-Цитатник

А ОН ЗВОНИЛ ЕЙ В ДВЕРИ И БОЯЛСЯ... - (0)

А он звонил ей в двери и боялся... А он звонил ей в двери и боялся, что скажет: "У...

ТОРТ «ЦАРИЦА ЭСТЕР» - (2)

Торт «Царица Эстер» //img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M....

ПЕРЕКЛАД ВОСКОМ (ОТЛИВКИ) - (0)

Переклад воском (отливки) Данный ритуал является авторским. При использовании обязателен копир...

ЗАГОВОРЫ НА ПОСЛУШАНИЕ ДЕТЕЙ - (0)

Заговоры на послушание детей Ученые не отрицают действенность заговоров. Если кто-то и не вер...

 -Я - фотограф

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать

      Показать все (1)

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в Hellen_Ok

       -Подписка по e-mail

       

       -неизвестно

       -Сообщества

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 12.11.2009
      Записей: 3890
      Комментариев: 192
      Написано: 4472

      Алёна






      Учимся карвингу

      Воскресенье, 11 Июля 2010 г. 01:08 + в цитатник
      Это цитата сообщения zhenski [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Учимся карвингу

       
      Нарезаем зелёный лук длинными трубочками - на каждую пальму 3 штучки.
      Луковые трубочки нарезаем на лапшу, но прорезаем не до конца. Получается такая юбочка с длинной бахромой.
      Чтобы лук хорошо закручивался, надо покупать только что срезанный. Также для лучшего закручивания получившиеся «юбочки» можно чуть-чуть поболтать в тёплой воде.
      Затем берется «юбочка» большего диаметра и в неё вставляется меньшего, затем еще одна и еще... (используется принцип телескопической трубы).
      На шпажки для шашлычков нанизываются оливки, а сверху надевается зелень. Вместо шпажек можно использовать и срезанные на концах наискось жесткие трубочки для коктейлей.
      Чтобы пальмы устойчиво стояли в салате и не падали, их следует воткнуть в половинку крупной редиски или в разрезанный вдоль огурец.

      Цветок из ломтиков огурца

       

      Отрезать от огурца часть длиной 5 см. Разрезать вдоль пополам. Сделать ножом продольные вырезы на кожуре. Вырезанные полоски использовать для стебля декоративного цветка.
      Обработанный отрезок огурца порезать тонкими ломтиками. Разделить их пополам и использовать как лепестки для "ромашки".
      Дополнить "цветок" половинками помидора черри.

      Вариант оформления с "розочками" из соленой рыбы.

      Итальянский хлебный салат

      Ингредиенты:
      • черствый хлеб - 100-150 г
      • помидоры – 3 шт.
      • огурец – 1 шт.
      • петрушка
      • зеленый лук
      • чеснок – 1-2 зуб.
      • лук репчатый – 1 шт.
      • масло оливковое
      • уксус
      • горчица
              Приготовление
      С хлеба срезать корочки, смочить в холодной воде и раскрошить в мелкую крошку.
      Помидоры бланшировать, удалить семена и мелко нарезать. Огурец нарезать мелкими кубиками. Репчатый и зеленый лук нарезать мелко, чеснок выдавить через чеснокодавку.
      Смешать хлебные крошки и нарезанные овощи и поставить в холодильник настояться на 1-2 часа.
      Для заправки:
      - масло растительное – 2 ст. ложки
      - оливковое масло – 2 ст. ложки
      - уксус - 1 ст. ложка
      - горчица - 1 ч. ложка
      Заправить салат, посыпать зеленью и украсить, как указано на фото.

      «Роза» из тонких удлиненных ломтиков
      огурца, ветчины, бекона или соленой рыбы

       
       

      «Розы» из редьки

       
      1) Неочищенную редьку тщательно моем и нарезаем тонкими кружочками.
       
      2) Из одного кружочка, свернув его в трубочку, делаем середину "розы".
       
      3) Оборачиваем середину другими кружочками поочередно по часовой и против часовой стрелки.
       
      4) Подрезаем основание "цветка".
       
      5) Скрепляем его деревянной шпажкой.
      Для окрашивания используем пищевые красители (красный сок свёклы, желтый настой шафрана, кагор и др.)

