Бисерное великолепие

Сколько красок, сколько фантазии, сколько мастерства вложил автор в это бисерное великолепие.

Читать далее...

Пицца "Минутка"

Если Вы хотите получить второе высшее образование, то советую посетить сайт! Приятного просмотра!

-=-=-

Тесто: 4 ст.л. сметаны 4 ст.л. майонеза 2 яйца 9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)

______________________________

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.) Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Очень рекомендую тооолстый слой сыра. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Рецепт Евгении с сайта say7.

Сырные лепёшки за 5 минут

Рецепт и фото Ольги Бабич с Поварёнка.ру

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Читать далее...

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером. Продукты:

• упаковка тонкого лаваша(армянского)
• Начинка 1
• 0,5кг мясного фарша
• 2-3 большие картошки
• 1 большая луковица
• черный молотый перец,соль по вкусу
• зелень по желанию,я положила
Заливка:
• 3 яйца 150 гр. Оливкового масла 500 мг. Минеральной воды,я вместо газировки добавила простую воду в перемешку с кефиром,очень даже классно получилось
• Начинка 2
Пол головки сыра натертого на терке Большой пучок петрушки

Лаваш режем на большие треугольники,

Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.

• Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку,загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой. Противень смазываем слегка подсолнечным маслом,выкладываем на него трубочки.По рецепту надо чередовать,одну с мясной начинкой, другую с сырной.Трубочки кладем очень плотно друг к дружке. Все продукты для заливки хорошо перемешать,залить бёреки,и дать постоять,жидкость должна впитаться,у меня стояло где-то 1 час. Все отправляйте в духовку. Приятного аппетита!

Торт «Дамский каприз»(Супер вкусный, медово-шоколадно-ореховый!)))

Читать далее...

Простой медовый тортик, для тех, кто не любит раскатывать тесто.....


В кастрюльку кладем 100 гр. маргарина, 1 стакан сахара, 2 ст. л. мёда, 1 ч. л. соды и ставим на медленный огонь, помешивая, варим минут 10, до коричневого цвета. Снимаем с огня, добавляем 200 гр. сметаны, хорошо размешиваем и вбиваем 2 яйца. Массу взбиваем и добавляем 2 стакана муки. Всё хорошо размешиваем до однородной массы. Выливаем на лист, выстланный пекарской бумагой и печём при темп. 200 гр. где-то 15мин. Когда корж остынет, разрезать его пополам и вдоль по всей поверхности. Сложить коржи друг на друга и обрезать ровно край. Из обрезков сделать крошку. Коржи промазать взбитыми сливками с сахаром. 400 гр. сливок и 3 ст. л. сахара. Края тоже обмазать кремом и присыпать крошкой.
Рецепт Эльвиры Бауэр Клёстер

"Буду помнить"

 

 

Большое спасибо за работу, Zomka!

7 продуктов для очищения организма.

Некоторые продукты особенно хороши для очищения организма от токсичных веществ, которые неизбежно образуются в организме после многочисленных праздничных застолий. 

 

Великолепная семерка 

1. Капуста – кудрявая, брюссельская, цветная и брокколи – содержит ферменты, помогающие «чистить» печень и кишечник от вредных веществ. 

2. Яблоки богаты пектинами и клетчаткой, очищающими кишечник от «отходов производства». Яблоки лучше есть с кожурой, только не забывайте удалять воск, которым иногда покрывают фрукты для сохранности. 

3. Листовой салат содержит витамины, микроэлементы и органические кислоты, которые улучшают пищеварение, ускоряют обмен веществ и предотвращают отложение солей. 

4. Свекла благотворно влияет на работу печени, почек и мочевого пузыря. В ней много пектинов, витаминов и минералов. Свекла помогает организму усваивать витамин В и сама содержит много витаминов. Вареная свекла и свекольный отвар – хорошее слабительное и мочегонное средство. 

5. Морковь не только богата провитамином А и пектинами, но и улучшает углеводный обмен. А свежий морковный сок благотворно влияет на деятельность почек и печени. 

6. Чернослив богат балластными веществами, очень полезными для пищеварения и очищения организма. 

7. Зерновые хлебцы практически не содержат углеводов и сахара, зато очень богаты клетчаткой. Особенно полезны хлебцы из цельных злаков, ржаные и мультизерновые, в которых много витаминов группы В. 

Включайте хотя бы по три из них в ежедневный рацион, и результат вас порадует. 

