Журнал по вязанию SANDRA Февраль 2012

ЖУРНАЛ

неимоверно быстрая Пицца на СМЕТАНЕ "...три кусочка съедено..руки тянутся к следующему!!!!"

 

Эта пицца - палочка-выручалочка. Когда нет времени на то, чтобы дать подойти дрожжевому тесту, а в дверь ломятся голодные гости с хорошим аппетитом, эта пицца просто находка. Делается 10 минут, печется еще 10, и многим она нравится.

Спиральная юбка для мамы и для дочки!


Спиральная юбка для мамы и для дочки!
Дизайнер -Kim Wagner ,была опубликована в Creative Knitting.
Описание для женской юбки и юбки для девочки 4-12 лет.
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Описание на русском!

Спицы.Вяжем детям-Комбинезон-мешок.

Читать далее...

Любимое вязание детям № 1 2012




СКАЧАТЬ ЗДЕСЬ

Синее вязаное платьице для девочки

 

Читать далее...

Knit Simple 2011/2012 Winter


Журнал по вязанию спицами и крючком женских моделей одежды и аксессуаров, а так же пледов.

СКАЧАТЬ ЗДЕСЬ

Веселые петельки. Вяжем для детей № 1 2012



В журнале по вязанию представлены теплые повседневные и праздничные комплекты для детей в возрасте от 1 года до 14 лет. В этой одежде можно отправиться на праздник, в гости или на прогулку. Кроме того, шерстяная пряжа, из которой связаны многие модели, сохранит радостное настроение даже в самые суровые холода.


    ПОСМОТРЕТЬ и СКАЧАТЬ журнал можно здесь >>>

    ИЛИ здесь >>>

МИНИ-ПИРОГИ с НЕКТАРИНАМИ, ОРЕХАМИ и МЕДОМ

 

Читать далее...

Творожная запеканка (как в садике)

Творожная запеканка (как в садике) 500 грамм творога 100 грамм манки 50 грамм сливочного масла (не забудьте заранее достать его из холодильника, чтобы растаяло) 50 мл. молока 100 грамм сахара 2 яйца

Белое пончо спицами

http://12121223.blogspot.com/

 

 

Ещё один отличный рецепт. Спешу с вами поделиться...



Да, вы правильно поняли, мои дорогие друзья, это БЕЛЯШИ, при том неимоверно вкусные, я от них просто в восторге... Рецепт очень простой, но вкус..., мне кажется, что вкуснее беляшей я в жизни не пробовала)). И так, не буду долго расхваливать, потому, как попробовав, вы сами в этом непременно убедитесь. Читать далее...

Мастер класс по изготовлению мыла «Ванильная роза»

 

Мастер класс по изготовлению мыла «Ванильная роза» Мыло бывает с разными ароматами. Бывает мыло клубничное, апельсиновое, шоколадное, мандариновое, и так далее, и так далее. Мы сегодня сделаем обычное ванильное мыло своими руками. Но оно будет необычной формы. У нас будет роза с оттенком красного на кончиках лепестков. Не будем медлить, а приступим. Я перечислю, что нам потребуется для изготовления такого мыла. 1.Мыльная основа, прозрачная и белого цвета, приблизительно сто граммов. 2.Краситель красного цвета, менее одной капли. Я обычно опускаю самый кончик деревянной шпажки в краситель и таким образом, получается взять очень мало красителя. 3.Масло виноградной косточки 2 капли. 4.Маслянные витаминные растворы, таких растворов, как, витаминов А и Е по одной капельке. 5.Отдушка Ваниль. 6.Посуда для водяной бани. 7.Формочка для мыла. Возьмём основу прозрачного цвета, и порежем её на маленькие кусочки. Поставим её на водяную баню плавиться примерно на минут пятнадцать. После того, как основа расплавилась, мы переливаем её в пластиковый стаканчик. Добавляем туда совсем чуть-чуть красного красителя. Смазываем форму розы растительным маслом. И заливаем туда основу. Но заливаем совсем немного. Нам нужно залить красным цветом только лишь часть краёв лепестков. После того, как залили, оставляем всё это застывать. Когда основа застыла, мы видим, что в некоторых местах мы неаккуратно залили основу. Возьмём зубочиску и удалим всё лишнее. Я порой помогаю пальчиками. А сейчас нарежем основы белого цвета на маленькие кусочки. Ставим плавиться основу на водяную баню, после этого, мы добавляем в основу отдушку ванильную 2 капельки, масло косметического виноградной косточки тоже 2 капли, и масляные растворы витаминов по одной капле. Всё перемешиваем и переливаем в форму. Оставляем застывать мыло в форме около тридцати минут. После чего, мы извлекаем мыло, и любуемся результатом. Теперь мы смело можем сказать, что наше мыло готово. И скажу вам, что отдушка ванили придаёт этому мылу неповторимый аромат. Вроде казалось бы проще простого, обычный аромат ванили. Но поверьте, в результате мыло получилось необыкновенным.

 

Серия сообщений "Мыловарение":
Часть 1 - МЫЛО ЦИТРУС
Часть 2 - Мастер-класс. Цветное мыло
...
Часть 29 - Мыловарение
Часть 30 - Варим мыло из детского
Часть 31 - Мастер класс по изготовлению мыла «Ванильная роза»
Часть 32 - Апельсиновый рулет.Мыло
Часть 33 - Хвойное мыло - "Ёлочки"
Часть 34 - Хвойное мыло

Курица в банке

 

Читать далее...

