согласно одному из старинных объяснений, некогда кукушка дерзнула на Благовещение свить себе гнездо. Однако Господь наказал ее за это. Тогда она попыталась положить яйцо в гнездо снегиря. Снегирь стал драться с самцом кукушки и убил его. С тех пор кукушка осталась одинокой вдовой, а на груди у снегиря красное пятно – следы крови. Верили, если птица на Благовещение совьет гнездо, то у нее ослабнут крылья и летать она больше не сможет. Слепоту крота также объясняли тем, что он ослушался запрета.

snegir

Во многих домах накануне и в день Благовещения старались не зажигать огонь. Однако следовало сжечь в печи несколько щепоток соли, чтобы привлечь удачу.

Благовещение – день «открытия земли», когда она пробуждается от зимнего сна и раскрывается навстречу весне. Медведь выходит из берлоги, чтобы поглядеть на белый свет, просыпаются мыши, лягушки, змеи, насекомые. И вместе с ними и всякая нечисть пробуждается. Поэтому в этот день проводили обряды, которые помогали защититься от зла и излечиться от болезней. Например, окуривали дымом зимнюю одежду, умывались талой водой. В старину в этот день «закликали весну» — разводили костер и прыгали через огонь, водили вокруг хороводы, пели веснянки. Благовещенский костер считался лучшей защитой от болезней, порчи и сглаза.

medved

В Благовещение, чтобы защитить скотину от волков, били в колотушки, медную посуду, звонили в колокольчик. Считалось, что волки будут держаться на том расстоянии, на которое звук распространится. Лучшей защитой от змей считался огонь. Поэтому было принято сжигать накопившийся за зиму мусор. На Благовещение также нельзя ни одной крошки уронить, иначе не будет спаса от насекомых. Еще гадали на счастье – запекали в церковной просфоре мелкую денежку: кому она достанется, тому весь год счастье улыбаться будет.

Благовещенская просфора, считали, обладает целительными свойствами. Ее частицы смешивали с семенами, закапывали по углам полей и огородов, с ее помощью лечили разные болезни. Во время первого сева, чтобы был хороший урожай, просфору привязывали к сеялке. Мелко измельченную смешивали с медом и прикармливали ею пчел. В церквях к этому дню специально запасали большое количество просфор. Каждый старался запастись хотя бы одной. Если не было возможности приобрести освящённую просфору, их пекли дома. [more>>>]

Во многих деревнях икону Благовещения ставили на кадку с яровым зерном, предназначенном для посева, говоря: «Матерь Божия! Гавриил-Архангел! Благоволите – нас урожаем благословите, овсом да рожью, ячменем, пшеницей и всякого жита сторицей!» Благовещенская освященная вода ставилась под иконами. Считалось, что она целый год не портится, если только к ней не прикоснется колдун или человек с темными помыслами. Верили, что эта вода поднимет на ноги больного человека. Ею же отпаивали и скотину.

В Благовещение и поныне существует обычай выпускать на волю птиц. В старину девушки выходили с клетками на Красную Горку и отворяли дверцы, давая свободу птицам. Те, кто не держал в домах пернатых, специально покупали их у торговцев на специально устроенных к этому дню птичьих базарах. Выпекали из теста фигурки птиц; дети и девушки поднимались на высокое место и призывали пернатых.

В этот день нельзя ничего давать взаймы. Нельзя пересыпать зерно из мешка в мешок. Нельзя в этот день сеять, чтобы не накликать беду. Более того, нельзя в этот год сеять в тот же день, в который было Благовещение. Чтобы неслись куры к Пасхе, на Благовещение хозяйка помелом сгоняла их с насеста.

В старину с Благовещения начинали спать в клети, в избе ночевали лишь старики, больные и дети. Еще полагалось в этот день надевать новую одежду, считалось, что старая изорвется.

Воры в этот день старались что-нибудь украсть, хотя бы самую малость. И если вора не поймают, значит, удача в его ремесле будет сопутствовать ему целый год.

В некоторых губерниях крестьяне верили, что на Благовещение в семье обязательно происходит ссора или разлад.

