-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иришка_Маськина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Умелые_ручки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2009
Записей: 9634
Комментариев: 474
Написано: 10355





Отличный рецепт чебуреков.

Пятница, 07 Июня 2013 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличный рецепт чебуреков.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

Ну что, в выходной день побалуем своих чебуреками? Этот рецепт великолепный. Чебуреки получаются очень мягкими, даже края. Так что знакомимся с рецептом и жарим чебуреки. Это уже испробованный рецепт -  рекомендую.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Рисунки на мебели - фотопечать.

Пятница, 07 Июня 2013 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисунки на мебели - фотопечать.

Полезные заметки

Вам нравятся рисунки на мебели? Мне очень. Совсем по другому смотрится интерьер. Если у Вас есть желание что либо сделать в этом роде, предлагаю несколько шаблонов, которые могут украсить Вашу мебель. Хотя можно сделать проще и качественнее, обратившись к профессионалам за этой услугой, они действительно смогут преобразить всё, что Вы пожелаете. Посмотрите примеры  фотопечать каталог . Здесь, действительно, очень много прекрасных работ и даже можно взять оттуда идеи для себя. 

VitraJ dlia mebeli (512x383, 103Kb)

58902878_1273586821_56802915_662fe0171ac0 - копия (477x640, 338Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Мебель, дизайн интерьера/декор
Мебель, дизайн интерьера/дизайн проекты квартир
Батик, рисование, МК...../шаблоны

Метки:  

Быстрый пошив блузки.

Среда, 05 Июня 2013 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пошив блузки.

В этом видео мастер классе, очень хорошо и доходчиво рассказан и показан быстрый пошив блузки. По моему, сможет сшить такую блузку каждый, ну если , конечно, Вам пойдёт такой фасон. Этот фасон, кстати, скроет многие недостатки фигуры.


Если Вы не имеете никакого представления о пошиве блузок и Вам что-то не понятно в этом видео мастер классе, то загляните в раздел как раскроить и сшить блузку . Этот материал будет полезен не только начинающей швее, но и швеям со стажем.
 

 

Рубрики:  ШИТЬЁ

Метки:  

Хлеб, которым нас убивают

Среда, 05 Июня 2013 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб, которым нас убивают

Ой - не знаю что и думать. Становится страшно. Посмотрите и Вы.



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Книги, журналы, цытаты, .....
Дела житейские

Метки:  

Зеленый витаминный коктейль

Среда, 05 Июня 2013 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленый витаминный коктейль

У Вас весенняя нехватка витаминов ? По этому поводу , предлагаю Вас очень полезный напиток , да к тому он ещё и вкусный

Зеленый витаминный коктейль для Кейла

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ДИЕТА
КУЛИНАРИЯ/постные блюда

Метки:  

Топ с короткими рукавами и отделочной резинкой.

Среда, 05 Июня 2013 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ с короткими рукавами и отделочной резинкой.

Простенький, но в тоже время стильный и элегантный топ с короткими рукавами. Рукав здесь вяжется регланом Отличная модель к лету. Вяжется не сложно, как видно по рисунку.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Горячие бутерброды с рыбой

Среда, 05 Июня 2013 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_блог_Поварешки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие бутерброды с рыбой

 

 

меню на неделю

Понадобится:

  • 1 батон
  • 2 яйца
  • 1 банка рыбных консервов в масле
  • 100 г сыра

Приготовление:
Яйца варим, мелко рубим и смешиваем с рыбой

Батон нарезаем толстыми кружками, серединку приминаем, набиваем начинкой, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке 10 минут

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Что может Ваша микроволновка?

Среда, 05 Июня 2013 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что может Ваша микроволновка?

swch (518x377, 76Kb)

Знаю многих, кто в микроволновке только делает разогрев пищи. Но это только малость. Ведь каждая микроволновка предназначена не только для этого. В ней можно приготовить множество блюд и выпечки, а также ещё она справиться с некоторыми мелочами, которые  может быть Вы и не знали. Знакомьтесь, что может Ваша микроволновка. Ведь она хорошая помощница по дому. Это очень интересно узнать. Итак:

Стерилизация губок


Со временем губки портятся. И воняют. Что делать? Обычно мы их выкидываем. А зря, ведь достаточно намочить ее и некоторое время подержать во включенной микроволновой печи. Экспозиция — две минуты. Будет как новая.