Валентинки для любимки!

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/82/323/82323543_711.gif" width="325" height="287" alt="711 (325x287, 151Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/82/242/82242927_21.gif" width="320" height="264" alt="21 (320x264, 90Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/82/323/82323317_710.gif" width="319" height="287" alt="710 (319x287, 160Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/82/325/82325602_717.gif" width="317" height="287" alt="717 (317x287, 144Kb)" />

Читать далее...

Мясо в духовке

Читать далее...

КОНВЕРТЫ ИЗ ЛАВАША С МЯСОМ И СЫРОМ

 

 

КОНВЕРТЫ ИЗ ЛАВАША С МЯСОМ И СЫРОМ



Исключительно вкусное блюдо.
Мой муж, у которого существует две оценки - "съедобно" и "нормально", - сказал, что эти конверты "очень вкусные", что является высшей степенью похвалы.
Тесто снаружи хрустящее, но не жёсткое, пахнущее сливочным маслом.
Сыр внутри слегка расплавился, но не успел ни закипеть, ни пересохнуть, и стал мягким и тянущимся.
Средним слоем можно положить всё, что угодно, начиная от мяса и кончая кашами и овощами. Очень хороша будет начинка из картофельного пюре или тушёной капусты.
Эти конверты удобны тем, что в них можно использовать разные недоеденные остатки. Из двух ложек гуляша можно сделать полноценное блюдо.
Также можно положить колбасу, ветчину, сосиски, варёное мясо или курицу из супа.
P.S. На фотографиях показан процесс приготовления мясной начинки для 5 лавашей (10 конвертов), из 1кг мяса. В рецепте же указано количество продуктов для 1 лаваша, т.е. в 5 раз меньше.
Я советую готовить начинки по крайней мере в два раза больше, чем в рецепте. Неиспользованную часть можно отложить до следующего раза, или добавить воды, томатов и использовать как гуляш. Дело в том, что при приготовлении небольшого количества мяса оно при жарке больше сохнет и подгорает.

СОСТАВ
На 2 конверта
1 лист тонкого лаваша (размером 50х70см), 1 яйцо, 200~250г сыра, 20г сливочного масла для смазывания
МЯСНАЯ НАЧИНКА
1 крупная луковица (100г), 200г мяса (свинина, говядина, баранина, птица), 1 ст ложка растительного масла, ~1/5 ч ложки соли, перец, 0,5 ст ложки муки (12г), 100г сливок

 

Мясная начинка
Лук мелко нарезать.
В сковороде разогреть растительное масло и высыпать туда лук.
Обжаривать на среднем огне при периодическом помешивании до мягкости и лёгкого зарумянивания.
Пока обжаривается лук, подготовить мясо.
Мясо нарезать небольшими кубиками или тонкой соломкой.
(Чем мельче будет нарезано мясо, тем удобнее будет откусывать пирог.)
Мясо положить к луку.
Перемешать, закрыть плотной крышкой и оставить тушиться на 15~25 минут (в зависимости от вида мяса) - до мягкости.
Если во время тушения сок будет слишком быстро испаряться, то можно подлить немного кипятка, а огонь под сковородой уменьшить.
Когда мясо станет мягким, насыпать соль, перец и муку.
Перемешать.
Влить сливки.
Довести до кипения и дать провариться под крышкой 1~2 минуты.

Сборка конвертов
Лаваш сложить пополам и отрезать толстые края так, чтобы получился прямоугольник.
Получившийся прямоугольник разрезать на 2 части и развернуть их по сгибу. Поучатся две широкие полосы.
Яйцо вылить в небольшую мисочку и разболтать вилкой.
При помощи кулинарной кисти обильно смазать яйцом всю поверхность полос лаваша.
(При желании обрезки можно положить на смазанный лаваш и ещё раз промазать яйцом сверху.)
На половину полосы положить слой тёртого сыра (1/4 часть от всего объёма), не доходя 2см до краёв.
На сыр ровным слоем положить мясную начинку.
На мясо - опять слой сыра.
Накрыть начинку второй половиной полосы лаваша.
Рукой прижать конверт, основное внимание уделяя краям - их нужно обжать ребром ладони.
Таким же образом собрать и второй конверт.
Оба конверта смазать сверху остатками яйца.
Противень смазать растопленным сливочным маслом и перенести на него конверты - если противень большой, то оба конверта сразу, если маленький, то переносить и запекать по очереди.
Конверты лучше переносить вдвоём, подхватывая их за углы.

Духовку заранее разогреть до максимальной температуры.
Выпекать конверты до зарумянивания верхней корочки - 1~2 минуты.

Перед подачей нарезать конверты на куски.
Подавать в горячем или тёплом виде.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_332.shtml
 

Чулки? Чулки!


Чулки моей мечты... Когда-нибудь наберусь терпения и свяжу эту прелесть!

описание>>>

Шикарный вязаный корсет от Tilli Tomas


Роскошная деталь туалета - вязаный корсет Aran Tube Top

описание на английском>>>