Витамин с шипами   

В холодное время года организму человека особенно нужна витаминная поддержка, тем более в период паники по поводу гриппа. Конечно, проще купить в аптеке комплекс поливитаминов. Но гораздо полезнее витамины природные. Например, ягоды шиповника содержат ценный витамин РР, укрепляющий стенки сосудов, а витамина С в них больше, чем в черной смородине и лимоне. К тому же шиповник обладает очень приятным вкусом. Из сушеных ягод можно приготовить вкусные, ароматные и очень полезные напитки. 

Настой шиповника 
20 г сушеных ягод шиповника измельчите, залейте 200 мл кипятка и настаивайте в термосе 12 часов. Затем процедите и пейте настой по 1/2 стакана 3 раза в день. 

Зимнее топливо   

Чтобы меньше мерзнуть в морозные дни, нужно не только тепло одеваться, но и есть согревающую пищу. Аюрведа рекомендует в холодное время года чаще использовать специи (если у вас нет медицинских противопоказаний): черный и красный перец, имбирь, корицу. Имбирь хорошо согревает и помогает пополнить запасы энергии, что совсем нелишне в конце зимы. В холодную погоду пейте черный чай – он согревает лучше, чем зеленый. Также можно, заваривая чай, добавлять в него специи – корицу, гвоздику, имбирь, кардамон. 
источник

Прочтите! Тронуло до слез.


— Алло, это бюро находок? — спросил детский голосок.

— Да, малыш. Ты что-то потерял?

— Я маму потерял. Она не у вас?

— А какая она твоя мама?

— Она красивая и добрая. И еще она очень любит кошек.

— Да, как раз вчера мы нашли одну маму, может быть это твоя. Ты откуда звонишь?

— Из детского дома №3.

— Хорошо, мы отправим твою маму к тебе в детский дом. Жди.

Она вошла в его комнату, самая красивая и добрая, а в руках у нее была настоящая живая кошка.

— Мама! — закричал малыш и бросился к ней. Он обнял ее с такой силой, что его пальчики побелели. — Мамочка моя!!!

…Артем проснулся от своего собственного крика. Такие сны снились ему практически каждую ночь. Он засунул руку под подушку и достал оттуда фотографию девушки. Эту фотографию он нашел год назад на улице во время прогулки. Теперь он всегда хранил ее у себя под подушкой и верил, что это его мама. В темноте Артем долго вглядывался в ее красивое лицо и незаметно для себя уснул…

Утром заведующая детским домом, Ангелина Ивановна, как обычно обходила комнаты с воспитанниками, чтобы пожелать всем доброго утра и погладить каждого малыша по голове. На полу около Артемкиной кроватки она увидела фотографию, которая ночью выпала из его рук. Подняв ее, Ангелина Ивановна спросила мальчика:

— Артемушка, откуда у тебя эта фотография?

— Нашел на улице.

— А кто это?

— Моя мама, — улыбнулся малыш и добавил, — она очень красивая, добрая и любит кошек.

Заведующая сразу узнала эту девушку. Первый раз она приходила в детский дом в прошлом году с группой волонтеров. Наверно тогда и потеряла здесь свою фотографию. С тех пор эта девушка часто обивала пороги различных учреждений в надежде добиться разрешения на усыновление ребенка. Но, по мнению местных бюрократов, у нее был один существенный недостаток: она была не замужем.

— Ну что же, — произнесла Ангелина Ивановна, — раз она твоя мама, то это полностью меняет дело.

Войдя к себе в кабинет, она села за стол и стала ждать. Через полчаса раздался робкий стук в дверь:

— Можно к Вам, Ангелина Ивановна? — И в дверях показалась та самая девушка с фотографии.

— Да, заходите, Алиночка.

Девушка зашла в кабинет и положила перед заведующей толстенную папку с документами.

— Вот, — сказала она, — Я все собрала.

— Хорошо, Алиночка. Я должна задать еще несколько вопросов, так положено, понимаешь… Ты осознаешь, какую ответственность на себя берешь? Ведь, ребенок — это не на два часа поиграть, это на всю жизнь.

— Я все осознаю, — выдохнула Алина, — просто я не могу спокойно жить, зная, что кому-то очень нужна.

— Хорошо, — согласилась заведующая, — когда ты хочешь посмотреть детей?

— Я не буду на них смотреть, я возьму любого ребенка, какого предложите, — сказала Алина, глядя заведующей прямо в глаза.

Ангелина Ивановна удивленно подняла брови.

