Пляцек"Рождественская ночь"

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 00:24 + в цитатник

Пляцок "Різдвяна ніч"

Інгредієнти:

Форма-20-30

Коричневі коржі:
6 жовтків
1 скл. цукру
1 п. маргарину
3 ст. л. какао
1 ч. л. соди з оцтом
1,5 скл. борошна

Коржі-бізе:
6 білків
1,5 скл. цукру
1 скл. різаних горіхів

Крем:
0,5 кг масла
1 бан. вареного згущеного молока

На коричневі коржі:
Збити жовтки з цукром, додати розтоплений маргарин, какао, соду з оцтом, борошно. Тісто розтирати ложкою. Спекти три коржі.

На один корж-бізе:
Збити 3 білки і неповну склянку цукру на піну,
додати 0,5 скл. різаних горіхів.
Сушити 1,5 -2 год.
Другий корж спекти так само.

Крем: масло збити зі згущонкою.
Перемастити коржі.
Дуже смачний пляцок.

ингредиенты:

Форма-20-30

Коричневые лепешки:

6 желтков

1 ст. сахара

1 п. маргарина

3 ст. л. какао

1 ч. л. соды с уксусом

1,5 ст. муки

Коржи-безе:

6 белков

1,5 ст. сахара