3 средних баклажана
5 зубчиков чеснока(порезанного пластинками)
1/2 стакана соуса чили
1/2 стакана мёда
1 ст.л воды
1 ст.л лимонного сока
1 ст.л сладкой паприки
1/2 ч.л соли
1/2 ч.л чёрного свеже молотого перца
1 ст.л сахара

Духовку нагреть до 180 градусов.
Баклажаны порезать крупными кубиками.
Дно противня покрыть бумагой для выпечки.
Смешать в мисочке мёд, соус чили,воду,лимонный сок,паприку,чеснок,соль,перец,сахар.
Залить соусом баклажаны и хорошо размешать руками,чтобы каждый кубик покрылся соусом
Накрыть алюминиевой бумагой и запекать в духовке в течении 1 часа.