Источник

Разделит.птицы в полете (604x30, 5Kb)

Рубрики:  интересно

nutella

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

NUTELLA дома


 


Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три интересных фильма

Гостья



Еще два фильма
Рубрики:  фильмы

Без заголовка

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё ли Вы знаете о сочетании цветов в интерьере?

Я просто предполагаю, что многие могут не знать, как правильно подобрать цвета в интерьере. Такую информацию стоит посмотреть и прислушаться к тем советам по сочетанию цветов. Ведь цвет - это жизнь , будьте внимательны к тому, какими красками цветов Вы себя окружаете в повседневной жизни.



Так как мы очень много времени проводим на нашей любимой кухне, то Вам не помешало бы ознакомиться в подробностях  Как сочетать и комбинировать цвета на кухне , а именно , как сочетать один и тот же цвет, но в нескольких его оттенках, о контрастности цвета и его насыщенности. Если Вы любите экспериментировать и создавать что-то новое в своём интерьере, то для Вас будет также интересен материал о нестандартных решениях. Перейдя по ссылке, Вы узнаете самые интересные решения.

0 (300x224, 17Kb)

Рубрики:  интерьеры для дома

Без заголовка

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Притча - про мышь и мышеловку





Tynareagen2378 (316x321, 120Kb)Однажды мышь заметила,что хозяин фермы поставил мышеловку

Она рассказала об этом курице,овце и корове.Но все они отвечали:"Мышеловка-это твоя проблема,к нам она никакого отношения не имеет!

"Чуть позже в мышеловку попалась змея и укусила жену фермера.Пытаясь ее излечить ,приготовили суп из курицы.Потом зарезали овцу,чтобы накормить всех,кто приехал навестить больную.И ,наконец,зарезали корову,чтобы достойно накормить присутствующих на похоронах.И все это время мышь наблюдала за происходящим через дырочку в стене и думала о вещах,которые ни к кому отношения не имеют.
***
Так что в следующий раз, когда вы услышите, что у кого-то беда, и вы точно уверены, что это вас не касается, вспомните эту историю...

Давайте будем внимательными друг к другу!




Рубрики:  умные мысли и притчи

Без заголовка

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадебные прически

http://1.bp.blogspot.com/-T4yo1-hhJ1g/UE5iYT44pbI/AAAAAAAAO3I/NhZiPksYP_A/s1600/updos-heairstyles-wedding-1.jpghttp://1.bp.blogspot.com/-_SbRUFEUQ0M/UE5idQgYqHI/AAAAAAAAO34/4Uk7bbfuTCo/s1600/updos-heairstyles-wedding-17.jpg

идеи прически для свадьбы
Рубрики:  косички

Без заголовка

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращиваем черенки розы в картошке !

 

Как вырастить черенки розы.

   Здравствуйте, дорогие читатели ! И когда же весна вступит в свои владения ?:) Руки у многих уже так и чешутся поковыряться в земле, но зато пока у нас есть время поизучать интересные способы выращивания рассады :) На этой страничке мы с Вами изучим мастер-класс по выращиванию черенков розы. как Вам такая картиночка ?:)) Именно об этом и пойдет речь :)

изучаем процесс черенкования:
Рубрики:  дача

Без заголовка

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

самый красивый ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов «Радужный»

Светлый праздник Пасха уже совсем скоро, но может кто то из Вас еще не определился с выбором теста для куличей или не располагает временем. Для вас я хочу предложить рецепт вкусного, ароматного кулича, который готовится очень легко, из доступного набора продуктов и без утомительных замесов.
1913279 (700x525, 138Kb)
0_87df6_24306109_S (109x150, 159Kb)Готовим и расписываем пасхальные куличи без замесов «Радужные»
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Сбрось жир», или Китайская дыхательная гимнастика «Цзяньфэй»

25_3 (248x350, 7Kb)
Не секрет, что во многом показатели стройности нашего тела зависят от активности обменных процессов в нашем организме. Соответственно, чем лучше метаболизм, тем меньше в нас лишних килограммов. И чем медленней проходят обменные процессы в нашем организме, тем больше «телесного хлама» в нем складируется, и тем тучнее мы становимся. Один из деятельных способов сообщить метаболизму ускорение – регулярные занятия дыхательной гимнастикой «Цзяньфэй», что в переводе с китайского буквально обозначает «сбрось жир».

