-Цитатник

Байсестер(Bicester),Англия - (0)

Байсестер(Bicester),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1010ad/34/0/4ne7bcg...

Удобрения для розсады - (1)

Какие удобрения нам понадобятся для подкормок растений в следующим сезоне: Самый необходи...

НАШУМЕВШИЙ ФИЛЬМ! ТРАГЕДИЯ СУДЬБЫ МЕЛОДРАМЫ НОВИНКИ 2017 - (0)

НАШУМЕВШИЙ ФИЛЬМ! ТРАГЕДИЯ СУДЬБЫ МЕЛОДРАМЫ НОВИНКИ 2017! ОБАЛДЕННАЯ НОВИНКА! Яркие чувства. ...

Польський трускавковий сирник - (0)

Польський трускавковий сирник Інгредієнти Бісквіт: 5 яєць 3/4 ск. цукру 2/3 ск. пшеничн...

Пляцок Поезія - (0)

Пляцок Поезія Пляцок Поезія Інгредієнти для тіст...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Арина_Ярига

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 5) Наши_схемы WiseAdvice Madame_Frames О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.12.2009
Записей: 13114
Комментариев: 19094
Написано: 38135


Заготовка на зиму суп "Мінестроне"

Вторник, 22 Сентября 2015 г. 19:43 + в цитатник
Заготовка на зиму суп "Мінестроне"

 
Автор: darynia

Інгредієнти:

Картопля -1 шт
Морква-1/2 шт
Цибуля ріпчата -1/2 шт
Перець солодкий -1 шт
Кабачок або цукіні-1/2 шт
Квасоля-1 жменька
Помідор 1 шт

 

Всі овочі порізати однаковим кубиком.
Квасолю попередньо бланширувати 5 хв, злити воду в якій вдарилася квасоля і залити холодною, варити ще 5 хв.
Всі інгредієнти скласти в пакет і заморозити.

А тепер трішечки про те, як готувати Мінестроне з нашого напівфабрикату)
Порція розрахована на 3 л кастрюлю.

1) попереднь зварити бульйон ( але в піст і на водичці дуже смачно)
2) на добре розігріту пательню змащену оливковою олією, без попереднього розморожування, викласти заморожені овочі. Пасирувати під кришкою 10-15 хв на не великому вогні. Після вимкнення вогню додати 1 зубчик часнику давленого на часниковому пресі.
3)додати пропасировані овочі до кип'ячого бульйону та варити при невеликому кипінні 20-30 хв. 
4) за 5 хв до кінця приготування додати суху суміш італійських трав, перець та лавровий листочок.

При подачі на стіл, суп в тарілці посипати тертим сиром ти зеленню

Доречі,Коли готую страви з вареного м'ясом і залишається бульйон я його також морожу. Термін дії 2 тижні. Такі напівфабрикати дуже доречні, коли приходиш стомлена з роботи, а смачненького італійського супчику дуже хочеться)) 30-40 хв і Ву-а-ля вишукана вечеря готова)))

Заготовка на зиму суп "Мінестроне"


Заготовка на зиму суп "Мінестроне"

 

P.S. В моїй родині дуже прижився та полюбився цей Італійський супчик
Представляю вам варіант, як можна коштувати його не тільки влітку, але й насолоджуватися ним холодними зимовими днями)

Джерело: Моя особиста знахідка

Серия сообщений "заморозка":
Часть 1 - Замораживаем овощи
Часть 2 - Заготовка на зиму суп "Мінестроне"
Часть 3 - Теперь замораживаю травы только так
Часть 4 - Заморозка баклажанов на зиму
Часть 5 - Что можно заморозить на зиму
Часть 6 - Заготовка чеснока на зиму
Часть 7 - ЗАПРАВКА ДЛЯ СУПЧИКОВ НА ЗИМУ

Рубрики:  Кулинарные рецепты
Заготовки на зиму


Процитировано 90 раз
Понравилось: 12 пользователям

Alevtina_Ch   обратиться по имени Среда, 23 Сентября 2015 г. 10:28 (ссылка)
Я не уявляю, як себе поводить заморожена картопля? Все інше я морожу.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку