Овсяные хлопья — 1 стак., Молоко — 0,5 л., Вода — 0,5 л.,
Сахар — 2 ч. л., Яйцо — 1 шт., Соль, Растительное масло

Соединить молоко и холодную кипяченую воду. Добавить хлопья.
Сварить жидкую овсяную кашу.
Дать каше немного остыть. Перетереть ее, (можно в блендере). Добавить соль, сахар, яйцо, перемешать хорошенько. Выпекаем на горячей сковороде, смазанной растительным маслом. При подаче украсить фруктами или полить вареньем. Хочу добавить, что в тесто можно добавлять все,что Вы захотите - цедру цитрусовых или корицу... Приятного аппетита.

ИСТОЧНИК