Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

forum.saechka.ru

быстренько, на скорую руку, что называется ))))

Тесто для трубочек: пачка маргарина, стакан сметаны, ок.3,5стак муки - замесить как на пельмени, только помягче
Затем отправить тесто в холодильник на 30 минут.
Потом разделить его на 12-14 частей, раскатать на длинные ленты (шириной ок. 5см) и затем каждую ленточку намотать на трубочку с напуском.
Выкладывать на противень и выпекать при 180град до румяности.

Охлажденные трубочки наполняем кремом с помощью шприца или пакета
Крем: литр сметаны взбить с сахаром (я еще добавляла загуститель, краситель и ароматизатор)
Посыпать можно кокосовой стружкой или сах.пудрой
 

Крем можно делать и белковый и масляный .