1 кабачок , 1 луковица , 1 морковка , 1яйцо
мука , соль , перец

Начинка:
тертый сыр , сметана или майонез , чеснок , зелень

На терке натереть кабачок, луковицу, морковь. Добавить муку, яйцо, перец. Посолить.
Обжарить оладьи на подсолнечном масле с двух сторон.
Готовые кружочки склеиваем попарно, промазав начинкой.
Приятного аппетита !
ИСТОЧНИК

Колорадский жук – очень хитрое насекомое. Каждый год он приспосабливается к ядам, которыми вы его травите, чтобы в следующем году стать более выносливым. Но есть несколько народных средств, которые по-прежнему эффективны и к которым у гостя из штата Колорадо никогда не выработается иммунитет.
В первую очередь, по периметру картофельного поля можно посадить растения-репелленты. Они отлично отпугивают колорадов своим стойким запахом. К ним относятся календула, настурция, лен, кориандр, мелисса, фасоль и бобы.
При посадке картофеля можно бросить в лунку немного хвойных опилок, а между кустами посадить яровой чеснок. Буквально по зубчику, но эффект будет великолепный!
Ряды картофеля можно смело чередовать с горохом. На нем селится богомол, который просто обожает колорадов на завтрак, обед и ужин. Опрыскивать растения лучше всего настоем, сделанным на основе березовых листьев с небольшим добавлением мыла.
В некоторых случаях также помогает опрыскивание картофеля пахучим раствором дегтя. На одно ведро обычной воды берут 2-3 столовые ложки дегтя.
ИСТОЧНИК

Ингредиенты:
рыба , яйца , лук , майонез , сыр

1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.
(в д.сл. использовалась рыбка Телапия - готовое филе - продается почти везде, стоит около 140-170 р/кг)
2. Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.
3. Готовим соус:
Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л.майонеза (любого). Перемешиваем.
4. Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