Извлекаем больше сока


Лимон, который мы выжимаем всегда содержит больше сока. Но мы его выкидываем, потому что не можем извлечь его. Но дело пойдет совсем иначе, если перед выжиманием сока подержать его в микроволновке. Экспозиция — 30 секунд. Чистить не надо — просто на тридцать секунд поместить в микроволновку и после этого уже отжимать.

Сушим травы и специи


Соберите, помойте и разберите от толстых стеблей листья базилика, мяты, мелиссы, укропа или петрушки. Поместите на бумагу в микроволновую печь. Экспозиция индивидуально, начать нужно с тридцати секунд.

Делаем грелку


Берем носок (можно даже чистый) и насыпаем в него рис. Держим во включенной микроволновке столько, сколько считаем нужным. Используем как грелку — очень удобно и не дает течи.

Комнатные растения


Проще простого — стерилизуем грунт перед посадкой. Набираем достаточное количество грунта, стерилизуем перед тем как посадить туда растения. Все нежелательные микроорганизмы и плесень погибнут. Особенно актуально для кактусов и орхидей — кору сосны для последних тоже можно замечательно можно стерилизовать.

Рассахариваем мед


Не нравится засахаренный мед? Нужен жидкий? 30-60 секунд и он у вас будет. Крышку надо открыть.

Плавим пластилин и восковые мелки


Можно собрать остатки мелков и сделать из них Das Мелок. Можно тоже самое сделать с пластилином. Цвет непредсказуем, но зато идея хороша.

Ну что понравилось? По моему нужные подсказки использования микроволновой печи. Попробуйте!

SBinfo.ru/1370418671

 

интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/в микроволновке

Метки:  

Похудей на окрошке !

Среда, 05 Июня 2013 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Похудей на окрошке !

Вы пробовали похудеть на окрошке? А ведь это реально. Правда лето уже прошло, но эти рецепты можно закинуть в закладочки и достать в нужное время.  Подборка хорошая, можно рецепты чередовать и у Вас каждый день будет новое блюдо.

 

похудение на окрошке

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

ВСЕ ПОД РУКОЙ! Органайзер

Среда, 05 Июня 2013 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения nataliya_bezushko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЕ ПОД РУКОЙ! Органайзер

ВСЕ ПОД РУКОЙ! Органайзер



ВСЕ картинки КЛИКАБЕЛЬНЫЕ

Календарь на год




ОРФОГРАФИЯ
www.gramota.ru



Я пишу на русском языке!





кликабельно

ПЕРЕВОД Web СТРАНИЦ:

Перевести
с на




Поиск



©источник


Если пост понравился, можно нажать "Нравится" и Проголосовать manina (23x44, 1Kb)
Рубрики:  ЯЗЫКИ

Метки:  

Красивые волосы при помощи домашних масок.

Среда, 05 Июня 2013 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые волосы при помощи домашних масок.

Рецепт N1. Общие рекомендации по применению натуральных масок для волос: все домашние маски для волос наносятся на чистые волосы. Перед нанесением маски волосы помыть шампунем, высушить полотенцем. На слегка влажные волосы наносить маску.

Рецепт N2. Натуральная морковная маска для нормальных волос: для нормальных волос очень полезна маска из 4 столовых ложек морковного и 2 столовых ложек лимонного сока. Все компоненты перемешать и добавить стакан отвара мяты перечной. После мытья втереть смесь в волосы, подержать 5 минут и хорошо все смыть.  

Рецепт N3. Эффективная медовая маска при выпадении волос и против перхоти: перемешать по 2 чайных ложки меда и репейного масла и добавить 2 желтка. Получившуюся смесь втереть в кожу головы, а через 40 минут смыть. Делать маску раз в неделю в течение 2-3 месяцев.

 (625x359, 39Kb)

>>>
Рубрики:  КОСМЕТОЛОГИЯ/эко косметика

Метки:  

Мясные конвертики.

Среда, 05 Июня 2013 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные конвертики.

Не думайте что это котлеты - это совсем не то . Мясные конвертики совсем другие на вкус.

Мясные конвертики

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Туканы и попугаи из покрышек

Среда, 05 Июня 2013 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения mushkaC78 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туканы и попугаи из покрышек

Источник http://ideidetsploshad.info/publ/ofrormlenie_detsk...opugai_iz_pokryshek/30-1-0-476

Туканы из покрышек (10 фото)

 
Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА/декор

Метки:  

Ленивые хачапури.

Среда, 05 Июня 2013 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые хачапури.

Очень быстро и просто. Хоть завтрак, хоть ужин. Минимум затрат и времени и вкусная выпечка на столе. Рецепт простой, так что не получиться у Вас не должно.

36jI3WE8JJs (1) (604x453, 150Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Уроки шитья от Eloisa.Обтачные петли и разрезы

Среда, 05 Июня 2013 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки шитья от Eloisa.Обтачные петли и разрезы

 


                                                                                                                                                                            Читать далее

Серия сообщений "Техника шитья":
Часть 1 - Как сшить воланы
Часть 2 - Мягкие оборки по косой
...
Часть 13 - Уроки шитья от Eloisa.Способ обработки воротника со стойкой без косточек.
Часть 14 - Уроки шитья.Как изготовить рулик.
Часть 15 - Уроки шитья от Eloisa.Обтачные петли и разрезы
Часть 16 -
Часть 17 - Как выбрать ткань для первого изделия
...
Часть 44 - Шьем рубашку или блузку от А до Я.
Часть 45 - МК платья с Х-драпировкой по мотивам платья от Michael Kors.
Часть 46 - Как шить из трикотажа (и без оверлока).
Рубрики:  ШИТЬЁ

Метки:  

ЖЕЛЕ ИЗ ШАМПАНСКОГО С ВИНОГРАДОМ

Среда, 05 Июня 2013 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖЕЛЕ ИЗ ШАМПАНСКОГО С ВИНОГРАДОМ

Очень вкусно- поверьте! Украсит любой праздничный стол. Отменный десерт

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ШАРОВАРЫ ДОЧКЕ ИЗ ПАПИНЫХ РУКАВОВ

Среда, 05 Июня 2013 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАРОВАРЫ ДОЧКЕ ИЗ ПАПИНЫХ РУКАВОВ.

Мы продолжаем охоту за мужскими рубашками!!!

 В предыдущий раз нам предлагали пошить из рубашки передник. Из оставшихся рукавов мы будем делать шаровары! Тем более, что детям полезно шить вещи из одежды папы(энергетически сближает).

Идея взята здесь

Поэтапные фотографии разъясняют как воплотить этот замысел.

3437689_1 (670x316, 64Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДЕТИ, для детей

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ИЗЫСКАННЫЙ ДЕСЕРТ С ТВОРОГОМ И ЖЕЛЕ

Среда, 05 Июня 2013 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИЗЫСКАННЫЙ ДЕСЕРТ С ТВОРОГОМ И ЖЕЛЕ

Mini serniczki


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Фотошоп без установки

Среда, 05 Июня 2013 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения GALA-FEYA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотошоп без установки


Photoshop CS2 без установки
Вы новичок в фотошопе и хотите сначала опробовать эту программу,
не устанавая её?
или
У вас мало места на жёстком диске, а фотошоп очень нужен?

Тогда эта программа для вас!

Это Photoshop CS2 на русском языке, запускается сразу без установки,
лекарство не нужно(т.е работает без ключа, кеёгена, серийного номера)

Я думаю, что наверное там нет каких-то функций более замороченных,
но это мои домыслы...точно я не знаю,
так как работаю в обычноё установленной на комп программе CS3.

Но думаю, если что-то срочненько нужно обработать,
а фотошоп по каким-то причинам не установлен -
однозначно она вам пригодиться!

Кто будет ей пользоваться и найдёт отличаи от оригинала
- пишите в комментариях - думаю об этом вопросы ещё будут,
поэтому такая информация будет не лишней.

СКАЧАТЬ (96.9 МБ)


Рубрики:  ФОТОШОП, редактирование фото

Метки:  

ПРОСТО ШИКАРНЫЕ ВИДЕО-УРОКИ ПО ФШ ДЛЯ НОВИЧКОВ

Среда, 05 Июня 2013 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТО ШИКАРНЫЕ ВИДЕО-УРОКИ ПО ФШ ДЛЯ НОВИЧКОВ




ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОППЕРАМ.

