Нарядный жилет в технике ленточного кружева










Читать далее...

Салаты

1.

САЛАТ "САМЫЙ ВКУСНЫЙ"

/i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png" target="_blank">http://i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png); font-family: Verdana; font-size: 13px; text-align: justify; background-position: 0px 100%; background-repeat: repeat no-repeat;">

Яркий салат поднимет настроение)))

 

Ингредиенты: 

• 0,5 кг. говядины 
• 3-4 свежих помидора 
• 2-3 маринованных огурца 
• 3-4 картофелины 
• 150 гр. сыра 
• Майонез 
• Пучок петрушки 
• Соль 
• Перец 

Приготовление: 
1.Говядину варить в подсоленной воде 1,5-2 часа чтобы была мягкой 

2.Картофель отварить 

3.Всё нарезаем кубиками и выкладываем слоями: 
говядину, картофель, соль, перец, майонез, огурцы, сыр, майонез, помидоры, соль, перец, майонез, немного сыра и рубленная петрушка 

4.Можно, собственно, в любом порядке 
Или даже сразу смешать, если есть салат собираетесь сразу. 
Я предпочитаю его оставить слоями,-так лучше хранится. 

Приятного аппетита!

2.

САЛАТ "КУРИЦА ПОД ШУБОЙ"

/i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png" target="_blank">http://i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png); background-position: 0px 100%; background-repeat: repeat no-repeat;">

Ингридиенты:
Красное мясо курицы(бедро,нога) - 600 гр.
Сыр "гауда" - 300 гр
КукурузА консервированнАЯ
Свежие огурцы - 400 гр (2-3 средних огурца)
Яйцо (вкрутую) - 6 шт.

Приготовление:
1 слой - курица отварная - мелко порезать или потрепать.
2 слой - сыр на крупной терке
3 слой - яйцо на крупной терке
4 слой - кукуруза
5 слой - огурец, порезанный мелкими брусочками
6 слой - курица (повторить)
7 слой - яйцо (повторить)
8 слой - сыр на крупной терке (повторить)
Смазать майонезом, посыпать карри (молотой куркумой). Приятного аппетита!

3.

САЛАТ ″ДАМСКИЙ″

 

/i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png" target="_blank">http://i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png); background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: justify; background-position: 0px 100%; background-repeat: repeat no-repeat;">

Ингредиенты:

куриное филе (отварное) - 200 г,
консервированные ананасы - 150-200 г,
твердый сыр (например ″Российский″) - 70 г,
чеснок - 1 крупный зубчик,
майонез,
соль,
свежемолотый черный перец

Приготовление:

Отварное куриное мясо нарезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и также нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой или крупной терке.

Чеснок пропустить через чесноковыжималку или мелко порубить ножом. Смешать чеснок с майонезом. В миску выложить курицу, ананасы и сыр. Заправить салат майонезом, смешанным с чесноком. По вкусу, немного посолить и поперчить свежемолотым перцем. Готовый салат разложить по порционным салатницам, украсить капелькой майонеза и веточкой петрушки.

4.

САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ

/i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png" target="_blank">http://i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png); background-position: 0px 100%; background-repeat: repeat no-repeat;">





говядина 300-400 гр
болгарский перец КРАСНЫЙ 1 штука
кукуруза 1 маленькая баночка
морковь сырая 1 шт
майонез
чеснок 1 долька
соль
перец



Для начала отварим мясо, остудим и руками порвем его на ниточки (не тонкие), подрежим ниточки чтобы не были очень длиные.
На терке натрем морковь (у меня тонкие квадратные отверстия). 
Тонко в длину нарежем болгарский перец.
Чеснок выдавим через пресс. 
Все ингридиенты для салата соеденим, заправим перцем, солью и майонезом. Хорошо перемешаем и оставим на минут 20-30 пропитаться.
Самый вкусный салат готов! 
receptimari.com

/i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png" target="_blank">http://i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png); background-position: 0px 100%; background-repeat: repeat no-repeat;"> 5.

/i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png" target="_blank">http://i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png); background-position: 0px 100%; background-repeat: repeat no-repeat;">

САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

/i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png" target="_blank">http://i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png); background-position: 0px 100%; background-repeat: repeat no-repeat;">

 

Ингредиенты:

- 100 г ветчины
- 100 г сыра
- 1 стручок сладкого перца 
- 1/2 стакана майонеза
- соль по вкусу
- зелень укропа
- 1 огурец 
- 2 яйца

Приготовление:

1. Ветчину, огурец, стручок перца, яйца нарежьте соломкой. 
2. Сыр натрите на терке.
3. Уложите в фужер слоями, поливая каждый слой майонезом, в следующем порядке: ветчина, огурцы, яйца, перец, сыр.
4. Салат-коктейль оформите кружочками огурца, перцем и зеленью.

6.

САЛАТ «СКАЗОЧНАЯ ПОЛЯНКА» С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ.

Ингредиенты:
– копченая курица - 150-200 г, 
– чернослив - 50-70 г, 
– яйца - 3 шт, 
– сыр - 100-150 г, 
– шампиньоны - 150 г, 
– лук репчатый - 1 шт, 
– чеснок - 1 зубчик, 
– грецкие орехи - 25-30 г, 
– майонез, 
– растительное масло для жарки, 
– соль, 
– свежемолотый перец 
для украшения: 
– болгарский перец, 
– зерна граната, 
– зелень петрушки и укропа

Приготовление
Куриное филе нарезать небольшими кубиками. 
Чернослив вымыть, залить кипятком и оставить на 20-30 минут. Воду слить и нарезать чернослив мелкими кубиками. 
Яйца отварить, охладить и очистить. 
Белки и желтки натереть отдельно в разные миски. Один желток отложить для украшения. 
Сыр натереть на средней или крупной терке. 
Грецкие орехи порубить. 
Лук очистить и мелко порезать. 
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками. 
Лук на разогретой с растительным маслом сковороде спассеровать до мягкости. Добавить шампиньоны и жарить, помешивая, 10 минут. Посолить и поперчить. Остудить. 
Шампиньоны с луком выложить из сковороды, а масло от жарки слить. 
Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавку, добавить в майонез и перемешать.

Выкладывать подготовленные ингредиенты на блюдо или в салатницу слоями. 
1-й слой: шампиньоны с луком + майонез + немного грецких орехов

2-й слой: желтки 
3-й слой: половина сыра + майонез + немного грецких орехов 
4-й слой: половина копченой курицы + майонез + немного грецких орехов 
5-й слой: чернослив + майонез + немного грецких орехов 
6-й слой: половина копченой курицы + майонез + немного грецких орехов

7-й слой: половина сыра

8-й слой: тертые яичные белки + майонез 
Верхний слой аккуратно разровнять при помощи ножа. 

Салат убрать в холодильник на 2-3 часа или на ночь, чтобы настоялся.

Перед подачей на стол салат посыпать сверху тертым на мелкой терке яичным желтком и украсить зернами граната, фигурками, вырезанными из красного болгарского перца, веточками и листочками зелени (см. рис. выше). Можно сделать и 3-4 "шляпки мухомора" из половинок маленьких помидоров, отсадив на них капли майонеза.

Делаем заготовки для декупажа. Подставка

 

Читать далее...

Новый способ изготовления полубусин

 Здравствуйте, дорогие друзья! Я к Вам с новой идеей, которая родилась по причине отсутствия нужного для творчества материала, а именно полубусин. Посмотрите какое разнообразие цвета и размера (в высоту полубусины разной величины).
Сейчас стали появляться магазины для рукоделия и в небольших городках. Но, например, у нас один маааленький магазин на десятки километров. Ассортимент невелик и пополняется редко, а цены кусаются.
Все это я веду к тому, что многие материалы и инструменты при желании можно изготовить самому, потратив минимум времени и средств. А результат может быть даже лучше, чем у покупного товара.

Читать далее...

Чем подкармливать комнатные растения?

Чем подкармливать комнатные растения?
Секрет роскошного комнатного цветника прост: растения нужно хорошо подкармливать, иначе не дождаться ни пышной листвы, ни хорошего цветения. Жесткая "диета", когда растение длительное время испытывает нехватку питательных веществ, обычно приводит к заболеванию – ведь сил для сопротивления у растения нет. Но как правильно составить меню для зеленых питомцев, учитывая их разные вкусы?

