Íà 10-ëèòðîâûé áàëëîí áåðóò 7 êã ìàëèíû è 2, 5 êã ñàõàðà.Ñâåæóþ çðåëóþ è îòñîðòèðîâàííóþ ìàëèíó êëàäóò â äóðøëàã, ïîãðóæàþò â âåäðî ñ âîäîé, äàþò âîäå ñòå÷ü è î÷èùàþò ìàëèíó îò ÷àøåëèñòèêîâ è ïëîäîíîæêè. Åñëè ìàëèíà çàðàæåíà ëè÷èíêàìè ìàëèíîâîãî æó÷êà, òî åå...