салат с копченой курицы и фасолью

Среда, 10 Февраля 2010 г. 20:20 + в цитатник
1 окорочок копченой курицы
2 свежих огурца
100 г консервированной фасоли
1 небольшая луковица
веточки петрушки
перья зеленого лука
майонез
соль

Метки:  

улыбнись

Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 10:26 + в цитатник
Улыбнись
Ведь улыбка светлее печали!
Даже в самые грустные
дни
Улыбнись!
Чтобы в зависти люди сказали
Вот счастливая, черт
побери!!!!!

Улыбнись!
Когда кошки скребутся
И внутри оборвалась
струна!
Улыбнись!
Что бы Жизнь оглянулась,
Распахнув в удивленье
глаза!

Улыбнись!
Когда режут по плоти
И разорвано сердце в
клочки.
Улыбнись!
Сжав последнее «больно»,
Отпусти ты себя и
прости!

Улыбнись!
И тогда ты заметишь
Столько лиц, что ответят
тебе!
Улыбнись!
Сердце снова воскреснет!
Жизнь прекрасна! - вдруг
стукнет Душа!

Метки:  

салат с сухариками

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 15:28 + в цитатник
1 пачка сухариков
- 1 пачка крабового мяса
- 3 яйца
- 0,5 луковицы
- 0,5 банки консерв. кукурузы
- 2 маринованых огурчика
- майонез

Все порезать кубиками, заправить майонезом, перед подачей на стол добавить сухарики.

Метки:  

фасоливый салат

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 15:23 + в цитатник
- 1 банка красной фасоли
- 1 луковица
- 200 гр. ветчины
- 2 твредых помидора
- 100 гр. сыра
- майонез

Ветчину порезать соломкой, сыр потереть на крупной терке. Лук измельчить, помидоры - кубиками.
Все смешать, заправить майонезом.

Метки:  

бисквит за 10 мин

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 14:25 + в цитатник
Продукты для бисквита: 150 г муки, 130 г сливочного масла, 150 г сахарной пудры, 3 яйца, 1/4 стакана молока, цедра 1 апельсина.
Продукты для глазури: плитка шоколада, 3-4 ст.л. сливок, 1 ст.л. масла сливочного.
Масло растопить (1 минута) в микро, смешать с gудрой. Вбить яйца, влить молоко, всыпать муку и тщательно перемешать. Натереть в миску с тестом цедру апельсина. Полученное тесто вылить в форму прямоугольную (пригодную для микро). Запекала я так: 5 минут на самой высокой мощности, 2 минуты на мощности 60%.
Для глазури сложить продукты в стеклянную миску и растапливать в микро 1 минуту. Вымесить глазурь до гладкого однородного состояния. Полученной шоколадной смесью облить поверхность готового бисквита, дать ей чуть застыть и порезать бисквит на ромбы. Можно сверху посыпать чуть-чуть цедрой. Всё! :)

Метки:  

творожный торт

Суббота, 06 Февраля 2010 г. 22:08 + в цитатник
500 г творога любого
1 банка сгущенки сырой
фрукты, ягоды по сезону
0,5 ст. сахара

Творог хорошо размять вилкой или прокрутить через мясорубку,добавать сгущеное молоко и если хотите сахар, все хорошенько размешать, взбить миксером пару минут, чтобы не было комочков.Пластиковый лоточек в котором вы будете готовить, застелить пищевой пленкой,выложить тонкий слой творожной массы, банан нарезать тоненькими ломтиками, выложить на творог..Опять выложить слой творога - мандарины, разобранные на дольки о очишенные от кожицы,Творог - бананы - творог. Закрыть лоточек, в морозилку на 6 часов.
Последний штрих - перевернула на большую плоскую тарелку, снять плёнку и украсить тертым шоколадом.

