Курточка, гетры - Кубышка

 

Курточка, гетры - Кубышка

Курточка Вам потребуется: 250 (275; 325; 350; 400) г пряжи BABY WOOL (100% мериносовая шерсть; 25 г/85 м) № 00002 цвета экрю. Спицы № 2,5. 4 кнопки-пуговицы. Возраст 3 (6; 9; 12; 18) месяца. Рост 62 (68; 74; 80; 86) см. Узор «вытянутые п.»: 1-й р. (изн. сторона): все п. лиц. приемом; 2-й р.: кром. п., * 1 вытянутая п. (= провязать 1 лиц. п., сн. ее обратно на левую спицу, нить распопожить перед работой и с помощью большого пальца левой руки вытянуть п. примерно 4 см длиной, нить снова расположить за работой и провязанную п. вяз. еще раз лиц. приемом, сн. ее вновь на левую спицу, сделать 1 нак. (на правую спицу) и протянуть через него п. и провязанную п.), 1 лиц. п.повт. от * до *, кром. п.; 3-й р.: все п. лиц. приемом;

Читать далее...

Домашние заготовки, закрутки, консервация, салаты, соусы,

 

источник: http://www.domrabotnitsa.su/

Домашние заготовки

 

• Огурцы маринованные
• Огурцы маринованные (2).
• Огурцы маринованные без стерилизации.
• Огурцы малосольные.
• Огурцы маринованные сладкие.
• Огурцы, маринованные.
• Огурцы резаные.
• Корнишоны консервированные.
• Огурцы в томатном соке. 
   
• ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ
• Огурцы соленые.
• Огурцы соленые (1).
• Огурцы соленые (2).
• Огурцы, соленые горячим способом.
• Кисло-сладкие огурцы.
• Огурцы ускоренного посола.
• Огурцы соленые хрустящие.
• Огурцы малосольные.
• Огурцы малосольные стерилизованные.
• Огурцы, засоленные в огуречной мякоти.
• Огурцы в томатной заливке.
• Огурцы с красной смородиной.
• Огурчики соленые с чесноком.
• Огурцы в горчице (старинный рецепт).
• Соленые огурцы в тыкве (из старинных рецептов). 
  
  "ПОМИДОРЧИКИ"
• Помидоры маринованные.
• Помидоры маринованные (для хранения при комнатной температуре).
• Сладкие помидоры с перцем.
• Помидоры в яблочном соке.
• Почти свежие помидоры.
• Помидоры с кукурузой.
• Помидоры с морковью и сладким перцем.
• Помидоры с чесноком.
• Помидоры с луком.
• Зеленые помидоры с чесноком.
• Помидоры в желе.
• Помидоры и огурцы маринованные (ассорти).
• Помидоры соленые.
• Помидоры в собственном соку.
• Помидоры в томатном соке.
• Очищенные помидоры.
• Помидоры соленые с морковью.
• Соленые помидоры с горчицей.
• Помидоры соленые без стерилизации.
• Помидоры солёные горячим способом.
• Помидоры консервированные дольками (рецепт семьи Никитских).
• Помидоры с дольками огурцов.
• Пикантные помидоры. 
  
  КАБАЧКИ, ПАТИССОНЫ
• Кабачки и патиссоны маринованные.
• Кабачки по-украински.
• Кабачковая икра с помидорами.
• Кабачковая икра.
• Острая закуска из кабачков.
• Кабачки, нарезанные кружками с овощным фаршем в томатном соусе.
• Патиссоны соленые. 
  
  ПЕРЕЦ, БАКЛАЖАНЫ
• Перец сладкий красный маринованный.
• Перцы фаршированные.
• Перец для фарширования.
• Овощной перец соленый.
• Перец сладкий в томатном соке (лечо).
• Перец в томатном пюре (лечо).
• Перец болгарский с цветной капустой и виноградом.
• Заготовка из болгарского перца. 
  