— Понимаете, — сбивчиво начала объяснять Алина, — ведь настоящие родители не выбирают себе ребенка… они не знают заранее каким он родится… красивым или некрасивым, здоровым или больным… Они любят его таким какой он есть. Я тоже хочу быть настоящей мамой.

— Впервые встречаю такого усыновителя, — улыбнулась Ангелина Ивановна, — впрочем, я уже знаю, чьей мамой вы станете. Его зовут Артем, ему 5 лет, родная мать отказалась от него еще в роддоме. Сейчас приведу его, если вы готовы.

— Да, я готова, — твердым голосом сказала Алина, — покажите мне моего сына.

Заведующая ушла и через 5 минут вернулась, ведя за руку маленького мальчика.

— Артемочка, — начала Ангелина Ивановна, — познакомься это …

— Мама! — закричал Артем. Он бросился к Алине и вцепился в нее так, что его пальчики побелели. — Мамочка моя!

Алина гладила его по крошечной спинке и шептала:

— Сынок, сыночек… я с тобой…

Она подняла глаза на заведующую и спросила:

— Когда я смогу забрать сына?

— Обычно родители и дети постепенно привыкают друг к другу, сначала здесь общаются, потом на выходные забирают, а потом насовсем, если все в порядке.

— Я сразу заберу Артема, — твердо сказала Алина.

— Ладно, — махнула рукой заведующая, — завтра все равно выходные, можете взять, а в понедельник придете, и оформим все документы как положено.

Артем был просто счастлив. Он держал свою маму за руку и боялся отпустить ее даже на секунду. Вокруг суетились воспитатели, нянечки… одни собирали его вещи, другие просто стояли в сторонке и вытирали глаза платочками.

— Артемушка, до свиданья. Приходи к нам в гости, — попрощалась с ним Ангелина Ивановна.

— До свидания, приду, — ответил Артем.

Когда они со всеми попрощались и вышли на улицу, он, наконец-то, решился задать своей новой маме самый главный вопрос:

— Мама… а ты кошек любишь?

— Обожаю, у меня их дома целых две, — засмеялась Алина, нежно сжимая в своей руке крошечную ладошку.

Артем счастливо улыбнулся и зашагал к себе домой.

Ангелина Ивановна посмотрела в окно вслед уходящим Алине с Артемкой. Затем села за свой стол и начала куда-то звонить.

— Алло, Небесная Канцелярия? Примите, пожалуйста, заявку. Имя клиентки: Алина Смирнова. Категория заслуги: наивысшая, подарила счастье ребенку… присылайте все, что положено в таких случаях: безграничное счастье, взаимную любовь, удачу во всем и т. д… Ну и само собой, идеального мужчину, она не замужем… Да, я понимаю, что их мало осталось, дефицит, но здесь исключительный случай. Да, и бесконечный денежный поток не забудьте, он ей очень пригодится… малыш должен хорошо питаться… Уже все отправили? Спасибо.

Двор детского дома был заполнен мягким солнечным светом и радостными детскими криками. Заведующая положила трубку и подошла к окну. Она любила подолгу стоять и смотреть на своих малышей, расправив за спиной огромные белоснежные крылья…

P. s. Вы можете не верить в ангелов, но ангелы верят в вас.

Обратная сторона Макдональдс.


По просьбам желающих пишу свою историю о том, как я работала в Макдоналдсе.

К сожалению очень часто вижу мам с маленькими детьми, которые при первом удобном случае идут в сие заведение. И дни рождения там отмечают, и просто ходят, потому что по дороге...

Проработала я в этом заведении 3 года, доработалась до менеджера и свалила... но всю изнанку изучила основательно... что из чего готовят и можно ли это есть..

Работала я в Питере, в нескольких ресторанах. По понятным причинам называть их не буду..

начну пожалуй..

1. Макдоналдс хвалится своими натуральными говяжьими котлетами.
на самом деле - котлеты привозят замороженными в огромных коробках, очень часто их не сразу во фрезер помещают, а какое-то время (пару часов) они стоят в подсобке. Представьте - лето, жара, замороженные котлеты... естественно все тает... потом их обратно замораживают... Мух и бактерии никто не запрещал

2. В Макдоналдсе самые вкусные булочки.
булочки также привозят замороженными... потом их размораживают... вы бы стали есть замороженный-размороженный хлеб?
срок хранения замороженных булочек - 2 месяца!