1. Практически все растения любят сахар (а кактусы вообще великие сладкоежки). Можно перед поливом рассыпать 1 ч. ложку сахарного песка (при диаметре горшка около 10 см) по поверхности грунта или напоить растение сладкой водичкой (0,5 ч. ложка сахара на 0,5 стакана воды).

2. Хороший эффект дает подкормка красивоцветущих касторовым маслом (1 ч. ложка на 1 л воды) во время завязывания бутонов.

3). Очень полезна для растений древесная зола (и в качестве питания, и для профилактики заболеваний). Для приготовления зольного раствора 1 ст. ложку золы нужно залить 1 л горячей воды и настоять 1 неделю, иногда перемешивая. Полив таким раствором – 1 раз в 10 дней.

4. Поливать растения можно таким настоем: берем корочки гранатов или любых цитрусовых плодов. Заливаем их водой и выдерживаем сутки. Все! Питательный настой для полива готов!

5. Иммунитет комнатных растений отлично повышает опрыскивание раствором аспирина. Одна таблетка растворяется в литре воды.

6. Разбавленный сок алоэ тоже подходит всем распространенным комнатным растениям. Надо одну чайную ложку сока развести в полутора литрах воды.

7. Фикусы можно раз в месяц поливать подслащенной водой. На один литр воды берет одна чайная ложка сахара. Листья этих растений можно протирать молоком. Это придаст растениям блеск и красоту.

8. Грибной настой поможет вашим растениям выглядеть здоровыми и красивыми. Замочите измельченные съедобные грибы в пропорции 1 к 1. Через сутки настой слейте, а грибы еще раз залейте водой. Через сутки грибная вода для полива будет готова.

9. Фиалкам понравится такая подкормка: возьмите ампулу витамина В12 и разведите в литре воды (естественно, отстоянной). Подкармливать фиалки таким витаминчиком можно два раза в месяц.

10. Банановую кожуру, которая богата калием, магнием и фосфором, можно использовать при пересадке растений. Поверх дренажного слоя уложите слой мелко порезанной или прокрученной на мясорубке банановой кожуры, засыпьте ее грунтом и посадите растение.

© mellodika

_{На правах рекламы.}

---

Кстати, если у вас вдруг сломался духовой шкаф, не спешите покупать новый. Рекомендую обратиться в отличную сервисную компанию под названием "БытПроф". Тут ремонт духовых шкафов организован по высшему разряду. Лучшие специалисты максимально быстро отремонтируют вашу технику, и много за работу не возьмут. Еще и гарантию дают на ремонт. Детали на сайте компании.

Серия сообщений "Все о цветах":

Часть 1 - Дрожжи для Ваших цветов
Часть 2 - ЗЕМЛЯНИКА НА ПОДОКОННИКЕ КРУГЛЫЙ ГОД
...
Часть 9 - Секреты пересадки фиалок
Часть 10 - КАКИЕ КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ СТОИТ ЗАВОДИТЬ ДОМА?
Часть 11 - Чем подкармливать комнатные растения?
Часть 12 - Как ухаживать за спатифиллумом?
Часть 13 - 4 полезных совета в выращивании орхидеи
Часть 14 - Стимуляторы образования корней из подручных средств

Печенье с предсказаниями или Печенье с пожеланиями

Печенье с предсказаниями  Fortune cookies - это скорее  праздничное развлечение, чемлакомство. Можно выпекать такие печеньки сразу с написанным   пожеланием, либо после выпекания, пока печенье теплое и мягкое , вложить в него записку и свернуть пельменькой. Обычно пишут  пожелания Удачи, Любви, Богатства, Счастья, Здоровья и тд.

 

Рецепт № 1

 

 

 Яичные белки  взбиваем до белой пены , добавляем  сахар , продолжая  взбивать до образования крепких  пиков.

Добавляем  растопленное и охлажденное сливочное масло, муку, соль, ванилин и пару капель лимонного сока - все хорошенько перемешиваем, чтобы получилось , однородное тесто.

 Духовку разогреваем  до 160 С.

Тесто раскатываем  пластом толщиной примерно 4 мм,берем рюмку или стакан подходящего диаметра и  вырезаем  кругляши.

Записку  с предсказанием кладем  в центр, складываем  печеньку пополам и  еще раз пополам, как обычно лепим пельмени.  Печенье укладываем на смазанный маслом противень и выпекаем несколько минут, до светло-коричневого цвета.

Понадобится:

2 яичных белка
1/3 стакана сахара
4 ст. л сливочного масла
1/2 стакана муки
шепоть соли
1 ч. л ванили
2 капли лимонного сока.

Рецепт № 2

 

 

 Разогреваем  духовку до 180 С. Противень застилаем  пекарской бумагой,  смазываем  сливочным маслом.

 Белки взбиваем  до образования густой пены, добавдяем  сахарную пудру, муку, масло, перемешиваем и оставляем  на 20 минут.

 Печенье выпекаем  по 3 штучки за  раз, наливая  десертной ложкой жидкое тесто  на противень. Разравниваем, чтобы  кружок получился ровным и имел в  диаметре примерно  6-7  см.

 Выпекаем около  6 минут, пока печенье не станет по краям  светло-коричневого цвета. Аккуратно лопаткой  снимаем  печенье с противня .

 В середину  печеньки  кладем  записку с предсказанием, складываем  вдвое,  затем еще раз сгибаем  пополам, прижимая  к краю стакана ( смотри видео рецепт). 

Для каждой последующей порции печенья застилайте на противень свежую бумагу,чтобы печенье легко снималось.

Понадобится:

3 яичных  белка

125 г сахара или сахарной пудры

45 г растопленного сливочного масла

65 г пшеничной  муки

 

Тексты предсказания для печенья можно  самостоятельно сочинить исходя из состава приглашеннх или использовать, например, такие:

1. Если Вы проявите инициативу, успех не заставит себя ждать.
2. Ваши надежды и планы сбудутся сверх всяких ожиданий.
3. Кто-то старается помешать или навредить Вам.
4. Очень скоро придет важное известие.
5. На все воля Божья: повлиять на ситуацию не в Вашей власти!
6. Ответ на Ваш вопрос связан с каким-то мужчиной, воз можно, хорошо Вам известным.
7. В Вашу жизнь войдет нечто новое, что значительно повлияет на Вашу личность.
8. Будьте осторожны: Вас хотят обмануть!
9. Внимательно присмотритесь к своему окружению: кто-то может подвести Вас в самый решающий момент.
10. Вы надеетесь не напрасно!
11. Проверьте все замки и запоры: Вас могут обокрасть.
12. Проблема внутри Вас!
13. Результат Ваших действий может оказаться неожиданным.
14. Время осушит все слезы и исцелит все раны.
15. Вы — на верном пути!
16. Вам, наконец, удастся отпереть заржавевший замок.
17. Вас ожидают тревоги и беспокойства.
18. То, к чему Вы стремитесь, не стоит ваших усилий.
19. Главная характеристика сложившейся ситуации — невежество.
20. Результаты дела, которое Вы задумали, сильно разочаруют Вас.
21. Проблема не там, где Вам кажется.
22. Предложение, которое Вам сделают, Вас не устроит.
23. Вперед и только вперед: дело, о котором Вы думаете, — правое!
24. Ваша цель достижима.
25. В одиночку Вам не справиться с вашими проблемами.
26. Успех придет, если Вы не будете слушать ничьих советов.
27. Для Вас наступило время сомнений и колебаний.
28. От посева зерна до жатвы должно пройти время.
29. Тьма, в которой Вы жили до сих пор, рассеялась.
30. Разрыв в личных отношениях сейчас более вероятен, чем примирение.

 

Вам удачи, счастья, мира!
Будет вам своя квартира!

Сохранить желаю стиль!
Будет вам автомобиль!

Не покинет вас удача!
Будет новая вам дача!

За здоровье ваше тост!
Будет вам карьерный рост!

Я желаю вам везенья!
Ждет в семье вас прибавленье!

Окружал вас чтоб уют!
А доходы возрастут!

Пусть сопутствует успех!
Вам учиться лучше всех!

Впечатлений много разных
В путешествиях прекрасных!

Не тревожит пусть забота!
Ждет вас новая работа!

Не скучать желаю зря,
Будут новые друзья!

Желательно заготовить  печенье с предсказаниями  чуть  больше, чем вы ожидаете  гостей.
В текстах предсказаний можно использовать добрые рекомендации, что нужно предпринять, чтобы фортуна повернулась к человеку "лицом". Ниже приведены  рекомендации   из  древнего гадания на рунах.

