-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в На_тарелке

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 241





Немножко лета осенью холодной, или ...ТворожноМаковыеСырники

Четверг, 28 Октября 2010 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Appassionata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жила-была добрая и любвеобильная Ночь, которая была очень одинока и проливала в уединении свои слёзы. И обратилась она к Всевышнему, и послал ей Всевышний друга, которого звали Сон. Он дарил успокоение и радость живым существам. И появились у Ночи и Сна дети – Сновидения и Грёзы. Однажды Сон с помощью своих капель спокойствия и волшебного жезла пытался убаюкать человека, задумавшего страшное преступление. Но неудача постигла его, и разозлился Сон, и воткнул в гневе свой жезл в землю. Увидев это, Ночь пожалела волшебный жезл и вдохнула в него жизнь, и превратился он в красивое растение с резными листьями и чудесными цветами. Так появился мак. Когда мак отцветает, то появляется коробочка, полная мелких семян. Известно, что число семян превышает тридцать тысяч. Древние народы обратили на это внимание, поэтому мак считался ещё и символом плодородия, а головки цветов украшали Геру (Юнону) - богиню плодородия и супружества.


 

Читать далее...
Рубрики:  духовка
деткам можно!
сладенькое

Салат "Закатываем глазки"

Пятница, 24 Сентября 2010 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вкусный и легкий салат.
Читать далее...
Рубрики:  салаты
рыба

Оливковое масло

Вторник, 29 Июня 2010 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения _NaPoLeoN-ka_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мало кто знает, что оливковое масло для детей важнее, чем для взрослых, потому что именно правильное и, главное, полезное питание в этот период жизни определит умственное и физическое здоровье ребенка на всю жизнь.

В  оливковом масле  содержится микроэлемент сквален, который предотвращает развитие раковых клеток и способствует развитию мозговой деятельности и формированию иммунитета.

Читать далее...
Рубрики:  полезнография

апеченные груши

Суббота, 19 Июня 2010 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения nanocook [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Photobucket

 

на четыре порции:

4 спелые груши

40 г миндаля

70 г сливочного масла

50 г сахара

цедра и сок 1 апельсина

1 чайная ложка ванилина

70 г качественного шоколада

1 пачка слоеного без дрожжевого теста

 

РЕЦЕПТ

Рубрики:  духовка
сладенькое
фрукты
тесто

Куроежкам посвящается!!=)Рецепты с курицей

Четверг, 10 Июня 2010 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  птица

Салат креветочный "ТЕТ-А-ТЕТ"

Четверг, 10 Июня 2010 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Салат очень нежный и выглядит празднично.

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Праздник живота или овощное ризотто с креветками.

Четверг, 10 Июня 2010 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поскольку Норвежское море богато рыбой и морепродуктами, всего этого в норвежских магазинах большом изобилии и очень доступно. Например креветки, тут вообще продаются за бесценок (16 нок за кг - 80 рублей за кг). А поскольку они не только очень вкусные, но и полезные, то они являются завсегдатаями на нашем столе. Сегодня я расскажу вам о моем самом любимом блюде: Ризотто овощное с креветками.
 (640x480, 162Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда

Квас

Четверг, 10 Июня 2010 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квас я всегда ставлю в ведре...

Чем по мелочи цыркаться, сразу 8 литров выхода и усе!
Ведро тихонько стоит себе в уголке плиты, где тепло, и бродит пару дней.
Потом шагом марш по бутылкам, заправляется несколькими изюминками и дображивает в холодильнике еще пару дней.

КВАС (несколько рецептов)

Ну и вот очередное ведро стояло - никого не трогало. А тут мои ручки от усталости промахнулись и ... включили как раз ту конфорку, где оно и стояло.

Очнулась я примерно через 20 минут от запаха браги по всей квартире. Кинулась к плите - недобродивший квас кипит!!!

И смех, и грех - жалко столько напитка, ему всего-то полдня оставалось до разлития)))

Ну что, пришлось готовить квас "двойного брожения" - добавила свежих дрожжей в остывший напиток, чуть сахарку и на сутки в тепло, уже не на плиту))))

Сегодня попробовала - отменно! Квасок ядреный, чуть хмельной, даже немного тягучий, как пиво.

Может запатентовать новый рецепт?)))))))))))))))

 (250x361, 48Kb)
Рубрики:  напитки

Метки:  

Тройной шоколадный чизкейк

Четверг, 10 Июня 2010 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот чизкейк просто волшебный - нежный, шелковистый и очень, очень шоколадный. Почему тройной? Да потому, что основа из шоколадного печенья - раз. Шоколадная начинка - два. И шоколадный ганаш сверху - три. Вкус его, разумеется, может варьироваться в зависимости от того, какой шоколад вы выберете.

Читать далее...
Рубрики:  Торты
духовка
сладенькое

Пирог Дружная семейка

Четверг, 10 Июня 2010 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  пироги
духовка

Бананы в шоколаде

Четверг, 10 Июня 2010 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаем вам простой шоколадный десерт, не требующий никаких кулинарных навыков. Кстати, для всех сладкоежек: если хотите равномерно сладкий десерт - используйте либо десертный (50% какао) либо вовсе молочный шоколад.

Читать далее...
Рубрики:  сладенькое
фрукты

10-ка рецептов баклажан на зиму

Четверг, 10 Июня 2010 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  овощи
СолЁнюшки
закусон!

