250 грамм риса, 6 ст. ложек кокосовой стружки, 500 г консервированного манго, 1 ст. ложка сахара, 3 ст. ложки уксуса, 50 грамм изюма, перец, по 1/2 ч. л. кориандра и куркумы.

Зажарить окорочка в духовке при температуре 200 градусов около 40 мин.. Рис залить холодной подсоленной...