Пирожки в картошке со сметаной

Пирожки в картошке со сметаной

Нам понадобится:

500 г мякоти свинины, 1 кг картофеля; 2 яйца; 1 стакан сметаны; 3/4 стакана молока; 3 ст.л. манной крупы; соль; перец по вкусу; 2 ст.л. муки; 1 ст.л. сливочного масла; растительное масло для запекания; зелень.

Приготовление:

1. Свинину нарезаем на порционные куски толщиной 1 см. Отбиваем, солим, перчим. Обжариваем на растительном масле до полуготовности.

2. Картофель очищаем и варим в подсоленной воде до готовности. Отвар надо слить, а картофель размять в пюре. Добавить тёплое молоко, 1 яйцо, муку, сливочное масло, 3. ст.л .сметаны, перемешать.

3. Каждый кусок свинины густо обмазываем пюре со всем сторон, чтобы получился вид толстого пирожка. Яйцо взбиваем и кисточкой обмазываем каждый пирожок. После, надо обвалять пирожок в манной крупе. выложить на смазанный маслом противень и запекать 20 минут в духовке при 200 С до подрумянивания.

4. Готовые пирожки выкладываем на тарелку и подаём со сметаной, украшенной зеленью.

Количество порций:4 -6

Художник Желнов Николай

далее...

Художник, рисующий Дождь (Gregory Thielker)



Скучаю за дождём. Трудно поверить, что это картины маслом.


Gregory Thielker




- = Художник, рисующий Дождь... = -

Художник Joan Puig Bertran | Акварельные зарисовки

Художник акварелист Joan Puig Bertran 53 года, Испания.



далее...

Камея.Глиптика .Альбом 2

КАМЕЯ Наибольшую популярность приобрел другой вид резного камня – камея. Выпуклое, рельефное изображение, давало возможность мастерам, снимая слой за слоем, использовать цветовое богатство камня. Эффектная камея, чаще, чем одноцветная инталия служила именно в качестве украшения - предметов туалета, оружия, мебели, декоративных элементов интерьера.

Читать далее...

Антицеллюлитная бомбочка

 

Овощные шарики "Загадка"

Симпатичная альтернатива традиционной "селедке под шубой" и морковному салату с чесноком.

Но ! гораздо меньше майонеза, значит и легче для нашего организма, "измученного нарзаном"(с))))

 

 На такое количество, что вы видите на снимке, сварите до готовности 1 крупную морковь и такого же размера свеклу.

 Охладите.

Натрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части.

Точно так же измельчите в отдельные мисочки морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром.

К свекле добавьте тертый яичный желток.

К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока.

Кусочек филе малосольной селедочки нарежьте небольшими кубиками.

Из свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.

Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.

Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза. Мне добавлять не пришлось - все получилось и так. 

Выложите шарики на плоское блюдо, сверху капните майонезом и украсьте зеленью. 

Поставьте на полчасика в холодильник.

 http://povareshki.net/index.php

Лесное чудо))








CМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Розовые сады Японии



Satomi Park, Kōnodai, Ichikawa, Chiba, Japan
Yatsu Rose Garden, Yatsu, Narashino, Chiba, Japan



CМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Розы фотохудожника Callu








>>>>>>>

Gorgeous Skylines - нет слов для восхищения

Читать далее...

Лёд и розы

По-моему, просто шикарная идея и тоже в духе Дня Влюблённых. Единственное, о чём предупреждает автор этого проекта: розы часто опрыскивают пестицидами, поэтому лучше не использовать такой лёд для напитков, а наполнить им ведёрко для шампанского или прозрачную вазу.

Читать дальше

Photographer Maria Netsounski (Мария Нецунски) Mills and nature



Фотограф Maria Netsounski (Мария Нецунски)
"Красота этого мира – главная тема моих работ.
Используя современные технологии фотосъемки и обработки,
я превращаю обычные пейзажи в сказочные,
а повседневные виды – в волшебные картины"
Mills and nature

Photo

Photos of natural beauty of our planet



Фотографии красоты природы нашей планеты
LANDSCAPE



Landscapes

-27-




Рецепт Рафаэлло

* 1 банка сгущенки
* 2-3 ст ложки несоленого сливочного масла
* 100-150 гр сладкой кокосовой стружки
* миндаль

Инструкции

Сгущенку налить в кастрюлю, добавить масло и поставить на огонь. Варить 10-15 мин, постоянно помешивая, пока масса не станет тягучей и густой. Положить 100 гр кокосовой стружки, перемешать и убрать с огня.
Когда масса остынет, скатать шарики, положив в центр каждого шарика по миндалинке, обвалять в кокосовых стружках и положить в холодильник до застывания.

Все_о_еде

Чудесные натюрморты Никончук Даши

Никончук Даша (Украина)

Читать далее...