Все о пико



смотрим дальше

Чудо ягода

В народной медицине клюкву употребляют при простуде, головной боли,при высокой температуре,а также как средство, дезинфицирующее мочевые пути. В клюкве много кислот.Это аскорбиновая кислота (витамин С), бензойная, урсоловая и др. кислоты. Исследования привели к открытию в ягодах и листьях клюквы проантоцианидинов (ПАЦ)ПАЦ разрушает гликопротеиновые отростки вирусов, поэтому вирусы уже не могут зацепиться и развиваться на стенках и уносятся мочой из организма.Клюквенные ПАЦ предотвращают возникновение рака легких, молочных желез,желудка, простаты.Они убивают бактерии, вызывающие кариес и воспаление десен. За клюквой известна способность поддерживать рост полезных бактерий нашего кишечника и наоборот, угнетать инфекционные и просто чужеродные микроорганизмы.Вообще ягоды и сок клюквы обладают радиозащитными, консервирующими, противовоспалительными свойствами, угнетают развитие вредных микробов. Сок хорошо утоляет жажду при лихорадочных состояниях, тонизирует, повышает работоспособность и улучшает самочувствие при выздоровлении. Он применяется при гипертонии, уменьшает свертываемость крови. Клюква усиливает образование пищеварительных соков желудочно-кишечного тракта и полезна для лечения гастритов при пониженной кислотности и болезней поджелудочной железы. Противопоказана она при высокой кислотности, язве 12-перстной кишки и острых воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте. Очень эффективен свежий сок клюквы при воспалительных заболеваниях почек, мочевого пузыря и пиелонефритах. Он оказывает дезинфицирующее действие на мочевые пути благодаря бензойной кислоте, обладающей противомикробными свойствами. При этом назначают взрослому по 1 ст. ложке, ребенку — по 1 ч. ложке в 1/2 стакана воды 3 раза в день до еды в течение трех недель. Морс и экстракт из клюквы усиливают действие антибиотиков и сульфаниламидов при лечении пиелонефритов. Наружно свежий сок и компрессы из него полезны при лечении гнойных ран, ожогов. Мазь из ягод подсушивает мокнущие участки тканей, ограничивает нагноения, снижает зуд и оказывает обезболивающее, антитоксическое и антиаллергическое действие. Ягоды клюквы с медом принимают при ревматизме, ангине, простудах, атеросклерозе и для укрепления стенок кровеносных сосудов. Клюквенный сок применяют при лечении голоданием. Ларка

Пикантная кабачковая икра

Это замечательное блюдо известно всем и каждому. Кабачковая икра долго заменяла нашим родителям деликатесы на праздничном столе.

Читать далее...

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО С ВОДКОЙ И ПИРОГ С КАПУСТОЙ

До сих пор с благодарностью вспоминаю того, кто дал мне  рецепт этого теста, хотя  и было это  очень давно. До этого я что-то пекла, были разные рецепты. Но я надолго остановилась на этом. Во-первых, тесто  всегда получается, не было ни одного прокола! Мягкое, нежное, хорошо раскатывается. Во-вторых, все довольно просто, достаточно лишь один раз сделать и понять, что к чему! В-третьих, тесто не черствеет на следующий день, если пирог доживает до него. Если вдруг повезет, то на сливочном масле можно его разогреть на сковороде  и получится опять мягкий пирог  с хрустящей поджаристой корочкой! Отрезала кусок горячим ( горячее тесто очень мягкое, не режется, а мнется, поэтому надо всегда немного подождать прежде, чем разрезать).

ГОТОВИМ

Пирожки как пух

Источник форум SAY-7,автор рецепта теста ТерезаМожно спечь пирожки с любыми начинками или пирог.



1 стакан кефира(250 мл.)
0.5 стакана растительного масла
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей(я добавляю 1 чайную ложку "пакмайя")
1 ч. ложка соли
1 ст. ложка сахара
3 стакана муки

Начинка может быть любая,я готовила с капустой.



Кефир смешать с маслом и немного подогреть,добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто,накрыть и поставить в тепло на 30 минут.Пока тесто будет подходить можно приготовить начинку.Затем противень застелить промасленной бумагой,лепим пирожки,укладывать на противень швом вверх, пока нагревается духовка даем им немного расстояться минут 10, затем еще раз проходимся по швам,смазываем пирожки яйцом.