Двойные шоколадные бискотти с имбирем

Четверг, 10 Июня 2010 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двойными они названы потому, потому что в них и какао, и рубленый шоколад. Имбирь же придает печенью очень интересную пикантную нотку. Орехи можно брать по своему вкусу - и грецкие, и фундук, и кешью, и миндаль. Текстура готового печенья очень удачная - одновременно и хрустящая, и не слишком твердая.

Читать далее...
Рубрики:  духовка
сладенькое

КАРТОФЕЛЬНЫЕ СЫРНИКИ

Четверг, 10 Июня 2010 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нет, они не сладкие. Никакого изюма, ванильной эссенции, тертой лимонной цедры, взбитых белков. А главное - никакой сковородки, к которой они порой норовят прилипнуть намертво. Они пекутся в духовке, и оттуда их можно извлечь без проблем, целыми, невредимыми, вкусными.
Читать далее...
Рубрики:  овощи
духовка
деткам можно!

Мороженка

Среда, 09 Июня 2010 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Langrella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пломбир  пошаговый 
Шоколадный  пломбир Этот шоколадный пломбир готовится очень легко и быстро. Ничего не надо перемешивать во время заморозки.
Отлично замораживается и через 2 -3 часа уже можно есть.
Получилось отличное мороженое, которое вообще не отличается от фабричного, а в домашнем исполнении оно намного лучше, т. к. продукты все натуральные!
Попробуйте, это мороженое заслуживает всяких похвал!

Мое любимое мороженое  пошаговый 
Мое любимое мороженоеМое любимое мороженое готовится очень быстро: минимум усилий, а результат превосходит все ожидания. Оно очень вкусное, нежное, напоминает сливочный щербет.
Попробуйте, вам понравится!
 
Клубничное мороженое  пошаговый 
Клубничное мороженое Сладкий вкус лета... Мороженое сливочное, нежное, вкусное...
Молочное мороженое  пошаговый 
Молочное мороженое Сегодня выходной. И мы с мужем решили приготовить мороженое. Я была в роли повара, а мой муж - в роли фотографа.
Сорбэ из киви  пошаговый 
Сорбэ из киви Очень простое домашнее мороженое.
Мороженое по-гречески  пошаговый 
Мороженое по-гречески Очень и очень вкусно!!!
Фруктово-сливочное мороженое  пошаговый 
Фруктово-сливочное мороженое Шелковое, в меру сладкое мороженое, сохраняет всю прелесть вкуса свежих фруктов. Жирность сливок и сорт фруктов можно без проблем варьировать. Рецепт для мороженицы.
Карамельное мороженое с шоколадными прослойками  пошаговый 
Карамельное мороженое с шоколадными прослойками Сливочная карамель с морской солью – чудесное лакомство из Нормандии (в Нормандию ехать не понадобится!) – является основой для этого мороженого. Шоколадные прослойки подчеркивают насыщенный вкус карамели.
Рецепт для мороженицы.
Мороженое в корзинке  пошаговый 
Мороженое в корзинке Вкусное апельсиновое мороженое в апельсиновой корзинке.
Праздничный вариант подачи мороженого. Очень даже весело получается за кофейным столиком.
Мороженое ванильное  пошаговый 
Мороженое ванильное Очень нежное и вкусное мороженое! Сметается со стола за считанные минуты! Не требует больших затрат!

 

Рубрики:  сладенькое

Метки:  

Рецепты соусов к спагетти

Пятница, 21 Мая 2010 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Tinga_Kvay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Соус для спагетти I:
Чеснок и перец измельчить, поджарить их в масле, добавить к ним анчоусы, потом помидоры, хорошо промыть каперсы и маслины. Получившийся соус варить в течение 8-10 минут.Этим соусом полить сваренные в 4 литрах подсоленной воды спагетти. Размешать и тотчас подать на стол

Читать далее...
Рубрики:  соусы

ГОТОВИМ Беспроигрышный Бисквит!

Воскресенье, 16 Мая 2010 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x375, 36Kb)
Бисквит на фанте (мин.воде, шампанском, лимонад- всё что связанно с газами, кроме пива)
Выходит на 2 листа размером 27х40. высота каждого испечённого коржа 3 - 3,5 см
Состав:
Читать далее...
Рубрики:  Торты
тесто

Вкуснейшие креветки

Среда, 14 Апреля 2010 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (550x351, 234Kb)
Сегодня без пошаговости, т.к. всё предельно просто.
1. Вливаем в разогретый казан 50-60 г оливкового масла (огонь средний), рубим 200 г лука и сладкий перец (1 шт.) мелко, но без фанатизма, засыпаем в масло и обжариваем до размягчения овощей (минут пять займёт).
2. Добавляем 3 измельчённых чесночных клыка, мелко нарубленный базилик, четверть чайной ложки чили и пол чайной ложки паприки и полкило очищенных варёных креветок.
3. Ещё через пару минут вливаем 200 г томатного сока, помешиваем, наслаждаясь запахом минут 7-8, затем вливаем 100 г вина (желательно херес), четверть ложки чёрного перца и столовую ложку сока лайма.

Через 10 минут блюдо готово. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.
Рубрики:  рыба
Вторые блюда

Домашние палочки

Суббота, 10 Апреля 2010 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Фото_рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  хлебобулки


Поиск сообщений в На_тарелке
Страницы: [5] 4 3 2 1 Календарь