      Спиралька из огурца

      Короткие спиральки – хорошее украшение как для холодных мясных блюд, так и для салатов.
      Для изготовления спиралек нужны маленькие нежные огурчики с небольшим количеством семян.
       
      1) Огурцы нарезать кусочками по 5-7 см, предварительно обрезав кончики. Каждый кусок проколоть по центру деревянной шпажкой.
       
      2) Держа острый нож под небольшим углом, спирально надрезать огурец насквозь до центра, поворачивая палочку по ходу разреза до конца.
       
      3) Затем вынуть палочку и аккуратно потянуть за один из концов, чтобы получилась «пружинка». Если соединить концы, получится колечко.
       
      4) Пружинками из огурца можно выложить бордюрчик вокруг блюда. Можно для разнообразия цветовой гаммы проложить пружинки ломтиками редиса.

      «Бабочка» из цитрусовых

      Лимонными "бабочками" украшают обваленные в муке и обжаренные ломтики лосося, морского языка.
      На небольшие тарелки кладут по одной "бабочке". На крупные куски или блюдо с паштетом могут "опуститься" несколько таких "созданий".
       
      1) Крупный лимон обмойте, осушите полотенцем. Затем карбуйте - сделайте равномерные продольные вырезы на кожуре.
       
      2) Порежьте лимон кружочками толщиной около 3 мм.
       
      3) Вырежьте ножом из ломтика лимона две части в виде латинской буквы V.
       
      4) Удалите две V-образные части.
       
      5) Для "туловища" бабочки подойдет лимонная кожура, но его можно сделать из кусочка любого ярко окрашенного овоща или фрукта.
       
      6) Украсьте "крылья" маленькими кружочками оливка, ягодами клюквы, брусники и др.
      "Усики" сделайте из узких полосочек сладкого перца или зеленого лука.

      Украшение краев тарелки

      Разложить три тонких ломтика огурца и поверх половинку помидора черри.


       
      Тонкие ломтики апельсина разрезать от центра по радиусу, спирально свернуть, уложить на край тарелки, декорировать зеленью и помидорами черри или вишенками, или кусочками овощей.



      Бордюр из ломтиков апельсина для жареной курицы:

      Разные украшения

       
      Свекольные сердечки
      Свеклу среднего размера отварить до готовности, охладить и аккуратно очистить. Нарезать свеклу тонкими ломтиками, а затем формочкой вырезать сердечки.
      Можно украсить свекольными сердечками салаты или другие блюда, приготовленные ко Дню св. Валентина.
      Оставшиеся обрезки мелко порубить и использовать для разных блюд или подкрашивания майонеза, сметаны и др.
       
      Овощной серпантин. Разноцветные овощные полоски отлично украсят такие блюда, как рис, мясо, салаты и супы.
      Стрелки зеленого лука, если их разрезать вдоль, сами собой свернутся в красивые «кудри». Можно для дополнительного эффекта погрузить их на несколько секунд в холодную воду. Чем холоднее вода, тем более скрученными будут полоски.
      Цедру цитрусовых срезают специальным резаком. Она не только украсит десертные и ароматные блюда, но и придаст им дополнительный аромат. Если нет специального резака, срезать цедру можно очень острым ножом, а затем нарезать ее на тоненькие полоски.
      Тем же резаком можно срезать кожицу с огурца. Если смешать ее с тертой репой или редисом, получится красивая цветовая комбинация, которая украсит салаты или жаркое. Для этой цели хорошо подойдет также японский нож для чистки овощей.
       
      Украшения из огурца
      Разнообразные интересные украшения можно нарезать из огурца. При нарезке огурец не должен быть слишком холодным.

      Для получения зубчатых краев ломтиков овощ или фрукт карбуют, т.е. делают продольные вырезы по всей длине, а затем нарезают поперек на ломтики.
       
      Украшения из разных продуктов.
      "Божьи коровки" из половинок маленьких помидоров и кусочков оливков.
       
      "Бабочка" из цитрусовых
      Для изготовления бабочек нужно отобрать плотные лимоны с небольшим количеством семян. При помощи острого ножа нарезать лимоны тонкими ломтиками, удалить семена (также можно поступить с апельсинами).
      Из двух половинок ломтика лимона сделать бабочку. Из тонких полосок сладкого перца или красного перца чили сделать усики бабочки.
      Целыми ломтиками лимона можно украсить рыбные блюда или выложить их по краям широкого блюда, например, с набором закусок.
       