Выпекаем при температуре 200 градусов до золотистого цвета.


_________________

 

Инструменты для Скрапбукинга

Прежде чем начинать творить, мы с Вами должны немножко поговорить об инструментах, которые используются в скрапбукинге. Сегодня я не буду рассказывать вам о дорогих резаках и вырубных машинах, а начну с того, что покажу и расскажу какими инструментами начинала пользоваться сама. Да и чего скрывать? До сих пор пользуюсь.

1. Итак: самый главный инструмент - это ножницы. У меня их на данный момент три пары. Скоро станет четыре. Зачем так много? Затем, что каждые ножницы годятся для того, чтобы делать ими что–то конкретное. Самыми главными для меня являются ножницы для бумаги с длинными лезвиями. Они позволяют ровно отрезать любой кусочек бумаги, так как не приходится несколько раз сводить и разводить лезвия. Даже те, кто никогда ими не пользовался, отрезав намеченный кусочек, признают, что в работе они гораздо удобнее.

Далее по важности у меня идут ножницы для ткани, лент и органзы. Каждая женщина, которая умеет шить, знает, что ножницами, которыми режется ткань нельзя больше ничего резать. Почему? Потому что они быстро затупляются и перестают резать вообще, что бы то ни было. А ещё ножницы для раскроя ни в коем случае нельзя ронять. У них теряется балансировка и они просто разваливаются.
Третьи ножницы – это маникюрные. Опять-таки двух видов. Первые - с прямыми лезвиями, а вторые - с изогнутыми. Ими я вырезаю мелкие детали, отрезаю излишки ниток, вырезаю по контуру отштамповки печатей.
Последние ножницы у меня только стоят в планах. Это специальные ножницы от Тима Хольтца. Я их покупаю для того, чтобы смело резать толстый картон, пластик и жесть. Да, иногда душа просит и такого в работу. Плюс ко всему, ими может пользоваться и мужчина, так как размером они не больше маникюрных, а ручки рассчитаны на мужские пальчики. Это очень важный момент. Ещё есть ножницы для резки скотча. Отдельные они потому, что на лезвиях периодически налипает клейкая основа, от которой трудно избавиться.

Читайте далее
Источник: http://scraphouse.ru/beginners-scrapbooking/tools

НЕОБЫЧНЫЕ КОТЛЕТЫ

 

Простые, вкусные котлеты. Румяные, поджаристые, хрустящие снаружи, но нежные и сочные внутри.

Читать далее...

Медвежонок крючком - ОПИСАНИЕ

Я долго пробовала вязать мишек по разным описанием, но почему-то не получались такие как хотелось. Поэтому я попробовала сама поэкспериментировать с размерами и формой деталек и теперь делюсь с вами тем, что получилось

Читать далее...

Хотя бы основы освоить для начала, то. Как стать мастером амигуруми. Основы.

Мир захватили амигуруми – маленькие вязаные существа с обаятельными мордашками. Свою экспансию они начали с Японии, в которой появились с чьей-то легкой руки несколько десятков лет назад и мгновенно завоевали сердца больших и маленьких японцев. Нельзя сказать, что японцы до этого не вязали игрушки (кстати, «амигуруми» именно так и переводится – вязаные игрушки, куклы), но те амигуруми, которых мы с вами сегодня знаем, появились как воплощение любимых японцами героев манги и аниме. А эти направления в японской мультипликации возникли не так давно – в середине 20-го века.

Постепенно среди амигуруми стали появляться люди и животные, и даже неодушевленные предметы типа кружек или кексов, не имеющие мультипликационных прототипов. А около десяти лет назад амигуруми начали покорять своей миловидностью страны и континенты, и большую помощь им в этом оказал интернет со своими интернациональными возможностями поиска и обмена схемами, фотографиями, советами и идеями. Многие из современных мастеров амигуруми самостоятельно научились этому теперь уже настоящему виду искусства. Сегодняшним новичкам повезло намного больше – к их услугам множество профессиональных курсов, учебников, книг и журналов, посвященных созданию амигуруми. На амигуруми талантливые вязальщицы делают бизнес – продают как сами игрушки, так и их схемы, причем основной объем продаж идет опять же через интернет.

Далее >>>>>