  КАПУСТА
• О пользе капусты.
• Капуста соленая "пятиминутка".
• Капуста быстрого засола.
• Капуста острая.
• "Красная" пикантная капуста.
• Оригинальная капуста.
• Цветная капуста маринованная. 
  
  САЛАТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ
• Салат из огурцов и помидоров.
• Салат из огурцов.
• Салат нежинский.
• Помидоры, фаршированные овощами.
• Помидоры с овощами.
• Салат из зеленых помидоров.
• Салат "Рыжик".
• Салат Дунайский.
• Украинский салат из тушеных овощей.
• Заготовка из овощей с томатами.
• Салат на зиму. 
  
  СОУСЫ И ПРИПРАВЫ
• Приправа к мясным блюдам из крыжовника.
• Острая приправа из слив.
• Концентрированные томатопродукты и соусы.
• Томатный сок.
• Томатное пюре.
• Дробленая томатная масса.
• Заготовка для борща.
• Томатный сок с овощами для приправы.
• Свой кетчуп.
• Соус Крымский.

Тесто, которое покорило!

Хочу рассказать о своей находке.
Нашла чудесный рецепт теста для пирожков. И оно сразу стало моим любимым. Много раз проходила мимо этого рецепта, надеялась когда-нибудь опробовать, а сейчас сожалею, что так поздно его для себя открыла.



Готовится довольно быстро и без особых хлопот, самое главное - смешать все ингредиенты. Тесто не требует долгого вымешивания и выстаивания. Хочу обратить особое внимание на дрожжи, они должны быть хорошего качества.
Читать далее...

Чебуреки с мясом (очень удачное хрусткое тесто)

---

http://www.koolinar.ru/recipe/view/103531

Пирог с творогом


http://world.menu.ru/kitchen/983-pirog-s-tvorogom.html

Торт из кефира “Шоколадник”

Очень простой и вкусный тортик

 

Читать далее...

Рататуй

 Ингредиенты:

перец - 2 шт.,
помидор - 5-6 шт.,
кабачки - 2 шт.,
баклажан - 2 шт.,
томатная паста - 3 ст.л.,
растительное масло - 2 ст.л.,
соль, базилик, тимьян, майоран

Способ приготовления:

Сначала приготовим лечо для рататуя.
Помидоры и перец моем, перец чистим от семян. Два помидора и весь перец нарезать небольшими кусочками, подсолить. На разогретую сковородку наливаем растительное масло, ждем, пока оно нагреется и выкладываем в него перец и помидоры, слегка обжариваем в течение 2-3 минут, добавляя 3 ст.л. воды и 3 ст.л. томатной пасты. Солим, можно добавить аджики или острого перчика.
Перемешиваем и тушим при закрытой крышке 7-10 минут. Пока тушится лечо, необходимо подготовить овощи для рататуя. Баклажаны, кабачки и помидоры также моем.
Кабачки очищаем  от кожуры (у молодых кабачков кожуру оставляем), баклажаны не очищаем. Все овощи режем кружочками толщиной где-то 3-5 мм, нож для нарезки обязательно должен быть острым. В форму для запекания выкладываем готовое лечо, распределяем его по дну ровным слоем, а затем выкладываем нарезанные кружочками овощи ровными рядами, чередуя кабачки, баклажаны и помидоры, как на фото.
Когда все овощи уложены в форму - солим и посыпаем их небольшим количеством сушеных приправ: базиликом, майораном и тимьяном, это придает блюду приятный вкус и запах.
Рататуй закрываем пищевой фольгой, плотно подогнув её под края формы. Запекаем в течение 15-20 минут в духовке при температуре 150-180 градусов. Выкладываем на блюдо сначала немного лечо, а затем и сам рататуй.
Украшаем зеленью.

Приятного аппетита!



Если вы всерьез решили заняться продвижением своего сайта, то почерпнуть нужные идеи и советы Вы можете здесь http://www.seoded.ru/zarabotat-dengi/na-saite.html.