      Украшения из цитрусовых
       
      Бабочки из креветок
      Вдоль каждой креветки сделать разрез и удалить жилку. Положить креветку набок и при помощи небольшого острого ножа надрезать ее пополам вдоль от груди до хвоста. Развернуть надрезанную креветку хвостом наружу так, чтобы получился силуэт бабочки. Иногда для этого необходимо слегка надавить на креветку, и хвостик сам завернется к нужному месту.
      Это украшение хорошо смотрится на блюдах с салатами, закусками, паштетами из морепродуктов или на ломтиках огурца, подаваемых в качестве закуски.
       
      При оформлении блюд больше фантазируйте.
      Детский бутерброд из булочки, ветчины, сыра, кусочков оливка, капли кетчупа и зелени.
       
      Фигурки из разных продуктов.

      Оформление холодных блюд

      Разнообразные салаты, мясные и рыбные закусочные блюда должны иметь приятный вид и радовать глаз хозяйки и гостей. Со вкусом оформленное блюдо вызывает аппетит и способствует лучшей усвояемости пищи.
      Различные овощные гарниры и приправы не только позволяют красиво оформить блюдо, но и являются ценным источником витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных солей.
      Яркость и многоцветность столу придадут свежие сырые и вареные овощи, соленые и маринованные огурцы, помидоры, консервированный горошек, зелень (укроп, петрушка, сельдерей), вареные яйца и т.д., а также украшения из них (цветы, грибы, корзиночки).
      Блюдо должно быть оформлено так, чтобы помещенное на него кушанье не было слишком закрыто гарниром и украшениями.
      Необходимо также помнить, что красивая посуда в сочетании с умело расположенными кушаньями придают столу особо привлекательный вид.
       
      Рулетики, нарезанные из блинов, свернутых с соленым лососем, и украшенные зеленью.
      В центре - "розочка" из ломтиков рыбы (см. выше).
       
      Большое значение для оформления холодных блюд имеет правильное сочетание гарниров по вкусу, цвету, форме нарезки.
       
      Главное украшение стола — свежие и консервированные овощи. Хорошо, если их много разнообразных не только по вкусу, но и по цвету.

      Рулетики

       
      Рулетики ветчинные
      Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки.
      Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать, смазать ею ломтики ветчины.
      Свернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению.
       
      Сырные рулетики
      Сыр оставить нагреться до комнатной температуры и тонко нарезать.
      Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать.
      Смазать ломтики сыра начинкой, свернуть в трубочки и украсить.
       
      Рулетики из соленой красной рыбы
      Рыбу тонко нарезать.
      Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез.
      Ломтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона.
       
      Рулетики из обжаренных до золотистого цвета ломтиков баклажан с чесночком, дольками помидора и зеленью.
      По вкусу в начинку можно добавить тертый сыр со сметаной или майонезом.
      В соуснике подать сметану или майонез.

      Канапе

       
      Канапе с колбасой.
       
      Канапе с языком.
       
      Канапе с сё

      Серия сообщений "Карвинг":
      Часть 1 - УКРАШЕНИЕ БЛЮД
      Часть 2 - Марципан-украшения для тортов. Часть 1
      ...
      Часть 13 - ВИДЕО УРОКИ _КАРВИНГ
      Часть 14 - Карвинг детям.
      Часть 15 - Учимся карвингу
      Часть 16 - Праздничный букет из... капусты
      Часть 17 - Кулинарный карвинг. Часть 2
      ...
      Часть 20 - Как декорировать блюда.Супер-шедевр!!!
      Часть 21 - Фантазии из овощей и фруктов
      Часть 22 - Как декорировать блюда. Суперкнига!


