Очень воздушные кексики!

Вам понадобится:

 150 г черники  (у меня была замороженная)

3 яйца

180 г муки

100 г сахара

100 г белого шоколада

100 мл сливок

1 пакетик разрыхлителя (загасить уксусом)

Приготовление:

Растопить шоколад вместе со сливками, яйца с сахаром взбить до бела, соединить две массы, добавить муку и разрыхлитель, а затем и ягоды. Все перемешать, разлить по формочкам и печь при температуре 150 градусов около 25 минут.

Украсить белым шоколадом и черникой.

 

.

 

На сковородке обжариваем  любые овощи. 

Начинаем с обжаривания лука, затем добавляем все, что под руку попалось.

Напимер сладкий перец, помидор, кабачок (если настроение прозаическое , подойдет  шпинат.)

Все это занимает пару минут. Затем овощи перекладываем в керамическую форму,

заливаем яйцом и ставим в разогретую духовку минут на пять.

Достаем блюдо из духовки, несем его на летнюю веранду,

где вас встречает улыбкой муж   и наслаждаемся красотой и вкусом . 

 

 

 

 

Смешать 

300 гр. сливочного сыра, 
  3 столовых ложки молока 
 Листья  петрушки,  майорана,   чабреца, 
  фенхеля или укропа веточки измельчить и смешать с сыром и молоком
 добавить 2 ч. л. свежих цветков лаванды
 2 зубчика чеснока, раздавленных
1/4 ч. л. соль
 Щепотку перца

 

намазать на кусочки багета,

украсить цветочками и ломтиками огурцов

 

 

 

 

Цветочный аромат

 

 

Это блюдо осилит и начинающий кулинар. Но эффект оно произведет неизгладимый. Главное почувствовать себя художником на кухне, а любовь в этом деле большой помошник!!!

Берем замороженное слоеное тесто и вырезаем из него два кружка. Хорошо, если у вас есть форма для выпекания корзиночек, вырезанный ею кружочек будет иметь красивый фигурный край. Один из кружочков превращаем в кольцо с помощью рюмки, т.е. вырезаем отверстие.  Кладем кольцо на кружок, получаем тарталетку и ставим в духовку минут на 10 для выпекания. Если планируете разделить завтрак с любимым - сделайте несколько таких тарталеток из теста. Пусть печется.

 

А в это  время сделаем крем из козьего сыра со сливками, зеленью и чесноком. Нужно просто размять сыр вилкой, добавить сливки, рубленую зелень и чесночек.  Приправить солью и перцем. Достать из духовки румяную тарталетку, дать остыть. Осторожно ложкой, заполните дырочку в выпеченном  пироге сырным кремом.  Сверху положить нарезанные помидоры черри , и после этого сделать несколько мазков кистью, смоченной  оливковым маслом, чтобы придать блеск помидорам и завершенность блюду.  Нарежьте листья базилика  и используйте их в качестве гарнира.

Зовите любимого к столу!!!!   

Цветочный аромат

 

Серия сообщений "Дрожжевое тесто":
Часть 1 - Гужеры
Часть 2 - Блинный пенёк
...
Часть 7 - Пирожки из картофельного дрожжевого теста
Часть 8 - Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Часть 9 - Завтрак для любимого. Тарталетки с сыром.
Часть 10 - Булочки закусочные
Часть 11 - Тесто для пирожков "Всегда удачное"(пирожки из этого волшебного теста...получаются "пушистые", мягкие и очень легкие!!!)))
...
Часть 71 - Хлеб гармошка – красивый, пышный, вкусный!
Часть 72 - чиабатта
Часть 73 - НЕСТАРЕЮЩЕЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

Наступает пора созревания ягод. Можно придумывать разнообразные ягодные соусы и  украшать кулинарные изделия целыми ягодками.

У кого как разыграется фантазия. Вот например:

 

      

многослойный ягодный сэндвич со сметаной

 

 

 

ягодное желе, уложенное слоями со сметанным кремом ( сметана, взбитая с сахаром) и

украшенное черникой

 

 

 

 

 

 

пирожные и маффины, украшенные свежей малинкой

 Соггласитесь, что приготовить - половина дела,  а еще и красиво подать - уже талант

 

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2011
Часть 2 - Мк розы для конфетного букета
...
Часть 4 - Потрясающий творожный торт на сковороде!
Часть 5 - Роскошный чизкейк из обычного творога!
Часть 6 - Чем удивить на кухне!!!
Часть 7 - Клубничный десерт рецепт с фото
Часть 8 - Лимонно-Лаймовый Курд (Curd)
...
Часть 27 - Рафаэлло
Часть 28 - Шоколадный десерт
Часть 29 - Десерт "Черничная рапсодия"

Читать далее...

Идеальный вариант стеклянной мозаики для кухни – это смальта. В отличие от венского стекла, она имеет более насыщенный и яркий цвет. Изготавливается смальта из мельчайших частичек цветного стекла, которые прессуются при температуре не ниже 700 градусов. Такой материал очень прочный, износостойкий, не боится перепадов температуры и бытовой химии. Смальту можно выкладывать не только на стенах, но и на полу. Именно мозаичные полы способны внести в интерьер кухни еще больше изысканности. Очень часто мозаичную плитку используют для отделки бассейнов или в качестве великолепной мозаики в ванной комнате.

