Домашний Baileys |

На 1,5 л готова ликёра:
- 200 мл сгущённого молока
- 2 яйца
- 500 мл сливок жирностью 20%
- пакетик ванильного сахара
- 3 ч. л. растворимого кофе
- 100 мл горячей воды
- 0,5 л водки
1. Смешиваем в кастрюльке сгущённое молоко и яйца при помощи блендера.
2 Добавляем в полученную смесь ванильный сахар и сливки. Снова смешиваем
3. Растворяем кофе в горячей воде и вливаем его в сливочную смесь
4. Последней добавляем водку, снова тщательно перемешиваем.
Полученный "ликёр" разливаем по бутылкам и ставим на ночь в холодильник
* можно поиграться со сладостью напитка. Добавить в него ещё сахар, не забывая тщательно размешивать до полного растворения.
Все дегустаторы сошлись во мнении, что напиток не содержит ГМО и идентичен натуральному :)
Автор: 90dney_leta
Источник: http://90dney-leta.livejournal.com/18601.html
Серия сообщений "напитки, спиртное":
Часть 1 - Шампанское из лепестков чайной розы
Часть 2 - Рецепты к новогоднему столу.
...
Часть 8 - Ликеры "Шериданс", "Бейлиз"
Часть 9 - Сангрия
Часть 10 - Домашний Baileys
Часть 11 - Ликер Irish cream
Часть 12 - Уникальный поиск рецептов
Часть 13 - ЛИКЕР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ (57 рецептов)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |