Мега Кіндер Мілк Слайс

Четверг, 15 Октября 2015 г. 15:08 + в цитатник

3560462_image_7 (700x525, 342Kb)

Форма діаметром 22 см

Для 1 коржа :

2 яйця

1/3 ст цукру

1/3 ст муки

1 ч л (без верха) порошку до печива

1 ст л (без верху) какао

0,5 ч л кориці,

0,5 ч л гвоздички

цедра 1 лимона

Сухі інгредієнти змішати .Яйця збивати з цукром 5-6 хв Обережно вимішати з сухими компонентами. Вилити в форму , застелену пергаментом. Випікати 30 хв при 170 градусах.

Таких коржів може бути 2 або 3 за бажанням.

Крем:

400 мл виноградно-яблучного соку

5 ст л цукру

1 пач ванільного пудингу

Половину соку змішати з цукром, покласти на вогонь. У другій половині розчинити пудинг, Коли сік у каструльці почне кипіти - тонкою цівкою влити пудинг, постійно помішуючи проварити 1хв.Охолодити.

Збити 400 мл сметани, поступово додаючи охолоджений пудинг.

Для пропитки коржів змішати 1 ст л меду, 1 ст л лимонного соку, 50 мл виноградно- яблучного соку.

Форма диаметром 22 см

Для 1 коржа:

2 яйца

1/3 ст сахара

1/3 ст муки

1 ч л (без верха) порошка к печенью

1 ст л (без верха) какао

0,5 ч л корицы,

0,5 ч л гвоздички

цедра 1 лимона

Сухие ингредиенты смешать .Яйця сбивать с сахаром 5-6 мин Осторожно смешать с сухими компонентами. Вылить в форму, застеленную пергаментом. Выпекать 30 мин при 170 градусах.

Таких лепешек может быть 2 или 3 по желанию.

Крем:

400 мл виноградно-яблочного сока

5 ст л сахара

1 пач ванильного пудинга

Половину сока смешать с сахаром, положить на огонь. Во второй половине растворить пудинг, когда сок в кастрюльке начнет кипеть - тонкой струйкой влить пудинг, постоянно помешивая проварить 1хв.Охолодиты.

Взбить 400 мл сметаны, постепенно добавляя охлажденный пудинг.

Для пропитки коржей смешать 1 ст л меда, 1 ст л лимонного сока, 50 мл виноградно- яблочного сока.

http://ok.ru/profile/552474954613/album/594665548149/804081399413

Рубрики:

Выпечка сладкая/Торты
Кулинарные рецепты

Процитировано 28 раз
Понравилось: 6 пользователям