3. Картофель фри.
ну картофель соответственно тоже замороженный. но проблемы на фритюре... жир меняется достаточно редко! основанием для замены жира по правилам МД является - результат тест-анализа на содержание СЖК (свободных жирных кислот). Анализ естественно или не делают, или делают при проверке начальства. Жир меняется, когда он становится практически черным... срок - одна-две недели.. А теперь представьте объемы производства в МД, сколько готовится картофеля фри за эту неделю-две?.. в общем жуть..

4. Коктейли и мороженное действительно очень вкусные! Но не стоит брать их с утра, когда ресторан только открылся... Дело в том, что ночная смена моет машину химией (не помню точное название) и не всегда хорошо прокачивает.. то есть с утра вам вполне может попасться коктейль с добавлением мыла

5. Апельсиновый сок разливной.
Поставляется замороженным, впоследствии разбавляется обычной водой.

6. Кока-кола и все подобное.
Привозится непонятно в чем, есть спец машина, которая это все дело смешивает и добавляет газ. То есть бодяжат колу прямо на месте. Когда наливают в стакан, выглядит это так - периодически льется то вода с газом, то коричневая жидкость (для колы).. зрелище не для слабонервных..
нашла соотношение воды/сиропа - 5,2(вода):1(сироп). Пьем практически воду((

7. Кофе.
Кофе отличный, готовят из "Паулиг Экспрессо", для капуччино добавляют молочко "Пармалат". Но опять же не советую брать с утра, когда обычно кофе необходим.. По той же самой причине, что и коктейли..

8. Пирожки.
опять же приезжают замороженными, лежат как и мясо в теплом месте пару часов.. Обратите внимание, сбоку на упаковке написан срок хранения.1,5 часа. если пирожки за это время не ушли, их просто переупаковывают...

9. Маффины.
опять же замороженные. на витрине могут стоят и по двое суток.. распечатанные...

ну теперь про сам процесс приготовления булок..

10. в часы пик заказов очень много, а людей на кухне как правило мало.. поэтому готовят в ускоренном режиме... вместо положенного количества кусочков мяса обычно кладут больше раза в полтора. итог - не везде прожаренное мясо... которое еще и до этого полежало в тепле... кишечная инфекция обеспечена

11. как мясо, так и булочки в часы пик иногда падают на пол... их поднимают и пока не видит менеджер, продолжают готовить..

12. из чего сделаны соусы - одному богу известно, нигде не нашла состав..

13. огурцы, помидоры и салат поставляет фирма "Белая дача" из Москвы. понятно, что пока продукты доедут до другого города - попортятся... гнилые отбираем, хорошие используем..

14. лук.
готовится из сухого лука, который заливается водой в соотношении 2,2 литра воды на 200 г сухого лука... ждут час, отжимают и используют..

15. сроки хранения готовой продукции..
обычно не соблюдаются, особенно в час пик. Готовые сэндвичи должны хранится 10 минут, после чего списываются. на деле - лежат и по часу. ночью вообще могут лежать всю ночь(((

16. Детские праздники.
Имениннику обычно несут торт. Торт также замороженный, лежит во фрезере неизвестно сколько, ждет своего часа..

ну и напоследок интересное наблюдение- если ты не вышел (не вышла) фейсом, то обучают в первую очередь на кухню (чтоб никто не видел).
источник

Жиры, сжигающие жир на животе


Вы давно уже мечтаете убрать жир с живота? А знаете ли вы, что существуют жиры, которые при регулярном употреблении сжигают жир на животе? Сначала такое кажется невозможным. Однако, считают эксперты, это очень даже возможно. Существуют такие жиры, которые позволят вам избавиться от жира на животе даже без пресловутых скручиваний по сто раз на дню. Пища, содержащая эти жиры, целенаправленно действуют на зону живота женщин, поэтому, если вы включите такую пищу в свое питание (и в каждое блюдо), вы легко сможете похудеть в самой «критической» зоне своего тела.


1. Мононенасыщенные жирные кислоты — именно этот удивительный компонент продуктов считается самым полезным, он направлен на сжигание жиров в области живота. Мононенасыщенные жирные кислоты - «хорошие жиры», чтобы план по избавлению от жира на животе подействовал, следует включать их в каждое блюдо. Существуют пять основных групп мононенасыщенных жирных кислот, которые вы можете использовать. Далее мы рассмотрим их.

2. Первый продукт — растительные масла. Включайте их в приготовление пищи (желательно без тепловой обработки). К ним относятся: рапсовое, оливковое, сафлоровое, кунжутное, арахисовое, подсолнечное, соевое, а также масла из льняного семени и грецкого ореха. Кроме того, к этой категории относится соус песто.

