Без заголовка |
Метки: шампиньоны |
Без заголовка |
Пока есть арбузы, можно разок не выкинуть арбузные корки, а сделать из них цукаты. Они хороши тем, что долго хранятся, несложно делаются, да и использовать их потом можно по-разному: и просто так кушать, и в выпечку добавлять, и в разные десерты.
Рецепт
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Неделю назад была на рынке и увидела красивый кусочек нежнейшего сала. Сразу вспомнились студенческие годы, когда его варила. Рецепт помнила поверхностно, хотя в принципе там и помнить то особо нечего)) Сразу как пришла домой приготовила. Правда, луковой шелухи было маловато, но я кинула в воду целую луковицу. Получилась такая ароматная вкусность, что я с легкостью променяла бы все заварные пирожные на кусочек этого сала! А они мои самые любимые.))) За пару дней съели все!
В этот раз луковой шелухой запаслась заранее и купила уже не небольшой кусочек, а сразу 2 кг. Интересно, долго он проживет?
Рецепт
Метки: вареное сало |
Закуски и салаты |
|
Без заголовка |
Лучший способ сохранить витамины в плодах и ягодах на длительное время - сделать сладкие заготовки на зиму. При этом главной задачей при изготовлении компотов, джемов, цукатов, варенья должно быть сохранение формы, цвета и красоты фруктов или ягод, а также приготовление правильного сиропа или заливки. Консервированные заготовки дают возможность полностью сохранить естественный цвет, аромат, вкус ягод, фруктов, превращают варенье в маленькую кладовую витаминов и делают его особенно приятным и желанным зимой.
Пастила натуральная из крыжовника
Протертая черная смородина охлажденная
Груша с корицей (по старинному рецепту)
Варенье из абрикосов с косточками
Варенье из яблок, орехов и клюквы
Варенье из зеленых грецких орехов
Варенье из абрикосов без косточек
Варенье из земляники (клубники)
Варенье из роз (по старинному рецепту)
Сырой джем из черной смородины
Персиковый джем - второй вариант
Малиновый джем - второй способ
Повидло из шиповника - первый способ
Повидло из шиповника - второй способ
Черешневое повидло с ядрышками
Сливовое повидло - второй способ
Абрикосы в собственном соку натуральные
Вишня в собственном соку с сахаром
Вишня натуральная в собственном соку
Цукаты из апельсиновых, мандариновых и лимонных корок
Компот из брусники - первый способ
Компот из брусники - второй способ
Компот из вишен - первый способ
Компот из вишен - второй способ
Компот из вишен - третий способ
Компот из вишен - четвертый способ
Компот из клубники - первый способ
Компот из клубники - второй способ
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Психологи советуют хотя бы раз в год переставлять мебель. А как удобнее разместить все вещи, да еще и так, чтобы в квартире было и красиво и комфортно? Специальные технологии комфорта позволяют сделать это легко и быстро.Очень популярные в прошлом «стенки» и гарнитуры проигрывают в сравнении с модульной мебелью. Для больших комнат гарнитуров недостаточно, а в маленьких, «стенка» просто не поместится. Такая мебель имеет еще и другие изъяны: очень глубокие полки, на которых приходится долго искать нужные вещи, не хватает встроенных шкафов и ящичков для мелких вещей, а еще стандартная высота мебельных «стенок».
|
Украшение блюд |
Давно известно, что вид красиво оформленного блюда, не только обеспечит хороший аппетит, но и сделает вкус блюда более насыщенным. В искусстве украшения блюд преуспели французские кулинары. Может, французская кухня так популярна в мире именно благодаря этому?
Блюда, которые вы перед подачей на стол немного принарядите и украсите, приобретут изысканность и подчеркнут ваше гостеприимство.
А ведь изготовить элегантные, забавные и оригинальные украшения для блюд можно из самых обычных продуктов.
Обычные закуски приобретут совершенно новый облик, звучание и вкус, как только превратятся в "лебединое озеро", "цветочную клумбу", букет маков, роз или тюльпанов, в забавных кроликов, мышат или поросят.
Узнать, как приготовить много различных украшений для блюд вы можете из книги Жан-Пьера Девигона.
Вот некоторые простые способы создания украшений из обычных овощей (см. фото). Освоив эти несложные приемы, в дальнейшем, возможно, вы станете горячим поклонником "декоративной" кулинарии.
Перед тем как приступить к изготовлению выбранного украшения, обзаведитесь необходимыми для этого инструментами. Понадобятся: острые ножи, ножницы, нож для снятия цедры, несколько фигурных металлических формочек для печенья и насадок для кондитерского шприца, - все это можно приобрести в магазинах).
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Американка Маргарет Бурк-Уайт (Margaret Bourke-White 1904-1971) была одной из первых профессионалов в истории фотографии. Она стала первой иностранной женщиной-фотографом, которой в 1930 году было разрешено въехать в СССР, она была первой женщиной военным корреспондентом, которой первой было разрешено работать в зонах боевых действий во время второй мировой войны и одной из первых фотографов, которые вошли в концентрационные лагеря смерти и провели там документальную съемку. Теперь ее фотографии - это история, история мира и история отдельных личностей в мире...
Сельскохозяйственная выставка в Москве Август 1941 года
Маргарет Бурк-Уайт совершила несколько поездок по СССР в разные годы. Наиболее всего известны ее фотографии 1931 года и 1941 года. Она снимала городскую и сельскую жизнь, архитектуру, природу, все то, что могло бы заинтересовать западного читателя. Жизнь в СССР была загадкой и фотожурналистка пыталась хотя бы немного приподнять завесу таинственности. Когда Маргарет возвратилась в США, она включила фотографии, сделанные в СССР, в свою книгу "Eyes on Russia", изданную в 1931 году. В этом отношении уникальна серия фотографий Маргарет Бурк-Уайт, посвященная Иосифу Сталину и его родным. Начало серии было положено в 1931 году в Тифлисе, продолжением же стали съемки июля-августа 1941 года непосредственно в Кремле в кабинете Сталина...
|
Рецепты целебных напитков |
При Атеросклерозе |
При болезни Печени |
При болезни Почек |
При Гастритах 1 |
При Гастритах 2 |
При Гастритах 3 |
http://www.home-recept.ru/napitki_med.php
Метки: напитки |
Без заголовка |
М. Норбеков Размышления о бытии
Мирзакарим Норбеков делится с аудиторией своими соображениями
Норбеков: Люди думают полуфабрикатами
Чем мы умнее пещерных людей? Откуда берутся знания в голове у человека? Кто их туда закладывает?
Норбеков: Техника ускоренного обучения
Почему одно запоминается сразу и надолго, а другое приходится нудно учить? Почему день ребенка длиться дольше, чем взрослого? Как подавать знания, что бы они усваивались?
Норбеков: Многоэтажка - психотронное оружие
Какое воздействие на человека оказывает многоэтажный дом, где люди зажаты в маленьком пространстве, как в муравейнике? Исследовательские группы Мирзакарима Норбекова проводили специальные исследования с людьми, проживающими в многоквартирном доме.
Норбеков: Кто отвечает за семью?
Если всю ответственность за семейное счастье принять за 100%, то как эта ответственность распределится между мужем и женой?
|
Без заголовка |
|
Рай существует на нашей Земле,прямоздесь,прямо сейчас |
Рай существует Рай существует… На нашей Земле – прямо здесь, прямо сейчас. И это ни какое-то никому не известное место, и не место, предназначенное лишь для тех, кто «за...
Метки: дневник комментарии блог блоги существует |
Восточные салаты |
|
|||||||||||||||||||||||
|
Без заголовка |
|
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
