Нам понадобится: семга, груша, шпинат, чеснок, оливковое масло, соль, лимонный сок, гранатовый сок, ткемали, рисовые листики




1. Шпинат и грушу порежем и обжарим на оливковом масле с чесноком. Семгу посолим и взбрызнем лимонным соком




2. Рисовые листья обмакнем в гранатовый сок. На лист поместим грушу и шпинат - семгу - ткемали. Лист завернем и отправим в хорошо прогретую духовку на 5-7 минут температура 180 градусов




а можно без листьев... просто обжарить на гриле и подать с шпинатом и грушей