Что нужно:

• 1 небольшой кабачок
• 50 г творога
• 1 яйцо
• 2 ст. ложки муки
• 1 зубчик чеснока
• Соль, перец черный по вкусу
• Оливковое масло по вкусу

Как приготовить котлеты из кабачков и творога:

1. Кабачок очистить, удалить семечки и натереть на терке. Добавить муку, яйцо, творог, давленный чеснок. Посолить и как следует перемешать.
2. Сделать из фарша котлеты, пожарить на сковороде в оливковом масле в течение 3–5 минут с каждой стороны.
3. Котлеты из кабачков и творога готовы.

Приятного аппетита!