Метки:  

сочное мясо

Суббота, 06 Февраля 2010 г. 17:44 + в цитатник
1. Свинина 500 гр.
2. Чеснок 2 зубчика
3. Сыр 100 гр.
4. Сметана 100 гр.
5. Соль
6. Перец
7. Лавровый лист

Приготовление:

1. Мясо нарезать небольшими кусочками, отбить, посолить, поперчить.
2. Сметану смешать с измельченным чесноком, тертым на мелкой терке сыром.
3. Кусочки свинины промазать соусом, выложить мясо на противень, сверху вылить оставшийся соус.
4. Запекать в духовке при температуре 200 градусов до готовности.

Метки:  

грибы под шубой

Суббота, 06 Февраля 2010 г. 16:54 + в цитатник
1слой:грибы жар.с луком

майонез

2слой:картофель отв. натереть на терке

майонез

3слой:морковь отв.натереть на терке

майонез

4слой:ветчина порезать соломкой

майонез

5слой:тертое яйцо

зелень

Метки:  

десерт

Суббота, 06 Февраля 2010 г. 00:34 + в цитатник
500 гр сливок
3 ст л сахарной пудры
пол упаковки чёрного шоколада
1 пачка желатина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хорошенько взбить сливки с сахарной пудрой
Влить туда разбавленный уже желатин
Как пользоваться желатином (читайте на упаковке)
Разделить массу пополам. В одну часть добавить растопленного шоколада
Разлить по формочкам (силиконовым). И убрать в холодильник до застывания

Метки:  

нежный лимонный пай

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 20:50 + в цитатник
Берем: 2 стакана сухого печенья, 1 стакан кокосовой стружки, 2 столовых ложки сахара, 3/4 стакана растопленного сливочного масла.

Для начинки: 1 банка сгущенного молока, 1 столовая ложка лимонной цедры, 2/3 стакана лимонного сока, 4 яичных желтка

Делаем основу: мелем в блендере печенье со стружкой. добавляем масло и хорошо мешаем.

Выкладываем в форму, придавливая плотно ко дну и стенкам. Выпекаем 10 мин.

Начинка: соединяем сгущенку, цедру, сок и желтки. Взбиваем миксером в течение 3 мин.

Выливаем начинку на остывшую основу и возвращаем в духовку на 30 мин.

Ставим в холодильник на 2 часа и наслаждаемся!

Метки:  

блинный закусочный рулетик

Вторник, 02 Февраля 2010 г. 22:37 + в цитатник
6 готовых блинчиков
2 плавленых сырка
2 зубочка чеснока
4 сосиски
2 огурца
2 помидора
1 болгарский перчик
майонез
перец, соль по вкусу
зелень

Метки:  

околица

Вторник, 02 Февраля 2010 г. 22:13 + в цитатник
* Говядина (варёная) — 200 г
* Огурцы маринованные — 150 г
* Огурцы свежие — 150 г
* Фасоль консервированная (красная) — 1 бан.
* Морковь (варёная) — 2 шт
* Майонез — 100 г
 (500x375, 45Kb)

Метки:  

салатик помидорный с кукурузой

Вторник, 02 Февраля 2010 г. 22:00 + в цитатник
2 помидора

1 красная паприка

100 г. сыр (у меня был "Эменталлер")

1 баночка кукурузки

Майонез

Всё нарезать кубиками, заправить майонезом и наслаждаться

Метки:  

тесто для белешей

Вторник, 02 Февраля 2010 г. 21:09 + в цитатник
Дрожжи (50 г-половинку маленькой пачки) залить водой комнатной температуры, положить немного сахара и дать им подняться. На 2-х стаканах молока, 2
яйца, 6 ч. л. сахара, 75 г растительного масла4 стакана муки замесить тесто.
Поставить в теплое место и дать тесту подняться.Тесто должно быть хоpошо вымешанно, чтобы не было комков и отставало от pук или деpевянной толкушки. Оно должно "дышать" - пузыpится. В теплом место оно быстро подходит
подходит, можно паpу pаз осадить. Если дpожжи хоpошие на все уйдет часа полтоpа-два.
Использовать хоть для пирогов, хоть для пирожков, хоть для беляшей. Выпечка получается вкусная, а способ