      Тестируем новшества: кнопка "Понравилось" + интеграция с Evernote

      Воскресенье, 11 Июля 2010 г. 01:03 + в цитатник
      Это цитата сообщения ValeZ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Тестируем новшества: кнопка "Понравилось" + интеграция с Evernote

      Не успели нарадоваться на новую красивую панель внизу записи, которая позволяет поделиться ссылкой на запись в социальных сетях, как мы выложили её новую версию, в которой появилось много еще более полезных новшеств:


      Для начала - кнопка "Понравилось!" , нажав на неё можно сказать "Спасибо" автору, а также пометить это сообщение как интересное для своих друзей. В ближайшие дни появится еще одна версия "ленты друзей", которая будет целиком состоять из записей, которые понравились Вашим друзьям, в любых дневниках и сообществах, таким образом находить интересные дневники и сообщения можно будет гораздо быстрее.

      Ссылки "добавить цитату" и "добавить ссылку" переместились в табличку, где более компактно и удобно видно количество цитат и ссылок на сообщение.

      Новая незнакомая возможность с иконочкой зеленого слоника - это тестирование замечательной интеграции с сервисом Evernote, который помогает запоминать понравившуюся информацию, от одного сообщения до целых дневников (или рубрик дневников, например рецептов завтрака) в свою базу, которая доступна с любого компьютера или мобильного устройства. Опытные пользователи могут уже сейчас начать использовать доступные возможности интеграции. Для тех же, кому это совсем в новинку, в ближайшие дни будет написаны подробные объяснения и инструкции. Подключив к дневнику аккаунт Evernote в настройках дневника 


      можно будет иметь доступ к процитированным сообщениям, к сообщениям которые сохраняются нажатием на кнопку в панельке, а также редактировать в любое время в любом месте черновики своих записей. А если у записи в блокноте Черновик поставить тег "Опубликовать", то она будет опубликована в дневнике, также с любого места и устройства, со всем удобством, которое дает Evernote.

      В ближайшие дни, после небольшого тестирования, сделаем совместный пресс-релиз с Evernote, а также пополняется информация в официальном блоге Evernote_ru, подписывайтесь.

      Рубрики:  всё для блога

      Сырный супчик с грибами

      Воскресенье, 11 Июля 2010 г. 00:51 + в цитатник
      Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Сырный супчик с грибами

      http://www.fotorecipe.ru/products_pictures/pic-40252423.jpg

      Читать далее...
      Рубрики:  готовим вкусно

      Перец болгарский на зиму - много рецептов!

      Воскресенье, 11 Июля 2010 г. 00:25 + в цитатник
      Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Перец болгарский на зиму - много рецептов!

       (226x699, 242Kb)

      1. Перец в томатном соке

      На 10 пол-литровых банок: 5,4 кг красного перца.

      2: Перец сладкий консервированный

      На литровую банку: крупный мясистый сладкий перец, 1 ч. ложка сахара, 1/3 ч. ложки лимонной кислоты, 1 бутон гвоздики, 1-2 горошины душистого перца, несколько горошин черного перца, лист и черешки сельдерея.

      3: Перец сладкий в пряном маринаде

      На полулитровую банку: 550 г сладкого перца, 1 кусо­чек ломаной корицы, 2—3 гвоздики, 2—3 горошины черного перца, 3—4 горошины душистого перца, 1/2 лав­рового листа, растительное масло по потребност

      4: Перец маринованный, начиненный капустой

      30 шт. сладкого перца, 2 кочана белокочанной капус­ты, 3 шт. моркови, 1 головка чеснока, семена тмина Для заливки: 2 л воды, 250 мл 9 %-ного уксуса, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли, 3 лавровых лист

      5: Перец сладкий в медово-масляном маринаде

      Для заливки: на 1л воды — 500—700 мл 9 %-ного уксу­са, 1 кг меда, 5—6 ст. л. растительного масла Зрелый мясистый сладкий перец вымой, на 3—4 мин опус­ти в кипящую воду и охлади в холодной. Затем сн

      6: «Аппетитка» со сладким или острым перцем

      3 кг сладкого круглого (ротунда, гогошары) или сладкоплодного острого перца, 5 кг спелых помидоров, 250 г сахара, 200 г соли, 500 мл растительного масла Вымой стручки перца, отрежь «хвостики», оста
      Рубрики:  готовим вкусно/овощи

      Шницель из кабачка

      Четверг, 08 Июля 2010 г. 23:22 + в цитатник
      Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Шницель из кабачка

      Шницель из кабачка

       