 

Пожелания:

1. Ведите обычную жизнь необычным способом.
2. Не ищите внешних врагов: чтобы понять, что мешает Вашему развитию, загляните внутрь себя.
3. Помните, что истинное партнерство может существовать только между цельными личностями.
4. Будьте внимательны к подсказкам судьбы.
5. Если колодец засорен, то самое время его очистить.
6. Выигрыш исходит от того, с чем Вы должны расстаться.
7. Действуйте в соответствии не со старыми авторитетами, а с тем, что Вы считаете правильным для Вас.
8. Пришло время закончить старое и начать новое.
9. Если не хотите серьезных потрясений, проанализируйте Ваше отношение к собственной личности.
10. Отпустите свое прошлое: оно исчерпало себя.
11. Не ожидайте слишком многого и не думайте о конечном результате.
12. Изучайте Ваши теневые стороны; поймите, что притягивает в Вашу жизнь несчастья.
13. Завершите то, что начали.
14. Будьте терпеливы, и если решение Ваше правильно, Вселенная поддержит его.
15. Не поддавайтесь эмоциям.
16. Присмотритесь к своему здоровью.
17. Наслаждайтесь удачей и делитесь ею с окружающими Вас людьми.
18. Сосредоточьтесь на настоящем.
19. Не ладите быстрых результатов.
20. Смиритесь: Ваши возможности ограничены.
21. Будьте настойчивы в битве с собственным эгоизмом.
22. Ваша энергия утекает из-за необдуманного или несвоевременного действия.
23. Плывите по течению жизни без оценок и попыток понять ее.
24. Не переоценивайте свои силы: это может привести к перенапряжению.
25. События полностью вне Вашего контроля.
26. Доверяйте тому, что с Вами происходит.
27. Размышляйте и не спешите с действиями.
28. Пришло время действовать, даже если от Вас требуется прыгнуть в пустоту.
29. Не пытайтесь упрямо проявлять свою ВОЛЮ.
30. Раскройтесь и пропустите свет в ту часть своей жизни, которая до сих пор была тайной.

 

Кекс морковно -ананасовый в мультиварке

Замечательный кекс с морковью, консервированным ананасом, орехами и изюмом. Богатая по составу, эта выпечка понравится многим. Предлагаю рецептик.

Читать далее...

булочки со сладкой начинкой

 

(рецепт с просторов интернета-автор???)


200 мл. теплого молока
50 граммов маргарина для выпечки типа "пышка"
1 - яйцо
3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки растительного масла
1 ст.л водки (коньяк,бренди,ром)
1 пакетик ванильного сахара
1 чайная ложка дрожжей 2-2.5 стакана муки
0.5 ч. ложки соли
варенье,конфеты"Коровка",ягоды
или фрукты в начинку(если варенье жидковато,его можно загустить
крахмалом,мукой или толчеными сухарями или орехами)

для посыпки
1 столовая ложка сливочного масла
2-3 столовых ложки муки
1 столовая ложка сахара.
Все перетереть руками до получения маслянной крошки

Для смазки
1 яйцо+2 ст.л. молока-слегка взбить вилкой

В
теплом молоке растворить дрожжи и 1 чайную ложку сахара,добавить 2-3
ст. ложки муки,размешать,отставить пока в сторону минут на 10.
Растопить
маргарин,перелить в миску,добавить яйцо,сахар,ваниль,водку,соль и
растительное масло,все хорошо размешать,перелить смесь в опару,подсыпая
просеянную муку замесить тесто,месить минуты 2 чтобы оно стало
гладким,затем переложить в смазанную растительным маслом
кастрюлю,накрыть крышкой и убрать в тепло на 1-1.5 часа.
Я тесто месила в хлебопечке.
Подошедшее
тесто разделать на шарики.Затем каждый шарик разминать и в центр класть
по чайной ложке любой сладкой начинки.Я часть делала с яблоками ,а
часть с густым абрикосовым джемом.
Затем края соединить и хорошенько
защипать.Уложить в форму смазанную маслом или застеленную бумагой для
выпечки.Накрыть полотенцем и оставить на расстойку минут на 20,пока
нагревается духовка
до 180 градусов.Перед выпечкой смазать яйцом с молоком и посыпать маслянной крошкой.
Выпекать до румяного цвета.
У меня в одну форму =26 см -не уместилось,поэтому оставшиеся 5 булочек выпекала в форме поменьше.

Яблоки
для начинки я чищу,натираю на крупной терке,кладу на сковородку с
небольшим колличеством сахара,выжимаю немного лимонного сока,посыпаю
сахаром по вкусу и добавляю ванильный сахар или корицу,или пару ложечек
ликера.Тушу буквально несколько минут,чтобы это все не превратилось в
кашу и в конце посыпаю чайной ложечкой крахмала.Охлаждаю и использую по
назначению.








Булочки получились просто воздушные!!!

Семга с грибами по-королевски

 

 

	Нежная, сочная, очень сливочная рыбка.
	Ингредиенты: 600 г филе семги 150 г плавленого сыра 50 г твердого сыра 150 мл сливок 20 % 250 г шампиньонов 5-6 картофелин Соль, молотый черный перец, пряные травы, чеснок
Картофель нарезать тонкими кружками. Выложить черепицей на смазанный маслом противень. Поместить в духовку при 200 градусах на 20  минут:
В это время на масле обжарить нашинкованные пластинками грибы:
Распустить плавленый сыр:
Влить сливки. Добавить специи, чеснок, посолить. Прогреть все вместе до однородности:
Картофель вынуть из духовки. Посолить:
Сверху поместить порционно нарезанную рыбу. Посолить, поперчить:
Равномерно полить сливочно-грибным соусом:
Посыпать тертым сыром:
Вернуть в духовку на 18 минут:
Немного остудить, разделить на порции и подать:

 

Рыбный тортик

Рыбный тортик

Автор: Игруша

Описание: Очень-очень вкусно! Интересный, необычный рыбный торт. Такого Вы еще не пробовали!

Ингредиенты

• Филе минтая (или хека) — 400 г
• Яйцо куриное — 4 шт
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Творог (нежирный) — 200 г
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Лимон (нужен сок) — 1 шт
• Сыр (любой твердый) — 250 г
• Укроп — 1 пуч.
• Соль
• Перец (белый молотый)

Приготовление

Филе рыбы порежьте небольшими кубиками, посолите, полейте соком лимона, посыпьте измельченным укропом. Оставьте мариноваться.

Делаем тесто. Для этого желтки отделяем от белков, белки ставим в холодильник.

Желтки слегка взбиваем, добавляем размягченное масло, просеянную муку, творог. Солим и перчим по вкусу. Зеленый лук мелко режем.

Лук соединяем с тестом, хорошо вымешиваем.

Взбиваем белки до мягкой пены.

Половину сыра натираем на крупной терке. Рыбу соединяем с белками и сыром.

Форму для торта хорошо смазать маслом, наполнить тестом.

Сверху на тесто аккуратно выкладываем рыбную массу. Оставшийся сыр режем тонкими пластинками. Равномерно выкладываем его на рыбную массу.

Выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, 35 минут. Выключаем духовку и оставляем торт еще на 10-15 минут. Вынимаем из духовки. Перекладываем на блюдо.

Подаем гостям!

Очень вкусно и ароматно! Приятного аппетита!

 

засолка скумбрии

Скумбрия по- домашнему

              





Этот рецепт с сайта Кухарка .

Купила 3шт. замороженной
скумбрии, естественно разморозила, отрезала головы и хвосты, вычистила
внутренности, промыла и сложила в 2-х литровую банку,хвостиками вверх.
Сделала рассол:
1 литр воды
4 ст.л. заварки
4 ст.л. крупной соли(почти без горки)
2 ст.л. сахарного песка
Вскипятила
воду,всыпала все ингридиенты,довела до кипения,сразу сняла с плиты и
остудила до комнатной температуры. Потом этот чайный рассол процедила и
добавила 4 ст.ложки жидкого дыма и этим залила рыбу в банке, закрыла
крышкой и убрала в холодильник на 3-е суток, хотя каждый день
подглядывала за рыбкой и чуть бултыхала баночку.







Через 3 дня и 3 ночи выловила рыбину, порезала, попробовала-оказалось очень вкусно!!!!

пирог нежный

ПИРОГ "НЕЖНЫЙ ".

















ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЙ И ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ.СОЧНЫЙ.
ДЛЯ ТЕСТА НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ ;
5 СТ.Л МАЙНЕЗА
2 СТ.Л СМЕТАНЫ
1 СТ.КЕФИРА
2 ЯЙЦА
САХАР 1 СТ.Л , 0,5 СТ.Л СОЛИ
2 СТ.Л РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
1 Ч.Л ПЕКАРСКОГО ПОРОШКА
МУКИ ДОБАВИТЬ СТОЛЬКО.ЧТО Б ПОЛУЧИЛОСЬ ТЕСТО ,КАК НА ОАДЬИ.
ВСЕ ПРОДУКТЫ ТШАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШАТЬ,ПЕКАРСКИЙ ПОРОШОК ДОБАВЛЯТЬ НЕПОСРЕДСТВЕННО В МУКУ.
НАЧИНКА:3 СРЕДНИХ КАРТОФЕЛЕНЫ, 1 ГОЛОВКА ЛУКА, ФАРША ЛЮБОГО 300 Г.специи по вкусу.
НА СМАЗАННУЮ ФОРМУ ВЫЛОЖИТЬ 1/2 ЧАСТЬ ТЕСТА.ПОЛОЖИТЬ НАЧИНКУ.ДОЛИТЬ ВТОРУЮ ЧАСТЬ ТЕСТА И ВЫПЕКАТЬ ОТ 40-50 МИН.
ВЫНИМАТЬ ИЗ ФОРМЫ ОЧЕНЬ ОСТОРОЖНО,ТАК КАК ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ !
РЕЦЕПТ ВЗЯТ ИЗ ОДНОГО КУЛИНАРНОГО САЙТА ,ЗА ЧТО СПАСИБО АВТОРУ !

Декоративное украшение, "брадс" своими руками

 

Читать далее...

Солим сало!!! Очень вкусное, семейный рецепт!

 Вот оно розовое, вкусное...с борщем, с яйцом и зеленым луком на природу, на пикник и рыбалку....

Читать далее...

Подхват для штор из старого СД-диска

Читать далее...

Хитрости в работе с мехом (вязание)

Замечательно, если у вас целая шкурка. А если собрали старую шапку, воротник, обрезки?

ОБНОВЛЕНИЕ ВОРСА И СМЯГЧЕНИЕ МЕЗДРЫ
Где-то здесь вычитала совет, о том, что можно старую менздру приклеивать клеем "Момент" на сатин. Хочу, не отсоветовать, нет, но предостеречь - это самый крайний случай.
Для начала советую использовать морозильную камеру, которая поддерживает -24 градуса. Старую шкуру надо поместить в такую камеру вывернутую мездрой вверх, и положенную в холщовый мешочек или в х/б наволочку. Шкурка должна там полежать неделю, От мороза мездра уплотнится. Когда я это делала впервые, то , вытащив пакет их холодильника стала сразу ее вытаскивать и разворачивать. Хорошо, что вовремя заметила, что она просто раскалывалась по сгибам. Оставила ее оттаять, чтобы мездра пришла в равновесное состояние с микроклиматом в вашей квартире. Пол-дня достаточно. Это первый шаг. Также при появлении моли помещать мех в морозилку на пару дней.
Читать далее...

Вязаные наборы для двойняшек. Голубой и Розовый.

Костюмчики для маленьких пупсиков.Размер 0- 04 месяца.


Кокетка
Будем вязать в направлении туда и обратно что бы спереди сделать застёжку.
Крючком № 4 набрать 55 п. Если размер нужен меньше крючок возьмём потоньше №2.
0-й ряд: 1 ст. с 2 н. в 4-ю п. от крючка, 1 ст. с 2 н. в кажд. п. до конца (= 52 ст. + 3 возд. п.)
1-й
ряд: (Прибавление) 3 возд. п., 1 ст. с 2 н. в след. ст., * 2 ст. с 2 н.
в след. ст., 1 ст. с 2 н. в кажд. из след. 4 ст. *, повторять от * до *
до конца, 1 ст. с 2 н. в вершину 3-х п. Повернуть (= 62 ст. + 3 возд.
п.).
2-й ряд: 3 возд. п., 1 ст. с 2 н. в след. ст., 1 ст. с 2 н. в кажд. ст. до конца, 1 ст. с 2 н. в вершину 3-х п. Повернуть.
3-й
ряд: (Прибавление) 3 возд. п., 1 ст. с 2 н. в след. ст., * 2 ст. с 2 н.
в след. ст., 1 ст. с 2 н. в кажд. из след. 3 ст. *, повторять от * до *
до конца, 1 ст. с 2 н. в вершину 3-х п. Повернуть (= 77 ст. + 3 возд.
п.).
4-й ряд как 2-й ряд
5-й ряд: (Прибавление) 3 возд. п., 1 ст. с
2 н. в след. ст., * 2 ст. с 2 н. в след. ст., 1 ст. с 2 н. в кажд. из
след. 2 ст. *, повторять от * до * до конца, 1 ст. с 2 н. в вершину 3-х
п. Повернуть (= 102 ст. + 3 возд. п.).
4-й ряд как 2-й ряд
7-й
ряд: (Прибавление) как 5-й ряд пока не останется 1 ст. с 2 н. и 3 возд.
п., 2 ст. с 2 н. 1 в ст., 1 ст. с 2 н. в вершину 3-х п (= 136 ст. + 3
возд. п.).


Делим кокетку на4 части. Получаем перед, зад, и проймы для рукавов. Перед делим на 2 части для полочек.

Мотив нижней части жакета и штанишек можно использовать на ваше усмотрение.

Я использовала столбики с 1 накидом.
Вяжем цепочку и нужного количества петель в 5 петлю от крючка вяжем 2 ст.с накидом 2 возд. петли 2 столбика с накидам, пропускаем 2 петли цепочки вяжем из 1 петли 2 ст.с накидом 2 возд. петли 2 стлбика с накидом, поучаем галочки из 4 столбиков с накидом) и так до конца ряда.
Разворачиваем полотно и вяжем 3 воздушные петли для подъёма , далее 2 толбика с накидом 2 возд. петли 2 столбика с накидом . Из каждой галочки нижнего ряда..заканчиваем ряд 1 столбиком с накидом..







1.


2.


3.


4.


5.


6.

Серия сообщений "Мои работы.":

Изделия изготовленные мной на заказ, и для продажи.

Часть 1 - Комплект для девочки.
Часть 2 - Жилетка в стиле "Кантри" шапочка и пинетки "Помидорки".
...
Часть 31 - Набор для крещения
Часть 32 - Платье и шапочка цвета розового зефира.
Часть 33 - Вязаные наборы для двойняшек. Голубой и Розовый.
Часть 34 - Платье и чепчик для девочки. 06-12 месяцев.

Серия сообщений "Одежда для новорожденных":

Часть 1 - Пинетки и чепчик для новорожденного.
Часть 2 - Пинетки и кофточка для новорожденного.
...
Часть 33 - Конверт для новорожденного.(Крючком)
Часть 34 - Пинетки — арбузики
Часть 35 - Вязаные наборы для двойняшек. Голубой и Розовый.

МК красивого цветочка

 

Читать далее...

Цветы крючком

http://fionitta.com/

Читать далее...

Overlay Crochet (накладывать слой)


Читать далее...

Нарядное летнее платье с узором зигзаг для девочки 5-6 лет. Крючок



Пдробности:http://igmihr.ru/MODELI/det/devoch/020/20.html

Коврик или салфетка крючком



Мастер класс и схемы:https://www.facebook.com/ijk.nogueira/media_set?se...3741858.100005937576549&type=3

Очень красивые тапочки крючком

ЛЕПИМ МАНТЫ.



Читать далее...

Лёгкий, нежный, аппетитный!

Лёгкий, нежный, аппетитный! Почти диетический, паровой куриный рулет. ссылка http://cooking.forblabla.com/blog/45359154826/Lyog...558902561&bpid=43558902561 Для этого рецепта нам понадобится два вида куриного мяса: куриные ножки и куриное филе. Ножку освободить от косточки, оставив кожу. Накрыть пищевой плёнкой и слегка отбить. Мясо хорошенько посолить и поперчить. Мелко нарубить листья петрушки и чеснок. На отбитую куриную ножку положить кусочек филе и хорошенько сдобрить петрушкой и чесноком. По желанию можно добавить ещё каких-нибудь овощей, на ваш выбор: сладкий перец, грибы и т. д. Свернуть мясо рулетом, плотно обмотать фольгой и закрепить кухонной нитью. Сложить рулеты в пароварку и готовить в течении 1 часа. Готовые рулеты охладить до комнатной температуры, и убрать в холодильник до следующего дня. На следующий день удалить нитки, снять фольгу и нарезать ломтиками, подавать как холодную закуску. Я.С.