Приверженцы китайской дыхательной гимнастики «Цзяньфэй» утверждают, что без диет и изнурительных физических нагрузок за пару тренировок худели на 1 кг, а за несколько месяцев расставались уже с 10 кг!

Заинтригованы? Давайте пробовать!



Китайская дыхательная гимнастика «Цзяньфэй» - это всего 3 упражнения.
Рубрики:  мое

Без заголовка

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Львова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зайчатки Солнышко и Лучик

Зайчатки Солнышко и Лучик родились в нашей квартире  и приносят в дом солнечный свет за отсутствием такового на улице :-))). Да, Санкт- Петербург  совсем несолнечный город, а весной хочется много Солнца и ярких красок на улице и в душе ))) Вот и рождаются такие Солнечные зайки. Это уже вторая пара родилась. Ростом 13 см и 15 см. Сваляны методом сухого валяния из 100% шерсти.

4558184_DSC07049 (700x527, 202Kb)

Читать далее...
Рубрики:  валяние

Без заголовка

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Львова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Львенок Самсон

 

Львенок Самсон родился здоровым и с каждым днем проявляет все большую активность и интерес к окружающей жизни :-)).

Свалян методом сухого валяния (фильдцевания)  из семеновской шерсти и кардочеса.

Размеры 26см Х 32см

 
 

1353515449_CIMG6693 (700x584, 61Kb)

1353515482_CIMG6722 (700x612, 62Kb)

Читать далее...
Рубрики:  валяние

Без заголовка

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерты. Подборка 2

Нажми на картинку

 

Меренги

 

Виноград в шоколаде - ну очень вкусно и безумно красиво!

 

Рецепт Рафаэлло по домашнему

 

Рулет с желейно-йогуртовой начинкой "Нежность"

 

Итальянская кухня. Вырезки из журнала

 

Десерт "Тайна Снежной королевы"

 

 

Шоколадный фондан

Ингредиенты:
2 яйца
80 г. темного (можно и молочного - на свой вкус) шоколада
50 г. сливочного масла
40 г. сахара
30 г. муки

 

 

И снова "Битое стекло"

— 2 шт.
Желатин — 1 пачка (25 гр.)
Желе — 3-4 пачки разноцветного
Печенье — 50 гр. (мелкое типа крекер)
Сахар — 1/2 стакана
Сметана — 1/2 литра (жирная)

 

А-ля бланманже «Праздник вкусов» от Miss

 

 

Десерт Бейлис

Нужно:
Банан - 1 шт.
Молоко - 2,5 стакана
сахар - 2 ст. ложки
какао - 1 ст. ложка
крахмал - 1 ст.ложка
Бейлис (ликёр) - 3 ст.ложки
шоколад и орехи для украшения

 

 

Торт Воздушное чудо

зефир 500 г
желатин 50 г
сахар 1 ст.
киви 3 шт.
ванильный сахар 2 пачки
творог 300-350 г
сметана 300-350 г
кокосовая стружка

 

 

Клюквенный щербет

Ингредиенты:

свежая или замороженная клюква - 350 г
сахар - 2 неполных стакана
клюквенный сок - 2 стакана
вода - 1 стакан
соль - 1/4 ч. л.
кукурузный или инвертный сироп (или мед) - 2 ст. л.
измельченная цедра лайма или апельсина - 2 ч. л.

 

Рецепты домашнего мороженного

 

Мороженое крем-брюле

 

Клубничное рафаэлло без выпекания в духовке

Десерты. Подборка

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post259749645/

Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Среда, 03 Апреля 2013 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЛИТВА СВЯТОЙ МАРТЕ ДЛЯ ИСПОЛНЕНИЯ ЖЕЛАНИЯ

00942726 (691x700, 68Kb)

Читать далее...
Рубрики:  симорончик
мое


Поиск сообщений в Светланас
Страницы: 149 ... 108 107 [106] 105 104 ..
.. 1 Календарь