      Photo-0037.jpg

      Читать далее...
      Рубрики:  готовим вкусно/овощи

      Всякие *ШТУЧКИ* для редактирования фото

      Четверг, 08 Июля 2010 г. 23:06 + в цитатник
      Это цитата сообщения Lyusi_serebro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Всякие *ШТУЧКИ* для редактирования фото

      http://fotoflexer.com/ -редактирование фотографии
      http://www.loonapix.com/ -эффекты,надписи,....
      http://pixenate.com/index.php -редактирование фото,зерк-е отражение
      http://www.caption.it/ -лица,рамки,...
      http://www.fotline.ws/index.php -редактирование фотографии
      http://makeup.pho.to/?lang=ru -ретушь портретов
      http://www.flauntr.com/ -рамки
      http://labs.wanokoto.jp/olds -черно-белая фотография...
      http://en.fakemypic.com/ -обложки
      http://www.fototrix.com/ -рамки,лица
      http://editor.pho.to/ -редактирование фото на англ.языке.
      http://virtualmakeover.ru/component...m_vs/Itemid,80/ -макияж
      http://www.faceinhole.com/us/ -лица,....
      http://www.dumpr.net/ -рамки,эффекты,...
      http://www.vramke.com/ -рамки
      http://www.pichacks.com/create.php -эффекты,...
      http://pikipimp.com/ -значки на фото
      http://cartoon.pho.to/ -анимационное лицо
      http://www.superava.ru/ -рамки
      http://www.mapmsg.com/send/photomonument/ -лица,..
      http://blingee.com/ -анимационные эффекты
      http://www.funphotobox.com/Default.aspx -рамки,...
      http://funny.pho.to/ -рамки,....
      http://www.picmod.net/ -рамки
      http://www.fanstudio.ru/index.html -редактирование фото
      http://www.drpic.com/ -редактирование фото
      http://www.frameshow.com/ecard_a....0001511 -рамки
      http://myframe.ru/ -рамки,....
      http://photo505.com/ru/ -рамки,обложки,города,...
      http://www.avatara.biz/index.php -аватары
      http://www.pixlr.com/ -редактирование фотографии...
      http://www.freeonlinephotoeditor.com/ -редактирование фото

      Рубрики:  фотошоп

      кнопка

      Среда, 07 Июля 2010 г. 01:45 + в цитатник
      Это цитата сообщения Margarete70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Без заголовка

      Делаем типа бродилки на блог с помощью редактора Gimp.
      Для этого у нас должны быть ссылка при нажатии кнопки, одна или несколько.
      1. Открываем Gimp (Гимп)
      2. Создаем свою картинку которую хотим видеть в бродилке. Например такую, сделанную мной для моего блога. Пока у меня только 2 кнопочки. Обратите внимание, что он с 1 слоем.

      Читать далее
      Рубрики:  GIMP

      Делаем серию сообщений в виде списка.Новое на Лиру.

      Среда, 07 Июля 2010 г. 00:34 + в цитатник
      Это цитата сообщения Милолика_Покровская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Делаем серию сообщений в виде списка.Новое на Лиру.



       (150x50, 32Kb)
      Для вас мои ПЧёлки.Хочу показать,что появилось нового на Лиру.
      На мой взгляд очень хорошая задумка ValeZ
      сделать СЕРИЮ СООБЩЕНИЙ.
      Для чего она нужна и как ей пользоваться покажу ниже.
      Если вы заходили ко мне в Рубрику-ОФОРМЛЕНИЕ БЛОГА,то уже обратили внимание,
      что в ней появился список всех моих постов на тему ОФОРМЛЕНИЯ своего дневника.
      Читаем далее...