Натуральный освежитель воздуха

  Натуральный освежитель
воздуха для дома
Конечно, в доме, где регулярно убираются, вряд ли будет
 присутствовать посторонний неприятный запах.
Однако часто хочется придать своему жилищу какой-то
неповторимый аромат. В этом случае могут помочь освежители воздуха.
 Если вы противник покупных, очень химических освежителей,
то можете сделать его самостоятельно. Это займёт совсем немного
 времени, зато вы будете абсолютно уверены
 в его натуральности и безопасности.

ссылка http://vk.com/app2437632_122525418?ref=9#!public31805219
 
Вам понадобится:
1. Небольшая баночка
2. Пищевая сода
3. Эфирное масло (выберите любимый запах)
4. Фольга или крышка для банки, в которой не жалко будет проделать дырочки.


1. Берем в руки небольшую баночку и заполняем её содой, примерно 1/4 банки.
2. Капните 8 капель эфирного масла.


3. Теперь закройте банку крышкой с дырочками или фольгой,
 соответственно, тоже с дырочками. Конечно, если освежитель
 будет стоять на виду, лучше выбрать симпатичную баночку
 и симпатичную крышку.
Периодически встряхивайте ваш освежитель.

Лорик

более трех десятков тортов

Подарок для сладкоежек: более трех десятков вкуснейших тортиков на любой вкус!
http://www.lady-of-rain.ru/profile?upd

Торт "Три шоколада"

Вкус этого торта уступает лишь его красоте. И не так уж сложно! Сложнее все описать)))
Ингредиенты:
Для шоколадного бисквита:
- Мука пшеничная 100гр
- Масло сливочное 100гр
- Сахар 30 гр
- Шоколад черный 1 плитка (100гр)
- Соль на кончике ножа
- Ванилин
- Разрыхлитель для теста 11 гр
- Яйца 4 шт (разделить на белки и желтки)
- Сахар 130 гр (для белков)
- Разъемная форма для выпечки (у меня D 24 см)
Приготовление

Вишнёво-маковый торт

Божественное наслажденье!
Ингредиенты:
Тесто:
4 яйца
щепотка соли
100 гр. сахара
2 пакетика ванильного сахара
100 гр. муки
2 ст.л. миндаля (мелко размолотого)
1 ч.л. разрыхлителя
Крем 1:
1 баночка консервированной вишни (720 мл)
1 пакет сухого ванильного пудинга (для 1/2 л молока)
2 ст.л. сахара
Крем 2:
1 пакетик закрепителя сливок (8 гр.)
350 мл. сливок (30 % жирности)
100 гр. мака (распарить и обсушить)
2-3 ст.л.сахарной пудры
Ганаш:
100-120 мл сливок
2 ст.л. слив.масла
300-330 гр. белого шоколада
ванильный сахар
1 ст.л. лимонного сока
Приготовление

Клубнично-малиновый торт

Такого красивого и одновременно вкусного домашнего торта я еще не видела. Без сомнения, его можо назвать шедевром домашней кулинарии!
Ингредиенты:
бисквит:
яйца 3 шт.
сахар 6 ст. л.
масло сливочное 150 г
кефир или сметана 100 г
мука 2 стакана
разрыхлитель 1 пакетик
крем:
сливки 350 г
риккота или любой творожный сыр 250 г
сахарная пудра 2-3 ст. л.
малина 200 г
сахар 2 ст. л.
желе:
желе десертое со вкусом клубники 1 пакет (50 г)
желатин 1 пакет (10 г)
вода кипяченная 0,4 л
ром 1 ст л.
клубника 250 г
Приготовление

Торт на сковороде

Ингредиенты:
тесто:
молоко сгущенное - 400гр. (1 банка) (я брала 200 гр. сгущенки белой+200гр. сгущеннка с натуральным кофе)
яйцо - 1 шт.
сода - 1 ч.л., гашенная уксусом
мука - 3 ст. (по 250мл)
крем:
молоко - 500 мл
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст. (250 мл)
ванильный сахар - 1 пакетик
мука - 2 ст.л. (я дала 3 ст.л.)
масло сливочное - 200гр.
Для обсыпки торта:
грецкие орехи - 0,5 ст. измельченные (я не клала-не было)
Приготовление

Торт "Птичье молоко"

Вкусный и очень нежный торт
Ингредиенты:
Тесто:
1 ст. муки ( я пользуюсь "Осем" и тогда сода не нужна)
7 желтков
1/2 ст. сахара
100 гр. слививочного масла
1 ч.л соды
Крем:
7 белков
желатин 20 гр. ( я взяла 30гр)
1,5 ст. сахарного песка
сливочное масло-150 гр
200 гр. сгущенного молока,
1/4 ч.л. лимонной кислоты
глазурь:
шоколад 150 гр
50-70 мл сливок 38%
25 гр. сливочного масла
Приготовление

Шоколадный торт "Бархатное наслаждение"

Мечта любого шокоголика!
Ингредиенты:
Для шоколадной основы:
2/3 чашки муки
1/3 чашки несладкого какао порошка
2/3 чашки сахара
3/4 ч.л. соды
1/2 ч.л. пекарского порошка
1/4 ч.л. соли
1 большое яйцо комнатной температуры
1/4 ч.л. молока
3 ст.л. растительного масла (кукурузного или канола)
1/2 ч.л. экстракта ванили
Форма диаметром 20 см
Начинка:
3 пакетика чая Earl Grey
250 мл воды для чая
25 штук чернослива
280 г темного шоколада, горького
1 целая чашка плюс 1/4 плюс 1/2 чашки сливок (или 1 целая чашка и 3\4 - кому как удобнее)
Фрукты
Приготовление

Воздушный творожный торт с шоколадом

Горький шоколад приятно оттеняет нежный вкус творожного слоя
Ингредиенты:
480 г печенья (320 г пшеничного и 160 г овсяного)
240 г сливочного масла
200 г горького (насколько горького, решать уж вам) шоколада
4 ст л + 3 ст. л. Ч12 ст.л. 10%-x сливок и растапливаем в микроволновке либо на водяной бане
500 г - 600 г творога 0% жирности, итого 500-600г,
по 2 ст л сахара из расчета на каждые 200 г творога + 2-3 ст.л
2,5 ст л желатина
500 мл 35% сливок
1-2 ст л ликера
немного ванилина
Приготовление

Творожный торт "Слёзы ангела"

Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела". Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно. Теперь это одно из любимых лакомств нашей семьи. Попробуйте приготовить такое чудо для себя и своих близких!
Ингредиенты:
Для основы:
1 ст муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г масла
2 ст.л сахара
1 небольшое яйцо
Для начинки:
500 г творога
0,5 ст сахара
3 желтка
1 ст.л манки
100 г сметаны или густых сливок
ваниль
Для суфле:
3 белка
3 ст.л сахарной пудры
Приготовление

Торт "Моцарт"

По словам моего мужа это самый вкусный торт, который он когда-либо ел! (а ел он их немало).
Рецепт от Марга с кукинга, мои примечания в скобках.
Ингредиенты:
Для меренги:
4 белка
1/2 ст (100 г) сахара
3/4 ст (100 г) сахарной пудры
3/4 ст (70 г) молотого миндаля
3/4 ст (70 г) молотой лещины (я поняла, что это лесной орех, фундук))
Для мусса:
3 коробочки (750 мл) сливок (у меня был 38 % жирности)
225 г нарубленного горького шоколада
225 г нарубленного белого шоколада
Для шоколадного крема:
100 г нарубленного горького шоколада
1/3 ст + 1 ст.л. (100 мл) сливок
50 г сливочного масла
Для украшения:
1/2 коробочки (125 мл) сливок
150 г нарубленного горького шоколада
1 1/2 ст (150 г ) нарубленной лещины (можно использовать в сахаре)
Разъемная форма 26 см.
Приготовление

Торт с творожным кремом (без выпекания)

