Очень воздушные кексики!

Вам понадобится:

 150 г черники  (у меня была замороженная)

3 яйца

180 г муки

100 г сахара

100 г белого шоколада

100 мл сливок

1 пакетик разрыхлителя (загасить уксусом)

Приготовление:

Растопить шоколад вместе со сливками, яйца с сахаром взбить до бела, соединить две массы, добавить муку и разрыхлитель, а затем и ягоды. Все перемешать, разлить по формочкам и печь при температуре 150 градусов около 25 минут.

Украсить белым шоколадом и черникой.