3. Семена и орехи — еще один источник мононенасыщенных жирных кислот. Все орехи и семена, содержащие мононенасыщенные жирные кислоты, убирают жир на животе, их можно использовать в качестве закуски, чтобы утолить голод, а также добавлять в различные блюда. Вот эти орехи и семечки: миндаль, арахис, кэшью, семена подсолнуха, тыквенные семечки, грецкие орехи, бразильские орехи, фундук, сосновые орешки, орех-пекан, фисташки, кунжутные семечки.

4. Добавляйте в свой рацион авокадо как источник мононенасыщенных жиров, чтобы сжигать жир на животе.

5. Оливки. Выбирайте из зеленых и черных оливок различных сортов.

6. Жиры черного шоколада также помогут бороться с жиром на животе, однако старайтесь не увлекаться большим количеством изделий из шоколада.
источник

Упражнения для плоского живота.

Если вы хотите привести мышцы в тонус, похудеть и стать здоровее, эти упражнения для вас. Есть такое заблуждение, будто бы похудеть в области живота можно только делая скручивания. На самом деле важно правильно сочетать кардио тренировки для сжигания жира и упражнения на тонус мышц живота. Эта 15-минутная тренировка от Дениз Остин, признанного эксперта в области фитнеса, поможет вам сделать живот плоским и крепким.

 

Упражнение №1: Прыжки через скакалку

Это упражнения улучшает кровообращение и обогащает организм кислородом. Движение очень простое: представьте, что вы прыгаете через скакалку, попеременно поднимая ноги и делая круговые движения руками. Это упражнение выполняется в течение 1 минуты. Чтобы усложнить его, делайте прыжки одновременно обеими ногами, а руки скрещивайте перед собой в такт движениям ног.

 

Упражнение №2: Удары руками

Встаньте, ноги шире плеч, руки согнуты и сжаты в кулаки под подбородком. Делая удар правой рукой, вытягивайте правую ногу в сторону, сжимая ягодицы. Двигайтесь из стороны в сторону, продолжая сжимать ягодицы и выставляя ногу на кончиках пальцев, одновременно делая удары кулаками прямо перед собой. Во время каждого движения вы как бы делаете выпады, слегка приседая на одну ногу (вторая вытянута в сторону). Выполняйте упражнение в течение 1 минуты.

 

Упражнение №3: Поднятие ног

Встаньте прямо, ноги на ширине бедер, руки вытянуты в стороны. Напрягите пресс, поднимите левое колено до груди, а правый локоть опустите к колену. Меняйте стороны в течение 1 минуты (около 24 подъемов ног).

 

Упражнение №4: Лыжный прыжок

Встаньте прямо. Согните колени и присядьте, слегка наклоняясь вперед и держа локти согнутыми и отведенными назад. Прыгайте на обеих ногах одновременно из стороны в сторону (локти продолжайте держать согнутыми). Представьте линию, через которую вы перепрыгиваете. Делайте 2 подхода по 12 упражнений, что займет около 1 минуты.

 

Упражнение №5: Растяжка

Слегка присядьте и выпрямите правую ногу перед собой, пяткой упираясь в пол, а носок вытягивая вверх. Потяните правую руку вокруг себя и задержите ее левой рукой на 15-20 секунд. Смените руки и ноги и повторите растяжку.

 

Упражнение №6: Для тонуса живота

Лягте на пол, ноги согнуты, пятки уперты в пол. Вытяните руки над грудью, держа 1-1,5-килограммовые гантели (или только одну гантель). Медленно поднимайте верхнюю часть тела, сжимая пресс. Задержитесь на 5 счетов, затем медленно опуститесь вниз, по одному позвонку за секунду. Сделайте 2 подхода по 12 повторений.

 

Упражнение №7: Повороты

Встаньте, ноги на ширине плеч и слегка согнуты, носки смотрят вперед. Держа верхнюю часть тела прямо, поднимите руки на уровень груди, слегка сгибая локти в стороны, ладони держа перед собой. Напрягите пресс и поворачивайтесь из стороны в сторону. Вы должны чувствовать эти повороты, особенно в области пресса, делайте упражнение с усилием.

 

Упражнение №8: В позе отжиманий

Встаньте как показано на фото, чтобы тело образовало прямую линию, балансируя на ладонях и пальцах ног. Согните правую ногу, подтяните колено к груди, выпрямите ногу назад, затем подтяните левое колено к груди. Делайте упражнение попеременно обеими ногами в течение 1 минуты (2 подхода по 12 повторений).

