> ----------------------------------------------------------------------
> ОЧЕНЬ ВАЖНОЕ О СВЕЖЕЙ РЫБЕ
> Черт взьми! А я так люблю суши.....
> Мистер Шота Фудживара из японской префектуры Гифу очень любил суши и
> сушими.
> Он любил их настолько, что всегда старался потреблять их максимально "живыми и
> свежими".
> Последние 3 года его стали мучить тяжелые головные боли, которые он поначалу
> списал на мигрень и стресс от работы.
> Лишь только тогда, когда начали нарушаться психомоторные функции, он решил
> обратиться к врачу.
> Однако, внимательно обследовав скальп, доктор заприметил небольшие движения
> под кожей. Во время же проведения локальной анестезии, врачом были замечены
> маленькие червячки, выползающие наружу. Сразу же было сделано
> серьезное хирургическое вмешательство. Масштабы заражения привели врачей в
> ужас!
> Суши или сашими - модный атрибут московской жизни. Это стильно, доступно,
> наконец, малокалорийно. Но прежде чем виртуозно поглощать роллы и сырую икру
> деревянными палочками, подумайте, стоит ли свеч эта игра в светскость.
> Сырая рыба - классический источник гельминтов (червей) - паразитов, опасных
> для человека. Пикантности придает тот факт, что внешне зараженная рыба ничем
> не отличается от здоровой. Сегодня мы перечислим наиболее ходовые болезни,
> которые можно подцепить, откушав сырой рыбы.
> На вкус и цвет, как известно, товарища нет. Изобретатели суши - японцы -
> упорно считают, что кулинарная обработка портит вкусовые качества рыбы. Но у
> гельминтологов своя правда.
> По данным Института паразитологии и тропической медицины им. И.М. Сеченова,
> любители азиатской кухни рискуют заразиться в
> первую очередь описторхозом дифиллоботриозом.
> Описторхоз
> Описторхисы "гостят" в сырой, слабо проваренной, малосоленой и недожаренной
> рыбе карповых пород.
> Думаю, гурманам-японистам будет интересно узнать, что взрослые описторхисы
> паразитируют в желчных протоках печени, желчном пузыре и протоках
> поджелудочной железы. Средний размер гельминта - 7- 12 миллиметров. Основные
> симптомы болезни - общая слабость, тошнота, боли в правом подреберье,
> увеличенная печень. Если через недельку-другую после посиделок в сушибаре вас
> одолевают эти недуги, срочно записывайтесь на прием в кабинет паразитологии.
> Дифиллоботриоз (широкий лентец) - штука не лучше описторхоза. Это гельминтоз,
> при котором паразиты обосновываются в тонкой кишке человека. Источник
> заражения в данном случае окунь, щука, налим, но что самое неприятное -
> дальневосточные лососевые и (в меньшей степени) сиговые. Короче, любимая
> красная рыба.
> Широкий лентец паразитирует в организме человека по 10-20 лет, вырастая при
> этом до 15 метров и более. Признаки такого гостя - поражения желудочно-
> кишечного тракта и периодические отхождения части тела гельминта, пардон, с
> испражнениями. Если долго этого не замечать, можно заработать дефицит витамина
> В12, который в просторечии именуют бледной немочью.
> У вас еще не пропало желание закусывать суши? Тогда еще одно заболевание в
> качестве десерта.
> Из приведенных примеров может показаться, что начинены паразитами только
> пресноводные рыбы. На деле гельминты отлично чувствуют себя в обитателях моря.
> К числу заражений "морскими" паразитами относится анизакидоз - болезнь,
> которую возбуждают личинки круглых червей-нематод.
> Эти гельминты поражают практически все виды морских рыб - тресковые,
> сельдевые, окуневые, лососевые, а также кальмаров, осьминогов, креветок и
> других ракообразных моллюсков... Причем нарваться на зараженную рыбу проще
> простого.
> По статистике, сельдевые в Балтийском море заражены нематодами на 30
> процентов, а в Северном - вообще на 55-100 процентов. Случаи анизакидоза
> регистрируют по всему миру, но чаще всего в Японии, Корее и на Тайване: именно
> в этих странах традиции предписывают есть сырую рыбу.
> Знакомство с нематодами может закончиться трагически. Эти твари могут
> способствовать развитию острых язв с перфорацией и некрозом стенки желудка и
> кишечника. Инкубационный период болезни длится от 4-6 часов до 7 дней.
> Клинические проявления стандартные - тошнота, рвота, боли в животе, лихорадка,
> крапивница, диарея. Часто болезнь выявляется случайно, во время
> эндоскопических исследований или при биопсии.
> Что нужно делать, чтобы не стать живым инкубатором для паразитов? Так, для
> обеззараживания от личинок дифиллоботриид необходимо выдержать рыбу при
> температуре минус 18 градусов в течение 36 часов, при температуре минус 27
> градусов - 12 часов. С посолом проще. При достаточно крепком соляном растворе
> нужно выдерживать в нем рыбу не менее 14-16 суток. Варка рыбы должна
> продолжаться не менее 20 минут с момента закипания, жарить же рыбу следует
> 15-20 минут. Рыба холодного копчения не представляет опасности.
> -------- Завершение пересылаемого сообщения