       (150x50, 32Kb)

      дневник Милолика Покровская

      Серия сообщений "Оформление блога,уроки":

      Часть 1 - Разноцветный текст.Интересно оформляем дневник.
      Часть 2 - Кнопочки для блогов и сайтов.
      Часть 3 - Линии, разделители.Золотые
      Часть 4 - Радужный текст.
      Часть 5 - Как делать списки в блоге.
      Часть 6 - Оформление блога.Ссылки в одной строке.
      Часть 7 - Оживи свой текст.
      Часть 8 - Оформляем свой блог.
      Часть 9 - Делаем простую кнопку для блога.
      Часть 10 - Как вставить картинку в текст.
      Часть 11 - Линеечки-разделители чёрные.
      Часть 12 - Делаем галлерею картинок.
      Часть 13 - Линеечки -разделители разноцветные.
      Часть 14 - Красивый двойной текст.
      Часть 15 - Учимся делать рамку.
      Часть 16 - Рисунки из символов
      Часть 17 - Делаем Is LOVE-ки на Paint (Паинте)
      Часть 18 - Как рисовать в Паинте?
      Часть 19 - Делаем часики под свой дизайн.
      Часть 20 - Линеечки белые.
      Часть 21 - Как вставить картинку через Радикал фото.
      Часть 22 - Как уменьшить вес картинки через Паинт.
      Часть 23 - Линеечки-разделители РОЗОВЫЕ
      Часть 24 - Как убрать часть текста под КАТ...
      Часть 25 - Рамки для выделения текста.
      Часть 26 - Меняем цвет шрифта.
      Часть 27 - Меняем дату поста.
      Часть 28 - Делаем движущуюся галерею картинок.
      Часть 29 - Прозрачные фоны.
      Часть 30 - Окошко для кодов.
      Часть 31 - Как делать красивый текст для оформления блога.
      Часть 32 - Делаем кликабельную Картинку- ссылку.
      Часть 33 - Делаем Текстовую ссылку.
      Часть 34 - Таблица редких символов.
      Часть 35 - Курсоры для девушек.
      Часть 36 - Линеечки-разделители Малиновые и бордо.
      Часть 37 - Основные HTML теги.
      Часть 38 - Делаем бордюрный фон
      Часть 39 - Как вставить картинку на Ли.ру без Радикал-фото.
      Часть 40 - Картинки или фотки с Я.РУ переносим на ЛИ.РУ.
      Часть 41 - Как делать РАЗДЕЛЫ РУБРИКИ и ПОДРАЗДЕЛЫ на Лиру.
      Часть 42 - Как СДЕЛАТЬ ПОСТ С КАРТИНКОЙ на Лиру.
      Часть 43 - Как вставлять РАМКУ в свой пост на Лиру.
      Часть 44 - Линеечки разделители красные.
      Часть 45 - Как вставить ВИДЕО в дневник на Лиру.С разных сайтов.
      Часть 46 - Как загрузить Музыку к себе в дневник на Лиру.
      Часть 47 - Красивые фоны.
      Часть 48 - Делаем серию сообщений в виде списка.Новое на Лиру.



      Рубрики:  всё для блога

      Консервируем салаты

      Среда, 07 Июля 2010 г. 00:23 + в цитатник
      Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Консервируем салаты

       (302x408, 23Kb)Салат с зеленью и луком

      5 кг капусты, 1 ст. растительного масла, 1 кг репчатого лука, 300 г зелени петрушки, 100 г чеснока, 50 г соли.
      Крупно нашинкуйте капусту, залейте на 10 мин кипятком, откиньте на дуршлаг и охладите.
      Пожарьте на растительном масле нарезанный кубиками репчатый лук, крупно нарезанную зелень петрушки и смешайте с капустой. Плотно уложите массу в стеклянную тару, посолите и присыпьте мелко нарезанным чесноком. Положите под гнет и выдержите при комнатной температуре 2–3 дня. На третий — капуста готова.

      Дамский горлодер

      3 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок, 1 кг красного перца, 5 ст. л. соли, 5 ст. л. сахара, 150–200 г измельченного чеснока, 2 ст. л. 9 %-го уксуса.
      Все пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар и варить на медленном огне 30–40 мин. За 5 мин до окончания варки добавить измельченный чеснок. В конце варки добавить уксус. Горячим разложить по банкам и закатать.
      Читать далее...
      Рубрики:  готовим вкусно/овощи

      Метки:  

      ПЕСТРАЯ ЮБОЧКА - из остатков пряжи

      Среда, 07 Июля 2010 г. 00:20 + в цитатник
      Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      ПЕСТРАЯ ЮБОЧКА - из остатков пряжи

       (549x699, 110Kb)

       (549x699, 63Kb)

       (548x699, 133Kb)
      Рубрики:  вязание

      Такая картошечка не приедается в нашей семье уже много лет!

