.

РЕЦЕПТ СЫРОЕДЧЕСКОЙ ОКРОШКИ
========================

Состав: 
-----------
Редис - 10 шт.
Огурец - 2 шт.
Авокадо - 1 шт.
Укроп - пучок
Семечки подсолнуха - 1/2 - 1 ст.
Зелень - по вкусу, можно дикоросы
Вода - 1/2 - 1 л.
Соль, специи - по вкусу

Приготовление: 
-----------------
Овощи вымыть, очистить.

Редис и огурцы натереть на терке (лучше для корейской моркови), авокадо порезать мелкими кубиками или также натереть, укроп порубить

. Для соуса взбить в блендере семечки, соль, специи, зелень (кроме укропа) и воду (регулируя густоту соуса по вкусу) до однородного состояния

. Овощи перемешать и разложить порционно, залить соусом и посыпать сверху укропом.

Подавать сразу же. 

Приятного аппетита!

.

РЕЦЕПТ СЫРОЕДЧЕСКОГО ЛЕТНОГО СУПА
========================

Состав: 
------------
Кабачок - 1/3 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Огурец - 1 шт. 
Редис - 2-3 шт.
Петрушка, укроп, шпинат 
Кунжут - 1-1,5 ст.л. 
Лимонный сок - 0,5 ст.
Вода

Приготовление: 
-----------------
В блендере перемешать кабачок, шпинат, лимонный сок и воду. Порезать маленькими кубиками или натереть перец, огурец и редиску. Зелень мелко порубить. Овощи и зелень перемешать, затем добавить в кабачковый коктейль. Суп перед подачей посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!

.

РЕЦЕПТ ГРЕЧНЕВОЙ КАШИ

========================

Состав: 
-------------
Зеленая гречка - 1 ст.
Бананы - 1 шт. (очень спелый)
Киви - 3 шт. (мягкие)
Семена, орешки, зерна - для украшения

Приготовление: 
--------------
Зеленую гречку прорастить или замочить на ночь, хорошо промыть.

В блендере взбить гречку и спелый банан.

Отдельно размять киви. Выложить кашу порционно

, сверху выложить слой киви и украсить по вкусу. 

Славной трапезы! 

.

РЕЦЕПТ ЛЕГКОГО СУПЧИКА ИЗ КАБАЧКОВ
==========================

Ингредиенты:
Сладкий перец 1 шт;
Небольшой молодой кабачок;
Полстакана воды;
Зелень для украшения;
Зубчик чеснока;
Соль, черный перец, сок лимона по вкусу.
Используя этот сыроедческий рецепт с кабачками, вы можете приготовить великолепный очищающий суп, очень приятный на вкус.

Способ приготовления:
Кабачок очищаем от кожуры, режем кубиками, загружаем в блендер. Измельчаем с добавлением воды;
Болгарский перец нарезаем очень мелко, добавляем в суп.
Приправить супчик специями, давленым чесноком, при желании досолить.
Суп готов. Украсьте его зеленью, и можно подавать на стол.

.

ДЕСЕРТЫ В СЫРОЕДЕНИИ - БАНАНОВЫЙ ТОРТ
=============================

Ингредиенты:
---------------
Для коржей: 800 г фиников, 
400 г инжира, 
500 г изюма, 
100 г кунжута, 
10 г корицы, 
льняная мука (немного).

Для прослойки: 800 г бананов, половинка апельсина, 150 г орехов кешью, кусочек корня имбиря, по пучку свежей мяты и базилика.
Банановый торт

Пошаговый рецепт:
-------------------
Сухофрукты замачиваем в родниковой воде на 5 часов, затем пропускаем через мясорубку. Кунжут размолоть в кофемолке. Все соединяем.
Корицу перемолоть в кофемолке, добавить в массу. Вымесить мягкое тесто. Если будет много воды, подсыпаем в небольшом количестве льняную муку.
Затем помещаем массу в блендер, доводим до однородного состояния.
Орех кешью также заранее замачивается в воде на несколько часов. Из апельсина отжать сок.
В блендер помещаем кешью, добавив немного воды, делаем однородную массу. Затем добавить мяту, базилик, имбирь, апельсиновый сок. Бананы очистить от кожуры, нарезать тонкими кругляшами.
Торт формируем как обычно: делаем коржи из массы толщиной 2 см, между ними кладем дольки бананов и поливаем прослойкой. Верх украсить кусочками бананов и посыпать кокосовой стружкой.

Почему я свернула с сыроедения, - этот вопрос мне задали очень многие люди, после моего недавнего поста.