С древних времен тибетские целители установили, что помимо суточного ритма всего организма у каждого органа есть еще и свое расписание. Если согласовать режим питания с расписанием работы пищеварительного тракта, то еда полностью усвоится, меньше веществ отложится в подкожный жир, организм быстрее освободится от шлаков, то есть принимаемая пища по-настоящему будет полезна. Поэтому попробуем вникнуть в суточный ритм органов пищеварения.
Перефразируя любимого мультяшного героя Вини-Пуха можно сказать: "Главное - подкрепиться вовремя"

Итак, начнем с завтрака.

Если вы встаете рано, то уже часов в 6-7 можно почувствовать голод. Но надо знать, что в это время артериальное давление всегда повышается, и чашка кофе или крепкого чая может только навредить даже гипотоникам. А вот часов в 8-9 самое подходящее время для чашечки кофе.

Вообще нельзя пить кофе с утра в 6-7 часов и в 19-20 часов. В остальное время пейте его на здоровье!
С 7 до 9 утра желудочный сок выделяется очень в малых количествах, поэтому продукты, содержащие белки и жиры практически не перевариваются. Поэтому любители плотных завтраков рискуют постоянно чувствовать тяжесть в желудке.
Лучше всего дождаться 10 часов , когда желудок полностью проснется, и наступает время основной трапезы. Можно есть самую тяжелую пищу. С 10 до 12 часов можно съедать такой объем пищи, который сопоставим с обедом. И лучше всего время обеда перенести на эти часы, потому что желудок в это время максимально активен. Также активируется и поджелудочная железа. С 15 до 17 часов в активную фазу вступает тонкий кишечник, всасывая все питательные вещества.

Оказывается, традиционное обеденное время абсолютно не соответствует внутреннему расписанию организма. Поэтому с 13 до 16 часов хорошо поголодать - в это время организм находится на минимуме активности.
Часам к 16-17 нас вновь начинает терзать голод. В крови к этому времени накапливается много продуктов белкового обмена, токсические вещества.
Поэтому хорошо выпить побольше жидкости - чая, компота, сока и др. не зря же у англичан существует традиция - пить чай в 17 часов. Лучшему выводу шлаков способствуют фрукты - съешьте в это время какой-нибудь фрукт. Хорошо усвоятся съеденные на полдник десерты, выпечка, сладкое, а также каши и макароны.

Ужинать лучше всего в 20 часов, не смотря на предписания модных диет после шести не есть. Главное, что есть. На ужин хороши кисломолочные продукты, любые салаты или овощи, орехи, а также растительное и сливочное масло.

К 1 ночи активизируется желчный пузырь и обильная желчь переварит все жиры. Печень достигает активности к 3-5 часам ночи и успешно перерабатывает токсины, скопившиеся в крови за день. После 21 часа не едим - организму пора на покой. Соблюдая такой распорядок приема пищи, вы значительно улучшите свое здоровье, вам не придется внепланово посещать медицинские учреждения. И еще, отучитесь от привычки попить чайку на ночь, почки в это время работают слабо, и утром можно проснуться с помятым, отекшим лицом.

Полезные советы

Как быстро и легко уснуть:
Лечь на спину, вытянуться, расслабить все тело. Закрыть глаза и под закрытыми веками закатить зрачки наверх. Это нормальное состояние глаз во время сна. Приняв это положение, человек засыпает быстро, легко и глубоко. Если верить Виктору Суворову, этой методике десятилетиями обучают сотрудников ГРУ.

