Ингредиенты:

* Курица (филе) — 500 г

* Кукуруза (маринованные мини-початки) — 5 шт

* Перец сладкий красный — 1/2 шт 

* Сыр плавленный — 100 г

* Бекон — 80 г

* Перец черный (молотый, по вкусу)

* Сыр твердый — 50 г

Рецепт:

Куриное филе вымыть, порезать на
 

порционные куски и отбить.

Плавленный сыр убрать в морозилку на 10 минут, затем натереть на крупной терке.

Перец очистить от семян и мелко порезать.

Бекон порезать на полоски.

На отбитое филе выложить полоску бекона, посыпать тертым сыром и красным перцем, черным перцем (по вкусу). На краешек положить кукурузный початок.

Свернуть рулетик и закрепить зубочисткой.

Противень застелить фольгой, выложить рулетики, сверху накрыть фольгой. Запекать при 180 гр. 15 минут, затем фольгу снять, посыпать рулетики тертым сыром и запекать еще 10 минут или пока сыр не расплавится.

Один рулетик я скрутила наоборот, бекон снаружи,тоже вкусно получилось! Соль можно не класть, сыр и так соленый.

Сдобная выпечка с ароматом ибмиря и корицы и с хрустящими кусочками сахара в мягком тесте. Украсит завтрак или чайный стол.

Ингредиенты:

Молоко — 250 мл

Дрожжи (сухие, пакет) — 7 г

Сахар — 1 ст. л.

Сахар ванильный (пакет 8 г) — 2 ч. л.

Сироп имбирный — 3 ст. л.

Соль — 1 ч. л.

Яйцо куриное — 1 шт

Масло сливочное — 50 г

Мука — 500 г

Сахар-рафинад — 150 г

Корица — 1 ч. л.

Рецепт:

В теплое молоко добавить дрожжи, сахар-песок и ванильный сахар, соль, яйцо, имбирный сироп и размягченное масло. Ингредиенты размешать.

Неслолько слов о имбирном сиропе: если нет возможности купить готовый, то натереть на мелкой терке кусочек свежего имбиря (3 см) и сварить в сиропе из 3 столовых ложек сахара и 3 столовых ложек воды. Остудить и процедить через ситечко.

К молочной массе добавить муку и вымесить очень мягкое тесто. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 40 минут.

В это время подготовить начинку: сахар-рафинад измельчить на небольшие кусочки, легко это проделать в ступке или просто ножом на доске. Добавить корицу.

Форму для хлеба хорошо смазать маслом и обсыпать
 

сахаром. Оставить в прохладном месте.

Тесто обмять и руками растянуть в прямоугольник, короткая сторона должна соответствовать длине формы для хлеба.

По всей поверхности теста распределить рафинад с корицей (отложите несколько кусочков для украшения), слегка вдавить его в тесто. Тесто свернуть в рулет и уложить в форму швом вниз. Оставшимся рафинадом украсить верх хлеба. Оставить на 15 минут, прикрыв полотенцем.

Хлеб смазать яйцом или подслащенным молоком и отправить в духовку (180 С) на 40-50 минут.

Готовому хлебу дать остыть в форме минут 5-10, потом аккуратно вытряxнуть. Нарезать этот хлеб (как и любой хлеб) можно после того, как он хорошо остынет, но, конечно, останется слегка теплым.

Приятного аппетита!

источник olena luchtenberg
 

Своё прозвище “Сырная Леди” Сара Кауфман получила благодаря таланту, с которым она делает скульптуры из сыра. Около 16 лет она проработала на сырной фабрике в Висконсине, где и начала проявляться её творческая способность. На одну маленький сырную скульптуру она тратит от 6 до 12 часов. орленок

Серия сообщений "необычное":
Часть 1 - Огнеопасное искусство
Часть 2 - Нереально гибкая девушка-змея
...
Часть 4 - Необычные животные
Часть 5 - Сердечный мир.
Часть 6 - Сырные скульптуры Сары Кауфман
Часть 7 - Городок овощей
Часть 8 - Забавный домик-гнездо на дереве манго
...
Часть 19 - Цветные пляжи мира
Часть 20 - Проект под названием Минимиам (Minimiam)
Часть 21 - Узоры на песке Джима Деневана

На картинках спрятались животные, чей окрас позволяет им оставаться незаметными в привычной среде обитания.

Мимикрия (подражание, маскирование, франц. - mimétisme, англ. - mimicry) — чрезвычайное внешнее сходство между различными видами животных, принадлежащих к различным родам и даже семействам и отрядам; Однако чаще этим же термином обозначают все резко выраженные случаи подражательной окраски и сходства животных с неодушевленными предметами.

http://www.fishki.net/comment.php?id=49464