Раздразнили меня как то девочки с форума , раззадорили....а муки то кукурузной нетути у меня, ну я и решила сделать что-то другое...
2 апельсина отварить около часа, и перемолоть в блендере
200 г очищенного миндаля
5 яиц
100 г манки
70 г масла(т.к. миндаль орех жирноватый, я решила использовать только такое кол-во масла)
130 г йогурта
1.5 ч.л. разрыхлителя
100г сахара, но можно и меньше
Выпекала в МВ 60+40
И что же .....лишний раз убедилась, что не люблю я выпечку с миндалём, она для моего организма тяжела.... а мужу понравилось.Сказал :апельсин с орехом....вкусно, ну....каждому своё.