Как научиться рано вставать:
Просыпаться в одно и то же время по будильнику, а засыпать, когда устал. Есть два подхода ко сну. Первый — ложиться и вставать в одно и то же время. Второй — засыпать, когда устал, и просыпаться, когда выспался. Чтобы научиться быть жаворонком, нужно суммировать эти два подхода. Этот способ, в частности, позволяет спать меньше, чем обычно: на самом деле человеку не нужно спать так много.

Как отмыть с рук запах чеснока и рыбы:
При помощи любого предмета из нержавейки: воспользоваться им, как обычным куском мыла. Существует специальное стальное мыло, но обычная ложка работает точно так же.

Как обмануть трубку гаишника:
Наркологи утверждают, что несколько глубоких вздохов перед тестированием могут спасти положение: содержание алкоголя в крови определяется косвенно, по концентрации спирта в выдыхаемом воздухе. Похожий способ: медленно выдохнуть мимо трубочки, резко вдохнуть и выдохнуть в трубочку.



Как добиться подписания нужного документа:
Профессиональный трюк юристов: любой договор должен умещаться на одной странице — пусть без отступов, без пробелов, мелким кеглем. Работает и с любыми докладными записками, объяснительными и т.д.

Как показаться пьяным:
Обычно все пытаются буквально изобразить пьяного: сбивчивая речь, шатающаяся походка и т.д. Гораздо более эффективный способ — попытаться изобразить очень-очень трезвого человека. Который очень медленно и осторожно двигается, контролируя каждое движение и каждое слово. Выглядит такая игра гораздо правдоподобнее.

Как вспомнить то, что не вспоминается:
Если не получается вспомнить, скажем, сколько лет исполнилось ребенку приятеля, надо просто представить, сколько ему может быть. Скажите наугад. Очень часто мозг в такой ситуации расслабляется и подсовывает правильный ответ, который просто где-то застрял. Способ описан еще Фрейдом.

Как не пропустить ошибки в тексте:
При слишком быстрой вычитке текста мозг начинает сам исправлять ошибки. Опытные корректоры в таком случае читают текст снизу вверх: так внимание переключается с контекста на отдельные слова и фразы, а внимательность повышается.

Как заказать выпивку в переполненном баре:
Главное — дотянуться сквозь толпу до барной стойки и уцепиться за нее. Представьте, что вам нужно водрузить на стойку флаг. Остальное — дело техники: протиснуться, укрепиться, привлечь внимание бармена, четко выкрикнуть заказ, показывая на пальцах, сколько именно («Два пива!»). Держать в руках пару банкнот.

Как общаться с сотрудниками аэропорта:
Если нужно срочно решить какую-нибудь проблему (скажем, перебронировать отмененный рейс), а не просто зарегистрироваться, всегда проще позвонить по мобильному в авиакомпанию, чем стоять в очереди к клерку-представителю: как минимум потому, что на горячей линии дежурят несколько операторов.

Как не отравиться в ресторанах:
- Нью-йоркский повар Энтони Бурден советует с подозрением относиться к «специальным предложениям» и «блюдам от шеф-повара»: это может быть удобным способом сбыть залежавшиеся продукты.
- Осторожно есть в ресторанах, где мало посетителей. В холодильниках таких ресторанов скопилась куча продуктов с истекающим сроком годности. Редкий повар удержится от соблазна избавиться от них в первую очередь.
- С подозрением относиться к воскресным бранчам: с их помощью утилизируют все, что не съели в пятницу и субботу. Креветочный салат — это кладбище мертвых креветок. Рыба, вымоченная в бальзамическом уксусе, — это та рыба, которую уже нельзя просто пожарить на гриле. В воскресенье как никогда правдива старинная поварская поговорка: «Соус скрывает тысячу грехов».
- Не заказывать рыбу в понедельник: даже в городах с бодрыми рыбными рынками это будет, скорее всего, рыба, заказанная в четверг и не съеденная за выходные. Все это время она лежала в холодильнике, который открывали каждые две минуты.
- Рыбные поставщики практически никогда не заказывают рыбу-меч: в отличие от своих клиентов они видели трехметровых червей, которые в ней живут.
- В Москву рыба приходит по средам и субботам. В эти дни, в частности, прибывают основные партии для La MarГ©e, главного рыбного поставщика столицы. Поэтому это лучшие дни для того, чтобы заказывать суши и сашими. Лосось из Шотландии приходит во вторник и пятницу, но его можно спокойно заказывать и в другие дни: лосось хранится дольше и лучше других рыб.