      Среда, 07 Июля 2010 г. 00:18 + в цитатник
      Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Такая картошечка не приедается в нашей семье уже много лет!

      Как же она хороша!
      Как ароматна и румяна!

      Подайте как самостоятельное блюдо, добавьте ломоть свежего хлебушка и стакан холодного молока - объедение!!!)))))

      МОЛОДАЯ КАРТОШКА В СМЕТАНЕ ПО-УКРАИНСКИ
       (380x327, 67Kb)
      Рубрики:  готовим вкусно/овощи

      Сайты с афоризмами, цитатами, мыслями

      Среда, 07 Июля 2010 г. 00:14 + в цитатник
      Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Сайты с афоризмами, цитатами, мыслями

       Сайты с афоризмами, цитатами, мыслями

       (121x113, 21Kb)

      Мудрый ворон - занимательные и поучительные высказывания известных людей, афоризмы, цитаты, притчи, истории.
      Шестое чувство - сайт посвящен афоризмам, высказываниям и мыслям выдающихся женщин, доказавших всему миру, что философия - вотчина не только мужчин.
      Фантастические цитаты - цитаты из фантастики и фэнтези, весёлые и грустные, меткие и "на злобу дня".
      Избранные цитаты - цитаты из книг, фильмов, мультфильмов, игр, песен.
      Афоризмы, мысли, фразы - огромная коллекция разных афоризмов.
      Афоризмы, цитаты - цитаты из фильмов, из книг, детям. Автор сайта Елена Лавренова.
      Афорикон - Этот сайт попытка собрать в одном месте все любопытные мысли, идеи, фразы.
      Лаконичная мысль - архивы с афоризмами.
      Цитаты, афоризмы от Бориса Кригера
      Афоризмы от Кащея - коллекция афоризмов за 2001 - 2009 года.
      Афоризмы на английском - кривоватый сайт, но афоризмов действительно много.
      Афоризмы на английском с переводом
      Крылатая латынь - фразы, афоризмы, изречения и выражения.
      Афоризмы, цитаты, законы Мерфи и другое
      Афоризмы старого Китая
      Русские афоризмы
      Коллекция афоризмов
      Афоризмы - лучшие афоризмы, цитаты, высказывания, крылатые фразы и выражения великих людей.
      Перлодром - сборник коротких шутливых высказываний, отсортированных по житейским темам.
      Мысли, изречения, афоризмы - тематика: смысл жизни, свобода и ответственность, религия и вера, одиночество, вина и тревога.
      Литературные афоризмы
      Афоризмы на ЖЖ
      Мудрые мысли веков
      Полный сборник афоризмов Николая Фоменко
      Афоризмы Франсуа де Ларошфуко
      Origin - коротенькие, но полные наблюдательности, полные смысла и смекалки однострочные фразы и выражения.
      Афоризмы о любви
      Коллекция афоризмов

      Афоризмы, цитаты, высказывания великих людей

      (с)


      Рубрики:  афоризмы

      Метки:  

      Начальный ряд без воздушных петель.

      Понедельник, 05 Июля 2010 г. 00:02 + в цитатник
      Это цитата сообщения angel-tob [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Начальный ряд без воздушных петель.

      Начальный ряд без воздушных петель.

      А знаете ли вы, что вместо привычного способа начала вязания крючком "Наберите цепочку из .... воздушных петель" есть способы для набора начального ряда сразу столбиками с накидом, без накида и т.д.? Преимущество такого набора в том, что он значительно более эластичен, чем цепочка воздушных петель. Все петли нужно вязать за левую внешнюю стенку.

      Читать далее...
      Рубрики:  вязание

      SWFText - это программа для создания анимации Flash текста

      Воскресенье, 04 Июля 2010 г. 23:52 + в цитатник
      Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      SWFText - это программа для создания анимации Flash текста

      SWFText - это авторское инструментальное средство для анимации Flash текста. В данной программе имеется более 160 текстовых эффектов и более 40 фоновых эффектов. Кроме того, пользователи также смогут настраивать все содержимое Flash, включая шрифт, цвет текста, расположение и т.д. С помощью данной программы пользователь, у которого нет опыта разработки Flash, сможет легко создавать Flash баннер или вводную страницу в течение нескольких минут. Все, что Вам нужно сделать - это ввести текст, выбрать шрифт и анимационные эффекты.

