Мираж_ок, это ещё проще. Вы варите кофе по турецки. В турке. Вот уже появились первые пузырьки, вы засыпаете божественный напиток, хрусталик соли, для аромата, минутное томление, рассеянный взгляд в окно, пару минут, не больше и....Кофе убегает без оглядки.