ПРОСТО ШИКАРНЫЕ ВИДЕО-УРОКИ
ДЛЯ НОВИЧКОВ


Видеоуроки Adobe Photoshop CS4

С помощью этого видеокурса Вы за один час научитесь обрабатывать фотографии в Photoshop CS4 как фотограф-профессионал. Обработка фото в Photoshop CS4 будет для Вас простой и понятной.

В особенности этот курс будет очень полезен тем, кто начинает работать с Photoshop. Но и те, кто уже работает с программой, смогут найти для себя интересные уроки.

1.Уменьшение размера фотографии
2.Создание рамок для фотографий
3.Яркость, контрастность
4.Изменение цвета, смешивание цветов
5.Как улучшить резкость фотографии
6.Как улучшить качество старинных фотографий
7.Как совместить несколько фотографий
8.Замена цвета
9.Как из черно-белой фотографии сделать цветную
10.Фотомонтаж в Фотошоп
11.Устранение дефектов снимка фотографии
12.Устранение "цифрового шума"
13.Как убрать блеск с кожи лица
14.Изменяем цвет глаз
15.Создание надписей на фотографиях
16.Эффект царапины
17.Как сделать щетину
18.Эффект красивого освещения
19.Эффект радуги
20.Удаление морщин
21.Размытое изображение (эффект привидения)
22.Как создать капли воды
23.Эффект дождя на фотографии
24.Эффект камня
25.Удаление эффекта "красных глаз"
26.Изменение цвета кожи
27.Эффект старой фотографии
28.Эффект акварели
29.Эффект картины
30.Эффект недорисованной картины

Серия сообщений "Видео-уроки":
Часть 1 - Эффекты для фото с помощью стилей слоя
Часть 2 - Убираем жирный блеск с лица в ФШ
...
Часть 28 - Анимация дождя в ФШ - видео-урок
Часть 29 - Прекрасные видео-уроки CS5 от Зоси
Часть 30 - ПРОСТО ШИКАРНЫЕ ВИДЕО-УРОКИ ПО ФШ ДЛЯ НОВИЧКОВ
Рубрики:  ФОТОШОП, редактирование фото

Метки:  

Подборка рецептов драников

Среда, 05 Июня 2013 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов драников

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Как приготовить и законсервировать на зиму аджику и ткемали в домашних условиях

Среда, 05 Июня 2013 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить и законсервировать на зиму аджику и ткемали в домашних условиях

 

Ткемали

Рецепт приготовления соуса Ткемали из красных слив или алычи


3 кг. красных ткемали (сорт сливы), вместо ткемали часто используют алычу или сливу.
1 кг. терна                                                       
2 больших пучка кинзы (кориандр) с семенами 
1 пучок блошиной мяты или пулей травы (в Грузии эта трава называется омбало)
2 большие головки чеснока,
Соль
красный перец по вкусу                                  

Зелень очистите от листиков. На дно алюминиевой кастрюли положите веточки, затем сливы, добавьте полстакана воды, стручковый перец (разломайте на куски). Сварите до полной мягкости ягод. Остудите. Зелень и чеснок перекрутите на мясорубке, затем - еще раз, чтоб семена кинзы хорошо промололись. Протрите всю массу через среднее сито, освободите от косточек, поставьте вновь на огонь, положите соль и молотый перец по вкусу. Доведите до кипения и снимите с огня. Сразу положите молотую зелень с чесноком. Залейте в горячем виде в бутылки или в банки до самого верха и закройте. После остывания уровень в банке немного опустится.

Ткемали


Рецепт приготовления соуса Ткемали из зеленых слив или алычи

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Среда, 05 Июня 2013 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком



  •  



Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой. У неё я переняла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом.

 

Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты*:

 

6 средних картофелин

2 яйца

2 зубчика чеснока

3-4 ст. ложки майонеза

100 г сыра

1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)

соль, перец – по вкусу

 

*Все ингредиенты я обычно кладу «на глаз», и конечно же, большой строгости в пропорциях тут быть не может. Всё зависит от вкусов вашей семьи и может варьироваться.

 

Сложность: низкая.

 

Время приготовления: 30 минут на подготовку плюс 40 минут на запекание.

 

Сыр натираем на мелкой терке.

 

Так же поступаем и с чесноком.

 

Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.



Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки.



Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть.

 

Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.

 

В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.

 

Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.