И я решила на него ответить прямо отдельным постом. Я так восхищалась и восхищаюсь сыроедением, что никогда бы не подумала, что напишу такую фразу: «Почему я больше не стопроцентный сыроед». Хотя откровенно говоря, не так уж сильно изменилось мое питание – я все также ем очень много сырых овощей, фруктов, зелени, орехов. Я научилась за эти годы многому, поняла и вывела основные постулаты питания. Но сейчас об ошибках! Потому что это будет полезно тем, кто сейчас переходит на сыроедение. По крайней мере я была бы благодарна человеку, который мне рассказал бы об этом во время перехода на СЕ. Потому весь текст я посвящу именно людям на переходе на СЕ.

Десять зеленых смузи для очищения организма

Овощи и фрукты зеленого цвета оказывают на наш организм лечебное воздействие. Практически все они содержат мало калорий, при этом очень богаты витаминами и минералами. Вдобавок ко всему зеленые овощи и фрукты прекрасно очищают наш организм. Именно они улучшают обмен веществ. Их рекомендуют при детоксикации организма. Делимся с вами идеями смузи из зеленых продуктов. Такие напитки можно употреблять на завтрак, обед и ужин. Все они готовятся очень просто. Единственное, что нужно сделать, это измельчить овощи и фрукты, растереть их в блендере до однородной массы и при необходимости добавить немного воды на тот случай, если смузи получился очень густым.

.

Сок сельдерея - напиток, который очищает кровь.

Поистине уникальным продуктом является сельдерей, полезные свойства которого не поддаются исчислению.

Сельдерей - ценнейший продукт питания. Сок сельдерея повышает тонус, улучшает аппетит, имеет мочегонный и слабительный эффект

. Его лучше пить тучным людям с нарушением обмена веществ и быстрой утомляемостью.

От сельдерея не поправляются, что объясняется сочетанием низкой калорийности и высокого содержания клетчатки.

Сухая, жаркая погода переносится легче, если выпить 50 г свежего сельдерея утром и столько же днем, перед принятием пищи. Это нормализует температуру тела.

Регулярное употребление сока сельдерея очищает кровь и помогает избавиться от многих кожных заболеваний (для большей эффективности рекомендуется смешивать сок сельдерея с соками крапивы и одуванчика).

Сок получают из корней или стеблей сельдерея. Сок сельдерея хорошо сочетается с другими напитками.

Особенно популярны такие комбинации: морковь, свекла, сельдерей (8:3:5) морковь, капуста, сельдерей (1:4:5) морковь, сельдерей, редька (8:5:3)

Сельдерей обладает успокаивающими свойствами: зелень сельдерея используется для лечения нервных расстройств, возникающих в результате переутомления.

Он улучшает водно-солевой обмен, поэтому его особенно рекомендуют пожилым людям.

Еще сок сельдерея очень и ОСОБЕННО полезен для мужчин, так как повышает выработку организмом тестостерона.

.

.

Арбузное варенье

От любви к арбузам остается миллион арбузных корок. Можно их просто выкинуть, а можно сварить сладкое, как мед, варенье. ☑Ингредиенты: Арбузные корки — 2 кг Сахар — 1 кг Вода — 1 л Лимонная цедра — 5 г ☑Приготовление: 1. Арбузные корки очистить от зеленой кожуры и мякоти, нарезать. Высыпать в кастрюлю и залить водой. После того, как вода закипит, варить еще 10 минут. Затем воду слить.

2. Добавить в кастрюлю сахар и 1 л воды. Варить 3-5 часов в зависимости от того, какая мягкость корок вас устроит. В конце варки добавить цедру.

3. Банки и крышки для варенья ошпарить кипятком. Готовое варенье распределить по банкам, закрыть и остудить. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита

.

О ЧЕМ МОЛЧАТ ВРАЧИ- ЛЕЧЕНИЕ ПОЧЕК БЕЗ ХИМИИ -ПШЕНОМ !!! \

Лечение почек пшеном очень эффективно. Пшено выводит камни и песок из почек, из мочевого пузыря, лечит цистит, помогает при женских заболеваниях. Статья посвящена старинным, немного забытым методам лечения почек пшеном, которые можно применять и в наши дни.

1. Стакан пшена промыть теплой водой, высыпать в 3-литровую банку и залить все горячей водой.

После этого настаивать при комнатной температуре, укрыв чем-то теплым. На следующий день Вы увидите белую взвесь в воде. Вот она и есть ваше лекарство. Пейте жидкость в любых количествах и когда хотите. Как жидкость кончится, заливайте пшено снова кипятком и опять настаивайте. Пить можно до тех пор, пока вкус не изменится. Тогда брать новый стакан пшена. Пшено отлично помогает почкам и всей мочевыделительной системе: чистит почки, выводит песок, камни, помогает при женских болезнях и лечит цистит. Помогает в лечении камней в мочевом пузыре — после начала употребления отвара пшена через неделю-две камень растворится в песок и выйдет с мочой.