Несмотря на простоту компонентов и изготовление, он очень вкусен.
Ингредиенты:
Сливки - 250мл (жирность 32-38%)
Творожная паста (5-9% жирности) - 500гр
Ванильный инстант-пудинг 1 пачка (80-90гр)
Сахар - 4 стол. ложки
Молоко - 1стакан
Бисквитное печенье со вкусом шоколада (у меня обычное, не шоколадное) - 350гр
Отдельно взять 2/3 стакана молока и 1 ч.л. растворимого кофе.
Приготовление

Шоколадно-кофейный торт с абрикосовым джемом

Очень шоколадный, очень сытный и очень вредный для талии, но такой вкуснющий, что одним кусочком трудно обойтись. А кофе в готовом торте не ощущается, а лишь подчёркивает его шоколадность.
Ингредиенты:
бисквит:
шоколад горький 140 г
кофе растворимый 2 ч. л.
кипяток 2 ст. л.
миндальный сироп 2 ст. л.
яйцо 3 шт.
сахар 150 г
мука 130 г
разрыхлитель 1 ч. л.
крем:
сливки 33% 300 г
сахарная пудра 40 г
шоколад 100 г
желатин 2 пластины
вода 2 ст. л.
шоколадный ликёр (Creamfield) 2 ст. л.
абрикосовый джем 1 стакан
кофе 6о мл.
глазурь:
шоколад 100 г
сливки 33% 50 мл
Приготовление

Торт «Молочный шоколад»

В ходе эксперимента появился вот такой тортик. Назвала я его «молочным», потому что в его составе много молока.
Ингредиенты:
Для бисквита:
350 г. сгущённого молока,
2 яйца,

125 г. пшеничной муки,
25 г. какао,
1 ч. л. соды
Для крема:
500 мл молока,
150 г. сахара,
1 яйцо,
70 г. муки,
25 г. какао.
Для глазури:
150 г. шоколада,
75 мл сливок 35% жирности.
Приготовление

«Баскский берет» – шоколадный торт с шоколадным кремом

Этот торт по рецепту Чадейки – истинное наслаждение для шокоголиков: шоколадный бисквит с шоколадным кремом внутри, а снаружи и посыпкой из тертого шоколада.
Ингредиенты:
Для теста:
4 яйца
80 г муки
20 г крахмала
20 г какао (заменила тертым шоколадом)
120 г сахара
Для сиропа:
75 г сахара
150мл воды
2 ст.л. апельсинового ликера
Для крема
200г темного шоколада
(содержание какао не менее 60%)
200г сливок 33%
Для оформления:
100г темного шоколада.
Приготовление

Быстрый тортик без выпечки

Делается все проще некуда!
Ингредиенты:
1 банка концентрированного молока без сахара
1 банка сгущеного молока с сахаром
1 лимон
песочное печенье несколько пачек или пару больших пакетов (я брала Марию Затяжное, но в следующий раз возьму помягче что-то типа Юбилейного обычного - это будет идеальный вариант!)
Приготовление

Десерт «Падал прошлогодний снег»

Очень вкусный, правда, очень калорийный десерт.
Ингредиенты:
кекс творожный (бисквит любой)
абрикосовый джем – 4 ст.л.
маскарпоне – 500г
ананасы консервированные в сиропе – 1 банка
шоколад черный – 100г
сливки – 100мл
Приготовление

Сливочно-смородиновый желейный торт «Полосатик»

Очень приятный  торт. Сливочное желе хорошо сочетается с лёгкой кислинкой черносмородинового слоя. По вкусу напоминает фруктовое мороженое.  Для основы можно использовать готовый бисквит или печенье.
Ингредиенты:
корж:
шоколад горький 35 г
масло сливочное 50 г
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст. л.
разрыхлитель 0,5 ч. л.
мука 2 ст. л.
Пропитка:
сироп от варенья 4 ст. л.
ром или коньяк 2 ст. л.
черносмородиновое желе:
смородина 350 г
сливки 250 г
сахар 100 г
желатин
сливочно-шоколадное желе:
сливки (любой жирности) 250 г
шоколад белый 200г
стручок ванили (ванильный сахар)
желатин (порошок)15 г
Приготовление

Торт "Битое стекло"

Вкусный, нежный легкий тортик. Минимум трудозатрат, для совсем ленивых можно все ингридиенты окромя крема просто купить)) Правда, описывать дольше чем делать :))
Ингредиенты:
упаковка готовых бисквитных коржей (два нужно поломать кусочками, третий оставить целым)
3 пачки желе разного цвета и вкуса, (или купить готовое, если времени мало)
500гр сметаны
1 ст. сахара
желатин 20 гр
ванилин
Приготовление

Шоколадный торт "Вкус детства"

Рецепт довольно-таки трудоемкий и требует немало времени и усилий, но результат того стоит. Именно такие торты пекла моя мама, когда я была маленькой, потому я бы назвала его "вкус детства".
Ингредиенты:
Тесто:
- Яйца - 2 шт
- Мед - 2 ст.л.
- Сахар - 1 стакан
- Сода - 2 ч.л.
- Сливчное масло - 2 ст.л.
- Какао - 2-3 ст.л.
- Мука (примерно 2 стакана + для раскатывания)
Крем:
- Молоко - 2 стакана
- Яйца - 2 шт
- Мука - 2 ст.л.
- Сахар - 1 стакан
- Какао - 1 ст.л.
- Ванилин - 1 ч.л.
- Сливочное масло - 100 г
- Грецкие орехи - 150 г
Глазурь:
- Шоколад горький - 150 г
- Сливочное масло - 3 ст.л.
- Молоко - 4 ст.л.
Приготовление

Торт "Шоколад на кипятке"

Потрясающий торт! Белки взбивать не нужно, все ингредиенты просто смешиваются в произвольном порядке. В тесте много сахара, но готовое тесто умерено сладкое и не приторное. Крем подойдет совершенно любой, в моем случае сметанно-творожный.
Ингредиенты:
2 стакана муки
2 ст. сахара
2 яйца
1.5 ч.л. соды
1.5 ч.л. разрыхлителя
6 ст.л. с горкой какао
1 стакан молока
1 ч.л. ванильного сахара
1/3-1/2 стакана растительного масла
1 ст. кипятка 
Для крема
сметана 20% 200 гр
творог домашний 200 гр
сахар 0.5-1 стакан (по вкусу)
Приготовление

Торт "Наполеон"

Ингредиенты:
Для теста:
6 стаканов муки (900 грамм)
300 грамм сливочного масла
2 яйца
3 столовые ложки уксуса
300 мл воды
Для заварного крема:
1,5 литра молока
300 грамм сахара
5 желтков
3 столовые ложки крахмала
Ваниль как опция
Приготовление

Простой шоколадный торт

Простенько, но очень сердито, вернее - шоколадно
Ингредиенты:
400 г горького шоколада
200 г масла
1/2 ст. сливок
1,5 ст.ложки рома
5 яиц (разделить на белки и желтки)
1 ст.саxара
2 ст.ложки муки с разыxлителем
2 ст.ложки муки без разрыxлителя
Форма -26 см.
Приготовление

Торт "Нежное облако"

Ингредиенты:
ТЕСТО
3 яйца, 0,5 стакана сахара, 2 ст ложки муки, 2 ст ложки крахмала, 1 ч ложка разрыхлителя.
СМЕТАННО-ТВОРОЖНАЯ МАССА
250 г творожной массы, 250 г 20% сметаны, 0,5 стакана сахара, 200 г чернослива, 10г желатина (это по оригинальному рецепту, но я  беру в 3 раза больше. иначе не застывает)
Приготовление

Малиново-персиковый бисквитный торт на белках

Торт получается в меру сладким, немного кисленьким, необыкновенно нежным, очень лёгким и фруктовым.
Ингредиенты:
масло сливочное 80 г
сахар 200 г
сметана 100 г
белок сырых яиц 150 г (4 шт.)
мука 280 г
крахмал 20 г
разрыхлитель 1,5 ч. л.
вода горячая 5 ст. л.
лимонная цедра 1 ч. л.
пропитка:
малина замороженная или свежая 150-200 г
сахар 2-3 ст. л.
ром 2 ст. л.
персики консервированные 300 г
сахар 1 ст. л.
ром 2 ст. л.
крем:
сливки 35% 200 г
сливочный творожок «карат» 300 г
миндальные лепестки 100 г
сахарная пудра
Приготовление

Шоколадный торт с ириской

Приготовление этого торта, конечно, занимает некоторое время, но зато он получается таким вкусным, что про это моментально забываешь. Кроме того, его очень хорошо печь на разные праздники, потому что он и выглядит хорошо, и сделать его можно заранее и хранить в холодильнике довольно долго.
Ингредиенты:
Изюм темный 50 г,
Кумкват засахаренный 50 г,
Ром светлый 90 мл,
Изюм светлый 50 г,
Мука пшеничная 310 г,
Сливочное масло 190 г,
Сахар-песок 170 г,
Яичный желток 2 шт.,
Сахар коричневый 125 г,
Сливки 20-22% 370 мл,
Грецкий орех 50 г,
Шоколад темный 70-80% какао 150 г,
Яичный белок 2 шт.
Приготовление

Торт творожный  "Новогодний"

Этот тортик не разочарует ни одного сладкоежку!
Ингредиенты:
ОСНОВА-песочное тесто.
200 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
70 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
125 гр. масла
НАЧИНКА
2 яйца
150 мл. молока
400 гр. густой сметаны
1 кг. мягкого творога
150 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1,5 пакетика ванильного пудинга (в пакетике 37 гр)
Приготовление

Медовик "Улей"

Привожу ингредиенты на 1 кг готового торта. Торт который на фото сделан на 6 кг.
Ингредиенты:
Для медовых коржей:
- мука пшеничная 250 гр
- яйца 1 шт
- сахар 100 гр
- масло сливочное 40 гр
- сода 1 чайная ложка
- мёд 60 гр
Для крема:
- сметана 400 гр
- сливки 33% 150 гр
- 1 банка вареной сгущенки (180 гр)
- 2 ст.ложки мёда
Приготовление

Торт "Заварное кольцо"

Тортовый вариант любимых профитролей.
Ингредиенты
Заварное тесто:
1 стакан муки,
1 стакан воды,
4 яйца,
100 г сливочного масла,
щепотка соли.
Сливочный крем:
200 г сливочного масла жирностью 82%,
1/2 банка сгущёного молока.
Творожный крем:
250 г мягкого творога,
0,1 л сливок 33-35% жирности,
1/2 пакетика загустителя сливок,
100 г сахарной пудры,
1 ч.л ванильного сахара.
Украшение:
200 г клубники,
сахарная пудра,
листики мяты.
Приготовление

Торт "Наполеон" (с брусничной прослойкой)

Нам было очень вкусно!
Ингредиенты:
Коржи
1 яйцо
1 стакан сахара
100 г сливочного масла
4-4,5 стакана муки
1cт.молока
половина чайной ложки соли
Приготовление

Шоколадный торт с черносливом

Испекла «половинку» торта. Так получилось, что целого нам было много. Рецепт на полпорции, чтобы вкусно, но не слишком мучили угрызения совести. Вроде, был тортик, и раз – его уже нет.. Вкусный до безобразия. Я, вообще, очень люблю сметанный крем, а в сочетании с черносливом получилось, просто, бесподобно! Можно было испечь низенький, но целый (круглый) торт, но я предпочла полноценную высокую половинку.
Ингредиенты: (на полукруглый торт – 6 кусков)
масло 100 г
сахар 125 г>
ванильный сахар 10 г
соль
яйцо 2 шт.
какао порошок 3 ст. л. (20 г)
мука 125 г
шоколадный сироп (топпинг) 50 г
ликёр Creamfields 50 мл
разрыхлитель 5 г
чернослив 200 г
ликёр Creamfields 30 мл
сметана 23% 300 г
сахар мелкий 160 г
Приготовление

Мокрый наполеон

В общем, этот рецепт не новость какая, но почему-то этот торт все гости метут , как-будто вкуснее ничего не ели. Лично мне он надоел, конечно. Однако выполняю просьбы печь на праздники именно его. Может быть, дело в том, что в нем нет никакой химии, соды, все продукты натуральные, торт получается большим, тяжелый и мягким. Хватает его человек на 20.
Готовится от самого начала и до самого конца ( до чистой кухни) ровно 2 часа.
Ингредиенты:
Крем.
Для крема надо 9 желтков, 4 стакана сахара, 1 стакан муки, 1 стакан молока, 300 г сливочного масла, 1 пакетик ванильного сахара( или пакетик ванилина). Ну и 1 литр молока.
Коржи.
Для него надо 1 яйцо, 1 стакан сахара, 100 г сливочного масла и 4-4,5 стакана муки, половина чайной ложки соли.
Приготовление

Птичье молоко с манным кремом

Старый добрый рецепт бисквитного торта с какао, сливочным кремом на манной каше и шоколадной глазурью. Очень простой и нетрудоемкий, получается всегда, любимый рецепт из детства.
Ингредиенты:
150 г маргарина
2/3 стакана сахарного песка
1/2 ч. л. соды, погашенной уксусом
2 ст.л. какао
3 яйца
1 чашка муки
Крем:
1 чашка молока
2 ст.л. манки
200г сливочного масла
1/2 банка сгущеного молока
Глазурь:
3 ст.л какао
6 ст.л сахара
50 г сливочного масла
3 ст.л молока
Приготовление

Продолжение следует!

ТОРТ "РАДУГА"

Читать далее...

Очищающий кисель для плоского животика

Этот кисель позволит вам не только сбросить лишний вес, но и удалит лишнее из кишечника, значительно облегчив работу пищеварительного тракта.

1. Для приготовления этого очищающего напитка нужно взять по горстке овсяных хлопьев "Геркулес", чернослива и сырой крупно натертой свеклы.

2. Все это залить 2 л кипятка и варить 15 минут на маленьком огне. Отвар, похожий на кисель, процедить и выпить, сколько сможете, за 2 часа до сна. Желательно при этом положить на область печени грелку.

3. Гущу от киселя утром нужно съесть вместо завтрака. Очень полезно 1 раз в неделю устраивать разгрузочный день, в который придется питаться только таким киселем.



Ларилорхен

Заповеди для родителей

Не жди, что твой ребенок будет таким , как ты, или таким, как ты хочешь. Помоги ему стать не тобой, а собой Не требуй от ребенка платы за все, что ты для него сделал Не вымещай на ребенке свои обиды, что бы в старости не есть горький хлеб. Не относись к его проблемам свысока. Жизнь дана  каждому по силам, и будь уверен, ему она тяжела не меньше, чем тебе. Не унижай!!! Не забывай, что самые важные встречи человека- это встречи с детьми. Не мучай себя, если не можешь сделать что- то для своего ребенка. Мучай, если можешь, но не делаешь. Для ребенка сделано недостаточно, если не сделано все. Ребенок- это не тиран, который завладевает всей твоей жизнью, не только  плод плоти. И крови. Это та драгоценная чаша, которую жизнь дала тебе на хранение. Умей любить чужого ребенка. Никогда не делай чужому то, что не хотел бы , что бы делали твоему. Люби своего ребенка любым- не талантливым, неудачливым, взрослым. Общаясь с ним, радуйся, потому что ребенок- это праздник, который пока с тобой... Художник Арсен Курбанов рамочки от Ларки

интересная блузка.из интернета




Здесь маленькая ошибка: ОБ-не диаметр , а длина дуги малой окружности.

Плетение салфетки на рамке МК

Мастер-класс  в рисунках, с комментариями, все очень понятно и доступно! Итак приступаем!


1 .

2.
Для изготовления салфетки потребуется квадратная деревянная рамка.
По периметру, на одинаковом расстоянии, вбиты гвоздики.
На них, в начале наматываются нитки основы.
Нитки можно брать любые, чем они тоньше, тем больше витков нужно сделать.


3.
Наматываем два слоя параллельных сторонам квадрата.


4 .
И два по диагонали.
Основа готова. Нить завязываем за последний гвоздик и отрезаем.


5 .
Для следующего настила, предназначенного для выполнения узора, нужны более пушистые нити. Натягивают их точно так же, как и сетку – основу.
Чем больше слоев, тем пышнее получаются пушистики на салфетке.


6.
Второй слой готов.
Для закрепления рисунка, приготовим булавку с привязанной прочной ниткой.


7.
Пользуясь булавкой как иголкой, проводим нить через треугольнички, соединяя два слоя нитей, и завязываем крепким узелком.
Завязываем узелки в тех точках, где будут находится пушистики узора.


8.
В каждой точке рисунка завязываем по 4 узелка, соединяя попарно вершины треугольничков.


9.
При переходе к другой точке рисунка нить проводим по изнаночной стороне.


10. a target="_blank" href="http://www.radikal.ru">
Изнаночная сторона работы.
Завязаны все узелки рисунка.


11.
Лицевая сторона.


12.
С лицевой стороны начинаем обрезать верхний слой нитей.
Здесь требуется большая осторожность, очень легко можно порезать нити основы и после этого часто ничего нельзя исправить...


13. a target="_blank" href="http://www.radikal.ru">
Разрезаются все ниточки по рисунку, освобождая не завязанные точки основы.


14.
Все ниточки подрезаны.
Продолжаем работу с изнаночной стороны.


15.
С изнаночной стороны завязываем пропущенные ранее, звездочки основы.


16.
Готово! можно снимать с рамки.


17.
Аккуратно срезаем нити с гвоздиков.


18.
Вот и готова наша красавица!
Теперь её нужно причесать и подстричь.


19.
Готовая салфетка со своей хозяйкой!
Всю работу делала Погорелова Настя."

Молитва от отчаяния и депрессии(очень мощная сила!)

http://poleznosti.mirtesen.ru/blog/43900720585/Molitva-ot-otchayaniya-i-depressii(ochen-moschnaya-sila!)/?pad=1&pad_page=14&utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_14

источник http://www.diets.ru/

Уединитесь в укромное место, чтобы вас никто не тревожил. Зажгите свечу или лампадку. Встаньте перед иконами (иконы желательно Иисуса-Вседержителя, Божьей Матери и Николая Чудотворца, и, если есть, то Иоанна Златоуста - замечательная и очень сильная икона!)
Сначала прочтите молитву Отче Наш, в этот момент думая только о Господе и о Его помощи вам, не отвлекайтесь другими мыслями.
Теперь поблагодарите Господа за всё добро, что Он делает, за жизнь вашу, даже если она и не ладится, попросите у Господа прощение за все грехи ваши вольные и невольные.
И приступайте к чтению молитвы. Читайте медленно, разборчиво, вдумываясь в каждое слово и осознавая то, что вы читаете.

Читать далее...

ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНОЕ И КРАСИВОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ВАШЕМУ СТОЛУ

 

♥ღ♥Творожная запеканка весенняя♥ღ♥

Ингридиенты

Для теста:

- мука - 1,5 стакана
- сливочное масло - 100-125 гр.
- разрыхлитель - 1 чайная ложка
- сахар - 0,5 стакана

для творожной начинки:

- творог - 450-500 гр.
- яйца - 3 штуки
- сметана - 1 стакан
- ванильный сахар - 1 чайная ложка.
- сахар - 0,5 стакана

Приготовление:

1. Сначала берем размягченное сливочное масло и растираем его с сахаром.
2. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в полученную смесь. Все тщательно перемешиваем. У Вас должна получиться мучная крошка - это и будет наше тесто.
3. Хорошенько разминаем творог до нежной мягкой массы. Лучше для этого использовать блендер.
4. В творог добавляем сметану и яичные желтки. Все хорошенько перемешиваем.
5. Взбиваем белки с сахаром до состояния плотной массы так, чтобы при наклоне миски, масса не вытекала. Взбитые сливки добавляем в творожную массу и снова все перемешиваем.
6. Берем форму для выпечки. Насыпаем в нее 2/3 нашего теста. На тесто выкладываем творожную начинку. Сверху присыпаем оставшуюся 1/3 теста.
7. Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут.

Приятного чаепития!

♥ღ♥Хуже бывает...♥ღ♥

Сколько б проблем у меня ни случалось -
Беды, болезни и просто усталость,
Я говорю себе, губы кусая:
"Это не страшно. Хуже бывает".

Бьют - хорошо, что костей не ломают,
Сломят - спасибо, что жизнь оставляют.
Мучает боль изнутри и снаружи -
Надо держаться. Бывает и хуже.

Если к другой мой мужчина уходит,
Радуюсь солнцу и славной погоде.
Пробую жить, часто слезы смиряя.
Как заклинание - "Хуже бывает".

Если пришла безысходность глухая,
Если подножки судьба подставляет,
Лезу, карабкаюсь, локти сбивая.
Вырваться, выжить! Хуже бывает!

Коль налетела стервятников стая,
Рвет на кусочки, на части кромсает,
Корчась от боли, кричу, завываю:
"Не одолеете! Хуже бывает!"

Хватит ли сил дотянуть до финала?
Часто меня эта фраза спасала.
Если почувствуешь - дожил до края,
Не убивайся. Хуже бывает.


Ольга Яшкина

♥•Б о г и н я•♥

Бог создал женщину из роз,
Ромашек, лилий, орхидей,
Букет божественных цветов,
Пленяющих мужей.

Цветок непознанной любви
С нектаром страсти на губах,
С душой кристальной чистоты,
С сиянием в глазах.

Она, как утренний бутон,
С лучами солнца на рассвете
Украсит утренний наш взор
Росой и лепестками в свете.

Вдохнув волшебный аромат,
Ты позабыть его не сможешь,
Как заглянуть в Эдемов сад,
Откуда выйти не захочешь.

А тот нектар, что на губах,
Ты жаждешь выпить, чуть хмелея,
Сердца чтоб разделили страсть,
Себя любви отдав, не сожалея.

Виталий Юрков
художник Alfredo Rodriguez

Изготовление пасхальных яиц. Часть 2. автор Марина Лапицкая (Mariha65)

Итак, обещанная вторая часть по оплетению пасхального яйца. В принципе, можно использовать готовые деревянные и пластмассовые заготовки подходящего размера, но можно сделать заготовки и самим по первой части моего мастер-класса.

Для работы понадобится (фото 1):

• Заготовка яйца с наклейкой из трех ликов;
• Бисер чешский № 10  3-4-х цветов в тон наклейки;
• Бисер чешский № 8;
• Капроновая нить № 50;
• Иголка для бисера

Читать далее...

=Рецепты бабушки Лили= =Вариации на торт =РЫЖИК=

Торт "Рыжик"

Тесто: 100 гр. сливочного масла, 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 стол.ложки меда, 1.5 чайн.ложки соды, 3 стакана муки.
Крем: 1 стакан молока или 200 гр. мороженного, 3 яйца, 1.5 стакана сахара.

Растопить мед на слабом огне до появления пузырей. Снять с огня, всыпать соду, хорошо перемешать, снова поставить на огонь, довести до кипения. Добавить масло, муку и замесить тесто. Поставить готовое тесто в теплое место на час и затем разделать из него коржи. Выпечь в горячей духовке до золотистого цвета. Охладить Промазать коржи кремом и сформировать торт. Поверхность также смазать кремом, украсить цукатами, дольками шоколада, кусочками ядер орехов.

Крем. Смешать вместе молоко или мороженное, яйца, сахар, хорошо взбить и довести на слабом огне до кипения, но не кипятить. Массу постоянно размешивать до охлаждения. Добавить растертое добела масло и хорошо взбить крем.

Читать далее...

Французское тесто для всех видов выпечки

Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии, а известных поваров французы считают своего рода поэтами. Французы - тонкие знатоки и любители изысканной кухни, они разборчивы и тщательны в подборе ассортимента и качества пищевых продуктов.

Основываясь на французской традиции, великий французский кулинар Антуан Карем считал, что экономия - враг хорошей кухни.

 

Огромное меню для мультиварок

Рецепт: Вареники с вишней в мультиварке Рецепт: Ароматный фруктовый джем в мультиварке Рецепт: Царское варенье из крыжовника в мультиварке Рецепт: Конфитюр из малины и красной смородины Рецепт: Земляничное варенье по старинному рецепту в мультиварке   Рецепт: Грушевый джем с мускатным вином в мультиварке Рецепт: Варенье из дыни и клубники в мультиварке Рецепт: Абрикосовый джем в мультиварке Рецепт: Малиновое варенье в мультиварке Рецепт: Клубничное варенье в мультиварке   Рецепт: Овсяный напиток на отваре из шиповника в мультиварке Рецепт: Яблочный взвар с инжиром и черносливом в мультиварке Рецепт: Перцы фаршированные фруктами в мультиварке Рецепт: Домашний йогурт в мультиварке Рецепт: Апельсины в сиропе в мультиварке   Рецепт: Яблоки с творогом в мультиварке Рецепт: Торт из вишни в мультиварке Рецепт: Персиковое варенье с апельсинами в мультиварке Рецепт: Фрукты с шоколадной крошкой в мультиварке Рецепт: Яблоки по-венски в мультиварке   Страницы: 1 2 След.