 

Упражнение №9: Боковые сгибы

Лягте на левый бок, поддерживая голову рукой, как показано на фото. Тело должно быть прямой линией, за исключением ног, которые должны быть согнуты назад под углом 90°. Повернитесь немного влево и посмотрите на пол, вытяните и поднимите правую ногу, одновременно вытяните правую руку, округляя ее над головой. Сделайте 1 подход на 12 повторений.

 

источник

10 способов стимулировать метаболизм

 

Стимуляция метаболизма – это «священный Грааль» для всех худеющих. Однако то, как быстро ваш организм сжигает калории, зависит от многих факторов. Некоторым людям быстрый метаболизм достается по наследству. Мужчины более склонны сжигать больше калорий, нежели женщины, даже во время отдыха. И у большинства людей к 40 годам метаболизм замедляется. Хотя вы не можете контролировать свой возраст, пол и генетическую предрасположенность, есть способы, помогающие усилить метаболизм.

1.Силовые нагрузки.

Наше тело постоянно сжигает калории, даже когда мы ничего не делаем. Такой метаболизм сильнее у людей, мышцы которых подкачаны. Каждый фунт мышц сжигает 6 калорий в день только для поддержания себя, в то время как каждый фунт жировых клеток сжигает лишь 2 калории в день. Эта, казалось бы, небольшая разница сыграет большую роль на протяжении большего времени. При постоянных тренировках ваши мышцы активированы по всему телу, усиливая метаболизм каждый день.

 

 

2.Аэробика.

Аэробные упражнения не намного увеличат ваши мышцы, однако усиливают метаболизм в течение нескольких часов после тренировки. Главное – заставить себя заниматься. Высокоинтенсивные тренировки лучше усиливают метаболизм, нежели низко- и среднеинтенсивные тренировки. Чтобы получить реальную пользу, попробуйте более интенсивный класс аэробики, либо чередуйте простую ходьбу с активным бегом.

 

 

3.Пейте больше воды.

 Телу требуется много воды, чтобы перерабатывать калории. Даже если вы обезвожены ненамного, ваш метаболизм замедляется. Проведенные исследования показали, что люди, выпивающие 8 и более стаканов воды в день, сжигали больше калорий, чем люди, пившие 4 стакана. Чтобы количество воды в организме было всегда достаточным, пейте каждый раз перед приемом пищи и перед перекусами. Добавьте в свой рацион больше свежих и сочных овощей и фруктов, в составе которых много чистой и полезной воды.

 

 

4.Кубики льда в стакане.

 В процессе пищеварения организму требуется больше калорий для обработки напитков со льдом. 5-6 стаканов воды со льдом в день позволяют сжигать 10 дополнительных калорий. Цифра может показаться слишком маленькой, однако при этом вы будете худеть на 1 фунт в год без всяких диет. Тот же эффект будет и при употреблении ледяного чая или кофе, а также при употреблении мороженого.

 

 

5.Ешьте чаще.

 Чем чаще вы будете есть, тем быстрее сбросите лишний вес. Если вы едите редко и большими порциями, вы замедляете свой метаболизм. Частые приемы пищи каждые 3-4 часа заставляют ваш метаболизм работать постоянно. Таким образом вы сжигаете больше калорий. Исследования также показали, что частые перекусы ведут к тому, что вы съедаете меньше при основном приеме пищи.

 

 

6.Добавляйте к пище специи.

 Острая пища содержит в себе компоненты, способствующие усилению работы метаболизма. 1 столовая ложка красного или зеленого чили временно усиливает метаболизм на 23%. Некоторые исследования говорят о том, что это усиление длится лишь полчаса, но чем чаще вы будете есть острую пищу, тем выше будет уровень вашего метаболизма. Лучше всего добавлять красный перец в пасту, Чили и другие блюда.

 

 

7.Ешьте больше белков.

 Тело сжигает почти в два раза больше калорий для переваривания белков, чем для переваривания углеводов и жиров. Хотя ваша диета должна быть сбалансирована, замена некоторых продуктов «тощими» белками (с низким содержанием калорий) увеличит метаболизм при приеме пищи. Здоровые источники белка включают: тофу, орехи, бобы и обезжиренные молочные продукты.

 

 

8.Пейте черный кофе.

