Сок сельдерея - напиток, который ТОЛЬКО ВИРТУАЛЬНО МОЖЕТ очищать кровь. В реальности сельдерей приносит в наш организм совсем не полезные вещества, например АЛЛЕРГЕНЫ (зонтичные растения, к которым принадлежит сельдерей, относятся к наиболее аллергенным). Нитриты и нитраты человек чаще всего получает не из колбасы или ветчины, а из овощей, в том числе зеленых, так как без этих веществ в принципе не может вырасти ни одно растение. А если сельдерей вырос в экологически грязных условиях возле автотрасс, химзаводов, то в нем могут оказаться немало вредных веществ.
У растений нет системы выведения отходов, поэтому растения могут накапливать вещества. А в организме человека и животных имеется собственная СИСТЕМА САМООЧИЩЕНИЯ, в которую входят пищеварительная система с печенью, почки, дыхательная система, кожа с потовыми железами.