 

Правильная Картошка

 

 Пирожное Картошка сегодня вышла замечательная! Единственное замечание, в прошлой записи указано: 

для приготовления нам нужно:

1/2 пачки масла (или маргарина)

1/2 стакана теплого молока

5 столовых ложек сахара

3 столовых ложки какао (лучше "Золотой ярлык", а не растворимые "Несквик" и иже с ним)

печенье, типа "Юбилейное". если в пачках, то 4-5 пачек, т.е. 1 кг (если в развес). явно я в тот раз что-то напутала, это будет примерно 500-600 гр печенья. И фотография, сколько получается пирожных из этого количества

и еще добавлю, какао лучше размешивать в растопленном масле, потом уже класть сахар и вливать молоко, иначе какао будет комочками.

Читать далее...

Пирог картофельный(запеканка)

Этот пирог или запеканка получается всегда и везде, где бы вы его не выпекали. И как всегда прост, легок, не затратен, но всегда получается очень вкусным и сытным.



пирог....

Творожная колбаска без выпекания

Танцы от плиты до компа!!

Для творожной колбаски требуется:

Сливочного масла -300гр(комнатной температуры),
взбиваем - 150 г сахара до получения однородной массы, воздушной массы.
Добавить - 400 г творога, все тщательно перемешать.
Добавить- 400 г нарезанного печенья,
сухофрукты, цукаты или (мармелад разноцветный), курага, чернослив.- всего  300гр

Выложить на фольгу сформовать колбаску, у меня получился рулет. Масса на выходе почти 1.5 кг. Это много можно располовинить рецептуру, и колбаску сделать потоньше.

Полученную колбасу завернуть в фольгу, и положить в холодильник на 5-6 часов. Я оставила на ночь.

Вынуть колбаску из холодильника, развернуть  и полить растопленным в микро шоколадом.

Мне правда больше нравится посыпка из кунжута или кокосовой стружки.Я просто посыпаю  стружкой  получившуюся колбаску.




 

Очень вкусная выпечка

Автор пишет что очень похоже на хачапури , ну что же попробуем

 

Читать далее...

"Взрослая" запеканка

 

---

ИСТОЧНИК

АРБУЗНЫЙ МИНИ-ТОРТИК

ПРИГОТОВЛЕНИЕ АРБУЗНОГО МИНИ-ТОРТИКА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Арбуз
• Йогурт
• Миндальные крошки
• Клубничка и черника – для украшения

Итак, как мы видим на фото, мы разрезали арбуз на 4 части. У каждой части срезать кожуру, и каждую часть нарезать на равные треугольнички.

Далее мы обжариваем миндаль на сковородке (или в духовке) до золотистого цвета. пересыпаем его в отдельное блюдце.

Теперь обмакиваем каждый треугольник арбуза, стороной где была кожура, в йогурт, затем сразу в обжаренный миндаль.

И сразу выкладываем дольку на блюдо, и так далее. Только формируем круг сразу как обмакнули в йогурт и миндаль.

Как только у вас выйдет круг из долек, сразу промазываем верх мини-тортика йогуртом.

Украшаем арбузный мини-тортик клубникой и черникой.

сказочное пасхальное блюдо

Какая прелесть может получиться из обычных яиц! стоит немного пофантазировать и обычные отварные яйца, превратятся в настоящее сказочное пасхальное блюдо! Приступим.

НАМ ПОНАДОБЯТСЯ:

• 10 яиц
• пищевые красители
• майонез
• яблочный уксус
• порошок паприки (для посыпки)
• МОЖНО ДОБАВИТЬ ПО ЖЕЛАНИЮ – рубленую зелень, мелко нарезанный бекон, молотый перец.

Читать далее...