Как поменьше стоять в очереди:
Правило крайней кассы: в самую дальнюю и труднодоступную кассу обычно стоит меньше всего народа. Не всегда, но часто работает в «Макдоналдсах», супермаркетах и на паспортном контроле.

Как отмыть пепельницу:
Обработать их предварительно средством для полировки мебели.

Как резать лук без слез:
- Положить луковицу на 10 минут в холодильник. Летучие дисульфиды, создающие характерный запах лука, и пропантиаль, который и вызывает слезы, не будут выделяться при резке так сильно.
- Смачивать нож холодной водой.
- Поставить рядом свечу: летучие соединения будут притягиваться пламенем. Также можно поставить рядом кастрюлю с кипящей водой (тогда их притянет пар) или же вентилятор — чтобы отгонять их в сторону.
- Жевать в процессе резки жвачку.

Как отбиться от бродячих собак:
При помощи трехпроцентного раствора нашатырного спирта в пластиковой бутылке или водяном пистолете. В отличие от баллончика с перцем срабатывает всегда: собака на полчаса-час теряет ориентацию, особенно если удастся попасть струей в нос. Этот способ традиционно используют почтальоны.

Какие удары самые эффективные в драке:
- Запомнить формулу «глаза-горло-пах». В пах бить так: поднять ногу почти на 90 градусов, а потом резко выпрямить в колене. В горло — это в кадык, фалангами пальцев. В глаза — пальцами, тыкать. Использовать подручные предметы: все, что с собой (ключи, зонт, ручка, зажигалка, сумка, книга), на себе (куртка, ремень), рядом (палки, булыжники). Полупустая пластиковая бутылка с колой может стать серьезным оружием.
- Ладонями по ушам. Достаточно сложный удар — сравнительно легко блокируется, но если попасть, секунд 15 человек вообще не будет понимать, что происходит.
- Удар в нос — на 3-5 секунд дезориентирует противника.
- Удар лбом в переносицу (он же «Варшава»). Часто после него драка сразу заканчивается. Как правило, переломом носа.
- Удар локтем в висок или челюсть. Наносится по касательной (как будто срочно понадобилось почесать спину), потом сразу назад — еще раз, в нос. Также в ближнем бою эффективны колени.
- Удар ногой по голени. Очень болезненный, особенно если на вас ботинки с крепким носом.
- Удар ногой сверху вниз по стопе. Противник рефлекторно сгибается, после чего нужно закончить комбинацию ударом коленом в нос.

Как не нарваться на милицейскую проверку:
Купить большой букет цветов. По некоторым мистическим причинам милиционеры обычно не останавливают людей с букетами — чем и пользуются, в частности, драгдилеры многих стран мира.

Как разнять дерущихся псов:
- Не пытаться разнимать шлепками или ударами: драка разгорится еще сильнее. Не размахивать руками перед собачьим носом: это опасно.
- Тем более не пробовать растащить за ошейники: можно оказаться покусанным собственной собакой.
- Самый проверенный способ: владельцы собак одновременно и резко дергают собак за задние лапы, отрывая их от земли. Собаки теряют равновесие и выпускают друг друга.
- Еще действеннее: перекрестив руки, схватить собак за задние лапы и, приподняв, перевернуть на спину. Живот оказывается незащищенным, и собаки разжимают челюсти.
- Накинуть на собак куртку или облить водой. Это можно сделать в одиночку. Щенков с той же целью бросают в сугроб.
- Если драка еще не разгорелась, можно попробовать, если не страшно, встать между собаками.
- Чтобы разжать челюсти — нажать на кадык, перекрывая дыхание.
- Кинуть в центр драки кошку — говорят, срабатывает.

Как реагировать, когда собака атакует тебя:
Когда собака подбегает - присеть на корточки. У животного срабатывает программа - был большой - уменьшился, значит готовится к атаке. Защищающийся-же наоборот будет стараться показаться больше. А раз цель сама переходит в атаку, то лучше не лезть к ней. 99% случаев собака тут-же остановится, и, максисимум, облает. Этим приемом пользуются бойцы спецназа.