Метки:  

шпротная шуба

Вторник, 02 Февраля 2010 г. 20:50 + в цитатник
Все овощи натираются на крупной терке , шпроты режутся на 4 части и все располагается в такой последовательности:
- картофель
-чеснок (кто любит)
-морковь жареная
- лук жареный
-шпроты
-яицо
- сыр
Слои делаются тонкие , каждый слой промазывается майонезом.
Соль можно добавлять, можно нет. Масло из банки вылить на слой шпрот, тогда картошка будет еще вкуснее.
Приятного аппетита! Рубрики: Закуски и салаты

Метки:  

банановый салат

Вторник, 02 Февраля 2010 г. 20:45 + в цитатник
3 банана, 1 упаковка крабовых палочек, 1 банка кукурузы, 3 вареных яйца, 2 маринованных огурца, 1 луковица, 300 г сыра, 4-5 зубчиков чеснока, майонез.

Очищенные бананы мелко нарезать, добавить мелко нарезанные крабовые палочки, лук, яйца, огурцы и тертый сыр. Перемешать, добавить кукурузу, пропущенные через чесночницу зубчики чеснока, заправить майонезом. Вместо огурцов можно использовать оливки.
Приятных ощущений!)) Рубрики: Закуски и салаты

Метки:  

колобки

Вторник, 02 Февраля 2010 г. 20:23 + в цитатник
Это рецепт из программы "Изюминка" с моими дополнениями.
Отварной картофель растолочь в пюре, добавить туда измельченные в
блендере крабовые палочки, перемешать, посолить и вылепить из этой массы шарики, обвалять их в сухарях и обжарить до румяной корочки.
Сделать к колобкам соус, смешав мелконарезанные зелень петрушки, соленый огурец и майонез.

Метки:  

рулет

Вторник, 02 Февраля 2010 г. 20:12 + в цитатник
1 кг фарша (куриного или свиноговяжьего)
половина мелконарезанной средней луковицы,
половина мелконарезанного сладкого болгарского перца,
3-4 ст. ложки сладкой десертной кукурузы или зеленого горошка
2 яйца,
2-3 ст. л. панировочных сухарей,
1 ст. ложка горчицы,
2 ст.л. кетчупа,
2 ч.л. соли
2 ст.л. молока.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать фарш с панировочными сухарями, луком, кукурузой и сладким перцем.
В чашке взбить яйца (желток одного яйца отделить и оставить для смазки) добавить к фаршу.
Добавить горчицу, кетчуп, соль, молоко и все хорошенько перемешать.
Сформировать из фарша на противне мясную "булку", сверху смазать желтком яйца, в который добавлен красный молотый перец или паприка, и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут.

Метки:  

шоколад

Вторник, 02 Февраля 2010 г. 20:03 + в цитатник
Шоколад получается мягкий, по вкусу похож на горький шоколад, очень вкусный. Можно намазывать на хлеб, можно использовать для пирогов, как глазурь.
5 столовых ложек какао
5 столовых ложек растопленного сливочного масла
5 столовых ложек сахара
5 столовых ложек сметаны
Все перемешать, довести до кипения, остудить в холодильнике 2 часа
Можно добавлять изюм, орехи и т.п

Метки:  

салат с курицей и сухариками

Вторник, 02 Февраля 2010 г. 19:53 + в цитатник
1 банку фасоли

1 банку кукурузы

2 куриных копчёных окорочка отделить от костей и порезать

1 маленькая пачка сухариков с чесночным вкусом

Лук потушить на сковороде

Всё это смешать майонезом

Соль добавлять не надо

Метки:  

Поиск сообщений в ирина1960
Страницы: 23 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь