Вчера купила цветной капусты , такой жёёёлтенкой , можно сказать даже оранжевой.
Весь день вчера сок гнали, устали, поэтому ужин был лёгкий и незатейливый.





0.5- 1 кочанчик-капуста цветная
4 яйца
150-200 мл молока
несколько кусочков сыра
30г сливочного масла

В чашу кукушки поместила соцветия капусты и сливочное масло и на режиме Духовка чуть чуть обжарила (минут 5-7) до появления приятного капустного запаха. Отключила режим принудительно.
Яйца взбила с молоком и щепоткой соли. Залила капусту взбитой смесью, уложила сверху несколько пластинок сыра. Поставила на режим Духовка 30 минут. Очень вкууусно.