Ленивый бризоль

Ленивый бризоль

Вкусный ленивый бризоль от кулинарного блога stravu.ru. Готовиться просто, съедается быстро, воспоминания вызывают урчания в животе. Вот такое описание можно дать этому блюду. Для основы: 2 яйца 2 столовых ложки фарша 2 столовых ложки молока соль, перец растительное масло зелень Для начинки: 2 свежих огурчика 1 столовая ложка сметаны ¼ ложка горчицы зеленый лук, укроп соль Рецепт приготовления бризоля: - Смешиваем между собой яйца, фарш, соль и перец. Хорошенько перемешиваем. - Добавляем к смеси 1 чайную ложку растительного масла и ещё разок перемешиваем. - Сковороду смазываем растительным маслом и выливаем в неё смесь. Обжариваем 4-5 минут на среднем огне под плотно закрытой крышкой. Спустя время, аккуратно переворачиваем и продолжаем жарить ещё в течении 2 минут. - Огурец мелко нарезаем и смешиваем со сметаной, горчицей, солью и порубленной зеленью. - На крайнюю часть омлета выкладываем начинку, и накрываем её второй половинкой. Как только проделаем этот «фокус», сразу же снимаем с огня. - Перед подачей на стол, бризоль хорошенько посыпаем зеленью. кулинарный блог воспитательницы

Профитроли с творожным кремом

Профитроли с творожным кремом

Сладкая выпечка на блоге stravu.ru. Нежные на вкус профитроли с творожным кремом никого не оставят равнодушным, а если вы сладкоежка, то вы уже просто обязаны засуетиться на кухне в ближайшие 10 минут. Ингредиенты: 1 стакан муки 100 грамм сливочного масла 1 стакан молока 4 яйца ½ чайной ложки соли 200 грамм творога 150 мл сливок ½ стакана сахарной пудры 2 плитки шоколада Рецепт приготовления профитроли с творожным кремом: - В кастрюльке смешиваем молоко, соль и сливочное масло. Доводим до кипения. - После закипания молока, добавляем в него муку и хорошенько перемешав, снимаем с огня. - Добавляем в смесь яйца по одному. После каждого добавленного яйца смесь взбиваем миксером. - Полученное тесто через кондитерский мешочек выкладываем порционно на противень. - Отправляем форму в духовку и выпекаем профитроли около 20 минут. Температура готовки 190С. - Пока профитроли готовятся, мы займемся кремом. Смешиваем между собой сахарную пудру, сливки и творог. Хорошенько взбиваем массу до тех пор, пока она не станет кремоподобной. - Готовенькие профитроли наполняем кремом и поливаем сверху растопленным шоколадом. кулинарный блог воспитательницы

Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях)

Нескучная куриная грудка - это рулетик с сыром, приготовленный в сухарно-сахарной панировке и обжаренный с добавлением помидоров и зелени. Помидоры впитают в себя и сладость, и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.

Хризантемы из бахромы

В работах я использовал бумагу для пастели.
Я покупаю ее большими листами 50*60, потом для удобства хранения разрезаю на 4 части (25*30).
Полоски я нарезаю по короткой стороне, поэтому они у меня нестандартной длинны - 25 см.

Для этого МК я использовал обрезки плотной офисной бумаги (плотность кажется 120 г\м). Поэтому длинна полосок разная. Но это существенного значения не имеет, просто чем длиннее получится заготовка, тем пушистее выйдет цветок.

Инструменты и материалы:

Читать далее...

Салат “пасхальное яйцо”

---

Читать далее...

Сырное печенье из творожного слоеного теста

Источник. Далее текст автора

Хочу сказать, что печенье из этого теста является моим самым любимым с раннего детства и до сих пор. Очень легкое, хрустящее, тает во рту и рука сразу тянется за добавкой. Для тех, кто знаком с этим тестом, хочу сказать что сырный вариант получается еще более слоистым и высоким. Любители сыра, обратите внимание, печенье очень сырное, очень вкусное и его всегда очень мало!:-)))

Читать далее...