250 грамм риса, 6 ст. ложек кокосовой стружки, 500 г консервированного манго, 1 ст. ложка сахара, 3 ст. ложки уксуса, 50 грамм изюма, перец, по 1/2 ч. л. кориандра и куркумы.

Зажарить окорочка в духовке при температуре 200 градусов около 40 мин.. Рис залить холодной подсоленной...

4 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки тмина, соль, перец, 400 грамм филе цыпленка-бройлера, сок 1 лимона, 2 ст. ложки муки, 1 яйцо, 75 грамм мелко рубленных миндальных орехов, 2 зубчика чеснока, 3 стол. ложки пассерованных помидоров, 50 мл оливкового масла, кейенский острый...

1 кг картофеля, 4 ст. ложки оливкового масла, соль, тмин, 600 г филе грудок бройлеров.
Для салата 600 г белокачанной капусты, 2 луковицы, по стручку красного и зеленого сладкого перца, 8 ст. ложек раст. масла, 4 ст. ложки укуса, соль, перец.

Капусту тонко порубить. Лук ...

После чеснока пожуйте корень петрушки и запах исчезнет.

Чеснок, петрушка, укроп, лавровый лист, хрен 1 корешок, уксус столовый 1 стакан, соль 1 ст.ложка, сахар 1 стол. л., перец, гвоздика, корица по вкусу.

Очистить чеснок, промыть зубчики и выложить в стеклянную посуду. Вскипятить три стакана воды со стаканом столового...

Гусь 3-4 кг, соль, перец, специи, яблоки 1 кг, 1,5 кг кислой красной капусты, гвоздика, лавровый лист, лук 5-6 ш., немного вина и воды для аромата.

Нагреть духовку до 200 градусов. Натереть гуся солью и перцем как снаружи, так и изнутри. Нафаршировать травами. Мясо на грудке во...

Утиная грудка, манго, картошка 1/3-1/2 кг, яйца, соль, перец, подсолнечное масло, лук.

Манго п очистить и разрезать пополам. Одну половину порубать квадратиками, другую на тонкие полоски. Нагреть духовку до 200 градусов. Картошка отварить, растолочь вместе с яичными...

Шницели телячьи, сыр, томатная паста, ветчина, соль, перец, специи.

Шницели ополоснуть и обсушить полотенцем. На каждый положить по кусочку сыра и окорока. Закатать шницели в рулеты, начиная с узкой стороны. Края закрепить зубочистками до образования однородной...

250 грамм риса, 6 ст. ложек кокосовой стружки, 500 г консервированного манго, 1 ст. ложка сахара, 3 ст. ложки уксуса, 50 грамм изюма, перец, по 1/2 ч. л. кориандра и куркумы.

Зажарить окорочка в духовке при температуре 200 градусов около 40 мин.. Рис залить холодной подсоленной...

1 кг картофеля, 4 ст. ложки оливкового масла, соль, тмин, 600 г филе грудок бройлеров.
Для салата 600 г белокачанной капусты, 2 луковицы, по стручку красного и зеленого сладкого перца, 8 ст. ложек раст. масла, 4 ст. ложки укуса, соль, перец.

Капусту тонко порубить. Лук ...

После чеснока пожуйте корень петрушки и запах исчезнет.

Чеснок, петрушка, укроп, лавровый лист, хрен 1 корешок, уксус столовый 1 стакан, соль 1 ст.ложка, сахар 1 стол. л., перец, гвоздика, корица по вкусу.

Очистить чеснок, промыть зубчики и выложить в стеклянную посуду. Вскипятить три стакана воды со стаканом столового...

Гусь 3-4 кг, соль, перец, специи, яблоки 1 кг, 1,5 кг кислой красной капусты, гвоздика, лавровый лист, лук 5-6 ш., немного вина и воды для аромата.

Нагреть духовку до 200 градусов. Натереть гуся солью и перцем как снаружи, так и изнутри. Нафаршировать травами. Мясо на грудке во...

Сыр 300 грамм, чеснок 3 зубчика, оливки без косточек - 1 банка, зелень по вкусу, майонез для заправки.

Сыр натереть на терке. Оливки и зелень мелко порубать ножом. Все перемешать, выдавить чеснок, заправить майонезом и снова перемешать.

2 кг очищенных вишен, 1 кг сахара, 6-7 ш гвоздики, 2 порошка ванилина, 1 мускатный орех, 1/2 л водки, 10 г корицы

Очищенные вишни всыпать в бутыль и поставить на солнце, засыпав сверху 1 кг сахара. Закинуть гвоздики, ванилин, 10 г корицы и мускатный орех. Выдержать на солнце 8-10...

Цветы черемухи, водка, сахар или мед.

Собрать свежие цветы черемухи, рассыпать их на чистой бумаге, дать цветам увянуть в течении 2-3 дней. Затем цветы просушить в духовке мелко порубать их и наполнить черемухой бутылки на 3/4 емкости, после чего дополнить бутылки...

На 10-литровый баллон берут 6, 5-7 кг вишни и 2, 5 кг сахара

Очищенные от плодоножки спелые вишни моют, удаляют косточки, дают стечь воде, ссыпают в стеклянный баллон, добавляют сахарный песок, завязывают горлышко баллона марлей и ставят в теплое место на 2-4 дня для...

На 10-литровый баллон берут 7 кг малины и 2, 5 кг сахара.

Свежую зрелую и отсортированную малину кладут в дуршлаг, погружают в ведро с водой, дают воде стечь и очищают малину от чашелистиков и плодоножки. Если малина заражена личинками малинового жучка, то ее...

На 10-литровый баллон берут 5 л воды и 2,5 кг сахара, 7 кг очищенной клубники.

Свежую зрелую перебранную клубнику кладут в дуршлаг, трижды погружают в ведро с водой, дают ей стечь, ягоды очищают от чашелистиков, высыпают в стеклянный баллон, добавляют сахар, завязывают...

Для приготовления сброженного сока малины отбирают зрелые неповрежденные ягоды, ополаскивают их 3-4 раза чистой водой и дают ей стечь. Ягоды слегка разминают руками. Полученную мезгу и сок помещают в стеклянный баллон (в 10-литровый баллон укладывают 8 кг мезги). При...