Ставим безопарное дрожжевое тесто

молоко — 1 стакан,
дрожжи — 2 пакетик сухих
мука — ~4 стакана,
яйцо — 2 шт,
масло растительное — 4 столовые ложки,
сахар — 150 гр
соль

В теплое молоко засыпать дрожжи и ложечку сахара, оставить в тепле на 15 минут, после дрожжи вылить в миску и добавить все компоненты , замесить тесто, оставить на 30 минут.

Начинку мы любим из вишни, слить сок..

насыпать чуть сахара

и чуть крахмала, тогда начинка не будет вытекать

растапливаем сливочное масло

в это время тесто уже подошло

форму обильно смазываем растопленным маслом

и начинаем лепить пирожки , из которых будет состоять наш пирог

хорошо края защипывайте, чтобы начинка не вытекла

каждый пирожок обмакиваем в масло

и укладываем в форму

в духовку на 200 град., минут на 25--30

каждый кусочек легко вытаскивается...

да и вообще очень оригинальный и вкусный пирог!

Приятного аппетита!