Если вы заядлый любитель кофе, вас знакомо ощущение бодрости, усиления концентрации и энергии после утренней чашки кофе. Этот напиток также влияет и на ваш метаболизм, однако на коротком промежутке времени. Кофеин, содержащийся в двух чашках кофе, заставит женщину весом 145 фунтов сжигать дополнительные 50 калорий в течение 4 часов после употребления напитка. Только помните, что кофе следует пить черный, без сахара, без сливок и других добавок, иначе количество полученных калорий превысит количество сожженных.

 

 

9.Пейте зеленый чай.

Зеленый чай содержит вещества, усиливающие ваш метаболизм. 2-4 чашки зеленого чая заставляет тело сжигать дополнительные 50 калорий каждый день в течение нескольких часов. Это скидывает 5 фунтов веса в год.

 

 

 

 

10.Избегайте строгих диет.

 Диеты, содержащие 1000 и менее калорий в день, разрушат ваши надежды на то, чтобы увеличить метаболизм. Хотя эти диеты позволят вам сбросить некоторое количество килограммов, большая часть сброшенного лишнего веса придется на мышцы, а не на жир. А чем меньше мышц, тем медленнее метаболизм. В итоге после окончания диеты вы наберете обратно тот же вес, что сбросили благодаря диете.

 

Лучшая ставка

 

Влияние различных видов пищи и напитков на наш метаболизм очень мало по сравнению с тем, сколько вам нужно сжигать калорий для сгонки лишнего веса. Вы должны сделать ставку на силовые тренировки и вести активный образ жизни. чем больше вы двигаетесь в течение дня, тем больше калорий вы сжигаете. И помните: утренние тренировки более выгодны для усиления метаболизма на несколько часов.

По материалам WebMD

источник

12 шагов к устойчивой потере веса


Устойчивая потеря веса – дело сложное и порой трудно выполнимое. Чтобы вес постоянно снижался, нужно не только знать способы похудения, но и уметь справляться с плохим настроением, стрессами не с помощью еды, а с помощью других методов. Устойчивая потеря веса – это изменение стиля жизни и подхода к еде. Мы предлагаем вам эти 12 шагов для устойчивого похудения, без резких наборов веса и скачков, которые также помогут вам вести более здоровую и счастливую жизнь.

1.Примите решение быть здоровой и подтянутой. Вы, конечно, пытались сбросить вес снова и снова. Но, чтобы достичь успеха, нужно принять решение вести здоровый образ жизни и заниматься фитнесом в течение всей жизни, вне зависимости от обстоятельств. Принятие решения – один из основных важных факторов похудения. Принятие решения ведет к настойчивости. Это не «Я хочу» или «Я попробую…». Это «Я найду способ!»

2.Возьмите себя в руки и добивайтесь цели. Постановка цели и визуализация вашего идеального тела может обеспечить вас мощной мотивацией. Представлять результат своей цели в позитивном ключе очень важно, достижение цели должно вызывать волнение и радостное ожидание результата похудения.

3.Составьте план вашего нового стиля жизни. Вы не сможете изменить вашу жизнь без конкретного плана. Сбиться с плана – значит, спланировать неудачу. Поэтому спланируйте необходимые изменения в стиле своей жизни, например, какую пищу покупать, когда вы будете заниматься фитнессом и кто будет вас поддерживать. Тогда вы сможете войти в новый режим вашей жизни.

4.Питайтесь здоровой пищей. Чтобы прекрасно выглядеть и хорошо себя чувствовать, нужно питаться здоровой пищей , что значительно важнее похудения. Правильное питание помогает худеть естественным путем, а это лучший способ похудения. Основу правильного питания составляют продукты с высоким содержанием клетчатки, белки с низким содержанием жиров, большое количество воды и натуральные добавки.

5.Упражнения каждый день. Ежедневные тренировки не только делают нас здоровее, упражнения помогают худеть устойчиво. Упражнения усиливают метаболизм, сжигают калории, улучшают тонус мышц и снижают стресс. По меньшей мере 30 минут физической активности вам необходимо ежедневно: ходьба, аэробика, йога, боевые искусства, плавание и силовая тренировка.

6.Думайте о калориях, а не о прошлом. Забудьте все свои прошлые ошибки и противоречивую информацию, о которой слышали до этого. Важны калории! Поэтому заведите список калорийности различных продуктов. Чтобы худеть на 500 г в неделю, вам нужно уменьшить энергетическую ценность дневного рациона на 500 калорий. Поэтому начинайте считать калории.