 

Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

 

Должна образоваться вот такая румяная корочка.

 

Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки. Я пробовала различные варианты, но любимым для нас все же остается самый простой – чисто картофельный.

 

Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Ряженка домашняя

Среда, 05 Июня 2013 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ряженка домашняя

 

Ряженка – продукт кисломолочный, производимый методом сквашивания топленого молока. Фактически ряженка – это йогурт без добавок.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Освежитель воздуха для туалета

Среда, 05 Июня 2013 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Освежитель воздуха для туалета

sH-3WVjM4UA (604x366, 25Kb)

Берется небольшой тюбик самой обычной, дешевой зубной пасты, протыкается в нескольких местах, кладется в бачок. Паста вымывается, и при смыве выходит чудесная мятная вода. Выходит гораздо дешевле, чем покупать освежитель.


Отсюда

Рубрики:  Дела житейские/РАЗНОЕ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

РЕЦЕПТЫ МАСТИКИ И УКРАШЕНИЯ

Среда, 05 Июня 2013 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ МАСТИКИ И УКРАШЕНИЯ

 
 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Правильно взбиваем сливки

Среда, 05 Июня 2013 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильно взбиваем сливки

Есть несколько правил, которые необходимо соблюдать, чтобы сливки взбились.
Главное, что нужно знать, что для взбивания годятся только жирные 33% сливки. Они обычно продаются в супермаркетах и на них так и написано, что это сливки для взбивания. Часто спрашивают, можно ли взбить 20% сливки? Как взбить сливки 10%? Такие сливки не взбиваются, они слишком жидкие. Можно в такие сливки добавить желатин или яйца, но это уже не будут взбитые сливки в чистом виде. Мы же речь ведем именно о взбитых сливках. Сливки перед взбиванием следует основательно охладить (не менее 10 ч до температуры 3—4°С), также нужно охладить и приборы, которыми и в которых сливки будут взбиваться, поместив их в холодильник не менее чем на 2 часа. Чтобы сливки хорошо взбились посуду со сливками желательно во время взбивания держать на льду.

Взбивание проводить венчиками электрического миксера на самой низкой скорости.

Сам же рецепт приготовления взбитых сливок очень прост.
Для взбитых сливок используют следующие пропорции:
Для 250 мл 33 %-ных сливок – 30 г сахарной пудры.

Хорошо охлажденные сливки (еще раз уточню, сливки для взбивания 33-35%) нужно взбивать вручную — венчиком или с помощью миксера (со средней скоростью) до образования густого крема. Взбивать осторожно, кода сливки взобьются, добавить просеянную сахарную пудру.

mamavfartuke.ru/2010/04/kak-sdelat-vzbitye-slivki/#more-492

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

соусы к мясным блюдам

Среда, 05 Июня 2013 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

соусы к мясным блюдам

СОУС к ШАВЕРМЕ

Ириша даю тебе пару вариантов соуса, которые сама использую когда готовлю питы с шавeрмой и не толь...


Первый вариант / доступный - Из того что есть всегда дома/

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Быстрый домашний сыр.

Среда, 05 Июня 2013 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый домашний сыр.

Предлагаю любителям сыра, приготовить быстрый домашний сыр. Он действительно готовится без каких либо заморочек. Порадуйте, себя любимых, таким деликатесом, да ещё и с зеленью можно готовить с любимой. Очень вкусно.

-DEzZMUn8jk (599x315, 90Kb)

Читать далее

 


Интересные заметки

Вы играете в лотереи? А я знаю многих, кто хоть изредка , но покупает разного вида лотерейки. А вот, сервис Megalottery , предлагает иностранный   розыгрыш лотереи . Если Вы , азартный человек, то возможно и Вас ждёт выигрыш .  Но такой выигрыш, Вы, конечно же, сможете сравнить с результатом и почувствовать разницу от других лотерейных билетов.

Безымянный (279x57, 16Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Квашенная хрустящая капуста.

Среда, 05 Июня 2013 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашенная хрустящая капуста.

Хочется капусты , а возится не хочется? Тогда вот самый простой  и проверенный рецепт. Такая квашенная капуста получается очень вкусной и хрустящей.

Капуста хрустящая квашенная

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Поиск сообщений в Иришка_Маськина
Страницы: 321 ... 305 304 [303] 302 301 ..
.. 1 Календарь