> > Тема: FW: Fw: Поговорки
> >
> ----------------------------------------------------------------------
> > Из новых поговорок русского языка!
> > 1. Если мужчина четыре раза сходит налево, то, по законам
> геометрии, он
> > вернется домой.
> > 2. Женщина почти беспомощна, пока у неё не высохли
> накрашенные ногти.
> > 3. Занятие ерундой на рабочем месте развивает боковое
> зрение, слух и
> > бдительность в целом!
> > 4. Больше всего врут перед выборами, сексом и после
> рыбалки.
> > 5. Не стоит бегать от снайпера - умрешь уставшим...
> > 6. Если тебе плюют в спину - значит, ты впереди.
> > 7. Одна голова - хорошо, а две уже некрасиво!
> > 8. Если на Вас упало яблоко - удирайте как можно скорее:
> яблоня от
> > яблока недалеко падает.
> > 9. Там, где заканчивается полоса неудач, начинается
> территория кладбища.
> > 10. Если руки золотые, то не важно, откуда они растут.
> > 11. Если вы, посмотрев в зеркало, никого там не увидели.
> Значит, вы
> > неотразимы!
> > 12. Обходя разложенные грабли - ты теряешь драгоценный
> ОПЫТ!!!
> > 13. Одиночество - это когда ты всегда знаешь, где лежат
> твои вещи.
> > 14. Ничего страшного если над тобой смеются... Гораздо
> хуже, когда над тобой
> > плачут...
> > 15. Детская мудрость: если мама смеется над остротами
> папы, значит, в доме
> > гости.
> > Беда России не в дорогах и не в дураках, а в дураках,
> указывающих дорогу.
> > Россией управлять несложно, но совершенно бесполезно. -
> Император Александр
> > II-
> > Русская История до Петра Великого - одна панихида, а
> после Петра Великого -
> > одно уголовное дело. - Ф. Тютчев
> > Надо любить свою страну, как бы этому ни мешало
> государство. - Михаил Мамчич
> > Непредсказуемость власти все же оставляет шанс случайного
> принятия верных
> > решений. - Михаил Мамчич
> > Прежде чем в стране повышать рождаемость, нужно понизить
> вырождаемость. -
> > Алекс Ведов
> > На голодный желудок русский человек ничего делать и
> думать не хочет, а на
> > сытый - не может. - Ф. Раневская
> > Люди, у которых жизнь не получается, - требуют запретить,
> отобрать и поделить.
> > - М. Жванецкий -
> > Мы будем жить плохо, но недолго. - В.С. Черномырдин
> > Я, конечно, презираю отечество мое с головы до ног - но
> мне досадно, если
> > иностранец разделяет со мной это чувство. - Александр
> Пушкин
> > У нас свобода совести: хочешь - имей совесть, а хочешь -
> не имей.
> > После долгих поисков ориентации на Запад или на Восток,
> Россия выбрала
> > нетрадиционную ориентацию...
> > Россия производит впечатление великой державы. Но больше
> она ничего не
> > производит. - Акрам Муртазаев
> > Раньше народ ходил к царям с петициями и получал
> картечью. Сейчас задает
> > вопросы на "Прямых линиях" и получает лапшой.
> > Российский народ уже 90 лет качает права...
> > Скачать пока удалось только процентов 10.
> > В России действительно удалось сказку сделать былью,
> > правда сказку выбрали уж больно страшную.
> > Правительство работает хорошо... Это народ живет плохо,
> потому что не
> > работает в правительстве.
> > Русский человек - это не тот, у которого чего-то нет, а
> тот, у которого
> > чего-то нет, и хрен с ним!
> > После отъезда группы русских туристов на Великой
> Китайской стене обнаружена
> > Великая Русская надпись
> > В России продолжается забастовка врачей. Есть уже первые
> результаты -
> > смертность снизилась на 30%.
> > Неудачник- человек, который, сев на стог,
> > обязательно загонит в задницу иголку...

Серия сообщений "Афоризмы.":
Часть 1 - одесские фразы.
Часть 2 - афоризмы.
...
Часть 12 - СОВРЕМЕННЫЕ ПОГОВОРКИ
Часть 13 - ПРИКОЛЬНЫЕ СОВЕТЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Часть 14 - поговорки.
Часть 15 - 77 ЗОЛОТЫХ ЦИТАТ ФАИНЫ РАНЕВСКОЙ
Часть 16 - Меткие высказывания...
...
Часть 40 - Афоризмы и принципы
Часть 41 - Ключ к счастливой жизни/Афоризмы из книг А.Новых "Сэнсэй"
Часть 42 - Ободряющие фразы!