7.Ведите дневник похудения . Дневник похудения очень важен для устойчивой потери веса. Он не даст вам обмануться насчет того, сколько и чего вы сегодня съели, а также поможет спланировать дальнейшие действия и сравнить результаты похудения.

8.Прекратите голодать и «лишать» себя вкусностей. Конфеты, соленая и жирная пища, рафинированные продукты – все это нездоровые пристрастия. Вы ведь не стали бы предлагать алкоголику выпить «один разок» рюмочку? Так и при похудении – оно полностью исключает употребление вышеперечисленных продуктов. Не позволяйте думать, будто «лишаетесь» чего-то очень важного. Наоборот, вместо вредных продуктов, вызывающих привыкание, вы выбираете здоровую пищу для долгой счастливой жизни и стройной фигуры. Чтобы не чувствовать себя голодной, ешьте чаще небольшими порциями, 4-6 раз в день.

9.Не позволяйте своему настроению влиять на питание. Именно наши эмоции, а не голод, являются причиной более 75% переедания. Использование еды для того, чтобы отпраздновать событие или «заполнить пустоту», вызвано депрессией, утомлением, одиночеством, жалостью к себе или скукой. Эту привычку – «заедать» неприятности, - можно побороть. Вместо еды, введите в привычку что-то другое: чтение, прогулку, общение с друзьями, музыку, фильмы, горячую ванну, ведение дневника, медитации или молитвы, уборку, уход за растениями, расслабляющие упражнения.

10.Медленное, устойчивое похудение – способ выиграть битву с лишним весом. Конечно, вам хочется похудеть быстро. Но это ловушка. Быстрое похудение, длительные изнуряющие тренировки и голодание высвобождают гормоны, которые заставляют вас чувствовать себя еще более голодной и набирать вес снова. Поэтому идите к цели медленно и устойчиво.

11.Пусть неудачи будут вашим опытом, а не поражением. Вы совершили промах, сорвались. Запишите этой свой опыт, разберите ситуацию, чтобы не повторять ошибок снова. Такая работа – часть процесса похудения. Учитесь распознавать назревающий срыв еще в самом начале и предотвращать его, чтобы не сорвать весь план действий.

12.Награждайте себя за успехи, но не едой. Достижение устойчивого веса является огромным успехом. Отпразднуйте свой успех, но никогда не используйте для этого пищу! Пусть подарком будет новая одежда, сеанс массажа, теплая ванна с аромамаслами или романтическая прогулка.
Автор: Мария Царева
источник

Торт " Наполеон и Жозефина".


источник
Тесто: 0,5 ст. маргарина, 0,5 ст. кефира, 0,5 ст. сахара, 2 яйца, соль, сода, мука.
Все хорошо растереть, понемногу добавляя муку. Тесто не должно прилипать к рукам. Убрать в холод на 30 мин. Тесто разделить на 12-15 частей, раскатывать очень тонко, испечь. Пекутся быстро.
Крем: 2 яйца, 1 ст.сахара, 0,5 ст. молока, 1 ст.л. муки смешать. Полученную массу влить в кипящее молоко ( 2 стакана)и помешивая, довести до кипения.Остудить.
Взбить 200-250г сл. масла взбить миксером до пышной массы и соединить с заварным кремом , промазать коржи.
Верх торта залить глазурью : 2 ст.л. сметаны, 2 ч.л.какао, 3 ст. л. сахара, ваниль, небольшой кусочек сл. масла -
все вкипятить.
Залить верх торта и посыпать любыми орехами.
Бока торта оформить крошкой ( истолочь 1-2 самых корявеньких коржа). Убрать тортик на несколько часов в холодильник.

Торт "Спартак"



Захотелось мне сегодня приготовить что-нибудь сладенькое.
После недолгих поисков остановила свой выбор на рецепте, который увидела у lubany_b .
У вас бывает такое, увидел рецепт и понял - это твоё, и ты будешь его готовить обязательно!?

Вот и у меня случилось именно так с тортом «Спартак» . Любаша, спасибо тебе огромное за рецепт. Он не только не разочаровал, а наоборот – очаровал своим вкусом и внешним видом. Торт абсолютно несложный в исполнении, а вкус и размеры весьма и весьма порадовали.

Читать далее...

Журнал Мод № 551 2011

ЖУРНАЛ

Брошь "Старая гвардия"

 

Посмотреть...

Сутаж - МК

В качестве примера покажу одну из работ Dori Csengeri, а учить нас будет Diavona.

Читать далее

Украшения в сутажной технике от Татьяны Лагаевой

 

Читать далее