      Вот такой баннер можно сделать за несколько минут

      Читать далее

       

       

       

      Рубрики:  фотошоп/программы

      "Спасибо" картинки

      Суббота, 03 Июля 2010 г. 00:41 + в цитатник
      Это цитата сообщения Elenageier [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      "Спасибо" картинки

      Многие картинки взяты из комментариев,спасибо всем,кто помог составить этот пост!


                                                                                                                       "+++"


      Серия сообщений "Визитки":

      Часть 1 - Визитки для коментов:)
      Часть 2 - Kартиночки к Пасхе!!
      Часть 3 - Друзьям.Картинки для комментариев.
      Часть 4 - Пожалуйста
      Часть 5 - "Спасибо" картинки
      Часть 6 - Надписи для комментариев
      Часть 7 - "Пожалуйста"Privat
      Часть 8 - Спасибо за цитирование(с кодом).Privat
      Часть 9 - Надписи для комментариев (с кодом)
      Часть 10 - Цветы, букеты(с кодами).
      Часть 11 - Надписи для комментариев с кодами
      Часть 12 - Картиночки.(с кодом)Privat
      Часть 13 - Бегущие комент и визитка(с кодом)Privat
      Часть 14 - Визитки Спасибо и от Души(с кодом)Privat
      Часть 15 - К Празднику Пасхи
      Часть 16 - Картинки для комментариев с кодами
      Часть 17 - Надписи-ИМЕНА с кодиками
      Часть 18 - Музыкальные и танцевальныые анимашки (с кодами)
      Часть 19 - Анимашки-разделители(с кодом). 1 часть.
      Часть 20 - Анимашки пригласительные(с кодом).2 часть.
      Часть 21 - Анимашки-Ангелочки (с кодом). 3 часть.
      Часть 22 - Прикольные АНИМАШКИ (с кодом). 4 часть.
      Часть 23 - Спасибо всем за ........
      Часть 24 - Блестяшки-Анимашки с надписями и кодами. 5часть.



      Рубрики:  всё для блога

      Живопись крючком - остатки пряжи в дело

      Суббота, 03 Июля 2010 г. 00:35 + в цитатник
      Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Живопись крючком - остатки пряжи в дело

      Читать далее...
      Рубрики:  вязание

      Кабачковый торт с крабовыми палочками

      Суббота, 03 Июля 2010 г. 00:33 + в цитатник
      Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Кабачковый торт с крабовыми палочками

      Спасибо большое liyanka за наводку, видела я потом этот торт на сайте povarenok.ru, но познакомилась с рецептом благодаря ей!



      Вчера было настолько жарко, что на украшательство меня уже не хватило, прсто притрусила мелко нарезанным укропчиком, но тортик получился настолько нежным, что половины уже нет.
      читать далее
      Рубрики:  готовим вкусно/овощи

      Framing Studio Pro - программа для наложения рамок и масок

      Четверг, 01 Июля 2010 г. 15:38 + в цитатник
      Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Framing Studio Pro - программа для наложения рамок и масок

      Framing Studio Pro -  программа для наложения рамок, масок и
      границ на фотографии, сочетающая в себе компактность, лёгкость в
      освоении, высокую скорость работы и богатые функциональные возможности.
      На выбор предоставляются классические и современные рамки из самых разных
      материалов, а также маски различных форм.
      Читать далее
      Рубрики:  уроки фотошоп

      Виртуальный музей Small Bay...

      Четверг, 01 Июля 2010 г. 15:36 + в цитатник
      Это цитата сообщения Lyusi_serebro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Виртуальный музей Small Bay...





      Здесь есть, что посмотреть и почитать...



      Рубрики:  только для женщин

      Фотка с монитора

      Четверг, 01 Июля 2010 г. 15:29 + в цитатник
      Это цитата сообщения Lyusi_serebro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Фотка с монитора

       

      Фотография с монитора
      Рубрики:  фотошоп


      Поиск сообщений в Hellen_Ok
      Страницы: 194 ... 34 33 [32] 31 30 ..
      .. 1 Календарь