1.
Эстетические возможности мозаики неограниченны. Оригинальная мозаичная картина над обеденным столом сделает трапезу более приятной. Сочные фрукты, пышные букеты, выполненные в виде мозаики, разнообразят и украсят интерьер любой кухни или столовой. Эффектно и неординарно смотрится многоцветная мозаика. Также очень модно сегодня использовать мозаичную плитку одного цвета, но разных оттенков и выкладывать ее плавным переходом от темного цвета к светлому. Такой способ облицовки называется тоновая растяжка. Поверхность, которая так отделана, приобретает объемность, а ее неровности и изъяны будут совершенно незаметны. Читать далее...

Читать далее...

В центре внимания рукодельниц всего мира - техника выполнения стильных изделий. В ее основе лежит беспорядочное соединение лоскутов, которые украшаются вышивальными швами. Насыщенность композиции придают тканые и вязаные аппликации, бисер и пуговицы, ленты и пайетки, кусочки тюля и т.д.

Можно также использовать носовые платки, кружево, рисунки на ткани, монограммы - все, что найдется под рукой. Свободное комбинирование ярких деталей и проявление фантазии позволят не только изготовить панно, игольницы, подушки, сумочки или кулоны, но и украсить одежду, придавая ей индивидуальность.

Читать далее...

Читать далее...

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Омлет из нашего детства .
Часть 2 - Сёмушкины мешочки.
...
Часть 12 - Превосходный салат “Праздничный” - новогодний праздник вкуса!
Часть 13 - Картофель запеченный
Часть 14 - Кулинария. Коллекция
Часть 15 - Закуска из лаваша с мясным фаршем
Часть 16 - АНАНАСНАЯ ЗАКУСКА
...
Часть 23 - Праздничная селёдка под шубой со свекольным пюре.
Часть 24 - Оригинальные и вкусные фаршированные яйца в виде грибочков!
Часть 25 - Форшмак

Серия сообщений "фуршет":
Часть 1 - Тыква #2
Часть 2 - ,,Поцелуйчики,, закуска из лосося.
...
Часть 24 - Стол «а-ля фуршет»
Часть 25 - Палочки -выручалочки для праздничного стола
Часть 26 - Кулинария. Коллекция
Часть 27 - Фуршет.Еще немного рецептов
Часть 28 - Рулет из сырного омлета.
...
Часть 39 - Рулет из скумбрии с овощами и желатином
Часть 40 - Рецепты приготовления бутербродов с селедкой
Часть 41 - Форшмак

Одно из самых мягких и гармоничных для глаз сочетаний, подсказанных самой природой. Это союз коричневых тонов дерева и земли с многочисленными оттенками зеленого - от яблока и оливок до мяты и хвои. Прекрасно выглядит в любой комнате дома, добавляя ей либо эко-нотки, либо респектабельность английского колониаля.

Читать далее...

Ингредиенты
Ананас – 80 г
Бананы – 80 г
Киви – 80 г
Яблоки зеленые – 1 шт.
Апельсины – 0.5 кг
Мороженое ванильное – 100 мл
Миндаль – 20 г
Мята – 4 г

Читать далее...

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2011
Часть 2 - Мк розы для конфетного букета
Часть 3 - Фруктовый салат «Вдохновение»
Часть 4 - Потрясающий творожный торт на сковороде!
Часть 5 - Роскошный чизкейк из обычного творога!
...
Часть 27 - Рафаэлло
Часть 28 - Шоколадный десерт
Часть 29 - Десерт "Черничная рапсодия"

Ингредиенты для "Crispy Gratin"
Картофель — 6 шт
Лук репчатый (у меня красный) — 2 шт
Прованские травы
Сливочное масло (растопленное) — 3 ст. л.
Соль
Перец черный молотый

Читать далее...

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Омлет из нашего детства .
Часть 2 - Сёмушкины мешочки.
...
Часть 11 - Красивые и вкусные блюда из картофельного пюре
Часть 12 - Превосходный салат “Праздничный” - новогодний праздник вкуса!
Часть 13 - Картофель запеченный
Часть 14 - Кулинария. Коллекция
Часть 15 - Закуска из лаваша с мясным фаршем
...
Часть 23 - Праздничная селёдка под шубой со свекольным пюре.
Часть 24 - Оригинальные и вкусные фаршированные яйца в виде грибочков!
Часть 25 - Форшмак

Кликаем на страничку журнала и переходим на следующую по стрелочкам

далее...

Читать далее...

Главная выставка кошек в Великобритании, которая проводится в Бирмингеме, длится всего один день и считается крупнейшей из всех подобных выставок, проходящих в Европе.В этом году в ней приняли участие 1196 кошек. Кроме того, выставка была приурочена к 100-летнему юбилею фелинологической организации под названием Правительственный Совет породистых кошек. Участники решили называть своих кошек в честь победителей ранее проходивших выставок в различных категориях, которые формировались в зависимости от породы: персы, британцы, полудлинношерстные, сиамские, бирманские, иностранные, восточные.




1. Правительственный совет породистых кошек проводит оценку лучших на Главной выставке кошек, которая проводилась в NEC, Бирмингем, Великобритания.

Читать далее...

МК 2 Шьем БАНДО - жесткие ламбрекены
 

Соединение в бандо тканей разных фактур без косой бейки

Автор Инна Латанская( Мельникова) 

Сайт Одноклассники            Группа  "Мир красивых окон"

Читать далее...